Амок Трей - екзотично ястие от Камбоджа (ВИДЕО)
"Амок" означава процеса на готвенето на къри върху бананов лист на пара
Кухнята на Камбоджа е силно повлияна от китайската и индийската кухня и също така показва големи сходства с кухните на съседните страни от Югоизточна Азия. Но в същото време има свои собствени отличителни черти.
"Амок" е камбоджанско национално ястие. То може да се яде с пиле и риба. "Амок" означава процеса на готвенето на къри върху бананов лист на пара. „Трей“ се превежда като „с риба“. каналът "Try This" във vbox7 представя това екзотично камбоджанско ястие. Рецепта е четири порции.
Необходимите продукти са:
Чушки камби - 4 броя
Гъби - 600 гр
Ананас - 8 резенчета
Есенция лимонена трева - 8 супени лъжици
Листа кафиров лайм - 12 броя
Kафиров лайм - 2 броя
Чесън - 12 ск.
Галангал - 2 резенчета
Бяла риба - 1 кг
Рибен сос - 4 супени лъжици
Кокосово мляко - 600 мл
Къкри на котлона Зза 15 минути
Фъстъчено масло - 4 супени лъжици
Източник: Дарик
Последното Новолуние на 2025 носи неочаквано чудо за тези 5 зодии
Орлин Колев: Президентът няма срок за третия мандат, изборите остават неясни
Директорът на 138-мо училище: Не съм слагал камерите в тоалетните
Скандалът между Радостин Василев и Гюнай Далоолу е лош сигнал за българската политика
Как да украсим елхата според Фън Шуй, за да привлечем щастие и изобилие
Кубрат Пулев загуби, но не се срина аурата на един истински шампион
Класическа зеленчукова супа с магданоз - уют в купа
Любовни изненади преди Нова година: Тези три зодии ще срещнат съдбата си в края на декември
bTV обяви пълна програма за празниците – ето какво ще гледаме от Коледа до Нова година
Бургас ще закупи електромобил и зарядна станция за нуждите на социалните услуги
Община Бургас стартира процедура по урегулиране на нова индустриална зона
Болница "Селена", от която изчезнаха над 3 млн.лева: Съдействаме на разследването
