×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"


Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"
Насладете се на гозбите на най-известния майстор кулинар в Бургас – шеф Стоян Мавров от ресторант "Младост"
29 Ноември 2021, Понеделник, 18:56 ч.
Автор: Светлозария КИДЕРОВА

От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството, разкрива именият готвач

В следващите дни Флагман.бг ще ви представи няколко уникални рецепти за вкусна риба на най-популярните кулинари в Бургас. Рибата е сред най-полезните храни, които можем да консумираме, а сега на Никулден дори и да постите, ви е позволено да хапнете шаран, например.

Днес ви разкриваме формулата за „Пълнен шаран по никулденски“ на шеф Стоян Мавров – кулинарният магьосник на ресторант „Младост“ в Бургас. Строго пазената тайна за вкусовете, които ни карат да си оближем пръстите, шеф Стоян споделя ексклузивно с читателите на Флагман.бг.

„От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството. Даже някои хора си слагат люспа от шарана за късмет в портфейла“, казва майстор Стоян.

Стоян Мавров се е доказал като професионалист. Дълги години той бе начело на кулинарния екип в хотел „България“. Неговите вкусни гозби са галили небцето на политици, крупни бизнесмени, световни звезди и големи имена в спорта.

Според именития готвач обаче най-важната съставка, за да бъде наистина вкусна една гозба, е „капчицата любов“, която всеки влага, докато седи над кухненския плот.

Ето рецептата на шеф Стоян Мавров за „Пълнен шаран по никулденски“:

 

 


В категории: Бургас


Светлозария КИДЕРОВА Автор
Светлозария КИДЕРОВА
5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Юли започва с жега, но следва захлаждане Юли започва с жега, но следва захлаждане 01/07/2026, Сряда 07:10 0
Тервел ИЛИЕВ Робърт де Ниро много влюбен на 82 Робърт де Ниро много влюбен на 82 30/06/2026, Вторник 19:55 4
Тервел ИЛИЕВ Ученик улови 158 от опасните риби балон Ученик улови 158 от опасните риби балон 30/06/2026, Вторник 19:29 0
Тервел ИЛИЕВ Настоящата гореща вълна е само "репетиция" Настоящата гореща вълна е само "репетиция" 30/06/2026, Вторник 19:24 0
Тервел ИЛИЕВ Завършва един от ремонтите на "Тракия" Завършва един от ремонтите на "Тракия" 30/06/2026, Вторник 19:10 0
Тервел ИЛИЕВ Къща на зловещ убиец се продава на промоция Къща на зловещ убиец се продава на промоция 30/06/2026, Вторник 18:21 0
5
Коментара по темата
5.
аква
30.11.2021 10:43:05
1
1
най-добрия в града!
4.
ПГ
30.11.2021 10:41:34
1
0
Ресторант младост е до кашмира той го стопанисва и е много вкусно препоръчвам също стопанисва и бързото хранене отстрани на ресторанта също много топ пак препоръчвам
3.
Оттече
29.11.2021 21:15:53
1
13
Замина лаверандата скоро ще затвори той беше мотора там…
2.
Аз
29.11.2021 20:28:48
7
5
А какво стана с Лаверанда,да не стана Младост
1.
*********
29.11.2021 19:19:02
0
5
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото не беше по темата на материала, за който се отнася.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Хиляди посрещнаха Джулай Морнинг в Бургас, вижте мащаба на събитието от птичи поглед (ВИДЕО) Хиляди посрещнаха Джулай Морнинг в Бургас, вижте мащаба на събитието от птичи поглед (ВИДЕО) Пространството от Морска гара чак до Солниците се превърна в огромна сцена под открито небе за феновете на свободния дух и рок музиката Нова версия за ужаса край Ахелой: младежите сами скочили в морето Нова версия за ужаса край Ахелой: младежите сами скочили в морето Вероятно 17-годишното момче си е ударило главата на камък, каза кметът на морското градче Филип Морис интернешънъл и маестро Андреа Бочели дадоха начало на нов съвместен проект във Венеция Филип Морис интернешънъл и маестро Андреа Бочели дадоха начало на нов съвместен проект във Венеция Маестрото и международната компания стартират дългосрочна платформа за силата на промяната и прогреса от историческата кула Torre dell’Arsenale Епохата „Румен Христов“ в СДС приключи: Сините сменят лидера си Епохата „Румен Христов“ в СДС приключи: Сините сменят лидера си Досегашният председател доброволно се оттегля от властта, евродепутатът Илия Лазаров е фаворит за горещия стол Арестуваха известния бургаски бизнесмен Иван Сивов след тежкия инцидент с джет в Ахелой Арестуваха известния бургаски бизнесмен Иван Сивов след тежкия инцидент с джет в Ахелой Лекари от УМБАЛ в морския град се борят за живота на единият от тримата пострадали  Бургаският плаж тръпне в очакване на изгрева: Хиляди посрещат Джулай морнинг край морето Бургаският плаж тръпне в очакване на изгрева: Хиляди посрещат Джулай морнинг край морето Стенли, SEVI с Джони Джоели, BUMERANG и The Pomorians превръщат нощта срещу 1 юли в рок празник Туристът, изхвърлен върху скалите край Ахелой, е в кома, има арестуван Туристът, изхвърлен върху скалите край Ахелой, е в кома, има арестуван Бургаските лекари продължават да се борят за живота на младия израелец Министър Илин Димитров даде начало на Съвета за реформи в туризма Министър Илин Димитров даде начало на Съвета за реформи в туризма Всички сме в една лодка, каза той  Дара и Карлос Накара показват на туристи райските места в България Дара и Карлос Накара показват на туристи райските места в България Едно от тези кътчета, които може да бъдат показани е голямата дюна в Бургас, която обаче е застрашена заради летовници, които я използват като зона за разходки Екшън в небето: МиГ-29 прихванаха самолет след сигнал за отвличане и го ескортираха до Бургас Екшън в небето: МиГ-29 прихванаха самолет след сигнал за отвличане и го ескортираха до Бургас Български изтребители вдигнати по тревога след сигнал за отвличане, акцията е координирана с НАТО и турските ВВС
Близо 2000 трупа извадиха от руините след труса във Венецуела, ООН поръчва 10 000 чувала за тела Близо 2000 трупа извадиха от руините след труса във Венецуела, ООН поръчва 10 000 чувала за тела Хуманитарна катастрофа след два последователни брутални труса, спасители вадят живи деца след дни в капана на бетона Масово убийство заради спор за дете: Шест трупа след стрелба в социален център Масово убийство заради спор за дете: Шест трупа след стрелба в социален център Брутална касапница в германския град Щаде вдигна полицията под тревога, спецчасти и хеликоптери блокираха района, стрелецът е в ареста Владимир Кличко: Младите минават през ада, но ще направят Украйна и България по-силни Владимир Кличко: Младите минават през ада, но ще направят Украйна и България по-силни Русия на Путин няма бъдеще, каза той Българската русофилия започна миграция към Китай Българската русофилия започна миграция към Китай Очевидно разочарован от Русия, един от ярките представители на общността, проф. Иво Христов, вече обгрижва следващата империя Първият "бременен мъж“ в света Томас Бийти разказва историята си Първият "бременен мъж“ в света Томас Бийти разказва историята си Дъщеря му навършва 18 години и вече се сблъсква с истината на транс тийнейджърите Светът на киното скърби: Почина една от най-обичаните легенди, вдъхновила поколения Светът на киното скърби: Почина една от най-обичаните легенди, вдъхновила поколения Британската култура изгуби една от най-ярките си и обичани икони Масова евакуация! Огромен пожар изпепели известен круизен кораб, полицията на крак Масова евакуация! Огромен пожар изпепели известен круизен кораб, полицията на крак Благодарение на бързата и професионална реакция на спасителните служби, към момента няма данни за пострадали или ранени Цената на петрола се срина след месеци на блокада Цената на петрола се срина след месеци на блокада Според оценки на Bloomberg, износът на петрол от страните от Персийския залив е достигнал 75% от нивото си отпреди войната. Мащабен план на Цанко Цанков: Инвестира над 800 хил. евро, за да превърне басейна във „Ветрен“ в целогодишен център Мащабен план на Цанко Цанков: Инвестира над 800 хил. евро, за да превърне басейна във „Ветрен“ в целогодишен център Световният рекордьор излезе с конкретна визия часове преди сесията на Общинския съвет в Бургас – предлага безплатно плуване за деца и хора с увреждания Хаос на плажовете в Гърция: Хотели и заведения масово поставят шезлонги в „сива зона“ и без договори Хаос на плажовете в Гърция: Хотели и заведения масово поставят шезлонги в „сива зона“ и без договори Заглавието директно предупреждава за проблем на място, което вълнува всеки български турист. Думата „хаос“ веднага привлича вниманието
Деница САЧЕВА, депутат от ПП ГЕРБ Деница САЧЕВА, депутат от ПП ГЕРБ Пиша среден 3 на Бюджет 2026 Виц на деня Виц на деня При доктора:
- От сега нататък никакъв алкохол и никакви цигари!
- Докторе, много ли е сериозно?
- Не, но ще трябва да спестявате, за да си платите лечението...
Виц на деня Виц на деня - Майсторе, колко струва поправката на спирачките?
- Около 200 евро.
- Е, тогава ми увеличи звука на клаксона.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук На много омъжени жени мъжът е като целулит. Никъде го няма по снимките.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори