×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка


Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка
На даляните рибарите вадят дребен сафрид, често скорпид и “морска врана”
05 Юли 2021, Понеделник, 20:59 ч.
Автор: Флагман

Килограм от “морската лисица” се продава по 10 лева

Ватосът е шампионът на лятото сред рибите, съобщиха рибари от Царево, цитирани от вестник Труд. Те ловят по много от вкусната риба и я продават още от лодките на туристи и ресторантьори. Купувачите ги чакат на пристанището и вземат от пресния улов, директно от лодките.

Килограм от ватоса, наричан още “морска лисица”, върви по 10 лева. Най-големият деликатес, приготвян от тази риба, са перките ѝ на тиган. Ватосът прилича много на калкана, но има дълга опашка. Разлика има и в цената - калканът е най-скъп на борсата - по 30 лева килото, докато ватосът се харчи с 20 лева по-малко.

Той се лови с мрежи. Морските вълци ги хвърлят за калкан, но ватосът е най-много за момента, разказват рибарите. В последните дни се пада по 200 килограма на лодка, което си е много добра слука, коментират те.
Те хващат и попче на въдица, което върви по 7-8 лева килограма, а даляните ловят предимно сафрид. Рибата е дребна и се харчи с левче по-малко от попчето - по 6-7 лева, но на рибната борса “Краснодар” има и едър сафрид, по 12 лева за килограм. Дребният сафрид в морските ресторанти вече е изместил цацата. Местни и туристи масово го предпочитат и поръчват вкусни чинии с пържен сафрид. Освен пържени попчета, сафрид и хамсия, гостите на заведенията поръчват печена риба, калмари и миди. Въпреки жегата, мнозина предпочитат и рибена чорба, която се прави от пресни рибки. Майстор-готвачите се надпреварват в приготвянето на вкусните супи с “тайна” подправка девесил и следват правилото, че колкото повече видове риба има в чорбата, толкова тя е по-вкусна.

На даляните рибарите вадят и скорпид, който има отровно жило, но щом се обработи, от него става перфектно филе. Често в мрежите има и “морска врана”, която е вкусна на скара.

 


В категории: Царево


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Локо със специален поздрав към Мони Николов Локо със специален поздрав към Мони Николов 24/11/2025, Понеделник 18:20 0
Флагман.БГ До 5 бона такса GSM в затвора До 5 бона такса GSM в затвора 24/11/2025, Понеделник 18:00 0
Георги РУСЧЕВ Тежестта върху труда в България стига рекордни 46% Тежестта върху труда в България стига рекордни 46% 24/11/2025, Понеделник 17:30 1
Флагман.БГ Нападнаха публициста Владимир Перев в Скопие Нападнаха публициста Владимир Перев в Скопие 24/11/2025, Понеделник 17:10 0
Флагман.БГ Софи Маринова стана за смях с тази снимка Софи Маринова стана за смях с тази снимка 24/11/2025, Понеделник 16:50 0
6
Коментара по темата
6.
до 2 ВАТОСА Е ???????????????
06.07.2021 09:08:27
0
2
ТИП ХОРДОВИ РИБИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!КЛАС ХРУЩЯЛНИ /като акуловите/!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5.
До 1
06.07.2021 01:20:51
0
5
Може да питаш кандидат депутатката от ИТН, била директорка на рибарите
4.
ХХ
06.07.2021 00:50:13
0
4
Догодина и ватос няма да има...
3.
Зевзек
05.07.2021 23:35:27
0
9
Калкан за софиянци
2.
фифи
05.07.2021 23:25:51
1
14
Ватос а има общо с морската котка и акулата. С калкана няма нищо общо освен формата. Освен това вкусът му въобще не може да се мери с този на калкана
1.
Й
05.07.2021 21:39:01
2
16
Кажете къде вадите едър сафрид с въдица, че ми се ходи за риба. На пристанището е слаба работа, тук таме някква дребна граца. Дайте съвет
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Това не е просто лунен пейзаж, а улица в центъра на Бургас (ВИДЕО) Това не е просто лунен пейзаж, а улица в центъра на Бургас (ВИДЕО) Кога най-проблемните улици в бургаския жк „Възраждане“ ще бъдат ремонтирани, питат хората Преизбраха Петър Кънев за вицепрезидент на Парламентарната асамблея на Черноморското икономическо сътрудничество Преизбраха Петър Кънев за вицепрезидент на Парламентарната асамблея на Черноморското икономическо сътрудничество Драгомир Стойнев откри 66-ата Генерална асамблея на ПАЧИС в София Благомир Коцев влезе във варненския затвор, но може да излезе на свобода в четвъртък Благомир Коцев влезе във варненския затвор, но може да излезе на свобода в четвъртък Каквото и да реши обаче Варненският окръжен съд, то няма да е окончателно, защото най-вероятно ще бъде обжалвано  До 5 бона такса GSM в затвора До 5 бона такса GSM в затвора СИМ карти и апарати се превъртат през няколко лишени от свобода БДУ с амбиции за летен кампус и нови бизнес партньорства БДУ с амбиции за летен кампус и нови бизнес партньорства Университетът "Проф. д-р Асен Златаров" отчита ръст на приема и планира иновативни проекти с подкрепата на Община Бургас и европейските приоритети Първият нов влак от "Шкода" ще е у нас през януари Първият нов влак от "Шкода" ще е у нас през януари До август страната ни ще получи общо 25 нови влака на "Шкода" Тежестта върху труда в България стига рекордни 46% Тежестта върху труда в България стига рекордни 46% Осигурителната тежест достига 42% през 2025 г., а правителството планира нови увеличения. Защо вдигането на осигуровките няма да спаси НОИ и ще удари икономиката? Асен Василев спечели дело за клевета срещу Делян Добрев Асен Василев спечели дело за клевета срещу Делян Добрев На втора инстанция на бившия финансов министър са присъдени 25 100 лв. обезщетение Бившият военен убил внука си от страх, че ще продаде семейната къща Бившият военен убил внука си от страх, че ще продаде семейната къща Младежът бил хазартно зависим и харчел суми, които не съответствали на доходите му До 14 000 лв. за тридневен престой във Велинград за празниците, места вече няма До 14 000 лв. за тридневен престой във Велинград за празниците, места вече няма В чужбина излиза по-евтино за двойно повече нощувки
Продадоха на търг най-скъпия комикс в света за рекордна сума Продадоха на търг най-скъпия комикс в света за рекордна сума Изданието е първи брой и струва 9,12 млн. долара В Истанбул забраниха храненето на бездомни кучета В Истанбул забраниха храненето на бездомни кучета По данни на турското правителство из градовете и селските райони в Турция обикалят повече от 4 милиона бездомни кучета 14 полицаи са отстранени заради подозрения в обир и изнасилване на ученичка 14 полицаи са отстранени заради подозрения в обир и изнасилване на ученичка Те са нахлули в дома на момичето в събота, взели са бижутата и телефона, след което са я насилили сексуално Ударен скок на цените на храните в Италия Ударен скок на цените на храните в Италия От октомври 2021 г. до октомври 2025 г. цените на хранителните продукти са се увеличили с 24,9% Отиде си легендарният актьор Удо Киер Отиде си легендарният актьор Удо Киер Той е изиграл близо 300 роли в холивудското и европейското кино Руските банки играят на котка и мишка със западните технологични гиганти Руските банки играят на котка и мишка със западните технологични гиганти Наред с архитектурната трансформация на мобилните приложения, се оформя и нов интелектуален пласт – AI Ето защо ликуват гърците  Ето защо ликуват гърците  Броят на посетителите на страната достигна 31,6 милиона. Фермери блокират пристанища и митници в Гърция Фермери блокират пристанища и митници в Гърция Стачните действие ще са на 30 ноември, като не се изключва и затваряне и на летища  САЩ и Украйна с нов план за мир - Германия се намеси рязко САЩ и Украйна с нов план за мир - Германия се намеси рязко "Оптимистично настроен съм", каза американският държавен секретар Марко Рубио Роклята – същата, а мъжът  друг Роклята – същата, а мъжът  друг Анистън с копие на роклята, която е носила с Брад Пит, на първата си поява с Джим Къртис
Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Носорогът на стероиди звъни постоянно на бизнесмени, за да не протестират Виц на деня Виц на деня Деца на холивудски звезди си говорят:
- Ти имаш ли братя и сестри?
- Не, но имам трима бащи от първата си майка и четири майки от първия си баща.
Виц на деня Виц на деня - Скъпа, ние правим с*кс само когато имаш нужда от пари?!
- Е, не ти ли е достатъчно често?!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Един мъж застава на колене пред една жена с надеждата, че след време ролите ще се сменят.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори