Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Не пропускайте! Благотворителният концерт за рояла на Музикалното училище в Бургас ще е тази вечер
Бургас посреща първата предпремиера на „3.0 килограма щастие“ тази събота
Областният управител: Държавата е на мястото си при въвеждането на еврото в Бургас
15-годишно момче в болница след прекаляване с енергийни напитки и вейп
За тези три зодии студената зима става гореща още преди края на януари
Задържаха отново синът на бизнесмена Бобоков в Пампорово след полицейска проверка
След третия мандат фокусът се измества към служебния кабинет и изборите
100 процентното машинно гласуване е отхвърлено - настоява се за смесен вот
Коя е скандинавска страна се утвърждава като едно от най-добрите за отглеждане на деца
Франция предупреди САЩ, че завладяването на Гренландия е преминаване на червената линия
Вечерен купон в Русе завърши със смъртта на 32-годишен мъж
Росен Желязков призова за бързо отиване на избори без политическо шоу
