Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Нов протест иска оставката на Сарафов
"Рибата на Страшния съд" изплува в Мексико
Заслужи ли Бабинова победата си в последния епизод на „Като две капки вода“
Хърватия върна казармата след 19 години пауза
Бейби бум в зоопарка в Бургас
МОСВ създаде нов щаб за Черно море, тръгват проверки на терен
Експерти: Инфлацията в Европа е напълно сигурна заради Ормузкия пролив
Румен Радев: Ще участвам в листите. Не съм се крил. Ще бъда в парламента, а не от дивана
Българските самолети F-16 прелетяха над София, каква е мисията?
