Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Фон дер Лайен с предупреждение към Кремъл
100 лв. преди се усещат като повече от 100 евро в момента
Брекзит на заден ход: Защо ЕС не трябва да бърза с Великобритания
Сдружение Червени сърца: Не пипайте Христо Янев!
След еуфорията от Купата: ЦСКА с ударен трансфер
МЦ „МедКонсулт“ стартира нова кампания с безплатни профилактични прегледи
Колко книги прочетохте? Не знам как издържате
Чужденец вилня в Ахтопол, озова се в ареста в Бургас
15-километрова колона от тирове на границата
"Бебетата" на България победиха един от най-силните отбори в света
Опасно време по морето навръх двоен празник
Дневен хороскоп за 21 май 2026: Благоприятни промени за Везните, а Скорпионът да овладее емоциите си
Силните страни на всяка зодия в професионалния живот
20/05/2026, Сряда 22:00
0
