10 полезни храни, богати на мед
Хапвайте кашу
Медта е минерал, който е изключително важен за здравето. Тя играе съществена роля в провеждането на някои важни функции в организма. Медта се намира във всички тъкани в тялото. Между нея и желязото съществува тясна връзка.
И двата минерала играят важна роля в образуването на червени кръвни клетки, които пренасят кислород към останалите клетки и тъканите. Медта поддържа доброто състояние и на кръвоносната система, имунната система, нервната система, костите.
Тъй като медта играе толкова важна роля в редица телесни функции, е необходимо да се стараем да си я набавяме в достатъчни количества. Тя се съдържа в някои храни, които е добре да включваме по-често в менюто си за повече здраве.
Кои са най-добрите източници на мед сред храните?
Телешки дроб
Телешкият черен дроб е много богат източник на мед. Само в една порция телешки дроб от 100 грама се съдържат повече от необходимите количества мед за деня. Той е прекрасен източник и на витамини от група В, както и витамин А.
Авокадо
Авокадото доставя около 42% от необходимите количества мед за деня. Той е изпълнено с полезни мазнини, фибри, витамини и минерали.
Слънчогледово семе
Слънчогледовите семки са много добър източник на мед. Те са прекрасен източник и на витамин Е – важен антиоксидант за кожата, очите, имунната система.
Черен шоколад
Тъмният шоколад е много богат на антиоксиданти. Те са важни за потискане на възпаленията и намаляване вредния ефект от оксидативния стрес върху организма. Черният шоколад е полезен източник на мед. В него се съдържат още желязо и магнезий.
Нахут
В една чаша варен нахут се съдържат приблизително 64% от необходимото количество мед за деня. Нахутът е източник още на фолиева киселина, фибри, протеини.
Кашу
Кашуто е добър източник на ценни минерали. Сред тях са мед, цинк, магнезий. Полезен източник е и на здравословни мазнини, важни за сърцето.
Сладки картофи
Сладките картофи са невероятно вкусни. Подходящи са както за обяд и вечеря, така и за закуска заради тяхната сладост. Богати са на мед, бета-каротин (антиоксидант), който се разпада във витамин А, важен за кожата, очите, ноктите, косата.
Тофу
Тофу е отличен заместител на месото. Една чаша тофу съдържа впечатляващо количество протеини, равняващо се на 7 яйца. Богато е още на фибри и желязо. В една чаша тофу се съдържат над 100% от необходимото количество мед.
Гъби шийтаке
Вкусът на гъбите шийтаке е впечатляващ. Те са с високо съдържание на минерали, като медта е само част от тях. В една порция гъби шийтаке се съдържат приблизително 144% от необходимото количество за деня. Източник са още на цинк, бета-глюкани, витамини от група В, растителни протеини.
Стриди
Стридите са не само източник на цинк, но и на мед. Само в шест варени стриди се съдържа повече от 200% от необходимото за деня количество мед. Те са здравословен източник на цинк, витамин В12, желязо, протеини.
Нова версия за смъртта на сина на Синди Крауфорд - издъхнал от свръхдоза
И 100 буркана няма да стигнат: Хрупкава салата от тиквички и моркови за зимата
От Пацо от „Биг Брадър“ и Ваня Великова до Ленин: 26 двойки се наредиха за „Дондуков“ 2
Захарова с тежка атака срещу Зеленски: Нарече го психично болен терорист
До летище Истанбул вече с влак от София и Пловдив: Слизаш на Халкалъ и хващаш директно метрото
Колкото и буркани да затворя, все не стигат: Хрупкави чорбаджийски чушлета по стара рецепта
Поморие почете Независимостта: Деца, гвардейци и стотици граждани сведоха глава пред героите
БАБХ затяга контрола над домашните развъдници: Под лупа влизат и обявите за кученца
Купуваш апартамент за 250 000 евро, но сметката тепърва започва: 1200 евро годишно само за поддръжка
Янка Кюркчиева стана почетен гражданин на Средец в празничния 22 септември
В София и Перник живеят най-богатите пенсионери, Кърджали остава на дъното
България е №1 в ЕС по поскъпване на горивата: 34,5% за година, дизелът скочи с 13,5% само за месец

При липса на желязо настърган винкел.