×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • АПИ: 377 машини обработват републиканските пътища в районите със снеговалеж
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка


Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка
На даляните рибарите вадят дребен сафрид, често скорпид и “морска врана”
05 Юли 2021, Понеделник, 20:59 ч.
Автор: Флагман

Килограм от “морската лисица” се продава по 10 лева

Ватосът е шампионът на лятото сред рибите, съобщиха рибари от Царево, цитирани от вестник Труд. Те ловят по много от вкусната риба и я продават още от лодките на туристи и ресторантьори. Купувачите ги чакат на пристанището и вземат от пресния улов, директно от лодките.

Килограм от ватоса, наричан още “морска лисица”, върви по 10 лева. Най-големият деликатес, приготвян от тази риба, са перките ѝ на тиган. Ватосът прилича много на калкана, но има дълга опашка. Разлика има и в цената - калканът е най-скъп на борсата - по 30 лева килото, докато ватосът се харчи с 20 лева по-малко.

Той се лови с мрежи. Морските вълци ги хвърлят за калкан, но ватосът е най-много за момента, разказват рибарите. В последните дни се пада по 200 килограма на лодка, което си е много добра слука, коментират те.
Те хващат и попче на въдица, което върви по 7-8 лева килограма, а даляните ловят предимно сафрид. Рибата е дребна и се харчи с левче по-малко от попчето - по 6-7 лева, но на рибната борса “Краснодар” има и едър сафрид, по 12 лева за килограм. Дребният сафрид в морските ресторанти вече е изместил цацата. Местни и туристи масово го предпочитат и поръчват вкусни чинии с пържен сафрид. Освен пържени попчета, сафрид и хамсия, гостите на заведенията поръчват печена риба, калмари и миди. Въпреки жегата, мнозина предпочитат и рибена чорба, която се прави от пресни рибки. Майстор-готвачите се надпреварват в приготвянето на вкусните супи с “тайна” подправка девесил и следват правилото, че колкото повече видове риба има в чорбата, толкова тя е по-вкусна.

На даляните рибарите вадят и скорпид, който има отровно жило, но щом се обработи, от него става перфектно филе. Често в мрежите има и “морска врана”, която е вкусна на скара.

 


В категории: Царево


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА Българската роза влезе във висшата парфюмерия Българската роза влезе във висшата парфюмерия 26/12/2025, Петък 20:45 0
Светлозария КИДЕРОВА Германия обмисля забрана на социалните мрежи за децата Германия обмисля забрана на социалните мрежи за децата 26/12/2025, Петък 19:52 0
Светлозария КИДЕРОВА Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове 26/12/2025, Петък 17:57 1
6
Коментара по темата
6.
до 2 ВАТОСА Е ???????????????
06.07.2021 09:08:27
0
2
ТИП ХОРДОВИ РИБИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!КЛАС ХРУЩЯЛНИ /като акуловите/!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5.
До 1
06.07.2021 01:20:51
0
5
Може да питаш кандидат депутатката от ИТН, била директорка на рибарите
4.
ХХ
06.07.2021 00:50:13
0
4
Догодина и ватос няма да има...
3.
Зевзек
05.07.2021 23:35:27
0
9
Калкан за софиянци
2.
фифи
05.07.2021 23:25:51
1
14
Ватос а има общо с морската котка и акулата. С калкана няма нищо общо освен формата. Освен това вкусът му въобще не може да се мери с този на калкана
1.
Й
05.07.2021 21:39:01
2
16
Кажете къде вадите едър сафрид с въдица, че ми се ходи за риба. На пристанището е слаба работа, тук таме някква дребна граца. Дайте съвет
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Българската роза влезе във висшата парфюмерия Българската роза влезе във висшата парфюмерия Създателят на "Дара“ е Типен Коже Кусо 40 см сняг наваля в Осоговската планина, хижите, пълни с туристи, са без ток 40 см сняг наваля в Осоговската планина, хижите, пълни с туристи, са без ток Решението е използване на агрегат, за който непрекъснато се качва гориво Забраняват сандалите в Община Пловдив, без боси пръсти вече Забраняват сандалите в Община Пловдив, без боси пръсти вече Общинските служители да се явяват в делово, поддържано и уважително облекло, залага Етичният кодекс Верижна катастрофа във Враца: Три коли и автобус се сблъскаха Верижна катастрофа във Враца: Три коли и автобус се сблъскаха Неспазването на дистанция причини верижната катастрофа в Враца, въпреки че няма пострадали Три пъти мъж остава без книжка заради фалшиво положителен тест за наркотици Три пъти мъж остава без книжка заради фалшиво положителен тест за наркотици Лабораторните изследвания показали, че полевият тест греши 2026 ще донесе повишения и доходи: 4 зодии сред фаворитите 2026 ще донесе повишения и доходи: 4 зодии сред фаворитите Ето кои са те  Щерката на легендарния наркодилър Паржо се забърка в нов екшън Щерката на легендарния наркодилър Паржо се забърка в нов екшън 35-годишната жена е държала у себе си дози кокаин, установили ченгетата и я вкарали зад решетките Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове Опашки пред банкоматите, натъпкахме ги с левове Някои с по-големи суми обикаляха по няколко банкомата, тъй като машините имат лимит за това колко можете да внесете Екшън в Поморие: Георги Дърлянов се опитал да избяга след смяна на гуми за 1000 лева Екшън в Поморие: Георги Дърлянов се опитал да избяга след смяна на гуми за 1000 лева От сервиза, чиито услуги е използвал поморийската ъндърграунд знаменитост, разказаха как се наложило да го преследват, за да им плати поне за материалите Република Северна Македония прие проектозакон за железопътен тунел с България Република Северна Македония прие проектозакон за железопътен тунел с България Новият граничен железопътен тунел ще подобри транспортната свързаност между двете държави и ще отговоря на европейските и натовски стандарти
Коледното чудо на Западния фронт: Как „Тиха нощ, свята нощ“ обедини враговете през 1914 г. Коледното чудо на Западния фронт: Как „Тиха нощ, свята нощ“ обедини враговете през 1914 г. Музиката и човечността надделяха над войната, войници играеха футбол и си разменяха подаръци в духа на Коледа Комикът Ръсел Бранд обвинен в изнасилване и сексуално насилие по нови две дела Комикът Ръсел Бранд обвинен в изнасилване и сексуално насилие по нови две дела Преди време Бранд заяви, че е бил „глупав и сексуално зависим“ в по-младите си години, но „никога не съм бил изнасилвач“ Шеф на завод раздаде 6-цифрени бонуси на 540 служители Шеф на завод раздаде 6-цифрени бонуси на 540 служители Това се случи след продажба на компанията Германия обмисля забрана на социалните мрежи за децата Германия обмисля забрана на социалните мрежи за децата Полицаи задържаха палестинец, облечен като Дядо Коледа Полицаи задържаха палестинец, облечен като Дядо Коледа Мъжът в костюма нападнал служител на реда Зеленски чака Тръмп във Флорида в неделя, готов е с точките от големия план Зеленски чака Тръмп във Флорида в неделя, готов е с точките от големия план Ще обсъдят Донбас и атомната електроцентрала в Запорожие Младите дами полудяха по него, той е от кралско семейство и е ерген Младите дами полудяха по него, той е от кралско семейство и е ерген Александър Чарлз Огилви влезе в светлината на прожекторите За първи път след COVID-19 СЗО издаде предупреждение заради MERS За първи път след COVID-19 СЗО издаде предупреждение заради MERS Регистрирани са и смъртни случаи вследствие на заболяването БГ мошеници наводниха ЕС с перфектни евро ментета БГ мошеници наводниха ЕС с перфектни евро ментета 45-годишен мъж е арестуван в Испания заради фалшиви банкноти от по 200 евро, произведени в България Докато украинци измират като мухи на фронта - ген. Залужни на воаяж на Карибите Докато украинци измират като мухи на фронта - ген. Залужни на воаяж на Карибите Ген. Валерий Залужни е на почивка в Доминиканската република заедно със съпругата си, докато неговите сънародници умират на фронта.
Доналд Тръмп Доналд Тръмп Честита Коледа на мъртвите терористи Виц на деня Виц на деня -Жена, да знаеш, че не можеш да изградиш щастието си върху чуждото нещастие!
-Не съм ти пипала ракията, бе...
Виц на деня Виц на деня - Отиде ли някъде по празниците?
- Да.
- ?
- От L на XL
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Днес всички ми викат: дояж сърмите, изяж боба, но никой не казва „допий ракията“...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори