×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусното ашуре


28 Октомври 2020, Сряда, 14:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Любимият десерт на всички ни от едно време

Ашуре, крем-карамел, мляко с ориз, крем Ванилия, бисквитена торта. Помните ли още тези класически десерти или се сещате за тях само, когато отворите дебелата книга с рецепти на баба? Всички тези сладки изкушения, макар и малко позабравени са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че заслужават вниманието на новака в кухнята. Ашуре е десерт познат на всяка домакиня и като цяло всяка домакиня приготвя ашуре по свой начин. Само варено жито с ядки и захар, със или без нишесте, със или без аромати. Вариантите са много. Поместената тук рецепта за ашуре е една от най-разпространените и най-пълните рецепти за приготвянето на този десерт, директно излязла от безценната тетрадка с рецепти на баба.

Необходими съставки

жито 500 грама
захар 1 чаена чаша
орехи 1 чаена чаша
стафиди 1 кафена чаша
нишесте 1 супена лъжица
ванилия 1 брой
канела 1 чаена лъжица

Първо трябва да почистите житото от наранените зрънца, ако има такива. След това го измивате добре и слагате да ври на слаб огън до пълното му омекване, като следите да има достатъчно вода по време на варенето и разбърквате от време на време, за да не загори.

След като житото е добре сварено го отцеждате от водата, отделяте една трета от него на страна, а останалите две трети претривате през цедка или пък пасирате с блендер / кухненски робот до получаване на каша. Към получената каша добавяте отделеното на страна сварено жито, захарта, смлените орехи, стафидите, както и нишестето, което сте разтворили предварително в  ½  кафена чаша студена вода. Ако нямате розова вода (която трябва да добавите след като ашурето е сварено) в този момент може да добавите няколко капки есенция ванилия или пък една ванилия на прах.

Разбърквате добре получената каша и връщате тенджерата на котлона, където варите ашурето още около 7-8 минути, като бъркате непрекъснато, за да не загори. След като свалите от огъня разпределяте ашурето в купички, като капвате по 2-3 капки розова вода във всяка купичка, за да го ароматизирате. Ако обаче нямате розова вода не се тревожете, тя допълва чудесно вкуса на ашурето, но не е фатално и да я пропуснете.  Поръсете с канела и сервирайте, след като ашурето се желира. Може да украсите със стафиди или орехи.

Източник: supichka.com


В категории: Животът


Коментари
Михаил ДИМИТРОВ Поскъпване за една нощ: Моркови от 1,39 лв. вече са 1,39 евро Поскъпване за една нощ: Моркови от 1,39 лв. вече са 1,39 евро 10/08/2026, Понеделник 12:30 3
Светлозария КИДЕРОВА Евростат: България е най-евтината в ЕС за хотели и ресторанти Евростат: България е най-евтината в ЕС за хотели и ресторанти 10/08/2026, Понеделник 12:00 2
Михаил ДИМИТРОВ Пиян и дрогиран се преби с тротинетка в Слънчев бряг Пиян и дрогиран се преби с тротинетка в Слънчев бряг 10/08/2026, Понеделник 11:30 3
Димитър КИРЯКОВ Царево удължава лято 2026 с богат септемврийски календар Царево удължава лято 2026 с богат септемврийски календар 10/08/2026, Понеделник 11:16 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Българите доплащат по 6,78 евро за лекарство, при хипертония сметката стига 90 евро годишно Българите доплащат по 6,78 евро за лекарство, при хипертония сметката стига 90 евро годишно Пациентите са поели близо 294 млн. евро от цената на медикаментите по НЗОК през 2025 г., а във Видин финансовата тежест е най-голяма Фестивалът вече не е просто концерт, а култура на едно поколение Фестивалът вече не е просто концерт, а култура на едно поколение Ресторантьор към недоволните: Скъпо ви е кафето за 2,50 евро - вземете си от машината Ресторантьор към недоволните: Скъпо ви е кафето за 2,50 евро - вземете си от машината Емил Коларов защити цените по морето и обясни, че обслужването на шезлонга също влиза в сметката Взривове разтърсиха завод за боеприпаси край Трявна, задействаха BG-ALERT Взривове разтърсиха завод за боеприпаси край Трявна, задействаха BG-ALERT Запален камион е предизвикал пожар в част от складовете на ЕМКО в село Белица, няма данни за жертви и ранени Виртуози в музиката и в рисуването ще се представят в НЧ „Просвета 1888“ Виртуози в музиката и в рисуването ще се представят в НЧ „Просвета 1888“ В 19.00 ч. във фоайето ще бъде представена изложба – живопис на Йордан Маринов 10-дневен грандиозен маратон превзема Бургас! Ето кои топ звезди акостират на Морска гара 10-дневен грандиозен маратон превзема Бургас! Ето кои топ звезди акостират на Морска гара Седмото издание на Teen Boom Fest залага на силната кауза срещу фентанила, а Boom Summer Fest събира на едно място Асен Блатечки, Криско, Люси Дяковска и звездите на българския рап Поскъпване за една нощ: Моркови от 1,39 лв. вече са 1,39 евро Поскъпване за една нощ: Моркови от 1,39 лв. вече са 1,39 евро Смяната на валутата върху етикетите създава нов риск за потребителите, а от 9 август търговците трябва да обосновават всяко рязко увеличение Евростат: България е най-евтината в ЕС за хотели и ресторанти Евростат: България е най-евтината в ЕС за хотели и ресторанти Общото ценово равнище у нас е с 37% под средното за Европейския съюз, а туристическите услуги остават голямото предимство на страната Петролът на световните борси пада, а дизелът у нас лети: 1,88 евро за литър Петролът на световните борси пада, а дизелът у нас лети: 1,88 евро за литър Разликата с бензина вече е около 24 евроцента, а Димитър Хаджидимитров очаква първи спад още тази седмица Пиян и дрогиран се преби с тротинетка в Слънчев бряг Пиян и дрогиран се преби с тротинетка в Слънчев бряг 45-годишният мъж е със счупено рамо, ден по-рано друг водач на електрическо превозно средство пострада в Несебър
Уитни Хюстън оживя като Барби: Куклата пресъздава емблематична визия от 80-те Уитни Хюстън оживя като Барби: Куклата пресъздава емблематична визия от 80-те Моделът е вдъхновен от клипа към I Wanna Dance With Somebody и беше представен около рождения ден на легендарната певица Откриха римски кораб на 2100 години край Сицилия, стотици амфори лежат на 46 метра дълбочина Откриха римски кораб на 2100 години край Сицилия, стотици амфори лежат на 46 метра дълбочина Останките са от II или I век преди новата ера, а древните съдове са служили за пренасяне на вино и зехтин Москва видя промяна при Радев: България вече говори по-сдържано за Русия Москва видя промяна при Радев: България вече говори по-сдържано за Русия Руското външно министерство приветства новия тон на София за войната в Украйна, но смята, че е рано за възстановяване на двустранните отношения Полудяха ли германците или те дойдоха - има 14 хил. сигнала за НЛО Полудяха ли германците или те дойдоха - има 14 хил. сигнала за НЛО Небето над Германия предизвика невиждан интерес, но експертите имат земно обяснение за огромната част от загадъчните светлини Кой е Тесак и защо символът му се появи на снимка с пребития Георги Кузев Кой е Тесак и защо символът му се появи на снимка с пребития Георги Кузев Историята води към руското движение Оккупай-педофиляй и модел на саморазправа, превърнат в интернет зрелище Над 1 млн. души евакуирани в Китай, тайфунът "Долфин" удари с ветрове до 151 км/ч Над 1 млн. души евакуирани в Китай, тайфунът "Долфин" удари с ветрове до 151 км/ч Стихията достигна провинция Чжъцзян, затвори транспортни връзки и повиши риска от наводнения и свлачища Яйца полетяха по Албин Курти в парламента на Косово (ВИДЕО) Яйца полетяха по Албин Курти в парламента на Косово (ВИДЕО) Опозиционната депутатка Тиме Кадрияй атакува премиера в оставка след поредно искане за отсрочка на заседанието 1,3 тона кетамин за 100 млн. евро откриха на кораб край Индонезия 1,3 тона кетамин за 100 млн. евро откриха на кораб край Индонезия 65 чувала с дрога били скрити на борда, службите следели кораба още от февруари Бащата на "примамката" от пловдивското убийство - русофил, любител на коспиративни теориии и още... Бащата на "примамката" от пловдивското убийство - русофил, любител на коспиративни теориии и още... Как онлайн фрустрацията и семейната среда отгледаха децата-убийци от Пловдив Как живее Роман Абрамович след Челси: Турция, суперяхти и край на футболните вечери Как живее Роман Абрамович след Челси: Турция, суперяхти и край на футболните вечери 59-годишният милиардер почти изчезна от публичността, състоянието му остава около 9,3 млрд. долара, а Великобритания се готви за съдебна битка за £2,5 млрд.
Илияна ЙОТОВА, президент Илияна ЙОТОВА, президент Потресена съм от примитивната политическа употреба на инцидента с дрона Виц на деня Виц на деня - Киро, забелязъл ли си, че твоята тъщата има златен зъб?
- Отдавна, ама все не намирам повод.
Виц на деня Виц на деня - Какво е мъдрост?
- Това е, когато сам стигаш до мисълта, че се занимаваш с глупости...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Това което не се решава с добра дума, се решава с добра дума и пистолет в ръка
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори