×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"


Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"
Насладете се на гозбите на най-известния майстор кулинар в Бургас – шеф Стоян Мавров от ресторант "Младост"
29 Ноември 2021, Понеделник, 18:56 ч.
Автор: Светлозария КИДЕРОВА

От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството, разкрива именият готвач

В следващите дни Флагман.бг ще ви представи няколко уникални рецепти за вкусна риба на най-популярните кулинари в Бургас. Рибата е сред най-полезните храни, които можем да консумираме, а сега на Никулден дори и да постите, ви е позволено да хапнете шаран, например.

Днес ви разкриваме формулата за „Пълнен шаран по никулденски“ на шеф Стоян Мавров – кулинарният магьосник на ресторант „Младост“ в Бургас. Строго пазената тайна за вкусовете, които ни карат да си оближем пръстите, шеф Стоян споделя ексклузивно с читателите на Флагман.бг.

„От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството. Даже някои хора си слагат люспа от шарана за късмет в портфейла“, казва майстор Стоян.

Стоян Мавров се е доказал като професионалист. Дълги години той бе начело на кулинарния екип в хотел „България“. Неговите вкусни гозби са галили небцето на политици, крупни бизнесмени, световни звезди и големи имена в спорта.

Според именития готвач обаче най-важната съставка, за да бъде наистина вкусна една гозба, е „капчицата любов“, която всеки влага, докато седи над кухненския плот.

Ето рецептата на шеф Стоян Мавров за „Пълнен шаран по никулденски“:

 

 


В категории: Бургас


Светлозария КИДЕРОВА Автор
Светлозария КИДЕРОВА
5
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА Лекарите в Дрезден подобриха състоянието на Любо Пенев Лекарите в Дрезден подобриха състоянието на Любо Пенев 13/01/2026, Вторник 15:25 0
Флагман.БГ Почина известен адвокат (СНИМКА) Почина известен адвокат (СНИМКА) 13/01/2026, Вторник 14:20 0
5
Коментара по темата
5.
аква
30.11.2021 10:43:05
1
1
най-добрия в града!
4.
ПГ
30.11.2021 10:41:34
1
0
Ресторант младост е до кашмира той го стопанисва и е много вкусно препоръчвам също стопанисва и бързото хранене отстрани на ресторанта също много топ пак препоръчвам
3.
Оттече
29.11.2021 21:15:53
1
13
Замина лаверандата скоро ще затвори той беше мотора там…
2.
Аз
29.11.2021 20:28:48
7
5
А какво стана с Лаверанда,да не стана Младост
1.
*********
29.11.2021 19:19:02
0
5
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото не беше по темата на материала, за който се отнася.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Най-известната автомивка в Бургас отива в историята, на мястото ѝ издигат жилищна кооперация Най-известната автомивка в Бургас отива в историята, на мястото ѝ издигат жилищна кооперация Парцелът на ул. "Янко Комитов" 10 А вече е почистен и заравнен, подготвен за многоетажно строителство Грипът настъпва към Бургас, регионът е в предепидемична обстановка Грипът настъпва към Бургас, регионът е в предепидемична обстановка Грипът настъпва, наистина. В България доминира нов мутирал вариант на грипния вирус – AH3N2. Той се разпространява малко по-бързо от обичайното, казват лекари  Фонд „Пътна безопасност“ блокира почти половин милиард лева от глоби и средствата не се използват за подобряване на пътищата Фонд „Пътна безопасност“ блокира почти половин милиард лева от глоби и средствата не се използват за подобряване на пътищата Анализ разкрива, че парите остават в държавния бюджет вместо да финансират мерки за безопасност Турски готварски съвет за крехко говеждо без добавена вода Турски готварски съвет за крехко говеждо без добавена вода Старата турска техника използва само три основни съставки и бавно задушаване за топящо се месо Транспортният бизнес в България отчита сериозни загуби заради блокадата на гръцките фермери Транспортният бизнес в България отчита сериозни загуби заради блокадата на гръцките фермери Протестите на земеделските производители в Гърция нарушават логистичните вериги и забавят доставките между Балканите и ЕС Синеоките хора и здравето им - какво показват науката и новите изследвания Синеоките хора и здравето им - какво показват науката и новите изследвания Проучванията свързват по-светлите очи с определени очни и кожни рискове, както и с биологични особености Легендарният кмет на Приморско Димитър Димитров стана на 80 години, Иван Гайков го поздрави Легендарният кмет на Приморско Димитър Димитров стана на 80 години, Иван Гайков го поздрави Наш дълг е да продължим и да надграждаме постигнатото до момента с ясната мисъл за бъдещето и за това, което оставяме след себе си, обяви Гайков България преминава към еврото без технически пречки, сочи официален анализ България преминава към еврото без технически пречки, сочи официален анализ Банковата система и ключовите сектори вече работят по реалното прилагане на прехода 3I/ATLAS получи нови данни от изображенията които променят научните представи 3I/ATLAS получи нови данни от изображенията които променят научните представи Междузвездният обект показва необичайни характеристики които предизвикват дискусии сред астрофизиците Шот зехтин всеки ден води до различни здравословни ефекти Шот зехтин всеки ден води до различни здравословни ефекти Има доказани ползи от маслиновото масло при умерена употреба, но приемът му като „шот“ може да не е оптимален
Транспортният бизнес в България отчита сериозни загуби заради блокадата на гръцките фермери Транспортният бизнес в България отчита сериозни загуби заради блокадата на гръцките фермери Протестите на земеделските производители в Гърция нарушават логистичните вериги и забавят доставките между Балканите и ЕС Джулия Робъртс за избора да пази личния си живот далеч от прожекторите Джулия Робъртс за избора да пази личния си живот далеч от прожекторите Актрисата признава, че славата не е била водещ мотив в кариерата ѝ 3I/ATLAS получи нови данни от изображенията които променят научните представи 3I/ATLAS получи нови данни от изображенията които променят научните представи Междузвездният обект показва необичайни характеристики които предизвикват дискусии сред астрофизиците Минесота и Илинойс атакуват в съда действията на администрацията на Тръмп Минесота и Илинойс атакуват в съда действията на администрацията на Тръмп Щатите обвиняват Министерството на вътрешната сигурност в нарушения на Първата поправка и прекомерна употреба на сила при имиграционни акции   „Hey Iran!“ е предупреждение, което идва от миналото „Hey Iran!“ е предупреждение, което идва от миналото Разговор за картината, историята, бъдещето и ясновидството, Доналд Тръмп и моментите, в които тя се повтаря  Иран се готви за война със САЩ, 500 протестиращи убити Иран се готви за война със САЩ, 500 протестиращи убити Синът на шаха оглави протестите, но няма да се върне в Иран: Реза Пехлеви и битката за власт Снеговалежите и силният вятър отмениха над 100 на летището в Истанбул Снеговалежите и силният вятър отмениха над 100 на летището в Истанбул Зимни условия затрудняват транспортната система в Турция, училища затварят заради снеговалежи и студено време Ендокринолог обясни дали трябва да пием топла вода сутрин на гладно Ендокринолог обясни дали трябва да пием топла вода сутрин на гладно Експертът посочва връзката между дехидратацията след сън и метаболитното здраве Великобритания обмисля забрана на X заради злоупотреба с АI и създаване на сексуално насилие  Великобритания обмисля забрана на X заради злоупотреба с АI и създаване на сексуално насилие  Разследване на Ofcom поставя под въпрос бъдещето на платформата, докато Илон Мъск определи хода му като „фашистки“ Метафизичният световъртеж на Мураками, който никога не се разплита докрай Метафизичният световъртеж на Мураками, който никога не се разплита докрай Нежната меланхолия на майстора на съвременната японска литература
Доналд ТРЪМП Доналд ТРЪМП Украйна няма козове срещу Русия, имат само мен! Виц на деня Виц на деня - По какво си приличат индианците и жените?
- Почнат ли много да се гримират, голям лов ще падне.
Виц на деня Виц на деня - Господине, това "Обичам те" не беше за вас!
- Късно е вече, жена ми те търси... за всеки случай напусни града...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Какво е егоист? Това е човек, който мисли повече за себе си, вместо за мен.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори