Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Българските лекари и сестри с по-високи заплати от румънските си колеги, и не чакаме за преглед
Каракачанов покани Мицкоски в София на полагането на костите на цар Самуил
Бургас отново ще бъде бойната столица на България
100 медиации са обработени в Центъра по медиация към Окръжен съд - Бургас
Радев: Не съм адвокат на Путин и Лавров, трябва да помислим за ядрената заплаха
Нова регионална КАРТА разделя България на четирите района
Трус във военното ръководство: Началникът на отбраната подаде рапорт за напускане
Кога "Игра на тронове: Завоеванието на Егон" ще покори кината?
Край на забавените преписки: Как реформата в МОСВ ще улесни бизнеса и инвестициите
Една събота стига, ако имате правилните инструменти
Путин забрани да се изнася кеш от страната
„Джуджето Дългоноско“ гостува в Куклен театър – Бургас на 10 октомври
