Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
КЗК влезе в офиси на ИТ фирми заради съмнения за картел в обществени поръчки
Студенти, ученици и преподаватели премериха сили във волейболен турнир в БДУ
Проф. Екатерина Михайлова: При тежки съмнения срещу магистрат да следва отстраняване и разследване
5% от българите живеят с тежки психиатрични заболявания
Таланти от ОДК - Несебър спечелиха медали от национален фолклорен конкурс във ВарнаТаланти от ОДК-Несебър спечелиха медали от национален фолклорен конкурс във Варна
Почина Кирил Ампов - бащата на Графа
GHB - "Наркотикът на изнасилвачите" плъзна и на българския пазар
Тези зодии е време да се задвижат към мечтите си през Априла
Отварят се програми за лечение на хазартна зависимост
Несебърски кикбоксьори с множество титли от държавно първенство
Безплатни индивидуални консултации за професионално ориентиране за седмокласници
Спипаха шофьор с близо 6 промила алкохол, причинил катастрофа на АМ „Струма“ и избягал
