Рецепта за картофено къри с грах и кокосово мляко
Ето как да го приготвите
Продукти:
4 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязана
3 скилидки чесън, пресовани
2 чаени лъжици кимион
1 и ½ чаени лъжици лют червен пипер
4 чаени лъжици къри на прах
4 чаени лъжици гарам масала
2,5 см пресен джинджифил, корен (обелен и настърган)
2 чаени лъжици сол
400 г нарязани домати от консерва
400 г грах, сварен и отцеден
400 мл кокосово мляко
Приготвяне:
Сварете картофите в голяма тенджера на висока температура. Когато заврат, намалете котлона на ниска температура и оставете да къкрят 15 минути. Отцедете ги и ги оставете да изсъхнат от водата за 2 минути.
Междувременно загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. В него запържете лука и чесъна за 5 минути. Овкусете с подправките. Разбърквайте за 2 минути. Добавете доматите, граха и картофите. Залейте с кокосовото мляко и оставете да заври. Нека къкри така около 10 минути преди да сервирате.
100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения
Парното може да поскъпне с 20%! Експерт предупреди за ценови удар през зимата
Георг Георгиев: Правителството е безгръбначно към Русия! Ангелов: Няма доказателства за атаките
Кои са най-честите грешки при покупката на детски пантофи за момче и как да ги избегнем?
Купихте обувки с дефект, а магазинът отказва замяна? Вижте какво можете да направите
35-годишният мъж, премазан от клон в Сливен, е с пробит бял дроб! Готвят спешен полет до София
Крадецът на гуми от Бургас се оказа сериен! Разкриха още един удар
След новия пожар край Румъния: Експерт предлага конвои за корабите
Пиян шофьор на бус спипаха в бургаския ж.к. „Славейков“
Невероятна гледка в Китай! Море от облаци покри прочутия водопад Хукоу
Робот с крила вместо автомобил? Експерт разкри как изкуственият интелект може да ни научи да летим
Времето днес: Слънцето се завръща, температурите тръгват нагоре
