Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Путин увери Тръмп: Русия няма агресивни планове към Европа
Малкото копче на предпазния колан не е украса: Ето защо е поставено там
Памела Андерсън шокира: Лекарите ми казаха, че ми остават 10 години живот
Сватба в Монтанско завърши с масов бой: Четирима гости осъмнаха с глоби
Община Айтос надгражда дейностите по сметопочистването с нов проект за информираност на общността
Русия удари склад на Inter Cars край Киев, твърди, че е използван от украинската армия
Биг Брадър изчезна от ефира на NOVA: Шоуто е замразено, но една врата остава отворена
Само във Флагман.бг: Известен бургаски бизнесмен е арестуван за трафик на 1,4 тона кокаин
Изписаха Росен Божинов от болницата след колапса на терена
Радев с първи коментар за решението на ГЕРБ да не издига кандидат за президент
След неуспешен технически преглед: Защо продажбата за скрап е най-разумният изход?
Мерцедес навлезе в насрещното край Айтос и се заби челно в Ауди, шофьорът е в болница
