Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Обучение от ново поколение: Sales Advanced Masterclass събира търговски лидери в София
Претърсват офисите на партията на Юлия Тимошенко заради схема пари срещу гласове
Бургас събира бизнес и институции на хибридна среща за наемането на граждани от трети страни
Вандали чупят новозасадени дръвчета в центъра на Бургас
Издигат паметник на Димитър Пенев до стадиона на ЦСКА в София
Японски и южнокорейски лидери си сформираха джем сесия с K-pop хитове на среща на върха
Златото с нов исторически рекорд, среброто премина 90 долара за унция
Голям пожар избухна в текстилно предприятие в Троян
Шофьорка блъсна дете на пешеходна пътека в Пазарджик и избяга
Тези 4 зодии трябва да работят малко по-усилено от повечето през годината
Илон Мъск ще иска еднолично попечителство над сина си Ромулус
Кран се срути върху пътнически влак в Тайланд, най-малко 22 загинали
