Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Полицай поискал 500 евро, за да потули разследване, пуснаха го срещу гаранция
Край на ровенето за монети! Кафе автоматите вече приемат карти и ваучери за храна
Стрелецът от Краков първо очистил семейството си
Прострелян полицай обезвреди убиеца в Краков, събраха над 220 000 евро за лечение на героя
Фалшивите бомби струват до 250 000 долара! Европа е подложена на авиационен стрес тест
Тръмп отвърна на демократите след изборния разгром: Нареди разследване за заплахи и изнудване
Необикновено семейство: Котарак стана баща на пет кученца
Скандално сравнение: Храната в София по-скъпа от Дубай, Силвена Роу обвини супермаркетите в алчност
Руски удар по европейско посолство в Киев може да отвори пътя към военен отговор срещу Москва
Бетани Хюз: България не е периферия, а една от люлките на световната цивилизация
До 10 градуса в Бургас днес, но идва затопляне
