Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
АПИ удари със солена неустойка строителя на калпав път
Краят на света идва на 13 ноември 2026 г.? 66-годишен модел от Science отново подпали интернет
Депутатите си гласуваха изборна ваканция: Парламентът спира редовната работа за 10 дни
Георги Милков, кино и театър събраха многобройна публика вчера, днес Порт Прим продължава с Георги Тошев, още кино и концерт, в който "Класиката среща джаза и тангото"
Азис „отмъкна“ ключов човек от екипа на Андреа, тя подозира битка за участия
Хавай отново събира мъже и жени за голямото изпитание IRONMAN
Предни и задни спирачни накладки: износват ли се еднакво и кога трябва да се сменят?
Експерт предупреди: Ако сте таксиметров шофьор, много скоро може да останете без работа
Кличко посъветва киевчани: Напуснете столицата
Прокуратурата поиска 12 години затвор за личния лекар на Диего Марадона
Проф. Георги Рачев: Идват „сакрални“ дни - температурите падат с около 10 градуса
Двама останаха без книжки след гонка в Шумен и отнесоха солени глоби
