Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
ПБ напълно забранява на тировете да изпреварват по магистралите, ще са само в дясната лента
Задържаха бившия кандидат за президент Калин Джорджеску
Черен понеделник в Хисарско: Мъж загина след тежка катастрофа, друг издъхна пред дома си
Народният представител проф. д-р Владимир Гончев проведе работна среща в УМБАЛ-Бургас
Последният ден решава пъзела: „Възраждане“ и ДПС още без обявени кандидати за президент
Световно кино с безплатен вход в Бургас: Фестивал „Карантината“ гостува в Морското казино
Мъж от Средец се преби с електрическо возило, отказа проби за алкохол и наркотици
Криминално проявена обра 84-годишен в село Баня, задигна 1000 евро и дебитна карта
Пиян остана без Голфа си в Айтос, дрогиран с пико спипан край „Камелия Гардън“
Двама задържани с канабис и метамфетамин в Камено и Поморие
60 метра улица пропаднаха в кв. Аспарухово, огромен жилищен строеж е на метри от свлачището
Скъпият бензин удари шофьорите: Нидерландия отчете рязък спад на зарежданията
