Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Катерина Евро хвърли бомбата: Чакаме бебе
Исторически шамар в Рейкявик! България падна за първи път от Исландия, треньорската смяна не помогна
Грешката с вратата на пералнята, която води до мухъл и лоша миризма
Бум преди поскъпването: С 60% повече българи купиха стаж, за да се пенсионират
Пухкав отвътре, златист отвън: Топ рецепта за вкусен и неустоим домашен кекс
Комитетът на Гюров събра 163,6 хил. евро дарения, при Йотова са 86,74 хил. евро
Почивката поскъпва дни преди тръгване: Такса гориво добавя до 70 евро на човек
Разкриха ги! Ивка Бейбе и Влади останали заедно след Ергенът, но крият връзката си
Пътен спор завърши с кръв: 73-годишен е с опасност за живота след юмрук и падане на асфалта
Завинаги ще си в сърцата ни: Кремена Филипова се сбогува с убития Илиян със семейна снимка
Един цар липсваше при посрещането на друг: Защо Симеон II не беше на церемонията за Самуил
Тиха любов или край на чувствата? Психолог обясни защо някои бягат точно когато връзката стане сигурна
