Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Етичната комисия към Прокурорската колегия се самосезира заради Емилия Русинова
Иран с остро послание към САЩ и Израел след ново изявление на военните
Бизнесът и кабинетът търсят спешни решения срещу скъпия ток за индустрията
Хасан Адемов: Идеята е двете деца от Ямбол да бъдат настанени заедно в приемно семейство
На изчезване ли са автомобилите с ръчна скоростна система
В Египет се радват - минималната заплата стана 130 евро
Президентът: За успешен туристически сезон трябва да представим България като сигурна дестинация с конкурентни цени
През април сняг затрупа Родопите, а тир блокира участък край Стойките
Лизо разкри кога е загубила девствеността си и защо е чакала до първата си награда Грами
Бургаските каратеки на „Ронин“ със 7 медала в конкуренция с над 500 състезатели в София
Мъск е на път да стане първият трилионер в света
Колко струва един глас за изборите? Зависи от региона, но поне 50 евро
