Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Пускат билетите за Левски - ЦСКА: Колко ще струват най-евтините места за Суперкупата?
Рекордно ниското ниво на река разкри тайна от миналото: В потънал Fiat откриха човешки кости
Министерството на туризма обявява фотоконкурс „Мигове от България“
Вечеря за жълти стотинки: 2 домата, яйце и малко мляко се превръщат в истинска вкусотия
Съдбата обръща играта за 5 зодии: До края на 2027 г. животът им поема в нова посока
ЕС затяга контрола над ChatGPT: Постави го сред най-големите онлайн търсачки
Лятото отказва да си тръгне: 1 септември идва с до 36 градуса, по морето - слънце
Откриха мъртво бебе на сметище край Пловдив
12 нови атакуват „Игри на волята“: Само осем ще оцелеят на Арената тази вечер
Две дълги пролетни ваканции за ученциите: 9 дни през април и още 10 около Великден
Прокуратурата не се отказва от Коралгейт: Лена Бориславова отново влиза в съда
До 320 евро на месец за дете без място в градина предлага МОН
