Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Митничари откриха 119 флакона нелегален ботокс на Капитан Андреево
Родители подадоха сигнал за насилие над деца в детска градина в Павликенско
Паро Никодимов с голям комплимент за Христо Янев
Американският президент за Иран: Решихме да им дадем малко време да разрешат част от хаоса си
2,7 млн. българи нямат пари за черни дни
Земетресение от 5,8 до България
Проф. Георги Рачев: Перфектно време през уикенда
20-километрова колона от тирове преди "Капитан Андреево"
Има важни поверия за 24 април
Балканите се затоплят, България скоро ще усети промяната
Дневен хороскоп за 24 април 2026: Везните да внимават с парите, а Водолеят – с обещанията!
Как всяка зодия се справя със стреса
