Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Жестокост в София! Простреляха смъртоносно куче в „Бояна“, търсят младежи с велосипеди
Арестуваха в Пловдив сириеца, издирван за нападението с нож край НДК! Откриха го на строеж
България с историческа заявка за място сред лидерите на световния туризъм
Трагедия! Бившата на Джъстин Бийбър издъхна на 34 години след свръхдоза фентанил
Бургас събра младите географи на България! Изследват изчезващите села, природните бедствия и бъдещето на градовете
Черно море погълна и втория ударен от дрон кораб! ABLE потъна край Турция след 14 дни дрейф
Вселенският патриарх Вартоломей се срещна с братя Диневи
Тройна проверка в големите търговски вериги! БАБХ, НАП и КЗП влизат в складовете, следят цените и храните
Разкриха кои потрошиха новите джаги в Камено! Родителите платиха щетите
Автобус блъсна 80-годишен мъж край „Метро“ в Бургас, пресичал през мантинелата посред нощ
САЩ изпратиха военен „Посейдон“ над Черно море! НАТО засилва наблюдението след атаките с дронове
Потресаваща гледка на гробище! Мъж твърди, че крави разкопали пресния гроб на баща му
