Вкусна рецепта за сьомга с краставици и бяло вино
Риба с фантастичен нежен сос
Продукти:
225 мл сухо бяло вино
350 мл вода
2 стръка пресен лук, нарязан
8 зърна черен пипер, цели
4 бр. филе от сьомга
За соса:
175 г крема сирене
¼ краставица, обелена и настъргана
2 супени лъжици копър
2-3 супени лъжици вода
1 супена лъжица лимонов сок
Черен пипер на вкус
Пресен копър на стръкове за гарниране
Приготвяне:
В дълбок тиган смесете виното и водата. Загрейте на средна температура. След като се загреят, добавете лука и пипера. Разбърквайте за няколко минути. Добавете рибата. Оставете да заври, увеличете котлона и покрийте с капак. Гответе така за няколко минути, докато отново заври. Намалете котлона на средно към ниско и оставете да къкри около 6 минути или докато рибата започне да се разпада при натиск с вилица.
Междувременно в купа смесете продуктите за соса и пасирайте с пасатор. Внимателно прехвърлете рибата в плато за сервиране. Залейте със соса. Поръсете с нарязан пресен копър.
Напрежение в МВР: Синдикат алармира за съкращения на служители с ТЕЛК и работещи пенсионери
Арестуваха кандидат за президент на Шипка след сблъсък за ремонта на Паметника на свободата
След куршума за Илиян Филипов: Разстрелват трети собственик на футболен клуб в Пловдив
Илиян Филипов оставя три внучета: Пловдив се събуди с новината за жестокото убийство на бизнесмена
Здравко Димитров за Илиян Филипов: Нищо не подсказваше, че е притеснен
Претърсват шахти и контейнери край дома на убития Илиян Филипов, търсят оръжието
Тапа на изхода на Пловдив след стрелбата: Шофьори се оплакват, че не могат да излязат на магистралата
Пентагонът налива 20,7 млрд. долара в ракети: САЩ бързат да възстановят запасите си
Убиха Илиян Филипов - боса на Ботев Пловдив и един от най-влиятелните бизнесмени в България
Демерджиев отново пред депутатите заради полетите на Пеевски и парите за мантинели
Прокуратурата връчва обвинителния акт на Борислав Сандов за НПО-то на Калушев
Времето днес: Изпращаме септември с дъжд край морето и сняг по върховете
