Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Съдбоносен вятър на късмета: 4 зодии, които получават звезден шанс за промени след 22 май
Домашно Данонино с ягоди – бързо, вкусно и здравословно!
Община Бургас връчва първите награди за принос към висшето образование и академичната общност в града
Близо 15 000 дружества вече обявиха доходите си пред НАП Бургас
Български ученик постигна исторически успех в САЩ
България остава с най-висока годишна инфлация в Еврозоната
Украинка откри обесен сина си в дома им в Благоевград
Студенти от ФТН получиха награди за академични постижения и научна активност
Шер навършва 80 години днес, планира да се омъжи за трети път
Защо Михаела Маринова не поздрави Дара
Жаклин Костадинова с нова победа и специална покана за конкурс в Ню Йорк
Започва цялостен ремонт на главната улица в с. Полски Извор
