С вкус на пармезан: Най-лесната рецепта за хрупкави картофи на фурна
Тази фантастична комбинация подобрява вкуса и текстурата им
Картофите са източник на гастрономическо вдъхновение и могат да бъдат приготвени по хиляда и един начини. Опитвали ли сте някога да ги печете в смес от масло, пармезан и чесън на прах? Това е фантастична комбинация, която подобрява вкуса и текстурата на картофите.
Необходими съставки:
4 по-малки картофа
6 супени лъжици масло
3 супени лъжици настърган пармезан
чесън на прах на вкус
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий. Разтопете маслото, намажете правоъгълна огнеупорна чиния и разпределете равномерно на дъното. Подправете маслото с пармезан и чесън на прах.
Измийте добре картофите. Изсушете ги и ги нарежете наполовина. Поставете картофите върху разтопеното масло с кората нагоре.
Добавете сол и черен пипер на вкус. Поставете картофите във фурната и печете за около 40 до 45 минути или до готовност.
Оставете картофите да се охладят поне пет минути, преди да ги свалите от огъня. Ако се опитате да ги извадите горещи, хрупкава коричка ще се разпадне и ще остане на дъното на тигана.
Сервирайте със заквасена сметана и пресни билки. Добър апетит!
Никога не изливайте млякото в кухненската мивка, голяма грешка е
Яли ли сте ледена торта? Неустоимо кремообразен десерт с тънък блат, а рецептата е елементарна
Иво Сиромахов към Слави Трифонов: Иди си с мир, утре вече ще е късно
Огромна скала затвори пътя Банско-Гоце Делчев край село Места, а движението е напълно спряно
Сърбия пусна на свобода наркобоса Йоца Амстердам-Сретен Йосич
Каква ще е новата план-сметка на Държавното обществено осигуряване и здравната каса
Блокада на „Капитан Андреево“: Тирове чакат с дни, напрежение расте заради протестите в Гърция
Тръмп: Задържахме „най-големия танкер“ край Венецуела
Избори в Украйна по време на война: Зеленски поставя условие, Русия оспорва легитимността му
Ще има ли сняг за Коледа? Прогнозите за декември не вещаят зимна идилия
Почитаме св. Даниил Стълпник – чудотворец и закрилник на изпадналите в беда
Тежка катастрофа с три коли в Студентски град: Полиция и линейки на място
