Гръцка салата с киноа
Бон апети
Продукти:
170 г киноа, изплакната
475 мл вода
½ чаена лъжица сол
100 г чери домати на половини
55 г черни маслини
125 г сирене фета, нарязано на кубчета
4 супени лъжици слънчогледови семена, печени
1 супена лъжица ситно нарязан лук
4 супени лъжици пресен магданоз
3 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици лимонов сок
1 чаена лъжица дижонска горчица
1 чаена лъжица пресен чесън, пресован
¼ чаена лъжица черен пипер
¼ чаена лъжица сол
Приготвяне:
В малка тенджера смесете киноата с водата и ½ лъжичка сол. Оставете да заври на висока температура. След като заври, намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 15 минути, докато водата се абсорбира. След това разпръснете киноата върху лист хартия, за да изстине добре за около 30 минути.
След като киноата изстине, прехвърлете я в купа. Добавете останалите компоненти. Разбъркайте. В малка отделна купа направете соса, като смесите зехтина, лимоновия сок, горчицата, чесъна, ¼ чаена лъжица сол и черния пипер. Залейте салатата и разбъркайте много добре.
Кениец покори София: Кенеди Роно спечели маратона
Всеки десети българин не може да си позволи кола, младите масово търсят втора ръка
Половината машини за вота са готови, 3000 вече са с подменени части
Мистерия в Атина: Подали сигнал за катастрофирал моторист, оказал се прострелян в главата
Плоча и трибагреник вече пазят духа на връх Яворец
Конгресът може да спре сделката на Тръмп и Путин за руския дизел
107-годишната Евдокия от Варна със съвет към младите: Вместо дискотеки - библиотеки
Доц. Ангел Кунчев: Времето на вирусите дойде, грипът ще ни атакува през декември
Борис Бонев се готви за кмет на София, но "мъдро и спокойно"
Зимата готви неприятна изненада за Европа: Снегът ще е по-рядък, температурите - по-високи
Доматите скочиха с близо 17% за седмица, нагоре тръгнаха още оризът, олиото и млякото
Заплахите стигнаха до вътрешния министър: Името на Иван Демерджиев се появи в новия зловещ имейл
киноа..миноа....гръцка .....
дрън-дрън....