Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Гръцка баклава с три вида ядки: Тайната е в сиропа и един хитър трик
Емилия разтърси с признание за тежка катастрофа! Камелия и Цветин се оказали нейните ангели на пътя
Тайната на перфектното турско кафе! Една малка хитрост прави каймака плътен, а аромата неустоим
Съдбовен обрат за 4 зодии до края на октомври! Любов, пари и кариера поемат в неочаквана посока
Ябълков сладкиш без бяло брашно и захар! Става невероятно сочен, а ароматът му изпълва цялата къща
Монблан порасна с близо 2 метра! Ново измерване изненада учените с височината на алпийския гигант
Военни колони и бойна техника излизат по пътищата на България! Ето кога и защо
Смъртоносен потоп в Гърция! Водата завлече автомобили в морето, мъж загина на остров Родос
Торта „Панчо“ без сложни техники! Шоколад, пухкав крем и плодове в десерт, който се топи в устата
Спектакълът „Хитър Петър и Настрадин Ходжа – спасители на съвременна България“ се отлага за 26 ноември
Дипломатически сблъсък за Ива Михайлова? Скопие иска екстрадиция, но България отказва
