Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Гренландски опозиционен лидер: Трябва да преговаряме със САЩ без участието на Дания
Щерката на фолкпевица изду грамадански бомби
Гущеров посрещна Нова година - сам като куче
„Евро, евро, брояк си“: Гошо Ланеца пусна брутално тъпа песен
Азис отиде на Хаваите, няма да се върне скоро
СЕМ коментира казуса с освобождаването на Мария Цънцарова от БиТиВи: Има ли нарушение на Закона за радиото и телевизията?
Грипът набира сила в България: Какво трябва да знаете за новите инфекции и как да се защитите
Баби кълнат еврото, искат си лева
Какви са страничните ефекти и противопоказанията на джиндифила?
Чаша топла вода сутрин прави чудеса с организма ни
Открити са най-старите доказателства за отровни стрели от Каменната ера
Идва кучи студ
