Защо трябва да започнете да ядете повече тиква тази зима
Повече от всякога имаме нужда от здрава имунна система
В сезона на грипа, настинките и инфекцията с коронавирус говорим все повече за имунната система и колко важно е тя да е силна, здрава и адекватно реагираща на атаките на хилядите патогени, които ни заобикалят. Най-добрият начин да подобрим имунитета си е да се храним със сезонни продукти, които носят богата палитра от витамини, минерали и антиоксиданти, нужни на имунната система.
Зимната тиква е един от тези продукти, които са изключително важни за здравето, особено в този момент.
Зимната тиква принадлежи към семейство Cucurbitaceae. Тя е изпълнена с полезни хранителни вещества. Смята се за суперхрана заради богатото наличие на витамини, минерали и антиоксиданти. Те вкупом играят съществена роля за подсилването на имунната система.
Високото съдържание на фибри и антиоксиданти в тиквата, както и ниското съдържание на калории, я прави идеалната зимна храна, която да включвате ежедневно в менюто си под различни форми. Можете да приготвяте супи, гювечи, кремове, ястия с меса, салати и дори десерти с тиква.
Кои са най-важните ползи за здравето от зимната тиква?
Тиквата има изключително благотворно въздействие върху зрението. Бета-каротинът, на който се дължи оранжевият цвят на тиквата, се трансформира във витамин А при обмяната на веществата, което подпомага здравето на очите, пише WebMD.
Тиквата стимулира и отслабването, тъй като е много бедна на калории и богата на фибри. Тя ще ви помогне да останете сити задълго без да имате желание за похапване на калорични и вредни храни. Фибрите в тиквата забавят усвояването на въглехидратите и правят храносмилането по-бавно, което създава усещане за дълготрайна ситост.
Тиквата е изключително важна за имунната система. Витамин А е отговорен не само за здравето на очите, кожата, ноктите и косата, но и за борбата с инфекциите. В тиквата се съдържа още витамин С, който в комбинация с витамин А представлява мощно средство за борба с вирусите и бактериите. Ето защо тиквата е полезна не само за подсилване на имунитета, но и за по-бързото възстановяване от вирусните инфекции и други заболявания.
Благодарение на богатото наличие на антиоксиданти тиквата се смята и за полезна в превенцията на рака. Тя се бори със свободните радикали, които причиняват изменения в клетките, повишават оксидативния стрес в тялото и създават условия за възникване на рак.
Реформа по пътищата: Режат 171 щата, МВР поема целия контрол, нова агенция ще следи шофьорите
След смъртта на сина си 54-годишна гъркиня роди от ембрион, замразен преди 22 години
Роботи излязоха на протест срещу AI: Искат да бъдат защитени работните места на хората
Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците
Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“
София взема заем от 367 млн. евро за нови возила и ремонт на ключови булеварди
Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити
Жега до 33 градуса днес, но се задават гръмотевици
Новолунието в Дева носи голяма промяна, ето кой ще спечели
Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя
Бил Гейтс посочи трите големи риска от AI: Кои професии ще изчезнат в близките години
Последният танц на Христо Янев! ЦСКА разби Левски с 4:2 и вдигна Суперкупата
