Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Проектът за нови ядрени мощности на АЕЦ Козлодуй надвишава 1 млрд лева
4 зодии с най-голям шанс за брак през 2026 година
Маслините укрепват здравето с многобройни ползи за сърцето, имунитета и мозъка
Доналд Тръмп обвини Киър Стармър в слабост заради предаването на островите Чагос
ТАСС-Русия: Оставката на Радев е възможен изход от политическата криза в България
След оставката на Радев Луна отново заговори за президентски амбиции
Без книжка и с куп нарушения - полицията издирва шофьора, убил баща и дъщеря
Грипната обстановка спяра учебните занятия, но не и олимпиадите
НСО обяви конкурс за 20 нови охранители, ето какви са изискванията
Времето пак се обръща, АПИ с важно предупреждение!
Слънчева активност наруши магнитното поле на Земята и предизвика ярки сияния
Възрожденски дворец в панелна броня се появи в български град
