×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка


Морето край Царево завря от ватос, рибарите вадят по 200 кг на лодка
На даляните рибарите вадят дребен сафрид, често скорпид и “морска врана”
05 Юли 2021, Понеделник, 20:59 ч.
Автор: Флагман

Килограм от “морската лисица” се продава по 10 лева

Ватосът е шампионът на лятото сред рибите, съобщиха рибари от Царево, цитирани от вестник Труд. Те ловят по много от вкусната риба и я продават още от лодките на туристи и ресторантьори. Купувачите ги чакат на пристанището и вземат от пресния улов, директно от лодките.

Килограм от ватоса, наричан още “морска лисица”, върви по 10 лева. Най-големият деликатес, приготвян от тази риба, са перките ѝ на тиган. Ватосът прилича много на калкана, но има дълга опашка. Разлика има и в цената - калканът е най-скъп на борсата - по 30 лева килото, докато ватосът се харчи с 20 лева по-малко.

Той се лови с мрежи. Морските вълци ги хвърлят за калкан, но ватосът е най-много за момента, разказват рибарите. В последните дни се пада по 200 килограма на лодка, което си е много добра слука, коментират те.
Те хващат и попче на въдица, което върви по 7-8 лева килограма, а даляните ловят предимно сафрид. Рибата е дребна и се харчи с левче по-малко от попчето - по 6-7 лева, но на рибната борса “Краснодар” има и едър сафрид, по 12 лева за килограм. Дребният сафрид в морските ресторанти вече е изместил цацата. Местни и туристи масово го предпочитат и поръчват вкусни чинии с пържен сафрид. Освен пържени попчета, сафрид и хамсия, гостите на заведенията поръчват печена риба, калмари и миди. Въпреки жегата, мнозина предпочитат и рибена чорба, която се прави от пресни рибки. Майстор-готвачите се надпреварват в приготвянето на вкусните супи с “тайна” подправка девесил и следват правилото, че колкото повече видове риба има в чорбата, толкова тя е по-вкусна.

На даляните рибарите вадят и скорпид, който има отровно жило, но щом се обработи, от него става перфектно филе. Често в мрежите има и “морска врана”, която е вкусна на скара.

 


В категории: Царево


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
6
Коментара по темата
6.
до 2 ВАТОСА Е ???????????????
06.07.2021 09:08:27
0
2
ТИП ХОРДОВИ РИБИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!КЛАС ХРУЩЯЛНИ /като акуловите/!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5.
До 1
06.07.2021 01:20:51
0
5
Може да питаш кандидат депутатката от ИТН, била директорка на рибарите
4.
ХХ
06.07.2021 00:50:13
0
4
Догодина и ватос няма да има...
3.
Зевзек
05.07.2021 23:35:27
0
9
Калкан за софиянци
2.
фифи
05.07.2021 23:25:51
1
14
Ватос а има общо с морската котка и акулата. С калкана няма нищо общо освен формата. Освен това вкусът му въобще не може да се мери с този на калкана
1.
Й
05.07.2021 21:39:01
2
16
Кажете къде вадите едър сафрид с въдица, че ми се ходи за риба. На пристанището е слаба работа, тук таме някква дребна граца. Дайте съвет
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Парламентът плаща 102 258 евро, за да учат депутатите английски, немски и френски език Парламентът плаща 102 258 евро, за да учат депутатите английски, немски и френски език Обучението е за целия мандат - до 2029 г., включва специализирани курсове за работа с институциите на ЕС Огън в сърцето на Троян: Горя покривът на Общината, спасиха сървъра Огън в сърцето на Троян: Горя покривът на Общината, спасиха сървъра Няма пострадали при пожара, служители изнесоха важни документи, а причината за пламъците все още се изяснява Николай Димитров от Несебър: Децата са бъдещето на независима България Николай Димитров от Несебър: Децата са бъдещето на независима България Кметът постави децата в центъра на посланието си за 22 септември  Айтос отбеляза Независимостта с български знамена, родопски ритми и дълго хоро на площад „Свобода“ Айтос отбеляза Независимостта с български знамена, родопски ритми и дълго хоро на площад „Свобода“ Кметът Васил Едрев поздрави жителите и гостите на града, а „Шарено гайтанче“ и „Родопи бенд“ превърнаха празничния ден в среща на поколенията Костадинов заложи себе си: Лидерът на „Възраждане“ влиза в битката за „Дондуков“ 2 с Волгин за вице Костадинов заложи себе си: Лидерът на „Възраждане“ влиза в битката за „Дондуков“ 2 с Волгин за вице След електоралния срив от 13,36% на 4,26% лидерът превръща президентския вот в личен тест за партията; паралелът с пробива на Волен Сидеров през 2006 г. отново влиза в политическите сметки, но актуална социология за подобен сценарий засега липсва Край на схемата с „кошаревските“ свидетели - предвиждат до 6 години затвор Край на схемата с „кошаревските“ свидетели - предвиждат до 6 години затвор Промените са насочени срещу фалшивите завещания и пълномощни, но повишаването на санкцията ще разшири възможностите на разследващите далеч отвъд чисто имотните престъпления До час пада последната интрига около вота - кой ще е кандидатът на "Възраждане" До час пада последната интрига около вота - кой ще е кандидатът на "Възраждане" До последния момент ръководството на партията запази имената в тайна и остави около тях да се натрупат версии, слухове и политически сметки Самолетът на Божков пак на тезгяха: ЧСИ иска 11,8 млн. евро за машината и още 1,9 млн., за да полети Самолетът на Божков пак на тезгяха: ЧСИ иска 11,8 млн. евро за машината и още 1,9 млн., за да полети За малко над две години началната цена на Bombardier Global 5000 падна с близо 2,9 млн. евро, а новият собственик го чакат месеци техническа работа Проф. Кантарджиев след 18 химиотерапии и две трансплантации Проф. Кантарджиев след 18 химиотерапии и две трансплантации Известният лекар проговори за болестта, най-тежката загуба в живота си и силата да продължи напред, а до него застана синът му доц. Весел Кантарджиев Вундеркиндът на ФК "Черноморец" Ростислав Костенски вече е национал Вундеркиндът на ФК "Черноморец" Ростислав Костенски вече е национал Само на 17 години нападателят стигна до селекцията на Атанас Рибарски след четири гола в два поредни мача за акулите
Ученик с пушка откри огън край училище в Турция: 11 ранени, двама са в тежко състояние Ученик с пушка откри огън край училище в Турция: 11 ранени, двама са в тежко състояние 15-годишният деветокласник е задържан, а кадри от района показват въоръжено момче по улицата край гимназията в Тургутлу Продуцентка, водила тежка съдебна битка с известен водещ за изнасилване, е открита мъртва Продуцентка, водила тежка съдебна битка с известен водещ за изнасилване, е открита мъртва 36-годишната Дженифър Екхарт е намерена в дома си във Флорида, а шерифската служба на окръг Мартин е определила смъртта като самоубийство Любо Ганев свали 40 кг с инжекции Любо Ганев свали 40 кг с инжекции Волейболният исполин призна, че не спазва диета и за 10 месеца е стопил огромна част от теглото си, но уверява, че характерът му не е мръднал и на грам Трагедия на Октоберфест: Гондола уби 52-годишен работник на атракцион Трагедия на Октоберфест: Гондола уби 52-годишен работник на атракцион Мъжът е бил ударен в забранена за персонала зона на Free-Fall атракцион, полицията в Мюнхен разследва фаталния инцидент Рейтингът на Тръмп падна до 32% - най-ниското му ниво в Reuters/Ipsos Рейтингът на Тръмп падна до 32% - най-ниското му ниво в Reuters/Ipsos Подкрепата сред републиканците се сви с 9 пункта за седмица, а разходите за живот се превръщат във водещ проблем преди изборите за Конгрес След авиационния хаос в САЩ: Илияна Йотова стигна до Ню Йорк за Общото събрание на ООН След авиационния хаос в САЩ: Илияна Йотова стигна до Ню Йорк за Общото събрание на ООН Самолетът на българския президент беше отклонен към Бостън заради сериозен срив в управлението на въздушното движение, засегнал хиляди полети по Източното крайбрежие Задържаха бившия кандидат за президент Калин Джорджеску Задържаха бившия кандидат за президент Калин Джорджеску Прокуратурата разследва организирана престъпна група, обещавала милионно финансиране срещу парични гаранции Скъпият бензин удари шофьорите: Нидерландия отчете рязък спад на зарежданията Скъпият бензин удари шофьорите: Нидерландия отчете рязък спад на зарежданията Само за три месеца количеството зареден бензин се сви с 6,6%, а хазната очаква близо 400 млн. евро по-малко от акциза Почернен ден на плажа: Двама пенсионери се сбиха за шезлонг, 82-годишният почина Почернен ден на плажа: Двама пенсионери се сбиха за шезлонг, 82-годишният почина 76-годишен мъж е арестуван след трагедията във Вулиагмени, полицията изяснява кой е започнал конфликта и как точно се е стигнало до смъртта "Единна Русия" печели рекорден брой места в Държавната дума "Единна Русия" печели рекорден брой места в Държавната дума Това са "Единна Русия", Комунистическата партия на Руската федерация, Либерално-демократическата партия на Русия и "Нови хора"
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Не сме приключили с
олигархичния модел, но го отстранихме от
политическата власт
Виц на деня Виц на деня - Пено, ти откъде ги вадиш тия пари, ма?
- Ти нямаш такова място бе, Вуте!
Виц на деня Виц на деня - Каква беше бившата ти жена?
- На балкона да излезе, с гълъбите ще се скара!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Забъркан бетон, горещ курбан и гола жена не се чакат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори