Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Русия превръща Украйна в тренировъчен полигон за нови смъртоносни удари
Скъпо гориво и поскъпнали храни: Как българите преживяват повишените разходи
София след изстрелите: Кадрите от охранителните камери ще покажат истината
Композиторът Моноар за „Bangaranga“ и финала на Евровизия: С Дара полудявам
Тир блокира насрещното движение на АМ „Хемус“ след удар в мантинелата
Помните ли Павел Горанов - най-обсъждания абитуриент в историята на България
„Dance Little Star“ превърна Царево в сцена на детския талант и танца
Община Царево представя туристическия потенциал на Южното Черноморие на изложение в Русе
С много емоции Детска градина „Ален мак" отбеляза 50 години
Си Дзинпин впечатли Тръмп с изискана кулинарна дипломация в Пекин
Трагедия в Благоевград: мъж почина на строеж
Четиричленно семейство в Индия почина след консумация на диня, открит е токсичен химикал
