×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка


Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка
На даляните рибарите вадят дребен сафрид, често скорпид и “морска врана”
05 Юли 2021, Понеделник, 20:59 ч.
Автор: Флагман

Килограм от “морската лисица” се продава по 10 лева

Ватосът е шампионът на лятото сред рибите, съобщиха рибари от Царево, цитирани от вестник Труд. Те ловят по много от вкусната риба и я продават още от лодките на туристи и ресторантьори. Купувачите ги чакат на пристанището и вземат от пресния улов, директно от лодките.

Килограм от ватоса, наричан още “морска лисица”, върви по 10 лева. Най-големият деликатес, приготвян от тази риба, са перките ѝ на тиган. Ватосът прилича много на калкана, но има дълга опашка. Разлика има и в цената - калканът е най-скъп на борсата - по 30 лева килото, докато ватосът се харчи с 20 лева по-малко.

Той се лови с мрежи. Морските вълци ги хвърлят за калкан, но ватосът е най-много за момента, разказват рибарите. В последните дни се пада по 200 килограма на лодка, което си е много добра слука, коментират те.
Те хващат и попче на въдица, което върви по 7-8 лева килограма, а даляните ловят предимно сафрид. Рибата е дребна и се харчи с левче по-малко от попчето - по 6-7 лева, но на рибната борса “Краснодар” има и едър сафрид, по 12 лева за килограм. Дребният сафрид в морските ресторанти вече е изместил цацата. Местни и туристи масово го предпочитат и поръчват вкусни чинии с пържен сафрид. Освен пържени попчета, сафрид и хамсия, гостите на заведенията поръчват печена риба, калмари и миди. Въпреки жегата, мнозина предпочитат и рибена чорба, която се прави от пресни рибки. Майстор-готвачите се надпреварват в приготвянето на вкусните супи с “тайна” подправка девесил и следват правилото, че колкото повече видове риба има в чорбата, толкова тя е по-вкусна.

На даляните рибарите вадят и скорпид, който има отровно жило, но щом се обработи, от него става перфектно филе. Често в мрежите има и “морска врана”, която е вкусна на скара.

 


В категории: Царево


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Жега до 33 градуса днес, но се задават гръмотевици Жега до 33 градуса днес, но се задават гръмотевици 10/09/2026, Четвъртък 06:11 2
6
Коментара по темата
6.
до 2 ВАТОСА Е ???????????????
06.07.2021 09:08:27
0
2
ТИП ХОРДОВИ РИБИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!КЛАС ХРУЩЯЛНИ /като акуловите/!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5.
До 1
06.07.2021 01:20:51
0
5
Може да питаш кандидат депутатката от ИТН, била директорка на рибарите
4.
ХХ
06.07.2021 00:50:13
0
4
Догодина и ватос няма да има...
3.
Зевзек
05.07.2021 23:35:27
0
9
Калкан за софиянци
2.
фифи
05.07.2021 23:25:51
1
14
Ватос а има общо с морската котка и акулата. С калкана няма нищо общо освен формата. Освен това вкусът му въобще не може да се мери с този на калкана
1.
Й
05.07.2021 21:39:01
2
16
Кажете къде вадите едър сафрид с въдица, че ми се ходи за риба. На пристанището е слаба работа, тук таме някква дребна граца. Дайте съвет
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
17-годишен бере душа след падане с мотор край Поморие, бил без каска и книжка 17-годишен бере душа след падане с мотор край Поморие, бил без каска и книжка Младежът от Белодол е с черепно-мозъчна травма и счупена ключица, настанен е в болница „Сърце и мозък“ Христо Стоичков подписва подаръците за срещата с феновете си пред TriA-та утре (ВИДЕО) Христо Стоичков подписва подаръците за срещата с феновете си пред TriA-та утре (ВИДЕО) В петък, 11 септември, легендарният №8 се завръща за четвъртото издание на „Пътят към звездите“, а първите 300 фенове ще получат специален подарък Реформа по пътищата: Режат 171 щата, МВР поема целия контрол, нова агенция ще следи шофьорите Реформа по пътищата: Режат 171 щата, МВР поема целия контрол, нова агенция ще следи шофьорите „Автомобилният транспортен оператор“ няма да спира коли и да глобява - ще събира данните от тол системата, камерите, сензорите и държавните регистри в един дигитален център Протест пред БНТ заради скандала с Георги Ангелов и избора на Бургас за домакин на Евровизия Протест пред БНТ заради скандала с Георги Ангелов и избора на Бургас за домакин на Евровизия Уволняват, хирургически изчистват терена, а политиците и партиите мълчат, защото ни смятат за беззъба и импотентна опозиция, призна бившият ни посланик в Русия Илиян Василев 17-годишен без книжка и каска катастрофира с мотор, бори се за живота си 17-годишен без книжка и каска катастрофира с мотор, бори се за живота си Младежът загубил контрол на земеделски път между Белодол и Мъглен и паднал тежко на земята Драма в автобус в Слънчев бряг: Рязко спиране прати украинка в болница Драма в автобус в Слънчев бряг: Рязко спиране прати украинка в болница 55-годишната жена е с черепно-мозъчна травма и комоцио, пострадала е и чешка гражданка Социолог: Парещите проблеми на ЕС с джендърите, зеленото малоумие и мигрантите са във вреда на Гюров Социолог: Парещите проблеми на ЕС с джендърите, зеленото малоумие и мигрантите са във вреда на Гюров „Влакът за Москва“ също отблъсква избирателите, добави той След смъртта на сина си 54-годишна гъркиня роди от ембрион, замразен преди 22 години След смъртта на сина си 54-годишна гъркиня роди от ембрион, замразен преди 22 години Медицинският екип определя случая като възможен световен рекорд при използването на собствен генетичен материал Роботи излязоха на протест срещу AI: Искат да бъдат защитени работните места на хората Роботи излязоха на протест срещу AI: Искат да бъдат защитени работните места на хората Около 30 хуманоидни и четириноги машини маршируваха пред Министерството на цифровизацията във Варшава с призив Полша да не чака автоматизацията да изпревари законите Масови съкращения в Бургас, ако ИАРА и Агенцията на горите се слеят Масови съкращения в Бургас, ако ИАРА и Агенцията на горите се слеят Не е ясно кой ще носи отговорност за Черно море и басейните, ще се наблюдават ли корабите в морето и ще се следи ли улова, каза Иван Костадинов
Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Човекът става "човечен", едва след като цивилизацията усети първичния му устрем и го затвори в достатъчно тежка усмирителна риза от правила Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Той кръсти обещанието „дивидент на Тръмп“, но сметката може да достигне 1,35 трилиона долара и трябва да изисква одобрението на Конгреса Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Алис Вайдел обяви края на управлението на канцлера, а председателят на парламента заплаши депутати с изгонване от залата Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Меморандумът с френската Arianespace беше подписан в Париж в присъствието на Румен Радев и Еманюел Макрон Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Три старта от 08:00 часа, нова зона пред НХК и ограничения по ключови улици до 11:30 ч. Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Вицепремиерът призова за отрезвяване след историческата победа на Алтернатива за Германия в Саксония-Анхалт, въпреки че местната структура на партията е определена от германското контраразузнаване като доказано дясноекстремистка Меси и Роналдо в един отбор? Карлос Тевес готви исторически бенефис на "Ла Бомбонера" Меси и Роналдо в един отбор? Карлос Тевес готви исторически бенефис на "Ла Бомбонера" Аржентинската легенда твърди, че е получил съгласието и на двете суперзвезди, но окончателният състав и датата още не са обявени 11 имена за новия ВСС: Прогресивна България отвори битката за парламентарната квота 11 имена за новия ВСС: Прогресивна България отвори битката за парламентарната квота Шестима са предложени за Съдийската колегия, петима за Прокурорската, а управляващата формация отказва разговори за подкрепа с ГЕРБ-СДС и ДПС „Продължаваме Промяната“ предлага 7 кандидати за ВСС „Продължаваме Промяната“ предлага 7 кандидати за ВСС Петима от предложените кандидати са издигнати от професионални организации и неправителствения сектор Мария Бакалова е фаворит за Евровизия 2027 в Бургас, но голямата неизвестна остава кой ще застане до нея Мария Бакалова е фаворит за Евровизия 2027 в Бургас, но голямата неизвестна остава кой ще застане до нея Медийни информации сочат холивудската звезда за лице на конкурса, докато БНТ и EBU още не са обявили официално водещите
Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Йотова е част от оста БКП–БСП–Москва, идва битка за умовете ни Виц на деня Виц на деня - Вас какво ви вдъхновява?
- Ами, не знам...
- А какво ви кара да ставате рано всяка сутрин?
- Ааа, мен ме вдъхновява простатата!
Виц на деня Виц на деня Говорят си двама рапъри:
- Как е?
- Издадох албум.
- И? Продаде ли нещо?
- Да. Колата и апартамента.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори