Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Българин насъска кучетата си срещу декоративна фигура на дете
Бургазлийката в "Диви и красиви" допусна нов мъж да я ухажва
Дясната ръка на Тръмп: Лъвският пай от бремето на украинската сигурност ще е за Европа
Слънчев ден в страната, температурите се повишават
Изпечени бандити свиха диамант за 25 милиона долара, не прецениха само 1 нещо
Баща на 4 деца отслабна с над 100 килограма
Микробус помете "Тойота" и почерни семейство
