Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Златния елексир за по-добър сън и намаляване на стреса
Всеки българин изхвърля средно по 94 кг храна годишно
Изследване свърза честата AI помощ с по-слабо самостоятелно решаване на задачи
Труден период приключва за тези 3 зодии до 19 април 2026 г
Пети ден стачки в Lufthansa спря всички полети от и до София
Голям пожар в индустриалната зона на Пловдив изпепели над 30 автомобила
Близо 10 години се разглежда дело срещу майка, обвинена в убийството на сина си с отровен сок
Рожденият ден на Виктория Бекъм на фона на нов публичен коментар за семейството
Жечо Станков: Ще търся подкрепа от всички 14 депутати от Бургас за ключовите проекти на региона
БНБ пуска колекционерска монета с духа на Априлското въстание - „Свобода или смърть“
Идва време за смяна на зимните гуми с летните
Приятел на маестрото: Кирил Икономов имаше проблеми със сърцето още от млад
