Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Тенерифе под напрежение и строги мерки: очаква пристигането на круизния кораб с хантавирус
Важно за шофьорите! Затварят главния път към Карнобат заради Обиколката на Италия, ето временната органзиация
Турция планира продажбата на тютюневи изделия да става с лична карта
Тръмп заяви, че иска по-дълго примирие във войната между Русия и Украйна
Спортът, а не парите, ни прави по-щастливи
Втора вечер на СОЛиСиМи: Музика, която докосва сърцето и нови световни премиери
Хороскоп за 9 май 2026: Пари и успех за Скорпиона, а Водолеят сияе от любовта
Скандал с Марк Хамил и Доналд Тръмп
Етническо напрежение тлее в Габрово заради масово сбиване
Как да приготвим домашен шоколад - сладкиш без захар
Тръмп с чудесна новина за Русия и Украйна: тридневно примирие за Деня на победата
