Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Спипаха двама млади шофьори с пико зад волана в Айтос и Поморие
Ето кой спечели „Къщата на инфлуенсърите“ и грабна 20 000 евро
09/11/2026, Понеделник 14:30
0
България участва в избора на нов президент на ЕЦБ, Испания и Нидерландия в битка за поста на Лагард
09/11/2026, Понеделник 14:10
1
Два ремонта затрудняват движението по АМ „Тракия“ от днес, шофьорите към София да се подготвят за ограничения
ЦИК проверява медийните пакети за 134 400 евро: Как Готи и „Съпротива“ попаднаха в историята
Тръмп: Войната в Украйна скоро ще приключи, но страната няма да изглежда по същия начин
Шпионски скандал и любовна афера разтърсиха шефа на Nvidia
Ваня Григорова предупреди за кървав „Майдан“ в България: Готвят сблъсъци и сваляне на властта
Ще останат ли охранителите без работа? Изкуственият интелект вече поема част от задълженията им
Край на ниските цени на имотите в Малко Търново
КЗК глобява Kaufland със €76 милиона
Челен удар между камион и кола предизвика верижна катастрофа край Тетевен, автобус с пътници се вряза в автомобила
