Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Турция се опитва да изведе 14 кораба , блокирани в Ормузкия проток
Черна лавина в Италия, жертвите вече са три
Непълнолетен предизвика пожар в горска територия
Днес погребаха 15-годишния Алекс
Колко ще ни струва трапезата на Великден
Какво поскъпна най-много през последната седмица
20-те най-големи авиокомпании в света са загубили около 53 милиарда долара заради войната в Иран
Извънредно! БМВ се размаза в ТИР, има загинал човек
Тошко Янчев: В пети клас докторът ми каза, че никога повече няма да играя футбол
Енергийната война излиза извън контрол
Важно за всички дами - тези цветове ни подмладяват
Наградиха най-добрите млади еколози в Бургас
