Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Сграда рухна в Ню Йорк! Двама загинаха, 17 са ранени, издирват затрупани
12/11/2026, Четвъртък 10:00
0
Глутница от 8 огромни кучета обгра турист край Слънчев бряг
Проф. Рачев за мъглата на аутобана: Изведнъж пред шофьора изниква стена
Тир помете портала на крепостта „Калето“ в Мездра
Последен поклон пред Вежди Рашидов
10 милиона долара за якето на Майкъл Джексън
Гений с необикновена мисия: На 16 години търси формулата на вечния живот
Времето днес: До 21 градуса край морето, но силен вятър
Дневен хороскоп за 12 ноември: Луната и Юпитер носят късмет на три зодии
Бургазлия спипан дрогиран зад волана, докато шофира в бус лентата
ЕС договори бюджета си за 2027 г.: Вижте за какво ще отидат над 200 млрд. евро
Парите в Русия не стигат и за полицията, бюджетният дефицит надхвърли 5 трилиона рубли
11/11/2026, Сряда 21:00
12
