Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Умопомрачен мъж уби жена си по време на спортен мач, посегна и на децата си
Сензацията Виктор Тодоров с убедителна победа на старта на Капките
Почитаме Свети Теодор Тирон - има много поличби
Журналистка влиза в "Ергенът"
Легендата от „Кръстникът“ и „Апокалипсис сега“ Робърт Дювал почина на 95
Дъщеря живя години с трупа на майка си, за да взима пенсията й?
Марк Антъни ще става баща за осми път
Най-несправедливата глоба в историята?
Почина звезда на съветското кино
Големи промени в правилата на волейбола
Здравенякът и топ танцьор от "Игри на волята" Чикагото влиза в ново риалити - вижте къде ще блести
Шефка в световния биатлон похвали Лора Христова
