Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Трагедия в София: 6-годишно момче е убито, баща му скочил от 5-ия етаж
Съдът пусна под гаранция митничарите по схемата с конфискувани стоки
Стажантите на Vivacom споделиха преживяването си с компанията във вдъхновяващи видеа
Созопол отличава спасителите си: 69 акции и 87 души в риск на плаж "Харманите" през лятото
След 5 години пауза Северна Македония се връща на Евровизия - голямото завръщане ще бъде в Бургас
Нов удар по джоба: Дизелът вече гони 4 лева за литър, до края на седмицата идва ново поскъпване
Петролният капан се затяга: Хутите посягат към Баб ел Мандеб, Рияд остава между две теснини
Руски олигарх платил стотици хиляди за празненствата на Тръмп-младши, Конгресът започна проверка
Нов път за българските бойци: Джубрилов и Геджев изграждат система от залата до световната сцена
Три 19-годишни момичета пострадаха при тежка катастрофа на пътя София - Варна
