Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Кметът на Царево посрещна едно от първите бебета за 2026 година
Тази лесна крем торта се прави само с кисело мляко и бисквити - без печене и желатин, готова за минути
Отвори врати нов дигитален клуб към Бургаската търговско промишлена палата
ЕС прие окончателно забраната за руския газ от 2027 г.
Това са най-добрите митничари, наградиха ги за големи удари
Кой джигит прати това турско Пежо в канавката край "Джъмбо"
Болницата във Видин осъдена да изплати над 1,2 млн. лв. за смърт на родилка
Весела Томсън е новият лидер на ПП в Бургас
Къде ще живее Румен Радев след напускането на президентската резиденция
Бързи кашкавалки без втасване – пухкави, ароматни и готови за 30 минути
Blossom Gardens – нов живот сред зелените хълмове и тишина, само на минути от Бургас
