Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Планинските курорти търсят нов модел на развитие чрез законодателни промени
Почина актьорът Стоян Георгиев
2 зодии ще плачат от щастие през 2026 г.
Фестивалът на фенерите в Китай: Огнена феерия за Нова година
Измамници продават морски контейнери на фалшиви оферти: Жертви разкриват схемата
Ледена вълна в САЩ: Температури до минус 33° в Чикаго и хиляди отменени полети
Гардероб за 1599 лв. става 1599 евро: НАП и КЗП проверяват ценови скокове след въвеждането на еврото
Вкусът, който ни връща в детството: Как да приготвите перфектния качамак със сирене и запържено масло
Най-смъртоносното климатично явление настъпва към България
От 1599 лв. до €1599 за един и същи гардероб: НАП и КЗП проверяват мебелни магазини
Масирани атаки срещу Украйна въпреки преговорите за мир в Абу Даби
