Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Делян Добрев: Новият аятолах изкара по-малко от Цицелков
Как ще се отрази затварянето на Ормузкият проток
В "Меден рудник": Криминално проявен обра игрална зала
Израел нанесе въздушни удари срещу "Хизбула" в Ливан, съобщава се за десетки убити и ранени
Спортен празник в Царево - турнир по волейбол за 8 март донесе силни емоции
2 март в народните поверия - какви знаци носи денят
Пролетно затопляне - температурите тръгват рязко нагоре
02/03/2026, Понеделник 07:33
0
Драма с националния отбор на Иран - ще пътува ли за Калифорния, където го чакат десетки хиляди сънародници
Дневен хороскоп 2 март: Близнаците и Девата да внимават с разходите
Това е Бангаранга - българската песен за Евровизия
4 зодии, които не показват емоции, когато се влюбват
13 знака, че той вероятно ще се раздели с партньорката си
