Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Европа подготвя цифровото евро до 2029 г. - нова ера за парите или заплаха за свободата ще е то?
Tретият филм на Камерън - „Аватар: Огън и пепел“ надхвърли над 1 милиард долара приходи
Вторият защитен свидетел по делото "Коцев" е бивша общинарка от Варна
Инвестиция в Кърджали: Монек България се разширява с 11 млн. лв.
Внимавайте с фалшивите онлайн разпродажби, AI и маркетинговите трикове подвеждат потребителите
Съпругът на Брижит Бардо разкри причината за смъртта ѝ
Почина дългогодишен кмет на ГЕРБ
Крещиш, а после съжаляваш? Как да овладееш гласа си навреме
Два милиона християни излязоха на шествието „Три царе“ – жива вяра по улиците на Полша
Турция подготвя забрана за социалните мрежи за деца под 15 години
Ремонтът на Дунав мост при Русе влиза в активна фаза от утре 8 януари
