Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Масови уволнения в голям завод, стотици остават без работа
100 възрастни дневно ще получават грижа в нов социален център в Бургас
Лавина затрупа скиори. Десет души са в неизвестност
Три от близо 60 поканени държави отказаха участие в Съвета за мир на Тръмп
39-годишен мъж е заловен за изнасилване на непълнолетно лице
75% от българите пазаруват в супермаркети, а традиционният български хляб изчезва
6 айтоски села останаха без ток
Обявиха причината за смъртта на дъщерята на Томи Лий Джоунс
Българите са похарчили близо 2 милиарда евро за пътувания за година
Защо плащаме скъп ток без да вдигате градусите
Лудогорец иска 10 млн. евро за Петар Станич
Украинският народ не би ми позволил да отстъпя Донбас на Русия, каза Зеленски
