Какви продукти трябва да има във всяка веган кухня
Повечето веган ястия разчитат за баланса си или на зърнени храни или на бобови, а те живеят именно в килера
Макар добре зареденият килер или шкаф за трайни храни да е верен съюзник на всеки, който обича да готви у дома, за веганите и вегетарианците той може да е даже повече от благодат свише. Повечето веган ястия разчитат за баланса си или на зърнени храни или на бобови, а те живеят именно в килера.
Разбира се, има и изключения: вечерята може да е с карфиол в главната роля, а обядът да е голяма зеленчукова салата, но един от добрите съвети към растителноядните е да включват като главен продукт добър източник на протеини или въглехидрати.
Освен балансирана хрантелна стойност те дават на ястията приятна текстура и полезен обем. Подправките са също толкова важни, защото те определят атрактивните черти на веган ястията и в голяма степен и тяхното разнообразие.
Зърнените храни и варивата най-лесно се съхраняват в плътно затворени буркани на тъмно и прохладно. Но ако киноата и лещата рядко се задържат повече от седмица при вас, определете им по-видимо място. Това ще ви помогне във всекидневния мъчителен избор на обяд и вечеря.
Шарън Озбърн планира биографичен филм за покойния си съпруг Ози
Доналд Тръмп: Убихме 48 ирански лидери с един размах
Как да станем архитекти на своя избор в дигиталния свят
Джанис Дикинсън отправя остра атака срещу Тайра Банкс
Новият тренд за създаване на лична учебна програма обещава да ни върне към нас
Цената на тока вероятно ще се повиши заради войната в Иран
Колко ще ни струва ремонтът на банята
Само днес: Петролът поскъпна с 10 %
Абу Даби поема хотелските сметки на блокираните туристи
Чудната тайна сила на ароматите в дома
Една рецепта за вкусна и питателна веганска супа
