Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Тръмп в Давос САЩ са икономическият двигател на света Европа върви в грешна посока
Тръмп в Давос: Само САЩ могат да защитят „тази гигантска маса земя, това гигантско парче лед" и да я развият
Навиците, които изглеждат безобидни, но вредят на здравето ни
Можеш да хапваш този ябълков сладкиш всеки ден и пак да си стройна като фиданка
Търговското споразумение с Латинска Америка се забавя, а финансовата подкрепа за Киев се ускорява
Най-ароматната питка масленица за Бабинден
Жителите на Бродилово пресъздадоха родилен обред за Бабинден
В петък КС ще заседава по оставката на Румен Радев
Историческо! Регионът застана зад кандидатурата на Бургас за Европейска столица на културата
С нова звезда на Алеята на славата в Холивуд бе почетена актриса от "Тетрадката"
Важни решения прие ЕП за пътуващите със самолет
Италианка отмъкнала бижута, бельо и козметика за над 4000 евро от магазин на летището в София
