×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"


Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"
Насладете се на гозбите на най-известния майстор кулинар в Бургас – шеф Стоян Мавров от ресторант "Младост"
29 Ноември 2021, Понеделник, 18:56 ч.
Автор: Светлозария КИДЕРОВА

От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството, разкрива именият готвач

В следващите дни Флагман.бг ще ви представи няколко уникални рецепти за вкусна риба на най-популярните кулинари в Бургас. Рибата е сред най-полезните храни, които можем да консумираме, а сега на Никулден дори и да постите, ви е позволено да хапнете шаран, например.

Днес ви разкриваме формулата за „Пълнен шаран по никулденски“ на шеф Стоян Мавров – кулинарният магьосник на ресторант „Младост“ в Бургас. Строго пазената тайна за вкусовете, които ни карат да си оближем пръстите, шеф Стоян споделя ексклузивно с читателите на Флагман.бг.

„От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството. Даже някои хора си слагат люспа от шарана за късмет в портфейла“, казва майстор Стоян.

Стоян Мавров се е доказал като професионалист. Дълги години той бе начело на кулинарния екип в хотел „България“. Неговите вкусни гозби са галили небцето на политици, крупни бизнесмени, световни звезди и големи имена в спорта.

Според именития готвач обаче най-важната съставка, за да бъде наистина вкусна една гозба, е „капчицата любов“, която всеки влага, докато седи над кухненския плот.

Ето рецептата на шеф Стоян Мавров за „Пълнен шаран по никулденски“:

 

 


В категории: Бургас


Светлозария КИДЕРОВА Автор
Светлозария КИДЕРОВА
5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Джокович влезе в клуба на Бангаранга Джокович влезе в клуба на Бангаранга 26/05/2026, Вторник 09:38 0
Тервел ИЛИЕВ Община Царево с важно съобщение Община Царево с важно съобщение 26/05/2026, Вторник 09:10 0
Тервел ИЛИЕВ Рядко име празнува на 26 май Рядко име празнува на 26 май 26/05/2026, Вторник 07:33 0
Тервел ИЛИЕВ Време за плаж, лятото настъпва Време за плаж, лятото настъпва 26/05/2026, Вторник 07:18 3
Тервел ИЛИЕВ Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата? Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата? 25/05/2026, Понеделник 22:00 5
Тервел ИЛИЕВ Почина много известен рапър Почина много известен рапър 25/05/2026, Понеделник 21:41 1
5
Коментара по темата
5.
аква
30.11.2021 10:43:05
1
1
най-добрия в града!
4.
ПГ
30.11.2021 10:41:34
1
0
Ресторант младост е до кашмира той го стопанисва и е много вкусно препоръчвам също стопанисва и бързото хранене отстрани на ресторанта също много топ пак препоръчвам
3.
Оттече
29.11.2021 21:15:53
1
13
Замина лаверандата скоро ще затвори той беше мотора там…
2.
Аз
29.11.2021 20:28:48
7
5
А какво стана с Лаверанда,да не стана Младост
1.
*********
29.11.2021 19:19:02
0
5
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото не беше по темата на материала, за който се отнася.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
На прага сме на екстремни горещи вълни, „топлинен купол“ носи рекордни температури На прага сме на екстремни горещи вълни, „топлинен купол“ носи рекордни температури Жега като през юли удря Европа още през май Студент по философия е арестуван заради случая в Благоевград Студент по философия е арестуван заради случая в Благоевград Младежът е в ареста за 72 ч., предстои да бъде внесено искане в съда за постоянното му оставане зад решетките Митичният Марков камък в Долно Ябълково изпълнява желания - болни оздравяват, бездетни се сдобиват с рожба Митичният Марков камък в Долно Ябълково изпълнява желания - болни оздравяват, бездетни се сдобиват с рожба А водата ни свързва с камъка Фалшива благотворителност: Фондация въвлича деца в схема, праща ги да събират пари пред хипермаркети в Бургас Фалшива благотворителност: Фондация въвлича деца в схема, праща ги да събират пари пред хипермаркети в Бургас Фондация Blessings for people отново се появи край морето Руска атака в Киев взриви офисите на 5 медии Руска атака в Киев взриви офисите на 5 медии Председателят на Националния съюз на журналистите в Украйна отбеляза, че съюзът изразява солидарност с журналистите, редакциите и медийните работници, които са пострадали в резултат на атаката срещу столицата Кое е единственото село без жители в област Бургас Кое е единственото село без жители в област Бургас Това е село Дюля  Полицията в Гърция арестува 20 души за измама с евросубсидии за 3 млн. € Полицията в Гърция арестува 20 души за измама с евросубсидии за 3 млн. € Арестите са извършени тази сутрин при голяма операция на отдела за борба с организираната престъпност в Ретимно, Ираклион и Ласити Някогашните свръхбогати българи не са се хвалели с яхти и частни палати, друга е била мярата Някогашните свръхбогати българи не са се хвалели с яхти и частни палати, друга е била мярата Днес често измерваме успеха в конски сили, квадратни метри и дължина на яхтата Спомен за големите наводнения в Бургас и Самоков Спомен за големите наводнения в Бургас и Самоков Вижте този кадър  Знаете ли къде е Кулата на самоубийците Знаете ли къде е Кулата на самоубийците Парашутната кула в парк „Кайлъка“ е построена през 1958 г. за тренировъчни парашутни скокове
Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата? Спипаха митрополит Иларион с кокаин в колата? Полицията не е информирала митрополит Иларион защо колата му е била спряна за проверка и не му е позволила да присъства на претърсването Почина много известен рапър Почина много известен рапър Бейс, чието истинско име е Робърт Джиниярд, е най-известен с хита от 1988 година „It Takes Two“ Лили Иванова покори легендарната „Олимпия“ 17 години по-късно Лили Иванова покори легендарната „Олимпия“ 17 години по-късно Събитието съвпадна с 24 май и се превърна не само в музикален спектакъл, но и в символичен празник на българската култура в сърцето на Франция Тревога в Италия: Два случая на ебола в района на Комо Тревога в Италия: Два случая на ебола в района на Комо Здравните власти са активирали необходимите протоколи и пациентите в момента са под наблюдение Трамвай се заби в заведение, има ранени! Трамвай се заби в заведение, има ранени! Прокуратурата разпореди техническа проверка на превозното средство Левски уреди бразилец за 1.5 млн. евро Левски уреди бразилец за 1.5 млн. евро 24-годишният флангови нападател играе като ляво и дясно крило, а правата му принадлежат на Санта Клара В Русия пак се изправиха пред криза с бензина В Русия пак се изправиха пред криза с бензина От началото на войната Украйна е нанесла 158 удара по руски нефтопреработвателни заводи Александър Дугин предложи руснаците да получават достъп до интернет за "добро поведение" и по график Александър Дугин предложи руснаците да получават достъп до интернет за "добро поведение" и по график „Интернет трябва да се предоставя дозирано и за добро поведение. Тоест, достъпът до интернет трябва да се заслужи“, заяви Дугин в интервю за Ксения Собчак Хотелиер очаква 30 % спад на туристите на Северното Черноморие Хотелиер очаква 30 % спад на туристите на Северното Черноморие Основната причина е спирането на чартърните полети от Германия до летище Варна Мухъл, влага и падаща мазилка след ремонт за 1,4 млн. лв. в психиатрията Мухъл, влага и падаща мазилка след ремонт за 1,4 млн. лв. в психиатрията На 11 май 2026 г. екип на Националния превантивен механизъм към омбудсмана извърши внезапна проверка в ДПБ - Севлиево с цел последващ мониторинг за изпълнение на предходни препоръки на омбудсмана
Бойко Борисов Бойко Борисов Никога не съм бил нито в “Джуджетата“, нито ги знам кои са, а в случая сега разбираме коя е Снежанка Виц на деня Виц на деня - Докторе, детето се буди сутрин в 4 часа и повече не иска да заспи. Какво да го правим?
- Фурнаджия.
Виц на деня Виц на деня - От сутринта чак сега сядам.
- Че какво прави до сега?
- Ами, лежах си.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Песимиста го хапят комарите, а при оптимиста смучат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори