×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Общото събрание на СУ прие оставката на проф. Георги Вълчев като ректор
  • След краткото захлаждане и гръмотевичните бури, от средата на седмицата лятото се завръща с температури до 38 градуса
  • Дигиталното евро скоро ще промени плащанията, като ще се превърне в безплатна електронна алтернатива на банкнотите
  • Мощно торнадо премина през Китай, оставяйки след себе си загинали, десетки ранени и огромни разрушения
  • Депутатите започнаха обсъждането на новия Бюджет 2026
  • Въпреки черната статистика и забраните, младежи в Бургас продължават да рискуват живота си със скокове от Моста
  • МОН въвежда строг контрол и изискване за предварително одобрение при заснемането на филми и клипове в училищата
  • Украйна засипа небето над Москва с дронове преди срещата на върха в НАТО
  • От 9 август държавата пуска онлайн платформа, която ще следи и контролира надценките на хранителните вериги
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"


Майстор Стоян Мавров и тайната му рецепта за "Пълнен шаран по никулденски"
Насладете се на гозбите на най-известния майстор кулинар в Бургас – шеф Стоян Мавров от ресторант "Младост"
29 Ноември 2021, Понеделник, 18:56 ч.
Автор: Светлозария КИДЕРОВА

От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството, разкрива именият готвач

В следващите дни Флагман.бг ще ви представи няколко уникални рецепти за вкусна риба на най-популярните кулинари в Бургас. Рибата е сред най-полезните храни, които можем да консумираме, а сега на Никулден дори и да постите, ви е позволено да хапнете шаран, например.

Днес ви разкриваме формулата за „Пълнен шаран по никулденски“ на шеф Стоян Мавров – кулинарният магьосник на ресторант „Младост“ в Бургас. Строго пазената тайна за вкусовете, които ни карат да си оближем пръстите, шеф Стоян споделя ексклузивно с читателите на Флагман.бг.

„От баба ми знам, че поверието за никулденски шаран гласи, че колкото повече люспи има - толкова повече късмет и берекет ще има в семейството. Даже някои хора си слагат люспа от шарана за късмет в портфейла“, казва майстор Стоян.

Стоян Мавров се е доказал като професионалист. Дълги години той бе начело на кулинарния екип в хотел „България“. Неговите вкусни гозби са галили небцето на политици, крупни бизнесмени, световни звезди и големи имена в спорта.

Според именития готвач обаче най-важната съставка, за да бъде наистина вкусна една гозба, е „капчицата любов“, която всеки влага, докато седи над кухненския плот.

Ето рецептата на шеф Стоян Мавров за „Пълнен шаран по никулденски“:

 

 


В категории: Бургас


Светлозария КИДЕРОВА Автор
Светлозария КИДЕРОВА
5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Как да почистим загоряла фурна без търкане Как да почистим загоряла фурна без търкане 07/07/2026, Вторник 19:21 0
Тервел ИЛИЕВ 23-годишна българка намерена мъртва в Солун 23-годишна българка намерена мъртва в Солун 07/07/2026, Вторник 19:00 0
5
Коментара по темата
5.
аква
30.11.2021 10:43:05
1
1
най-добрия в града!
4.
ПГ
30.11.2021 10:41:34
1
0
Ресторант младост е до кашмира той го стопанисва и е много вкусно препоръчвам също стопанисва и бързото хранене отстрани на ресторанта също много топ пак препоръчвам
3.
Оттече
29.11.2021 21:15:53
1
13
Замина лаверандата скоро ще затвори той беше мотора там…
2.
Аз
29.11.2021 20:28:48
7
5
А какво стана с Лаверанда,да не стана Младост
1.
*********
29.11.2021 19:19:02
0
5
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото не беше по темата на материала, за който се отнася.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Бургас посреща сезона с вдигане на най-голямото Виенско колело у нас, Световно по джет ски и пълна готовност за Евровизия Бургас посреща сезона с вдигане на най-голямото Виенско колело у нас, Световно по джет ски и пълна готовност за Евровизия Отчетен е ръст от 11% на чуждестранните туристи, а „Арена Бургас“ засенчва София в битката за музикалния мегафорум Във фалит ли е „Булгаргаз“ заради „Боташ“ и превръща ли се България в Троянски кон за руски газ в ЕС Във фалит ли е „Булгаргаз“ заради „Боташ“ и превръща ли се България в Троянски кон за руски газ в ЕС Дружество е задлъжнял с над 1 млрд. лева, обяви Ивайло Мирчев, а министър-председателят изтъкна, че страната ни дължи $360 млн. на турската компания, защото не е плащала 2 години Vivacom представи ползите от високоскоростната свързаност в Югоизточна България Vivacom представи ползите от високоскоростната свързаност в Югоизточна България В края на срещата се проведе дискусия с представителите на местната власт, която ясно показа, че интересът към възможностите за използване на високоскоростните мрежи е значителен Отказали АТВ на Никола Бургазлиев преди трагедията в Слънчев бряг: "Беше неадекватен" Отказали АТВ на Никола Бургазлиев преди трагедията в Слънчев бряг: "Беше неадекватен" Разпитана днес в съда бе спътничката на младежа, която се е возила във фаталното АТВ по време на инцидента Ул. "Александровска" почерня от полиция, намериха тялото на мъж Ул. "Александровска" почерня от полиция, намериха тялото на мъж Възрастен мъж е издъхнал в жилището си в тази сграда Разбиха зловеща мафия, заляла пазара с милиони фалшиви презервативи от Китай Разбиха зловеща мафия, заляла пазара с милиони фалшиви презервативи от Китай Ментетата са брандирани като световни марки, но се късат за секунди и крият брутални рискове от зарази Бургас „светна“ в Бешикташ! Милиони в Истанбул гледат Акве Калиде и лечебната луга Бургас „светна“ в Бешикташ! Милиони в Истанбул гледат Акве Калиде и лечебната луга История, лечебна минерална вода и уникални розови басейни омайват комшиите от фасадата на Генералното ни консулство Как да си спестим банкови такси у нас и в чужбина Как да си спестим банкови такси у нас и в чужбина Близо 73% от българите са готови да сменят банката си заради скъпи тегления зад граница, докато дигитални карти като neon на tbi bank нулират излишните разходи Създателят на „Черна писта“ влиза с бутонките в здравеопазването с „Диагноза България“ Създателят на „Черна писта“ влиза с бутонките в здравеопазването с „Диагноза България“ Нова мощна дигитална платформа почва безмилостна война с корупцията в болниците и чиновническата мафия Бомба в парламента седмици преди вота: Изхвърлят изцяло хартиената бюлетина Бомба в парламента седмици преди вота: Изхвърлят изцяло хартиената бюлетина „Прогресивна България“ спешно отваря Изборния кодекс, гласуваме с машини наесен
Адска зима удари съседна Турция насред юли, тежка техника рине преспи Адска зима удари съседна Турция насред юли, тежка техника рине преспи Снежни стени блокираха проходите в разгара на лятото, социалните мрежи прегряха от кадри Разбиха зловеща мафия, заляла пазара с милиони фалшиви презервативи от Китай Разбиха зловеща мафия, заляла пазара с милиони фалшиви презервативи от Китай Ментетата са брандирани като световни марки, но се късат за секунди и крият брутални рискове от зарази Гърция раздава по 3000 евро за бележка от магазина, вижте как да ги вземете Гърция раздава по 3000 евро за бележка от магазина, вижте как да ги вземете Южната ни съседка обяви невиждана война на сивия сектор, всеки с мобилен телефон може да напълни джобовете си веднага Апелативният съд осъди Марин Льо Пен, но ѝ позволи да се кандидатира за президент Апелативният съд осъди Марин Льо Пен, но ѝ позволи да се кандидатира за президент Френската крайнодясна лидерка получи 3 години затвор и електронна гривна за присвояване на еврофондове, но намалената забрана я връща в битката за 2027 г. Мощна геомагнитна буря удари Земята, учените в шок от това, което следва Мощна геомагнитна буря удари Земята, учените в шок от това, което следва Разкриха какъв чудовищен късмет е извадило човечеството по време на сблъсъка и накъде е насочен новият супервзрив Замразяват скандалния договор с „Боташ“ за 15 месеца Замразяват скандалния договор с „Боташ“ за 15 месеца България ще плаща само за реално получения газ Матрицата стана реалност! Учени създадоха мислещо създание, което ще промени човечеството завинаги Матрицата стана реалност! Учени създадоха мислещо създание, което ще промени човечеството завинаги Забравете за досегашния изкуствен интелект - новото оръжие на Китай работи с биологични кодове и сваля сметките за ток над 1000 пъти Пълен шок на „Кулата“ и „Маказа“! Вижте какво се случва на пунктовете в този момент Пълен шок на „Кулата“ и „Маказа“! Вижте какво се случва на пунктовете в този момент Километрични колони скъсаха нервите на летовниците още от сутринта, трафикът удари тавана и властите вдигнаха ръце Край на компромисите! Брюксел вдигна мерника на Орбан и заложи капан, от който няма излизане Край на компромисите! Брюксел вдигна мерника на Орбан и заложи капан, от който няма излизане Драстична реформа разцепва Съюза: Новите държави ще бъдат „втора ръка“ без право на вето, за да се спаси съвместният бюджет Няма да повярвате какво крие съдбата ви! Ако сте родени през март, октомври или декември, всичко си идва на мястото Няма да повярвате какво крие съдбата ви! Ако сте родени през март, октомври или декември, всичко си идва на мястото Езотерици дешифрираха космическия код: Тези три месеца крият директна връзка с прераждането, проверете какви дългове плащате в момента
Николай ДЕНКОВ Николай ДЕНКОВ Премиерството е като да караш самолет, само че нямаш пилотска кабина Виц на деня Виц на деня Има два типа дебели мъже:
1. Дебел и богат - мечо.
2. Дебел и беден - свиня.
Виц на деня Виц на деня - Комшу, къде си помъкнал този стенен часовник?
- При ветеринаря.
- Защо при него?
- Защото кукувицата му престана да кука.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Влизам в магазина за хляб и мляко, излизам с касова бележка с дължината на ферман и усещането, че съм си купил гарсониера
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори