Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Русия настоя САЩ да освободят Николас Мадуро и съпругата му
"Принцесата на народа" и съюза, който промени британската монархия
Наталия Киселова Смяната на областни управители беше очаквана стъпка
Иво Димчев с победа в Капките, Азис "скочи" на Рачков и Геро
4 години от инвазията в Украйна: без мирно споразумение и без ясен изход от конфликта
Криминално проявен бургазлия обра две вили
Очакват се валежи по Южното Черноморие
Даниела Рупецова от "Ергенът" каза за шиенето на чорапи
Това е сцена от футболен мач до България
Валери Жаблянов: Остана чувството, че БСП е подчинена и безгласна
Брад Пит снима новия си филм на Балканите
Гладно коте опита да се нахрани, наложи се намеса на пожарната
