Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
В РСМ питат: Муцунски и Петрова ли огранизираха бягството на Ива Михайлова?
Апаш от Добринище задигна телефон и 20 евро от жена в Камено, полицията го разкри
Бургаският Легенда покори световния връх! Пламен Петров отказа съперника си на финала в Краков
Драматични кадри: МВР показа спасяването на моряците от ударения с дронове кораб край Варна (ВИДЕО)
Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара
Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки
Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България
„Пежо“ излетя от пътя и се преобърна, шофьорът е настанен в бургаска болница
19-годишен студент от Киев се опита да взриви автобус с украински войници ВИДЕО
60-годишен помориец отново седна пиян зад волана, присъдата не го спря
Бургас се сбогува с 30-годишната Михаела Йоргова, загинала при катастрофата край Съдиево
