Неизвестен вирус удрял министри, протестите ще продължат до оставките на доц. Балтова и д-р Кацаров
Лъжа е, че има компенсации, каза Емил Коларов от Сдружението на заведенията и призна, че колегите му разчитат на бакшиши
Протестите на ресторантьорите няма да спрат, докато министрите на здравеопазването и туризма д-р Стойчо Кацаров и доц. Стела Балтова не си подадат оставките. Това каза в „Твоят ден“ по Nova News Емил Коларов от Сдружението на заведенията.
„В последните дни и седмици целият туристически бранш се обедини. От 15 години се опитваме да постигнем това. Конфедерацията на българския туризъм и алианса се обединиха заедно срещу всички неадекватни решения, които спъват работата на нашия бранш“, добави той.
„Изпратихме няколко писма на управляващите, като последното бе за служебен министър на туризма, който да подкрепим. Направихме десетки протести, написахме стотици декларации и в същия момент се оказа, че това изобщо не е взето под внимание“, заяви Коларов.
„Всички организации в туристическия бранш поискаха оставката на Стела Балтова и това стана още преди два месеца, когато се видя, че тя не е в състояние да се справи с поставените й задачи. Въпреки това не бяхме чути“, жалва се той.
„Ситуацията с Кацаров е още по-лоша, защото се опитва да се дискриминира само нашия бранш. Пуснахме много записи с негови изявления от миналата година, преди да седне на министерския стол. Те са доста различни от това, което в момента се случва. Който седне на този стол, явно има някакъв вирус и го хваща веднага“, коментира Емил Коларов.
„Никакви компенсации не използваме. Лъжа е, че има такива. За затворените нощни заведения в момента няма и един лев помощ. Голяма част от колегите не могат да се възползват от мярката 60/40, защото я промениха и изискването сега е за спад на оборота от 40%. С 200% вдигнати разходи не знам кой е този бизнес, който може да съществува“, добави той, а после разкри, че колегите му от бранша не разчитали на парите от заплати, а най-вече на бакшиши.
„Всички знаят, че един сервитьор или барман основно печели от това. Това, че българите не са свикнали да оставят голям бакшиш е отделен въпрос“, каза още Коларов.
