Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
„Всички са изтощени!“ Лукашенко обяви кога според него ще приключи войната в Украйна
Ремонт за близо 800 хил. евро, а дъждът влиза в класните стаи
НАТО променя военната си стратегия! Подготвя удари дълбоко в Русия при нападение срещу Алианса
ChatGPT помогнал за роман, спечелил най-престижната литературна награда във Франция! Авторът сам разкри тайната
Морска драма край Шабла! Влекач се сблъска с кораб, седем моряци бедстваха, а товарният съд навлезе в български води
Ужасяваща семейна трагедия: Баща погуби двете си малки деца и сложи край на живота си
Издирват Петър Паликов-Пеши от Черноморието! Последно е забелязан в Пловдив без телефон, пари и документи
Съдът остави в ареста Йордан Атанасов за смъртта на Кнопа! Разкриха още случаи на агресия към животни
Хлябът поскъпва до дни? Газът скочи с 33%, хлебопроизводители предупреждават за ценови удар
Санираха блока, но покривът протече при първия дъжд!
