Какви продукти трябва да има във всяка веган кухня
Повечето веган ястия разчитат за баланса си или на зърнени храни или на бобови, а те живеят именно в килера
Макар добре зареденият килер или шкаф за трайни храни да е верен съюзник на всеки, който обича да готви у дома, за веганите и вегетарианците той може да е даже повече от благодат свише. Повечето веган ястия разчитат за баланса си или на зърнени храни или на бобови, а те живеят именно в килера.
Разбира се, има и изключения: вечерята може да е с карфиол в главната роля, а обядът да е голяма зеленчукова салата, но един от добрите съвети към растителноядните е да включват като главен продукт добър източник на протеини или въглехидрати.
Освен балансирана хрантелна стойност те дават на ястията приятна текстура и полезен обем. Подправките са също толкова важни, защото те определят атрактивните черти на веган ястията и в голяма степен и тяхното разнообразие.
Зърнените храни и варивата най-лесно се съхраняват в плътно затворени буркани на тъмно и прохладно. Но ако киноата и лещата рядко се задържат повече от седмица при вас, определете им по-видимо място. Това ще ви помогне във всекидневния мъчителен избор на обяд и вечеря.
Емануела: Българските мъже са мамини синчета!
Хилари Клинтън получи нервен срив докато я разпитваха за Епстийн, заудря по масата (ВИДЕО)
Ергенка-джигит фучи с 240 км/час
Цветан Иванов: Бивш полицай ме преби на пътя
Агенция „Пътна инфраструктура“ е секта, настояваме да я закрият
Късметът се усмихва на една зодия на 4 март - астролози предсказват щастие и успех
Бърза и лесна рецепта за средата на седмицата: Яйца по панагюрски
Не Росен Желязков, а Карина Караиванова става подуправител на БНБ
Свещеник блесна в "Стани богат" - ще дари спечелените пари
Идеологът на Кремъл Дугин: Следващият може да е Путин, готови ли сме
САЩ и Израел са въоръжили кюрдите в Иран, готвят ги за война с аятлоласите
50 българи са в плен на Малдивите. Организират си чартърен полет, искат им 660 000 паунда
