×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Кои са храните, които никога не трябва да мием преди употреба


Кои са храните, които никога не трябва да мием преди употреба
Източник: Една.бг
14 Февруари 2021, Неделя, 13:41 ч.
Автор: Флагман.бг

Измиването на някои продукти води до разпространението на бактерии и редица други негативни ефекти

Още от съвсем малки ни учат, че винаги трябва да мием старателно храната, когато сме решили да я консумираме. Но едва ли се замисляме, че този почти вроден навик може да се окаже вреден и всъщност да нямаме особена полза от него.

Измиването на някои продукти води до разпространението на бактерии и редица други негативни ефекти, твърдят специалисти. Днес ви представяме 5 храни, които не трябва да мием преди ядене.

Ако гъбите се държат във вода или се накисват за по-дълго време, ще абсорбират голямо количество от течността. Изплакнете ги добре и ги изсушете с хартиена кърпа. Правете това само преди готвене. В противен случай продуктът ще се развали бързо.

Звучи невероятно, но има хора, които мият пастата, преди да я сварят. Главните готвачи смятат тази процедура за престъпление, защото при миене продуктът губи нишесте, а благодарение на него сосът се абсорбира по-добре. Можете да измиете този продукт само след подготовка и ако правите салата или азиатски нудъли.

Суровото месо (говеждо, свинско, телешко, агнешко) не трябва да се мие заради бактериите. След термичната обработка местото е чисто. Полезен съвет: Преди да готвите, отстранете сока на месото и влагата от повърхността с хартиени кърпи или салфетки. След това измийте ръцете си със сапун и топла вода.

Бактериите върху суровото пиле са опасни за здравето ни. Сред тях най-известната е салмонелата. Много хора си мислят, че ако този продукт се измие преди готвене, това ще помогне за решаването на проблема, но не е така. Чрез пръските на водата по месото бактериите се разнасят из мивката, остават по батерията и ръцете ни. Ако веднага се пристъпи към термична обработка, всички микроорганизми ще загинат. Според главните готвачи в света най-добре е пилето да се вари два пъти: след като месото заври, водата се сменя и варенето продължава.

Яйцата често се третират със специална субстанция, така че микроорганизмите да не проникват в черупката. Водата унищожава този защитен слой.


В категории: Животът


Коментари
Владислав БОНЕВ ЕС затваря пазара за бразилско месо от 3 септември ЕС затваря пазара за бразилско месо от 3 септември 01/09/2026, Вторник 14:00 0
Владислав БОНЕВ 43 момчета загинаха при ритуали за посвещение в ЮАР 43 момчета загинаха при ритуали за посвещение в ЮАР 01/09/2026, Вторник 11:30 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Бивша шефка на КЕВР осъди прокуратурата за над 15 хил. евро Бивша шефка на КЕВР осъди прокуратурата за над 15 хил. евро Светла Тодорова беше обвиняема 4 години, преди разследването срещу нея да бъде прекратено заради липса на данни за престъпление Съдът пусна под парична гаранция обвинения за смъртта на лешоядите край Калофер Съдът пусна под парична гаранция обвинения за смъртта на лешоядите край Калофер Апелативните магистрати отхвърлиха искането на Лальо Бичев за по-лека мярка и не приеха финансовите доводи на защитата 17-годишен с тротинетка помете жена, друга пешеходка пострада на зебра 17-годишен с тротинетка помете жена, друга пешеходка пострада на зебра Пострада и моторист в Карнобат Турски журналист се скри под ТИР, за да влезе в България, арестуваха го на ГКПП „Капъкуле“ Турски журналист се скри под ТИР, за да влезе в България, арестуваха го на ГКПП „Капъкуле“ Ариф Коджабъйък е със забрана да напуска Турция заради обвинение за обида на президента Хитмейкърът в киното Богдан Мурешану: Бургас ме спечели, това е мястото за ново начало Хитмейкърът в киното Богдан Мурешану: Бургас ме спечели, това е мястото за ново начало Носителят на четири награди от Венеция дойде в българския морски град за вдъхновяващи работилници с ученици, които ще кандидатстват в Театралния колеж „Любен Гройс“ Бургас превръща Морската градина във волейболна арена за EuroVolley 2026 Бургас превръща Морската градина във волейболна арена за EuroVolley 2026 Volley Village отваря до Пантеона на 9 септември с огромен екран, музика, игри и студио с братя Братоеви Собственикът махнал защитата на АТВ-то, проверяват как е миналo ГТП Собственикът махнал защитата на АТВ-то, проверяват как е миналo ГТП В днешното заседание изплува фактът, че превозното средство е било с премахната фабрична защита, която вероятно е служила за ограничане на скоростта 13-годишен подпали два пожара, нарочно хвърлил димяща цигара 13-годишен подпали два пожара, нарочно хвърлил димяща цигара Изгоряха 120 декара треви и храсти, а до Тополовград пламъците влязоха в иглолистна гора Профилактиката продължава и през есента: 8 кампании на лаборатория „ЛИНА“ през  септември и октомври Профилактиката продължава и през есента: 8 кампании на лаборатория „ЛИНА“ през септември и октомври Изследвания за общото здравословно състояние, щитовидната жлеза, хормоналния баланс и репродуктивното здраве На 109 години: Кой е най-възрастният жив човек в България? На 109 години: Кой е най-възрастният жив човек в България? Родената през 1917 г. жена живее в село Подкова, а зад нея стоят шест деца, 15 внуци и 17 правнуци
ЕС затваря пазара за бразилско месо от 3 септември ЕС затваря пазара за бразилско месо от 3 септември Брюксел спира широк кръг животински продукти, докато Бразилия не докаже спазване на европейските правила за антибиотиците 43 момчета загинаха при ритуали за посвещение в ЮАР 43 момчета загинаха при ритуали за посвещение в ЮАР Полицията затвори 42 нелегални центъра, спаси 180 младежи и извърши 40 ареста Почти 30 години по-късно: Има осъден за убийството на Тупак Шакур Почти 30 години по-късно: Има осъден за убийството на Тупак Шакур Съдебните заседатели в Лас Вегас стигнаха до решение за по-малко от три часа, а присъдата ще бъде определена на 13 октомври Рекордно ниското ниво на река разкри тайна от миналото: В потънал Fiat откриха човешки кости Рекордно ниското ниво на река разкри тайна от миналото: В потънал Fiat откриха човешки кости Колата е лежала на дъното с години, а полицията още не знае дали останките принадлежат на един или на няколко души ЕС затяга контрола над ChatGPT: Постави го сред най-големите онлайн търсачки ЕС затяга контрола над ChatGPT: Постави го сред най-големите онлайн търсачки Reddit и Roblox също влизат под засилен надзор, а при нарушения санкциите стигат до 6% от световния годишен оборот Гърция сваля цените на над 1660 стоки: Отстъпките стигат до 30% Гърция сваля цените на над 1660 стоки: Отстъпките стигат до 30% Храни, месо, препарати и ученически пособия влизат в правителствената програма, която ще действа между два и четири месеца Според  The Economist Владимир Путин е казал: Ще ме обесят, ако не запазя Донбас Според The Economist Владимир Путин е казал: Ще ме обесят, ако не запазя Донбас Ситуацията в най-близкия кръг на руския президент става все по-напрегната, а осъзнаването за възможен крах се засилва с всеки изминал ден Българска следа в схема за 20 млн. евро с AirPods: Петима предполагаеми босове са арестувани Българска следа в схема за 20 млн. евро с AirPods: Петима предполагаеми босове са арестувани Европейската прокуратура разкри фиктивни фирмени вериги в шест държави, банкови сметки са блокирани в Чехия, Германия и Литва Зловеща находка в Атина: Откриха мъртво бебе в съд, скрит в куфар Зловеща находка в Атина: Откриха мъртво бебе в съд, скрит в куфар Случаят излезе наяве след спор за неплатен наем, съдебен лекар ще установява причината за смъртта Тейлър Суифт и Дрейк опасни за шофьорите? Учени откриха странна връзка с тежките катастрофи Тейлър Суифт и Дрейк опасни за шофьорите? Учени откриха странна връзка с тежките катастрофи В дните на големи музикални премиери стриймингът скача с 43%, а смъртните случаи на пътя в САЩ са с 15,1% повече
Тома Биков, ДБГ Тома Биков, ДБГ Тези сто дни от управлението минаха бързо, защото е лято Виц на деня Виц на деня - Скъпи, отивам до магазина.
- Добре, купи ми водка!
- Утре си на работа, каква водка, бе?
- Финландия...
Виц на деня Виц на деня - Храна - ок! Вода - ок! Пари - ок! Документи - ок!
- На екскурзия ли заминаваш?
- Не, отиван до КАТ. Ще регистрирам автомобил...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Лятото е времето, в което хем си на диета, хем проверяваш хладилника на всеки 15 минути с надеждата, че нещо ново се е появило само
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори