Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Фиш за 3,60 евро превърна късметлия от Добрич в мултимилионер
Първан Симеонов: ГЕРБ и ДПС мобилизираха около 300 хиляди гласа на балотажа, повечето отидоха при Гюров
Бабина шарена туршия без консерванти! Приготвя се лесно, а още на другия ден ще искате да я опитате
От щаба на Андрей Гюров отказват да признаят поражение: Социолозите понякога грешат, чакаме реалните резултати
Йотова спечели благодарение на мен, убеден е Костадин Костадинов
Родените на тези три дати не се предават лесно! Нумеролозите им приписват желязна воля
Инфарктни часове за България! Илияна Йотова води към президентството
Домашно сирене само от 2 съставки! Без мая и варене, готово за 24 часа
Не изхвърляйте тази част от зелето! Оказва се вкусна и пълна с полезни вещества
Капак от тенджера върши чудеса с мръсния килим? Домашен трик стана хит в интернет
Парите идват, тревогите си отиват! Четири зодии с финансов късмет от 1 ноември
Нели от "Търси се" стана милионерка от баламурници
