Рецепта за паркин с джинджифил
Сладкиш с овесени ядки и кленов сироп
Продукти:
110 г масло
110 г черна меласа
200 г кленов сироп
100 г кафява захар
200 г брашно с набухвател
1 чаена лъжица сода
110 г овесени ядки
1 яйце
100 мл прясно мляко
Приготвяне:
Загрейте фурната на 150 градуса. Намажете правоъгълна форма за печене и поставете хартия.
В касерола смесете маслото, меласата, кленовия сироп и захарта. Оставете да се разтопи напълно, като разбърквате почти постоянно. Свалете от котлона преди да е завряла сместа и я оставете да изстине за малко.
В голяма купа пресейте сухите съставки. Добавете и овесените ядки. Внимателно и бавно започнете да наливате течната смес, като разбърквате. Добавете и яйцето. Ще се получи гъста смес. Разбъркайте добре с лъжица, колкото можете. Излейте сместа в тавата за печене. Печете за 90 минути или до суха клечка. През първия час от печенето не отваряйте фурната, защото паркинът ще спихне. След като сте се убедили, че сладкишът е готов, извадете го и го оставете да си почине за през нощта. На сутринта нарежете на квадратчета и сервирайте.
Зимата готви неприятна изненада за Европа: Снегът ще е по-рядък, температурите - по-високи
Доматите скочиха с близо 17% за седмица, нагоре тръгнаха още оризът, олиото и млякото
Кучетата не просто ни слушат: Човешката реч променя начина, по който работи мозъкът им
Фалшива новина „погреба“ Деси Банова-Плевнелиева: Шокиращо беше да прочета, че съм починала
Кървава нощ в САЩ: 12 души убити при две семейни стрелби, сред жертвите има деца и бременна жена
Вили Вуцов цъфна на масата на мафиота Тони Амигото в „Под прикритие 6“! Кадърът е готов за меме
Сделката Тръмп-Путин за руския дизел разтърси мирните преговори за Украйна
Всеки шести българин живее с психично разстройство, тревожността и депресията са сред най-честите
САЩ извадили от строя товарен кораб, опитал да пробие блокадата срещу Иран
Дневен хороскоп за 11 октомври: Венера и Марс разпалват страстите, три зодии са изправени пред избор
Алисия проговори за скандала с Джина Стоева: Защо Тони Стораро не направи песента с нея?
Прагът на бедност изпреварва пенсиите: Близо 1,3 млн. възрастни ще получават под 443 евро
