×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Вкусни мариновани кюфтета


07 Април 2021, Сряда, 21:00 ч.
Автор: Флагман.БГ

Вижте рецептата

Един вкусен начин да приготвите кюфтета.

Необходими продукти: за кюфтетата:

500 гр мляно месо

1 филийка от сух бял хляб

1 кафена чашка прясно мляко

1 глава лук

1 яйце

1/6 връзка магданоз

5 супени лъжици олио

2 кафени чашки брашно

черен пипер, кимион и сол на вкус

за соса:

30 гр краве масло

1 глава лук

1 морков

1/4 глава целина

3 скилидки чесън

1 супена лъжица брашно

1 супена лъжица доматено пюре

10 зърна черен пипер

3 супени лъжици вино (оцет)

1/8 връзка магданоз сол на вкус

Начин на приготвяне:

Смляното месо се омесва с предварително накиснатия в млякото и изстискан хляб, ситно нарязания лук и магданоз, яйцето, подправките и сол на вкус. От сместа се оформят кръгли кюфтета, които се овалват в брашното, изтърсват се леко и се пържат в сгорещената мазнина. Останалата от пърженето мазнина се прецежда и в нея се задушават дребно нарязания лук, настърганите моркови и целина.

Разбъркват се няколко пъти с брашното, счукания чесън и доматеното пюре, като леко се разреждат с гореща вода. Прибавят се подправките и сол на вкус. Сосът се оставя да ври 10-15 минути, след което може да се прецеди. Прибавят се кюфтетата и ястието се запича във фурна или се вари на тих огън. Малко преди да е напълно готово, се прибавят виното и маслото. При поднасяне се поръсват с дребно нарязан магданоз.


В категории: Лайфстайл


Коментари
Тервел ИЛИЕВ Сняг, мраз и ремонти по АМ "Тракия", "Хемус" и "Струма" Сняг, мраз и ремонти по АМ "Тракия", "Хемус" и "Струма" 19/01/2026, Понеделник 07:40 0
Тервел ИЛИЕВ Студ и сняг на 19 януари, жълт код в цялата страна Студ и сняг на 19 януари, жълт код в цялата страна 19/01/2026, Понеделник 07:22 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Знаковите думи за изминалата година и как те повлияха на "ъндерграунд" музикалната сцена Знаковите думи за изминалата година и как те повлияха на "ъндерграунд" музикалната сцена 2025 година остана в обществената памет не само като година на еврото, а като година на безобразието Снежен апокалипсис в Русия: Падна 146-годишен рекорд, дори в Москва е страшно Снежен апокалипсис в Русия: Падна 146-годишен рекорд, дори в Москва е страшно Службите за спешна помощ издават предупреждения към гражданите Дневен хороскоп за 19 януари: Близнаците намират ключа към успеха Дневен хороскоп за 19 януари: Близнаците намират ключа към успеха Денят носи важни уроци, съдбовни срещи и моменти, в които спокойствието и разумът ще са по-силни от прибързаните решения Фалшивото затопляне - след студа идва най-опасното явление Фалшивото затопляне - след студа идва най-опасното явление Това не е просто покачване на температурите, то е комбинация от няколко фактора Две от тризначките са клошарки, третата – женена за богаташ Две от тризначките са клошарки, третата – женена за богаташ Вяра и Надежда от години са клошарки в британската столица, спят в палатка по паркове, търкалят целия си живот в изпочупени куфари и всяка вечер търсят място, където поне да си заредят телефоните Волейболният "Нефтохимик" спечели Купата на България Волейболният "Нефтохимик" спечели Купата на България Поздравявам отбора, треньорския щаб и целия клуб за характера, класата и бургаския дух, който показаха, написа кметът на Бургас Димитър Николов Шишковците от екрана заприличаха на изтормозени старчета Шишковците от екрана заприличаха на изтормозени старчета Някои от тях прекалиха в стремежа си да бъдат привлекателни и заприличаха на мумии Стефан Софиянски: Оттеглих се като кмет заради боклука Стефан Софиянски: Оттеглих се като кмет заради боклука Уважавам твърдата позиция на кмета, както и при транспортната стачка, не се поддаде на популизъм, а отстоя позициите си да не натоварва софиянци с толкова тежка такса, каза Софиянски Дрифтаджии спретнаха гонка тази вечер в бургаския мол "Галерия" Дрифтаджии спретнаха гонка тази вечер в бургаския мол "Галерия" За поне един от шофьорите има сериозни доказателства за пътно хулиганство - чака го отнемане на книжката и голяма глоба Мошеници опитаха да измамят баба Донка от Камено, полицията ги закова! Мошеници опитаха да измамят баба Донка от Камено, полицията ги закова! Казаха ми да не затварям телефона и аз не го затварям, разказа Донка Атанасова
Броят на жертвите при тежката жп катастрофа в Испания нарасна до 24 Броят на жертвите при тежката жп катастрофа в Испания нарасна до 24 Два високоскоростни влака се сблъскаха край Кордоба, издирването на оцелели продължава Революционен пробив: Създадоха ИИ технология, която може да предупреди за инфаркт или инсулт 12 години по-рано Революционен пробив: Създадоха ИИ технология, която може да предупреди за инфаркт или инсулт 12 години по-рано Пациентите ще могат да се изследват и ако са уязвими - да вземат мерки, за да променят начина си на живот Мадам Мулти си смени лицето в Тайланд Мадам Мулти си смени лицето в Тайланд Дарина Павлова прекара дълго време в Банкок – дестинация, която от години е смятана за световна столица на луксозния разкрасителен туризъм и място, достъпно само за много богати клиенти През 2026 г.: Китайци чакат Огнен кон, славяните – Вълк! През 2026 г.: Китайци чакат Огнен кон, славяните – Вълк! Ключовото събитие е преходът на Нептун в Овен в края на месеца, отбелязвайки началото на нова ера, в която мечтите се оформят, а интуицията се превръща в инструмент за действие Веско Маринов мина на диета Веско Маринов мина на диета Мъж ограби къщата на съсед, за да купи мляко за детето си Мъж ограби къщата на съсед, за да купи мляко за детето си В дома на извършителя са намерени и наркотици Дебел и стар ли е? Даниела от Ергенът показа гаджето си Дебел и стар ли е? Даниела от Ергенът показа гаджето си Красавицата е на екзотична почивка в Танзания, а компанията й не остава незабелязана Мъж почина от грип в Северна Македония Мъж почина от грип в Северна Македония Това е вторият смъртен случай от грип в Северна Македония от началото на сезона Милионна оферта от Казахстан върна Нани във футбола Милионна оферта от Казахстан върна Нани във футбола С Манчестър Юнайтед Нани спечели Шампионската лига през 2008 г. и четири титли от Висшата лига Германия изтегли набързо военните си от Гренландия Германия изтегли набързо военните си от Гренландия Според Bild, заповедта за връщане е дошла от Германия рано тази сутрин
Михаил Константинов Михаил Константинов Те нашите пенсионери банкомат не са виждали, вие искате да гласуват на машини Виц на деня Виц на деня - Кой е най-прекият път към сърцето на една жена?
- Отслабнала си!
Виц на деня Виц на деня - Какво е шведска маса по нашенски?
- Запой в гараж, върху щайги.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Баба ми казваше:
"Под 12 см, нито е токче, нито е сняг, нито е мъж!"
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори