Хлябът поскъпва с 30%
Лошата новина съобщи председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите (НБСХС) Мариана Кукушева
Хлябът, най-евтината и достъпна храна за бедния българин, се очаква да поскъпне с до 30%. Лошата новина съобщи председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите (НБСХС) Мариана Кукушева пред „Монитор.”
Едва шест от всички видове хляб в магазина са направени по Български държавен стандарт (БДС). Техният сертификат доказва не само че са безопасни за консумация, но и гарантира качеството им.
Утвърдените стандарти за производство на хляб влизат в сила още през 2011 г., като тогава сертификат получават едва три типа – бял, „Добруджа“ и типов. От началото на тази година към тях се включват още ръженият, ръжено-пшеничният и пълнозърнестият хляб.
Макар да носят отличителен печат за качество, те се приготвят със съвсем обикновени съставки – брашно, квас или мая, сол и вода. Така след одобрението си от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) те потеглят към търговските вериги.
„Продажната цена на хляба се определя от търговците”, коментира Кукушева, като допълни, че у нас обикновено доставната му цена се придружава от 8-40% надценка, а потребителите доплащат и още 20% ДДС.
Според анализ на Организацията по прехрана и земеделие към ООН зърнените култури и храните, произведени от тях, ще поскъпнат в рамките на 30 на сто през тази година по цял свят.
Същото поскъпване с 30 на сто ще се наблюдава и на вътрешния ни пазар, тъй като цената на първичната суровина на хляба – брашното, а също и тази на пшеницата се определят от борсите, където те са се оскъпили значително.
Специфичните транспортни разходи като тол таксите също затрудняват логистиката на печивото. Важна роля за сформирането на крайната цена на продукта играят още електроенергията и газът, като и двата компонента показват трайно увеличение за предстоящия зимен сезон.
Отказът от месо при възрастните хора крие рискове за здравето
Тлъсти пачки влизат в джоба на 6 зодии през март
Взрив и ракети над Дубай след иранска атака срещу ОАЕ
Две коли се удариха на кръстовище в жк "Възражане". Свидетел: Мирише много на газ
Москва: Ударите срещу Иран са „опасна авантюра“, която може да доведе до „катастрофа“
Министърът на туризма Ирена Георгиева стартира подготовката на летния сезон
Хората, родени през тези 4 месеца, стават по-силни с възрастта
Какво трябва задължително да сложите на трапезата за Тодоровден за здраве и благословия
МВнР създаде Кризисен щаб заради ескалацията Израел–Иран
Нетаняху: Дойде времето всички прослойки на иранското общество да се освободят от тиранията на режима
Голямата любов на Слави Т. показа четирите си деца
Това са най-добрите съпрузи сред зодиите, всяка жена е щастлива с тях

Ама нека ни, нали само идиоти си избираме за управници! И пак за тях да гласувате, идиоти!