×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусното ашуре


28 Октомври 2020, Сряда, 14:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Любимият десерт на всички ни от едно време

Ашуре, крем-карамел, мляко с ориз, крем Ванилия, бисквитена торта. Помните ли още тези класически десерти или се сещате за тях само, когато отворите дебелата книга с рецепти на баба? Всички тези сладки изкушения, макар и малко позабравени са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че заслужават вниманието на новака в кухнята. Ашуре е десерт познат на всяка домакиня и като цяло всяка домакиня приготвя ашуре по свой начин. Само варено жито с ядки и захар, със или без нишесте, със или без аромати. Вариантите са много. Поместената тук рецепта за ашуре е една от най-разпространените и най-пълните рецепти за приготвянето на този десерт, директно излязла от безценната тетрадка с рецепти на баба.

Необходими съставки

жито 500 грама
захар 1 чаена чаша
орехи 1 чаена чаша
стафиди 1 кафена чаша
нишесте 1 супена лъжица
ванилия 1 брой
канела 1 чаена лъжица

Първо трябва да почистите житото от наранените зрънца, ако има такива. След това го измивате добре и слагате да ври на слаб огън до пълното му омекване, като следите да има достатъчно вода по време на варенето и разбърквате от време на време, за да не загори.

След като житото е добре сварено го отцеждате от водата, отделяте една трета от него на страна, а останалите две трети претривате през цедка или пък пасирате с блендер / кухненски робот до получаване на каша. Към получената каша добавяте отделеното на страна сварено жито, захарта, смлените орехи, стафидите, както и нишестето, което сте разтворили предварително в  ½  кафена чаша студена вода. Ако нямате розова вода (която трябва да добавите след като ашурето е сварено) в този момент може да добавите няколко капки есенция ванилия или пък една ванилия на прах.

Разбърквате добре получената каша и връщате тенджерата на котлона, където варите ашурето още около 7-8 минути, като бъркате непрекъснато, за да не загори. След като свалите от огъня разпределяте ашурето в купички, като капвате по 2-3 капки розова вода във всяка купичка, за да го ароматизирате. Ако обаче нямате розова вода не се тревожете, тя допълва чудесно вкуса на ашурето, но не е фатално и да я пропуснете.  Поръсете с канела и сервирайте, след като ашурето се желира. Може да украсите със стафиди или орехи.

Източник: supichka.com


В категории: Животът


Коментари
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Военен Кугър атакува огъня над село Антон, пожарът бушува на 1800 метра височина Военен Кугър атакува огъня над село Антон, пожарът бушува на 1800 метра височина Труднодостъпният терен и силният вятър затрудняват екипите, към населените места засега няма пряка опасност Кметът на Царево се включва в президентските избори, утре ще каже за кого Кметът на Царево се включва в президентските избори, утре ще каже за кого Лятото в най-южната ни община се очертава до края на септември - не само в Царево, но и в Лозенец и Синеморец, това е видно от направените резервации Добър сигнал за икономиката: НСИ вдигна растежа на БВП до 2,8% Добър сигнал за икономиката: НСИ вдигна растежа на БВП до 2,8% Потреблението и инвестициите дърпат икономиката нагоре, но вносът продължава да изпреварва износа По-малко протеин за по-здраво стареене? Нов научен обзор преобръща популярна хранителна мода По-малко протеин за по-здраво стареене? Нов научен обзор преобръща популярна хранителна мода Учени от Университета на Уисконсин-Мадисън откриват ползи от умереното ограничаване на белтъчините, но предупреждават, че този подход не е подходящ за всеки Ресторантьорите скочиха на Пеканов: Колко ресторанта сте управлявал, за да ни казвате да сваляме цените? Ресторантьорите скочиха на Пеканов: Колко ресторанта сте управлявал, за да ни казвате да сваляме цените? БАЗ и СЗБ отвърнаха остро на вицепремиера след сравнението му между София и Виена и настояха, че разговорът за по-евтини заведения минава през ДДС, заплати, наеми, енергия и доставки Не гледайте само срока на опаковката: Ето колко издържа храната след отваряне Не гледайте само срока на опаковката: Ето колко издържа храната след отваряне Шунката има дни, не седмици, рибата и суровото пиле искат още по-бърза реакция, а при млякото и сосовете етикетът след отваряне е решаващ Кошмарно прибиране от морето: Трафикът към Бургас пълзи, десетки хиляди коли се изсипаха към АМ Тракия Кошмарно прибиране от морето: Трафикът към Бургас пълзи, десетки хиляди коли се изсипаха към АМ Тракия След 14 часа потокът на изхода на Бургас към магистралата рязко се увеличи, а колоните от Царево, Приморско и Созопол се движат на моменти с пешеходна скорост Първият звънец удря по джоба, подготовката за ученик стига 500 евро Първият звънец удря по джоба, подготовката за ученик стига 500 евро Раниците вече достигат 150 евро, два комплекта униформа - до 170 евро, а семействата все по-често разпределят покупките на етапи Ужас във Варна: Убито е едногодишно дете, близка на семейството остава в ареста Ужас във Варна: Убито е едногодишно дете, близка на семейството остава в ареста 33-годишната А.Т. е обвинена в убийство на малолетно лице, съдебно-медицинска експертиза е насочила разследващите към тежко престъпление Ето го Димитър Христов - шофьора на наркомиона, спипан на Ченгене скеле с много дрога Ето го Димитър Христов - шофьора на наркомиона, спипан на Ченгене скеле с много дрога Той бил просто водач, товарният автомобил бил собственост на дружество, което органите вече са установили, посочи защитникът му 
Трагедия край Солун: 55-годишен българин издъхна след плаж на популярния Потамос Трагедия край Солун: 55-годишен българин издъхна след плаж на популярния Потамос Мъжът загубил съзнание при излизане от морето, лекарите го транспортирали до болница, но не успели да го спасят Завещанието на Армани задейства часовника: Кой може да сложи ръка върху модна империя за 7 млрд. евро Завещанието на Армани задейства часовника: Кой може да сложи ръка върху модна империя за 7 млрд. евро Първите 15% от компанията трябва да бъдат продадени между 12 и 18 месеца след смъртта на дизайнера, а сред предпочитаните купувачи са LVMH, L’Oréal и EssilorLuxottica Самолет с пратки на Amazon се разби на летището в Маями, петима са загинали Самолет с пратки на Amazon се разби на летището в Маями, петима са загинали Машината излязла от пистата, помела няколко превозни средства и избухнала в пламъци, трима от ранените са в критично състояние Саксония-Анхалт обърна масата: Дроновете не сработиха, страхът вече не продава Саксония-Анхалт обърна масата: Дроновете не сработиха, страхът вече не продава Победата на „Алтернатива за Германия“ вече не изглежда като местен бунт, а като предупреждение към политическия модел, който години наред разчиташе на страх, изолация и назидание Тръмп подхвана и "Ню Мексико": Иска щатът да стане „Нова Америка“, губернаторът го отряза Тръмп подхвана и "Ню Мексико": Иска щатът да стане „Нова Америка“, губернаторът го отряза Американският президент обяви новото име за „по-престижно и красиво“, дни след като прекръсти езерото Онтарио Европа се раздели след триумфа на AfD: Туск заговори за „идиоти и предатели“, Мъск ги поздрави Европа се раздели след триумфа на AfD: Туск заговори за „идиоти и предатели“, Мъск ги поздрави „Алтернатива за Германия“ взе 43,8% срещу 17,2% за ХДС, но остана без абсолютно мнозинство - сега започва далеч по-трудната битка за властта Деси Цонева 10 години след смъртта на баща си: Господи, да беше взел мен, защо него? Деси Цонева 10 години след смъртта на баща си: Господи, да беше взел мен, защо него? В памет на Димитър Цонев дъщеря му публикува болезнена изповед и видео, създадено с изкуствен интелект, в което той прегръща внучката си, родена три години след кончината му От последните минути: "Алтернатива за Германия" – 44,5%, ХДС – 18,5% - първи екзитполове в Саксония-Анхалт От последните минути: "Алтернатива за Германия" – 44,5%, ХДС – 18,5% - първи екзитполове в Саксония-Анхалт Първите прогнози показват 44,5% подкрепа за "Алтернатива за Германия", повече от два пъти от тази, получена от управляващата партия ХДС Анак Кракатау парализира Индонезия: Стотици полети спрени, облакът от пепел стигна 15 км Анак Кракатау парализира Индонезия: Стотици полети спрени, облакът от пепел стигна 15 км Десетки хиляди пътници са засегнати, училища прекратиха занятия, а рибари останаха на брега - властите засега не виждат непосредствен риск от цунами Шок в Турция: Звезда от „Езел“ открит мъртъв у дома, дни по-рано лекар му забрани екшън сцени Шок в Турция: Звезда от „Езел“ открит мъртъв у дома, дни по-рано лекар му забрани екшън сцени 51-годишният Серхат Кълъч трябвало да започне снимки в „Тешкилат“, но здравословен проблем провалил участието му непосредствено преди трагедията
Доц. Ангел КУНЧЕВ Доц. Ангел КУНЧЕВ Чета много внимателно предложението за реформа на РЗИ и ме терзаят две съмнения – или съм много глупав, или нямам понятие от работата на системата на общественото здраве в страната Виц на деня Виц на деня - Скъпа, обичам те с всичките ти недостатъци!
- Какви недостатъци бе, тъпанар?
Виц на деня Виц на деня Надпис в женска тоалетна:
- Иване, обичам те! Мима!
Под него друг:
- Много си тъпа, той ходи в другата тоалетна!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Изкуството ни привлича с това, че разбулва най-съкровената ни същност
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори