Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Русокастро отново се издига: Червената крепост връща средновековния си облик 2.
Голям пожар избухна в кооперация на ул. Уилям Гладстон
От Бургас към Острова: Пускат директни полети до нова дестинация
Заснеха шофьор в насрещното на АМ "Европа", полицията реагира веднага - остави го без книжка 2.
Ивайла Бакалова стискала зъби във „Фермата“: Влязла след операция и била на болкоуспокояващи инжекции
Готвят масови съкращения в МВР на пенсионирани служители
В „Под прикритие“ 6 ще падне голяма тайна: Как Джаро се превръща в мафиот №1
Откриха труп на Витоша
Може да ви стане половинка, но подгответе поне по 5 хил. евро на месец
Качулка, глоба от 250 евро и окончателен арест за Васил Михайлов, Гърция го иска за тежки престъпления
Агресивен шофьор едва не го блъсна
Жена от публиката в „Стани богат“ заспа права
