Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Фантастични умове в НХК: Вижте най-успешните български ученици от международни олимпиади
Домашна тренировка за аматьори
Лесна баклава за начинаещи готвачи - рецепта с готови кори стъпка по стъпка
Вкусна вечеря с малко пари - домашни картофени кюфтета
План за влизане във форма за начинаещи - стъпка по стъпка за 30 дни
Как да отглеждате домати на балкона
Бивш международен съдия: Дузпата за Левски е леко пресилена
Как да почистите матрака у дома - лесен начин за свежест и хигиена
ВИП: Гала с чанта за 3 бона
Пухкава домашна питка със сирене - лесна рецепта стъпка по стъпка
Теодора Георгиева: България се превръща в двигател на енергийната сигурност в Европа
Сензация: Звезда на Рейнджърс става български национал
