Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Емрах Стораро за БГ Евровизия: Пълна мафия
Антония Петрова се похвали с гривни за 150 000 €
Бездомник от Гренландия иска Тръмп да го направи богат
Сноубордистка пострада при Седемте рилски езера
Музикалното училище и Държавната опера в Бургас ще си сътрудничат
ЧСИ продава брутално потрошено BMW от смъртоносна катастрофа до Пловдив
Прогнозата на проф. Рачев: Февруари ще изненада всички
Рецептата за тази пилешка супа ще ви изненада - лекува ударно грипа
В 18 щата е обявено извънредно положение
Тези три зодии трябва да вземат голямо решение, за да променят живота си
Левски със сензационен трансфер, договори бивш "армеец"
Препълнени затвори в Гърция
