Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Апелативният прокурор на Бургас проведе работна среща, по повод предстоящите парламентарни избори
Несебър посреща Лазаровден и Цветница с благотворителна кауза и празнична програма
Водопад заля емблематичен ресторант в Бачково
В Испания вече e сексуално посегателство да целунеш ръка на жена
Фландрия: родното място на Рубенс и икономическият двигател на Белгия
Лазарки нарекоха за здраве администрацията на Община Бургас
Съдът отхвърли 10 от 13 иска на Блейк Лайвли срещу Джъстин Балдони
България поиска нови 900 млн. евро по ПВУ, но част от средствата остават под риск
Разкриха нелегална фабрика за цигари в бивш промишлен обект в Дупница
Има ли масирана атака на Гранична полиция от хакери
Светофарът на кръстовище във Ветрен спира за 6 часа в понеделник
Нова лекарка разбърква страсти в предстоящите епизоди на "Вяря,надежда, любов"
