Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Край на капаните в онлайн магазините! ЕС готви глоби до 6% от оборота
Кървава трагедия в Индия! Автобус се вряза челно в камион, най-малко 24 загинали
DARA покорява и Азия! Българската звезда излиза на историческия финал на „Евровизия“
13/11/2026, Петък 22:00
0
Норвегия убива паразити по сьомгата с лазери! 3500 системи пазят 112 млн. риби
13/11/2026, Петък 21:30
0
Заплатите у нас стигнаха 1438 евро! В IT сектора вземат над 3000, в ресторантите едва 908
13/11/2026, Петък 21:00
1
Роберт Фицо шокиран след таен разговор с украинския премиер: Избиват се хора за пари и влияние!
Чаят пази сърцето? Учени откриха важна връзка, но температурата крие риск
Арестуваха двама пияни шофьори в Карнобат и Руенско
Безработицата пада, но и работещите намаляват! Близо 2,5 млн. българи са извън пазара на труда
Училище фантом в Ямболско е глътнало 720 000 евро субсидия
Нови аварии оставиха столичани без парно и топла вода! Вижте засегнатите адреси
Внимание, шофьори! Затварят две ленти на АМ „Тракия“ в посока Бургас в неделя
КЗП удари две големи търговски вериги с глоби за 70 хил. евро за фалшиви промоции
Фермерите на ръба: Искат още 23 млн. евро в Бюджет 2027, предупреждават за фалити
