Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Удар по схема за точене на НЗОК: МВР и ДАНС влязоха на десетки адреси заради скъпи лекарства
Община Царево купува нови машини за почистване
Ужас в Пловдив! Над 10 младежи нападнаха свой връстник и го гориха със запалки
България изпревари Германия и Испания сред най-добрите държави за нов живот
Лошата опаковка вдига сметката за Черния петък и коледните поръчки
Разследват смъртта на Йоргос Мазонакис: Получил сърдечен арест по време на плазмафереза
Банда от над 10 младежи пребила връстник в Пловдив, горили го със запалки
Изтекъл разузнавателен доклад: В лагер край Габрово обучавали руснаци за войната в Украйна
Реформа по пътищата: Режат 171 щата, МВР поема целия контрол, нова агенция ще следи шофьорите
След смъртта на сина си 54-годишна гъркиня роди от ембрион, замразен преди 22 години
Роботи излязоха на протест срещу AI: Искат да бъдат защитени работните места на хората
Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците
