Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Pussycat Dolls се събират като трио, обявиха нов сингъл и световно турне
Булгаргаз поиска по-висока цена на природния газ за април
Производител предупреждава за масов внос на опасни храни от Турция
Ресорната комисия прие на първо четене удължителния бюджет
Борисов: ГЕРБ подкрепя Терзиев за искането за прехвърляне на държавни имоти на Общината
ЕП с нови правила за пакетните туристически пътувания
Скандал с Явор Божанков, жалва се, че ПП не го искат в листата
Българинът е на челните позиции по стрес на работното място
Силен старт на програмата Job Lab на Vivacom, насочена към уменията за бъдещето
Шест храни, които подпомагат здравето на щитовидната жлеза
Легендарният Стив Харис навърши 70 години
