Интересна рецепта за чийзкейк мъфини с тиква

Ключови думи: рецепта, чийзкейк, мъфини, тиква

Когато изпитвате желание да похапнете чийзкейк, ние гарантираме, че тези вкусни мъфини ще ви задоволят. Всеки от тях има само 140 калории и осигурява 5 грама протеин!

Необходими съставки:

За блата:

10 бисквити (натрошени)
2 до 3 супени лъжици разтопено масло

За пълнежа:

250 г крема сирене
250 г сирене рикота
350 г кафява захар
250 г пюре от тиква
1 яйце
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
½ чаена лъжичка смляна канела
⅛ чаена лъжичка индийско орехче
¼ чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 325 градуса. Пригответе формите за мъфини. За да направите блата, трябва да смелите бисквитите и след това да ги смесите с разтопеното масло. Разпределете сместа равномерно във формичките за мъфини и печете 8 минути. След това оставете да се охлади.

След това добавете останалите съставки в купа и разбъркайте с лъжица или използвайте пасатор. Добавете сместа към формата за мъфини и печете 40 до 45 минути. Приберете в хладилника за поне 2 часа.

Гарнирайте с канела, тиквени семки или по желание.