×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка


Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка
На даляните рибарите вадят дребен сафрид, често скорпид и “морска врана”
05 Юли 2021, Понеделник, 20:59 ч.
Автор: Флагман

Килограм от “морската лисица” се продава по 10 лева

Ватосът е шампионът на лятото сред рибите, съобщиха рибари от Царево, цитирани от вестник Труд. Те ловят по много от вкусната риба и я продават още от лодките на туристи и ресторантьори. Купувачите ги чакат на пристанището и вземат от пресния улов, директно от лодките.

Килограм от ватоса, наричан още “морска лисица”, върви по 10 лева. Най-големият деликатес, приготвян от тази риба, са перките ѝ на тиган. Ватосът прилича много на калкана, но има дълга опашка. Разлика има и в цената - калканът е най-скъп на борсата - по 30 лева килото, докато ватосът се харчи с 20 лева по-малко.

Той се лови с мрежи. Морските вълци ги хвърлят за калкан, но ватосът е най-много за момента, разказват рибарите. В последните дни се пада по 200 килограма на лодка, което си е много добра слука, коментират те.
Те хващат и попче на въдица, което върви по 7-8 лева килограма, а даляните ловят предимно сафрид. Рибата е дребна и се харчи с левче по-малко от попчето - по 6-7 лева, но на рибната борса “Краснодар” има и едър сафрид, по 12 лева за килограм. Дребният сафрид в морските ресторанти вече е изместил цацата. Местни и туристи масово го предпочитат и поръчват вкусни чинии с пържен сафрид. Освен пържени попчета, сафрид и хамсия, гостите на заведенията поръчват печена риба, калмари и миди. Въпреки жегата, мнозина предпочитат и рибена чорба, която се прави от пресни рибки. Майстор-готвачите се надпреварват в приготвянето на вкусните супи с “тайна” подправка девесил и следват правилото, че колкото повече видове риба има в чорбата, толкова тя е по-вкусна.

На даляните рибарите вадят и скорпид, който има отровно жило, но щом се обработи, от него става перфектно филе. Често в мрежите има и “морска врана”, която е вкусна на скара.

 


В категории: Царево


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
Емел МАХМУД МВР ще лови джигити с дронове МВР ще лови джигити с дронове 17/06/2026, Сряда 13:39 0
Светлозария КИДЕРОВА DeepSeek вече е най-скъпият старпът в Китай в областта на AI DeepSeek вече е най-скъпият старпът в Китай в областта на AI 17/06/2026, Сряда 12:20 1
6
Коментара по темата
6.
до 2 ВАТОСА Е ???????????????
06.07.2021 09:08:27
0
2
ТИП ХОРДОВИ РИБИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!КЛАС ХРУЩЯЛНИ /като акуловите/!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5.
До 1
06.07.2021 01:20:51
0
5
Може да питаш кандидат депутатката от ИТН, била директорка на рибарите
4.
ХХ
06.07.2021 00:50:13
0
4
Догодина и ватос няма да има...
3.
Зевзек
05.07.2021 23:35:27
0
9
Калкан за софиянци
2.
фифи
05.07.2021 23:25:51
1
14
Ватос а има общо с морската котка и акулата. С калкана няма нищо общо освен формата. Освен това вкусът му въобще не може да се мери с този на калкана
1.
Й
05.07.2021 21:39:01
2
16
Кажете къде вадите едър сафрид с въдица, че ми се ходи за риба. На пристанището е слаба работа, тук таме някква дребна граца. Дайте съвет
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Николай Димитров: Общинският център за култура и образование „Артиум“ е сърцето на културния, духовния и социален живот в Несебър Николай Димитров: Общинският център за култура и образование „Артиум“ е сърцето на културния, духовния и социален живот в Несебър В многофункционалната сграда се организират и множество благотворителни инициативи, символ на обществена солидарност и подкрепа Европа е в плен на опасна гореща вълна с температури над 40 градуса Европа е в плен на опасна гореща вълна с температури над 40 градуса Екстремните климатични явления активираха червени кодове за опасно време на Балканите, докато учените предупреждават за сериозни рискове за здравето и критичната инфраструктура Задържаха за 72 часа Максим, който уби с БМВ-то си момиче на тротоара в Свети Влас Задържаха за 72 часа Максим, който уби с БМВ-то си момиче на тротоара в Свети Влас 21-годишният бургазлия се е движел с висока скорост в градска среда и е загубил контрол на бавареца, което е довело до инцидента Повдигнаха две обвинения на инфлуенсъра Стоян Колев, ще го пратят ли в затвора Повдигнаха две обвинения на инфлуенсъра Стоян Колев, ще го пратят ли в затвора Той е задържан за 72 часа Горската система е в тежко финансово състояние след 3 години бездействие Горската система е в тежко финансово състояние след 3 години бездействие В ЮИДП-Сливен от 1158 служители едва 12 са на възраст до 25 години - липсата на кадри е обезпокоителна, каза новият директор на Държавното горско предприятие инж. Деян Белемезов 15 години след трагедията с Валя: Прости ли почернената майка на убийцата ѝ (ВИДЕО/СНИМКИ) 15 години след трагедията с Валя: Прости ли почернената майка на убийцата ѝ (ВИДЕО/СНИМКИ) В знак на почит ключово кръстовище в Бургас бе обсипано с цветя, а Мария Димитрова отново повдигна въпроса за бавното правосъдие и черната статистика на пътя Спад на еуфорията: Цените на селските и извънградските имоти се успокоиха Спад на еуфорията: Цените на селските и извънградските имоти се успокоиха Ръстът на стойностите преминава към умерени едноцифрени нива на фона на засиленото участие на банковото финансиране Тежка катастрофа край Якоруда, трима са ранени, а двама загинаха Тежка катастрофа край Якоруда, трима са ранени, а двама загинаха Челният сблъсък е бил между Опел и товарен автомобил Три зодии постигат заветните си мечти до няколко дни Три зодии постигат заветните си мечти до няколко дни Неочаквана идея може да промени плановете и да даде мощен тласък към ново начало Вариант 1 бе изтеглен за НВО по БЕЛ: Близо 55 000 седмокласници пишат в този момент (ВИДЕО) Вариант 1 бе изтеглен за НВО по БЕЛ: Близо 55 000 седмокласници пишат в този момент (ВИДЕО) Националното външно оценяване е от ключово значение за кандидатстването на учениците след 7. клас в профилираните и професионалните гимназии
Европа е в плен на опасна гореща вълна с температури над 40 градуса Европа е в плен на опасна гореща вълна с температури над 40 градуса Екстремните климатични явления активираха червени кодове за опасно време на Балканите, докато учените предупреждават за сериозни рискове за здравето и критичната инфраструктура След срещата Тръмп-Зеленски: Идва ли краят на войната в Украйна? След срещата Тръмп-Зеленски: Идва ли краят на войната в Украйна? Лидерите на Г-7 приветстваха споразумението между САЩ и Иран Защо Турция не е получила покана за срещата на върха на Г-7 в Париж Защо Турция не е получила покана за срещата на върха на Г-7 в Париж Хакан Фидан потвърди липсата на покана на пресконференция в Москва DeepSeek вече е най-скъпият старпът в Китай в областта на AI DeepSeek вече е най-скъпият старпът в Китай в областта на AI Всички инвеститори, с изключение на Националния инвестиционен фонд, не са инвестирали директно в DeepSeek Заради шума, наподобяващ атака с дрон, забраняват движението на скутери и АТВ-та през нощта Заради шума, наподобяващ атака с дрон, забраняват движението на скутери и АТВ-та през нощта Специфичният шум от леките превозни средства затруднява работата на системите за противовъздушна отбрана в Крим Инфлацията в Гърция лишава близо половината граждани от лятна почивка през тази година Инфлацията в Гърция лишава близо половината граждани от лятна почивка през тази година Проучване на социологическата агенция отчита сериозно влошаване на жизнения стандарт и затруднения при покриването на транспортните и жилищните разходи Ще улесни ли Европейският парламент фалшификаторите на българската история? Ще улесни ли Европейският парламент фалшификаторите на българската история? Докладчикът Томас Вайс поиска поправката, поощряваща работата на историческата комисия, да отпадне от доклада за напредъка на Скопие за членство в ЕС Мъж получи погрешна диагноза за рак и премина през седемгодишно ненужно лечение Мъж получи погрешна диагноза за рак и премина през седемгодишно ненужно лечение Пациентът заведе иск за сериозна лекарска небрежност след 42 излишни медицински процедури B-52 се разби в американска военновъздушната база Едуардс B-52 се разби в американска военновъздушната база Едуардс Бомбардировачът, способен да носи ядрено оръжие, е паднал на летището малко след излитане Ценопад след сделката на Тръмп с Иран, но мирът в Близкия изток май е невъзможен Ценопад след сделката на Тръмп с Иран, но мирът в Близкия изток май е невъзможен Дори този петък в Женева да бъде подписано споразумението, едва ли ще се сложи край на войната, защото управляващите в Израел обявиха, че няма да го спазват – няма да изтеглят ЦАХАЛ от Ливан
Доналд Тръмп Доналд Тръмп Кораби, палете двигателите си. Нека потече петрол Виц на деня Виц на деня Жена праща мъжа си до магазина:
- Ето ти пари, иди да вземеш половинка масло.
Мъжът се връща с половин литър водка:
- За половинка стигна, ама за масло не останаха пари.
Виц на деня Виц на деня Жена при доктора:
- Струва ми се, че мъжът ми има някакво психическо заболяване. Понякога с часове го моля да ми купи дрехи или кола, а той нищо не чува.
- Това не е болест. Това е талант!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако след нощна смяна вечно е засмяна, значи е за смяна.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори