Уникален кекс с ананас и череши
Обърнат надолу и с чудесен ефект
Продукти:
За топинга:
450 г ананас на колелца от консерва
50 г масло, разтопено
225 г кафява захар
За тестото:
380 г брашно
5 ч.л. бакпулвер
225 г масло
300 г захар
2 яйца
1 с.л. ванилия
Приготвяне:
Намажете кръгла форма за кекс или тава с мазнина. Покрийте я с хартия за печене. Пуснете фурната на 180 градуса.
Отцедете парчетата ананас от сиропа. Смесете разтопеното масло, кафявата захар, ананаса и 2 супени лъжици от сиропа от консервата. Разпръснете сместа по дъното на тавата, като внимавате ананасите да са добре подредени. Към останалия сироп от консервата добавете толкова вода, колкото да получите 325 мл течност. Оставете настрана.
Пресейте брашното с бакпулвера. Оставете и тях настрана. Разбийте с миксер останалото масло със захарта. След като се получи пухкава смес, добавете яйцата и ванилията. Разбийте отново в продължение поне на 1 минута. Добавете брашното към мокрите съставки. Добавете и сиропа от ананасите. Излейте тестото в тавата.
Печете за 40 минути в загрята фурна или до суха клечка. Извадете от фурната. Изчакайте поне 10-15 минути кексът да изстине. Внимателно го обърнете, така че ананасите да се паднат от горната страна. По желание гарнирайте с коктейлни черешки.
До Коледа ни очаква спокойно време и малък шанс за сняг, прогнозира синоптик
Патинсън и Зендая „обявиха годеж“, но какъв
Коя е Нобеловата лауреатка за мир и защо Тръмп не е доволен
Окръжен съд - Бургас дари учебници по право за нуждите на СУ „Йордан Йовков“
Коледни любовни чудеса за Дева и Козирог и още един зодиакален знак през декември
19-годишна Криси, загинала в бруталното меле край Бобов дол, била светлината, която докосвала всички около себе си
Пътна обстановка в Бургаска област - актуални ремонти, ограничения и обходни маршрути (2025–2026)
Какво е шопахолизмът по Коледа и защо тази психична зависимост може да се превърне в опасен празничен капан
Салах и Ливърпул на ръба на раздяла – Арне Слот го замрази, а клубът посочи наследник
Петкова към ПП-ДБ: Вие провалихте ПВУ, ние поправихме всичко за 11 месеца!
Студенти по медицина към БДУ се включиха в семинара на Националния алианс на хора с редки болести
Малък самолет падна върху кола на натоварена магистрала във Флорида
