Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
9 убити и 34 ранени при щурм на консулството на САЩ в Карачи
Сиренето и млякото у нас са с 125% по-скъпи от средното за Европа
Как войната на Тръмп срещу Иран заплашва да повиши цените на петрола и инфлацията?
Как да станем архитекти на своя избор в дигиталния свят
Доналд Тръмп: Убихме 48 ирански лидери с един размах
Шарън Озбърн планира биографичен филм за покойния си съпруг Ози
Джанис Дикинсън отправя остра атака срещу Тайра Банкс
Новият тренд за създаване на лична учебна програма обещава да ни върне към нас
Цената на тока вероятно ще се повиши заради войната в Иран
Колко ще ни струва ремонтът на банята
Само днес: Петролът поскъпна с 10 %
Абу Даби поема хотелските сметки на блокираните туристи
