×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

ЕС на път да одобри протеинови барчета с насекоми


14 Януари 2021, Четвъртък, 11:16 ч.
Автор: Флагман.БГ

Скоро може да се разреши влагането им дори в протеинови барчета

Регулаторът по храните на Европейския съюз обяви, че изсушеният жълт брашнен червей, ларва на брашнения бръмбар, е безопасен за консумация както цял, така и под формата на прахообразна добавка.

Позицията на Европейския орган по безопасност на храните (ЕОБХ) е първа стъпка преди властите да обмислят дали да одобрят продажбата на снаксове, протеинови барчета, бисквити и други храни, съдържащи тази буба. Решението също така е и в полза за бизнеса с отглеждане на насекоми, който според прогнози на изследователската компания Arcluster ще нарасне десетократно до над 4,1 млрд. долара в световен план до 2025 г.

Насекомите се налагат като все по-устойчив източник на протеини благодарение на слабото си въздействие върху околната среда и високите хранителни стойности. Бизнесът привлича рекорден размер финансиране чрез рисков капитал, както и вниманието на гиганти в хранително-вкусовия сектор, като Nestle и Cargill. „Помага за създаването на практика на нов източник на протеин за света по устойчив начин“, казва Хелене Зив, риск мениджър и директор за веригата за доставки на звеното за животински продукти на Cargill.

Това е първата оценка на риска при насекомите като хранителен продукт от ЕОБХ, която има още 14 чакащи кандидатури за оценка на насекоми – от щурци до скакалци. Зелената светлина за брашнения червей ще предостави маркетингови възможности, посочва Андреа Джермини, ръководителка на екипа за нови храни към базирания в Парма ЕОБХ. От регулатора също така предупреждават, че все пак са възможни алергични реакции към червея.


В категории: Животът


2
Коментара
Флагман.БГ Папа Лъв XIV пристигна в Турция Папа Лъв XIV пристигна в Турция 27/11/2025, Четвъртък 09:15 0
Тервел ИЛИЕВ В Бургас е топло, в Западна България - не В Бургас е топло, в Западна България - не 27/11/2025, Четвъртък 08:30 0
2
Коментара по темата
2.
юберашунгмахен
14.01.2021 15:05:53
0
1
Насекомите съдържат много по концентриран протеин и много по лесно и евтино излиза синтеза , дехидратиране и смилане на прах , добавят ароматизатори и овкусители и си пиеш протеиновото шейкче шоко или уии ванилийка , най вероятно от години вече го правят но никой няма да го каже когато има далавера
1.
Догма
14.01.2021 11:45:10
0
1
Вашия колега Ванката едно време го карахме да яде мравки ....
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Синът на известен бизнесмен е убит, роден град гъмжи от полиция Синът на известен бизнесмен е убит, роден град гъмжи от полиция Бащата е собственик на хотел и бензиностанция След трагедията в Пловдив: Засилват полицейския контрол на Околовръстното шосе След трагедията в Пловдив: Засилват полицейския контрол на Околовръстното шосе Ще бъдат ли премахнати опасните мантинели и какви мерки още трябва да се предприемат Докато София се тресе, младеж влезе с колата си в пловдивска аптека Докато София се тресе, младеж влезе с колата си в пловдивска аптека По първоначални данни, шофьорът не е тежко ранен. На тротоара не е имало хора Депутатите решават за въвеждане на служител по почтеността в публичните предприятия Депутатите решават за въвеждане на служител по почтеността в публичните предприятия Законовите промени са свързани с въвеждането на система за управление на риска   В Бургас е топло, в Западна България - не В Бургас е топло, в Западна България - не В райони от страната се усеща зимен полъх Бургаски депутат нападнат от протестиращите в София, ранени са и трима полицаи Бургаски депутат нападнат от протестиращите в София, ранени са и трима полицаи Ясно е, че народният представител на „Възраждане“ няма нищо общо с бюджета и остава загадка каква е истинската причина за протеста Васил Божков се появи на протеста, граждани реагираха остро Васил Божков се появи на протеста, граждани реагираха остро "По-добре да не сте тук", обърнаха се към него хора от митинга Култово: Софиянци "решиха" проблема с боклука, полицай се прави на гущер Култово: Софиянци "решиха" проблема с боклука, полицай се прави на гущер Гневни протестиращи засипаха държавен автомобил с всевъзможни предмети Излязоха ли депутатите от парламента - къде спаха? Излязоха ли депутатите от парламента - къде спаха? Народните представители все пак успяха да напуснат сградата, не им се наложи да нощуват под обсада Смели жени излязоха от парламента, но бяха повалени на земята и ги замерваха с бутилки Смели жени излязоха от парламента, но бяха повалени на земята и ги замерваха с бутилки Двете дами бяха качени в полицейска камионетка и още не могат да се приберат по къщите си при своите близки
Папа Лъв XIV пристигна в Турция Папа Лъв XIV пристигна в Турция Това ще е първото му задгранично посещение след избирането му за глава на Римокатолическата църква Най-дългият директен полет ще свързва Китай с Аржентина Най-дългият директен полет ще свързва Китай с Аржентина Ще отнема над 1 ден Съд в Турция осъди журналист на 4 години затвор за „заплаха“ срещу Ердоган Съд в Турция осъди журналист на 4 години затвор за „заплаха“ срещу Ердоган Той беше арестуван през юни, след като обсъди анкета, според която 70% от хората се противопоставят на Ердоган да стане президент до живот Защо Папа Лъв XIV избра Турция за първа задгранична визита Защо Папа Лъв XIV избра Турция за първа задгранична визита Ето какво определя и важността на това посещение Колумбийският президент: Натискът на САЩ върху Венецуела е заради петрол, не заради наркотици Колумбийският президент: Натискът на САЩ върху Венецуела е заради петрол, не заради наркотици Обвинението му идва на фона на нарастващата американска военна активност в Карибите и Тихия океан Apple си връща трона: iPhone 17 изстрелва компанията на върха на световния пазар Apple си връща трона: iPhone 17 изстрелва компанията на върха на световния пазар С рекорден ръст в продажбите и нови модели в подготовка, Apple измества Samsung и се готви да остане №1 до 2029 г. 15-годишни австралийци атакуват в съда националната забрана на социалните мрежи 15-годишни австралийци атакуват в съда националната забрана на социалните мрежи Активистите, нарекли се "Проект дигитална свобода", като това е най-новият им опит да блокират закона Ужасяващо: Извадиха от водата безжизненото тяло на млад футболист Ужасяващо: Извадиха от водата безжизненото тяло на млад футболист Играчът беше два дни в неизвестност Мелания Тръмп посрещна елхата пред Белия дом в бяло палто Мелания Тръмп посрещна елхата пред Белия дом в бяло палто Съпругата на американския президент се появи публично под звуците на военен оркестър Тръмп праща преговарящи в Москва и Киев, отказа се от крайния срок за мирното споразумение Тръмп праща преговарящи в Москва и Киев, отказа се от крайния срок за мирното споразумение Крайният срок за мен е, когато всичко приключи, каза американският президент
Бойко Борисов Бойко Борисов "Постна пица – Дянков" няма да предложа пак Виц на деня Виц на деня Техника за овладяване на гнева:
1. Поемете дълбоко въздух
2. Затворете едното си око.
3. Издишайте.
4. Стреляйте!
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, пусни ме под юргана. Студено ми е.
- С гащи не може. Тук има дрескод!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Едно време с какви хубави имена кръщаваха децата! Сега го повикаш в парка по име и пет кучета дойдат при теб!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори