Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Гърция осигури 3,6 млн. безплатни ваксини срещу грип, у нас лекарите се тревожат за недостиг
Никола Цолов пред решаващ избор в Red Bull: Трима пилоти се борят за две места във Формула 1
Пенсионерите пред тежка зима: Храна, лекарства или отопление - за всичко пари няма
„Сложете ваксината на сестра ми, аз съм по-корав“: Дете трогна лекарка на фона на недостига у нас
17/10/2026, Събота 10:30
6
Зимата напомни за себе си! Сняг покри прохода Петрохан, паднали клони затрудниха движението
Нападение с нож в центъра на София! Двама младежи са ранени край Малкото НДК
Българите искат сурови наказания на пътя! 96% са против пияните и дрогираните шофьори
Държавата погва апартаментите в Airbnb и Booking! Готвят нови правила заради укрити данъци
Мистерия под ледовете на Антарктида! Подводница изчезна, след като откри невиждан досега свят
Голяма промяна за БДЖ от 13 декември! Частен превозвач поема 25% от пътническите линии
Безплатно училище, но 4000 евро за подготовка: Колко плащат родителите за седми клас
Трус в Белия дом! Новата говорителка на Тръмп изхвърча от поста само след 5 дни
16/10/2026, Петък 21:47
3
