Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Рязка промяна на времето в неделя с валежи и захлаждане в цялата страна
Харисън Форд разкри за дългогодишна битка с депресия
Голямата надморска височина може да намали риска от диабет
Актьор от сериала "Под прикритие" замесен в инцидент след конфликт заради жена
Натоварването на панкреаса се свързва основно с хранителни навици и начин на живот
Колко яйца можем да консумираме по Великден без риск за здравето според експерти
Задържан е мъж от Аврен за въоръжен грабеж в салон за красота във Варна
Турция подготвя възможна пълна забрана за продажба на тютюневи изделия
Туристи се срещнаха с мечка по пътя към хижа Рай в Стара планина
Чаша топла вода може да подпомогне хидратацията и храносмилането според нови наблюдения
Стоки втора употреба - кога са изгодни и кога крият риск за потребителите
Пролетта се завръща с температури до 20 градуса в страната
