Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Почти всеки втори работещ в ЕС е изложен на стрес и психически натиск на работното място
След националното турне PAOLA излиза на сцената в Бургас на 7 ноември
Опасна авария в центъра на Бургас! Асфалтът пропадна под автомобил на ул. „Граф Игнатиев“ (СНИМКИ)
Послание от Рим на 1926 години разкри тайна в Акве калиде
Русия обяви нов удар срещу товарен кораб в Черно море! Двама загинали при атака с дронове във Воронеж
Семейна трагедия в Гърция! Родители и син загинаха, след като колата им потъна в морето
Държавата изостава от бизнеса с изкуствения интелект
Евродепутатът Ивайло Вълчев: Аз съм сред съвносителите на резолюцията за Черно море
Йотова печели убедително в Турция, но българските избиратели масово останаха далеч от урните
Секира за любимия чипс с вкус на бекон? ЕС може да забрани познатите надписи върху опаковките
Гюров и Кандев сезираха ЦИК за Радев, използвал каналите на Министерския съвет за предизборна агитация
Асен Василев атакува Радев след изборите: Не може да защити България, а плаши хората с война
