Рецепта за картофено къри с грах и кокосово мляко
Ето как да го приготвите
Продукти:
4 големи картофа, обелени и нарязани на кубчета
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязана
3 скилидки чесън, пресовани
2 чаени лъжици кимион
1 и ½ чаени лъжици лют червен пипер
4 чаени лъжици къри на прах
4 чаени лъжици гарам масала
2,5 см пресен джинджифил, корен (обелен и настърган)
2 чаени лъжици сол
400 г нарязани домати от консерва
400 г грах, сварен и отцеден
400 мл кокосово мляко
Приготвяне:
Сварете картофите в голяма тенджера на висока температура. Когато заврат, намалете котлона на ниска температура и оставете да къкрят 15 минути. Отцедете ги и ги оставете да изсъхнат от водата за 2 минути.
Междувременно загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. В него запържете лука и чесъна за 5 минути. Овкусете с подправките. Разбърквайте за 2 минути. Добавете доматите, граха и картофите. Залейте с кокосовото мляко и оставете да заври. Нека къкри така около 10 минути преди да сервирате.
В РСМ питат: Муцунски и Петрова ли огранизираха бягството на Ива Михайлова?
Апаш от Добринище задигна телефон и 20 евро от жена в Камено, полицията го разкри
Бургаският Легенда покори световния връх! Пламен Петров отказа съперника си на финала в Краков
Драматични кадри: МВР показа спасяването на моряците от ударения с дронове кораб край Варна (ВИДЕО)
Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара
Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки
Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България
„Пежо“ излетя от пътя и се преобърна, шофьорът е настанен в бургаска болница
19-годишен студент от Киев се опита да взриви автобус с украински войници ВИДЕО
60-годишен помориец отново седна пиян зад волана, присъдата не го спря
Бургас се сбогува с 30-годишната Михаела Йоргова, загинала при катастрофата край Съдиево
