×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

ЕС на път да одобри протеинови барчета с насекоми


14 Януари 2021, Четвъртък, 11:16 ч.
Автор: Флагман.БГ

Скоро може да се разреши влагането им дори в протеинови барчета

Регулаторът по храните на Европейския съюз обяви, че изсушеният жълт брашнен червей, ларва на брашнения бръмбар, е безопасен за консумация както цял, така и под формата на прахообразна добавка.

Позицията на Европейския орган по безопасност на храните (ЕОБХ) е първа стъпка преди властите да обмислят дали да одобрят продажбата на снаксове, протеинови барчета, бисквити и други храни, съдържащи тази буба. Решението също така е и в полза за бизнеса с отглеждане на насекоми, който според прогнози на изследователската компания Arcluster ще нарасне десетократно до над 4,1 млрд. долара в световен план до 2025 г.

Насекомите се налагат като все по-устойчив източник на протеини благодарение на слабото си въздействие върху околната среда и високите хранителни стойности. Бизнесът привлича рекорден размер финансиране чрез рисков капитал, както и вниманието на гиганти в хранително-вкусовия сектор, като Nestle и Cargill. „Помага за създаването на практика на нов източник на протеин за света по устойчив начин“, казва Хелене Зив, риск мениджър и директор за веригата за доставки на звеното за животински продукти на Cargill.

Това е първата оценка на риска при насекомите като хранителен продукт от ЕОБХ, която има още 14 чакащи кандидатури за оценка на насекоми – от щурци до скакалци. Зелената светлина за брашнения червей ще предостави маркетингови възможности, посочва Андреа Джермини, ръководителка на екипа за нови храни към базирания в Парма ЕОБХ. От регулатора също така предупреждават, че все пак са възможни алергични реакции към червея.


В категории: Животът


2
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Тръмп: Тайван не трябва да обявява независимост Тръмп: Тайван не трябва да обявява независимост 16/05/2026, Събота 16:40 0
2
Коментара по темата
2.
юберашунгмахен
14.01.2021 15:05:53
0
1
Насекомите съдържат много по концентриран протеин и много по лесно и евтино излиза синтеза , дехидратиране и смилане на прах , добавят ароматизатори и овкусители и си пиеш протеиновото шейкче шоко или уии ванилийка , най вероятно от години вече го правят но никой няма да го каже когато има далавера
1.
Догма
14.01.2021 11:45:10
0
1
Вашия колега Ванката едно време го карахме да яде мравки ....
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Тайно общество докара жена до ръба, а тя призна: Исках да се самоубия Тайно общество докара жена до ръба, а тя призна: Исках да се самоубия Пострадали разказват за психотормоз, разбити семейства и загуби за десетки хиляди евро НАП: В момента дизелът е най-евтин за последните 40 дни НАП: В момента дизелът е най-евтин за последните 40 дни За последно горивото се е търгувало на по-ниска цена на 3 април, когато е струвало 1,71 евро за литър Шокиращо! Отвориха компютъра на Ивайло Калушев, откриха папка с чисто голи момченца Шокиращо! Отвориха компютъра на Ивайло Калушев, откриха папка с чисто голи момченца Прокуратурата, която ръководи разследването, не е давала официална информация от два месеца Турция предлага да се изгради военен тръбопровод за Румъния през България Турция предлага да се изгради военен тръбопровод за Румъния през България Конекторът трябва да осигури енергийните нужди на Източния фланг на НАТО Невидимото богатство на Бургас оживява тази вечер Невидимото богатство на Бургас оживява тази вечер Музеи, галерии и знакови обекти посрещат посетители със специални изложби, ревюта, демонстрации и концерти След смяната на лева с еврото: Милионерите в България намаляха наполовина След смяната на лева с еврото: Милионерите в България намаляха наполовина Превалутирането към еврото и новата парична рамка променят класацията на банките и кредитните депозити Ивайло Мирчев призна: Не трябваше да изострям ситуацията с доставчика на Glovo Ивайло Мирчев призна: Не трябваше да изострям ситуацията с доставчика на Glovo Приемам, че хора на публични позиции като мен трябва да полагат повече усилия, за да не изострят подобни ситуации, признава депутатът  Батак отбелязва 150 години от Априлското въстание с литийно шествие и заря Батак отбелязва 150 години от Априлското въстание с литийно шествие и заря Градът отдава почит на героите Петър Стоянович за DARA: „Bangaranga“ е шанс за България, не я критикувайте Петър Стоянович за DARA: „Bangaranga“ е шанс за България, не я критикувайте Историкът призова обществото да подкрепи изпълнителката и отбеляза контраста между международното признание и реакциите в социалните мрежи Наредиха на полицаите с камери да излязат незабавно от храстите Наредиха на полицаите с камери да излязат незабавно от храстите Вместо да се фокусираме върху броя на актовете и фишовете, ще оценяваме успеха си по това колко ранени и загинали има, подчерта вътрешният министър 
САЩ предупреждават: Ормузкия проток остава затворен до лятото, световният пазар на енергия в напрежение САЩ предупреждават: Ормузкия проток остава затворен до лятото, световният пазар на енергия в напрежение Американският министър на енергетиката Крис Райт обещава дипломатическо решение, но военна намеса остава опция Централната банка на Турция повиши прогнозата за инфлацията до 24 процента Централната банка на Турция повиши прогнозата за инфлацията до 24 процента Анкара под напрежение заради регионалните рискове и продължаващите икономически предизвикателства Дара на шесто място според букмейкърите: Може ли „Bangaranga“ да обърка сметките на фаворитите? Дара на шесто място според букмейкърите: Може ли „Bangaranga“ да обърка сметките на фаворитите? Българската изпълнителка впечатли с хитовото си парче и вече предизвиква вълна от реакции пред големия финал на „Евровизия 2026“ Иран постави ултиматум за флаговете на Мондиал 2026, предизвиква спорове за LGBTQ символите Иран постави ултиматум за флаговете на Мондиал 2026, предизвиква спорове за LGBTQ символите Националният отбор на ислямската република ще играе в Сиатъл при условие „Фалшифициране“ на „Одисеята“: Нолан взриви Атина с чернокожа актриса в ролята на Хубавата Елена „Фалшифициране“ на „Одисеята“: Нолан взриви Атина с чернокожа актриса в ролята на Хубавата Елена Международни реакции и дебати за историческата достоверност и холивудската визия на Нолан Тръмп: Тайван не трябва да обявява независимост Тръмп: Тайван не трябва да обявява независимост Американският президент обсъди с китайския лидер Си Дзинпин оръжейната политика към Тайван и предупреди за рисковете от отделяне на острова МВР с нов критерий за оценка на областните директори – реалният брой на загиналите и ранените в ПТП-а на съответната територия МВР с нов критерий за оценка на областните директори – реалният брой на загиналите и ранените в ПТП-а на съответната територия Новата стратегия предвижда полицаите и камерите да бъдат извадени от скритите места по пътищата, като фокусът се измести изцяло върху превенцията, а не върху механичното събиране на глоби Почина кучето, което победи времето, за да си отиде обичано Почина кучето, което победи времето, за да си отиде обичано Тъжната вест за неговата кончина бе споделена от последната му стопанка, която се е грижила всеотдайно за него до последния му дъх България вече е по-скъпа от Гърция – кой печели от пазаруването? България вече е по-скъпа от Гърция – кой печели от пазаруването? Сравнителна проверка на основни хранителни продукти от Петрич до Северна Гърция показва, че цената на стандартна пазарна кошница е по-ниска отвъд границата Русия превръща Украйна в тренировъчен полигон за нови смъртоносни удари Русия превръща Украйна в тренировъчен полигон за нови смъртоносни удари Мащабни дневни и нощни въздушни атаки разкриват стратегията на Москва за изтощаване на украинската противовъздушна отбрана
Венци СТЕФАНОВ Венци СТЕФАНОВ Радев е най-голямото попадение, ако си генерал от авиацията, значи че си нещо много повече от другите Виц на деня Виц на деня - Муцка, аз съм спала с моя мъж 2 пъти, преди да се оженим. А ти?
- Аз към 20-тина, ама не знаех, че ще се ожените!
Виц на деня Виц на деня - Бабо, какво би предпочела - с*кс с млад мъж или локум?
- Ох, чедо, от къде зъби за локум на тази възраст!?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Страхувай се по-малко, надявай се повече. Яж по-малко, дъвчѝ повече. Говорѝ по-малко, казвай повече. Мразѝ по-малко, обичай повече
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори