Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Внимание преди Хелоуин: Забраниха опасни костюми, маски и детски аксесоари
Тръмп: Изтеглихме бомбардировачите от Феърфорд заради заплахи
10 души в ареста заради предполагаемо източване на НЗОК, акцията удари клиники в Пловдив
Бомбена заплаха във въздуха: Евакуираха 136 пътници от самолет в Турция
Почина лорд Джефри Арчър, авторът на Каин и Авел си отиде на 86 години
Тити Папазов пое българския баскетбол: Спечели драматичен балотаж с 93 гласа
Мелони иска да защити гласа си от AI: Подаде заявка за звукова марка в ЕС
Пропофол открит в организма на Мазонакис - същият анестетик уби Майкъл Джексън през 2009 г.
Безумие на пътя: Шофьор превърна предпазния колан в юзди и кара без ръце
„Генерал Армагедон“ се върна в Москва, Кремъл обмисля нова роля за Сергей Суровикин
Музикалната академия откри с водосвет за здраве учебната година в своя нов филиал в Бургас
Разбиха канал за кражба на котки, предназначени за ядене
