Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Пробив в Coldcard отвори биткойн портфейли за хакери, щетите достигат 86 млн. долара
Куба потъна в мрак
Бургаски лекари се борят за живота на велосипедист с фрактура на черепа
17-годишен с екстази, кокаин и амфетамин задържан в Слънчев бряг
Кървав атентат пред полицейски участък в Пакистан: 14 загинали, талибаните поеха отговорност
Тежък сблъсък между ТИР и микробус край Пловдив, пожарникари вадиха заклещен шофьор
Гърция глобява и бавните шофьори с 30 евро
Тръмп спря мащабен удар по Иран, преговорите започват днес
Трагедия в Слънчев бряг: 70-годишен се удави
Арестуваха пиян украинец след катастрофа в Поморие, румънец спипан с Lamborghini в Бургас
Задържаха пловдивчанка за кражба на чанта с 200 евро от гъркиня в Поморие
Мъж откри огън по мобилизационен екип в Одеса, четирима са ранени
