Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Тиквички по нов начин: Уникално хрупкави, в чудна златна коричка – не ти трябва чипс с тази рецепта!
Промоциите в хипермаркетите може да секнат след новия закон за цените
Синоптици: Нов циклон носи обилни валежи на тази дата
Индийският премиер намали автомобилите в кортежа си, за да пести гориво
Хор „Самодивски огън“ и Стойко Василев с поредно силно представяне и престижни отличия
С вълнуващ спектакъл училището в Св. Влас отбеляза тържествено 120 години от своето съществуване
НЗОК и РЗОК обявиха 18 май за Национален ден на отворените врати
Алтернативите на поскъпващите горива – реални и невъзможни
Икономисти предупреждават: Държавната намеса в цените ще вдигне разходите
Вълнуващ бинарен урок по ИТ и философия в СУ „Н. Й. Вапцаров” в Царево
Vivacom Run Fest - първият маратон за служителите на телекома стартира през май
