Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
37 години в затвора за чуждо убийство: ДНК освободи Робърт Дюбоа, Тампа му плаща 14 млн. долара
Илън Мъск пусна Cybercab без волан и педали, американският регулатор започна проверка
Един подир друг изоставят Радостин Василев: Кирил Веселински напусна МЕЧ
Илин Димитров отива в Китай за повече туристи към България
Изгониха туристи от ресторант в Хърватия, защото поръчали само палачинки
Кутев за Бюджет 2027: Няма да режем социалните плащания, ще ги увеличаваме
Нова такса удря Temu, Shein и AliExpress от 1 ноември
Ивайло Дражев влиза в битката за вицепрезидент - в тандем с физик от БАН
Връщат Стоян Колев в България още идната седмица
Отворихте шунката или млякото? Датата на опаковката вече не е достатъчна
„Сезонът приключи преди GTA VI“: Демерджиев с иронична точка на сагата „Стоян Колев“
