Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Военни самолети и хеликоптери ще спасяват човешки животи! Кабинетът разшири задачите им в мирно време
„Лудо тесто“ без яйца и мляко! Бухва тройно и става за пици, питки и пухкави кифлички
37 години след последния разстрел в България: По света екзекутират хиляди, дори за наркотици Копирай
Измамници изтеглиха кредит от 7500 евро на името на мъж, докато телефонът му бил блокиран за „софтуерна актуализация“
Бомба избухна пред жилищен блок в Атина, четирима са ранени, сред тях двама полицаи
Двама братя заровиха майка си в двора на къщата
Връщаме часовниците с час назад в неделя, но организмът ни готви изненади
Президентството за помилването на Огнян Атанасов: 13 медицински експертизи и 7 прокурорски акта в досието му
Путин освободи американец след 4 години в руски затвор! Каква е историята на Стивън Хъбард
Опасни порои връхлитат Югоизточна България! Очакват се до 80 литра дъжд на кв.м
Кметът Васил Едрев обяви 26 октомври за неучебен ден в Айтос
Шефът на Ryanair предупреди: Самолетните билети в Европа поскъпват с до 20% през 2027 г.
