Ресторанти съвсем я подкараха през просото, бивш служител с потресаващи твърдения за хигиената в кухнята

Ключови думи: Кухня, храна за вкъщи, ресторант, София

16 Януари 2021, Събота, 15:36 ч.

Автор: Флагман.БГ, снимката е илюстративна

При храната за вкъщи хигиената почти не се спазва, твърди служителят

Сигнал на бивш служител в столично заведение до Българската агенция по безопасност на храните разкри потресаващата обстановка в кухнята на уж изискано заведение в София.

Извършена е проверка, на която са присъствали колегите от Нова ТВ, а констатациите на здравните власти са смущанащи.

"Оборудването е много лошо, има трайни замърскявания, наслоени хранителни отпадъци има храни с изтекъл срок на годност" , обясни Бистра Иванова от БАБХ София.

"Кухнята е за ремонт – има много мазнина по стените, която има вероятност да се запали и цялата кооперация да изгори", коментира от своя страна подателят на сигнала, като допълва, че "има и замразена храна без етикети".

В категории: Бизнес