×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

ЕС на път да одобри протеинови барчета с насекоми


14 Януари 2021, Четвъртък, 11:16 ч.
Автор: Флагман.БГ

Скоро може да се разреши влагането им дори в протеинови барчета

Регулаторът по храните на Европейския съюз обяви, че изсушеният жълт брашнен червей, ларва на брашнения бръмбар, е безопасен за консумация както цял, така и под формата на прахообразна добавка.

Позицията на Европейския орган по безопасност на храните (ЕОБХ) е първа стъпка преди властите да обмислят дали да одобрят продажбата на снаксове, протеинови барчета, бисквити и други храни, съдържащи тази буба. Решението също така е и в полза за бизнеса с отглеждане на насекоми, който според прогнози на изследователската компания Arcluster ще нарасне десетократно до над 4,1 млрд. долара в световен план до 2025 г.

Насекомите се налагат като все по-устойчив източник на протеини благодарение на слабото си въздействие върху околната среда и високите хранителни стойности. Бизнесът привлича рекорден размер финансиране чрез рисков капитал, както и вниманието на гиганти в хранително-вкусовия сектор, като Nestle и Cargill. „Помага за създаването на практика на нов източник на протеин за света по устойчив начин“, казва Хелене Зив, риск мениджър и директор за веригата за доставки на звеното за животински продукти на Cargill.

Това е първата оценка на риска при насекомите като хранителен продукт от ЕОБХ, която има още 14 чакащи кандидатури за оценка на насекоми – от щурци до скакалци. Зелената светлина за брашнения червей ще предостави маркетингови възможности, посочва Андреа Джермини, ръководителка на екипа за нови храни към базирания в Парма ЕОБХ. От регулатора също така предупреждават, че все пак са възможни алергични реакции към червея.


В категории: Животът


2
Коментара
Мария АРНАУДОВА Чудодейното съкровище на Родопите Чудодейното съкровище на Родопите 25/01/2026, Неделя 21:20 1
Тервел ИЛИЕВ Колко вода трябва да пием на ден Колко вода трябва да пием на ден 25/01/2026, Неделя 21:00 0
2
Коментара по темата
2.
юберашунгмахен
14.01.2021 15:05:53
0
1
Насекомите съдържат много по концентриран протеин и много по лесно и евтино излиза синтеза , дехидратиране и смилане на прах , добавят ароматизатори и овкусители и си пиеш протеиновото шейкче шоко или уии ванилийка , най вероятно от години вече го правят но никой няма да го каже когато има далавера
1.
Догма
14.01.2021 11:45:10
0
1
Вашия колега Ванката едно време го карахме да яде мравки ....
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бунт чрез мислене: какво стои зад феномена „disgustingly educated“ Бунт чрез мислене: какво стои зад феномена „disgustingly educated“ В ерата на информационен шум и допаминово прегряване, нова дигитална вълна избира знанието, културната дълбочина и интелекта като форма на съпротива Чудодейното съкровище на Родопите Чудодейното съкровище на Родопите "Възкръсващото цвете" свързва митологията за Орфей, науката и една от най-големите ботанически загадки на Балканите Гангстерът Христо Боба е загиналият в ПТП-то край Бургас тази вечер, карал е БМВ-то си с бясна скорост Гангстерът Христо Боба е загиналият в ПТП-то край Бургас тази вечер, карал е БМВ-то си с бясна скорост Той уби приятели си Дончо, но едва не погуби и невинна бургазлийка  Талантлива бургаска ездачка е пострадалата след челната катастрофа до Маринка Талантлива бургаска ездачка е пострадалата след челната катастрофа до Маринка Симона Кънчева е настанена в болница „Сърце и мозък“, в „недобро общо състояние“ Бургаски ученици на път да направят революция в образованието Бургаски ученици на път да направят революция в образованието Тяхната онлайн платформа Izpita.com за подготовка по математика вече цяла година предлага задълбочено обучение напълно безплатно Нормално ли е учител и лекар да получават по-малко от служител в хипермаркет Нормално ли е учител и лекар да получават по-малко от служител в хипермаркет Въпреки увеличенията на възнагражденията в образованието и здравеопазването през последните години, доходите в тези престижни професии все още изостават спрямо заплатите в търговските вериги Стана ясно кои са загиналите от бруталната катастрофа край Бургас тази вечер Стана ясно кои са загиналите от бруталната катастрофа край Бургас тази вечер Христо Попов и Дончо Маджаров са строителни работници, прибирали се към дома си Бягане на 60, мъртва тяга на 70 и сноуборд на 80 - кои тренировки удължават живота Бягане на 60, мъртва тяга на 70 и сноуборд на 80 - кои тренировки удължават живота Фитнесът за дълголетие не е мода, а научно доказан начин да останеш здрав, силен и независим с напредване на възрастта   Жена откри камера под капака на тоалетната чиния в ресторант Жена откри камера под капака на тоалетната чиния в ресторант Полицията в Лестършър е била информирана ден след отвратителното откритие Нова измама в интернет краде пари чрез фалшиви оферти за контейнери Нова измама в интернет краде пари чрез фалшиви оферти за контейнери Жертви плащат аванси за стоки, които никога не пристигат, а престъпниците използват данни на реални компании
Отношенията между Италия и Швейцария се изостриха Отношенията между Италия и Швейцария се изостриха След освобождаването под гаранция на собственика на бара в Кран Монтана Никога не използвайте wifi мрежите в хотелите Никога не използвайте wifi мрежите в хотелите Въпреки предупрежденията, на практика не винаги е възможно да се избегне използването на хотелски Wi-Fi, особено при пътувания в чужбина Ако това нещо се случи на вашата сватба - няма да оцелеете дълго Ако това нещо се случи на вашата сватба - няма да оцелеете дълго Един от най-неочакваните, но категорични сигнали за бъдещи проблеми според нея е хвърлянето на торта по време на сватбата САЩ призоваха Израел да отвори отново граничния пункт Рафах САЩ призоваха Израел да отвори отново граничния пункт Рафах Американски пратеници настояват за възстановяване на движението между Газа и Египет на фона на крехкото примирие Живеем в толкова измислен свят, в някакви телефони, в които хората показват фалшив живот, каза Алекс Сърчаджиева Живеем в толкова измислен свят, в някакви телефони, в които хората показват фалшив живот, каза Алекс Сърчаджиева Благодарна съм, че нося гените на майка ми, че имам дете от Иван и че съм имала тази любов с него, сподели тя Европейски авиокомпании спряха полетите си до Дубай Европейски авиокомпании спряха полетите си до Дубай Ситуацията в Близкия изток е изключително напрегната Сноубордистка пострада при Седемте рилски езера Сноубордистка пострада при Седемте рилски езера Вдигнаха хеликоптер, за да я спасят Музикалното училище и Държавната опера в Бургас ще си сътрудничат Музикалното училище и Държавната опера в Бургас ще си сътрудничат Партньорството предвижда участие на възпитаници на НУМСИ в репетиции, сценични изяви и извънкласни форми на обучение в Операта, както и пряк обмен на опит с утвърдени музиканти, певци, диригенти и творчески екипи В 18 щата е обявено извънредно положение В 18 щата е обявено извънредно положение Заради зимната буря в САЩ остави 250 000 домакинства без ток Нови разкрития за смъртоносно простреляния в Минеаполис - Алекс Прети Нови разкрития за смъртоносно простреляния в Минеаполис - Алекс Прети Засилва се обществения натиск за независимо разследване и по-задълбочена проверка на действията на служителите
Антон КУТЕВ, депутат от БСП Антон КУТЕВ, депутат от БСП Лявото няма общо с Русия Виц на деня Виц на деня Опитният мъж знае, че трябва да почука, дори когато отваря вратата на гардероба. Виц на деня Виц на деня При доктора.
- Гледам с жена ти сте една кръвна група!
- Ами нормално, докторе, щом вече 20 години ми пие кръвчицата...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Хората те уважават толкова много, колкото полза имат от теб.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори