Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Предлагат фиксирана месечна такса за електромер от около 5 евро
Британският комик Ръсел Бранд пледира невинен по нови 2 обвинения за изнасилване
При изкореняване на дърво излезе наяве ценна находка
Едно от най-бруталните убийства във Великобритания се разследва след 30 години
Наводнения в Северна Гърция след пробив на дига на река Еврос Марица
АП оспорва намалената присъда по делото за убийството на Евгения
Общественият съвет към ЦИК няма обща позиция по казуса със Стоил Цицелков
Задържаха четирима българи в Гърция за отвличане, трудова и сексуална експлоатация
Търсят най-активния бургаски ученик за омбудсман
Първият щъркел долетя в Рупите и даде знак за настъпващата пролет
Наемите в Атина скочиха с близо 38% за шест години
