За мързеливия уикенд: Ягодов кекс с ядки пекан
Вкусно и лесно за следобедна закуска
Продукти:
300 г пресни ягоди
400 г брашно
400 г захар
1 с.л. канела
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода
300 мл олио
4 яйца, разбити
125 г ядки пекан, счукани
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете две правоъгълни форми за кекс с малко мазнина. Нарежете ягодите и ги поставете в купа. Поръсете ги с малко захар. Оставете настрана да пуснат сироп.
Пресейте всички сухи съставки. В друга купа разбийте яйцата заедно с олиото и ягодите със сиропа. Добавете тази смес към сухите съставки. Разбийте отново с миксера, докато се смесят добре. Добавете пекана и разбъркайте с лъжица. Разпределете тестото в двете форми за кекс, тъй като количеството е голямо. Печете за 45-50 минути в загрята фурна. Оставете да изстине, преди да нарежете на парчета.
Издирват 76-годишната Пенка от Пловдив! Няма следа от нея вече 24 дни
Изборна пустош в „Столипиново“! Три часа без нито един глас, членове на СИК четат книги
Добромир Гюлев: Президентът трябва да обединява нацията, а не да гради личната си кариера
Контрасти в изборния ден: В Сливница останаха без ток, а във Варна часовник без батерии отмерва времето
Костадин Костадинов след вота във Варна: За първи път не гласувах „за“, а „срещу“
Георги Кандев: Гласувах за България на бъдещето и на нашите деца
Четири секции в Кърджалийско без ток на балотажа
Желю Желев за приятелството си с Петър Стоянов: Ходили сме на мачове, фенове сме на „Ботев“
Престижни награди в Бургаския държавен университет: Вижте кои учители получиха „Пазител на българщината“
Кой има имен ден днес? На 1 ноември почитаме двама братя чудотворци
На 107 години Евдокия не пропуска избори! От политиците иска справедливост, от младите - да гласуват
Балотажът започна с фалстарт в Карнобат: Машината отказа, блокира и в Бургас два пъти
