Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Парите в Русия не стигат и за полицията, бюджетният дефицит надхвърли 5 трилиона рубли
ЕС договори бюджета си за 2027 г.: Вижте за какво ще отидат над 200 млрд. евро
Парите в Русия не стигат и за полицията, бюджетният дефицит надхвърли 5 трилиона рубли
11/11/2026, Сряда 21:00
2
Внимание! Измамници изпращат фалшиви съобщения от КАТ и МВР, не отваряйте линковете
Слаб септември за хотелите у нас: Туристите намаляват, но приходите скочиха с близо 14%
„Гробище за живи кучета“: Кърлежи и мизерия в приют в Русе, намеси се прокуратурата
11/11/2026, Сряда 19:30
0
Парламентът прие 33% данък свръхпечалба, ваучерите за храна стават до 200 евро
11/11/2026, Сряда 19:00
2
НАП запечата известен хотел в Боровец заради неиздадени касови бележки
Споразумение за сътрудничество подписаха БСУ и Община Айтос
БСУ отваря врати за учениците в Бургас с роботи, криминалистика и бизнес игри
Дете с велосипед блъсна украинка в Несебър и избяга, жената е със счупен крак
НОИ обяви данните: Вижте колко е средната пенсия за септември
