×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за най-вкусното ашуре


28 Октомври 2020, Сряда, 14:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Любимият десерт на всички ни от едно време

Ашуре, крем-карамел, мляко с ориз, крем Ванилия, бисквитена торта. Помните ли още тези класически десерти или се сещате за тях само, когато отворите дебелата книга с рецепти на баба? Всички тези сладки изкушения, макар и малко позабравени са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че заслужават вниманието на новака в кухнята. Ашуре е десерт познат на всяка домакиня и като цяло всяка домакиня приготвя ашуре по свой начин. Само варено жито с ядки и захар, със или без нишесте, със или без аромати. Вариантите са много. Поместената тук рецепта за ашуре е една от най-разпространените и най-пълните рецепти за приготвянето на този десерт, директно излязла от безценната тетрадка с рецепти на баба.

Необходими съставки

жито 500 грама
захар 1 чаена чаша
орехи 1 чаена чаша
стафиди 1 кафена чаша
нишесте 1 супена лъжица
ванилия 1 брой
канела 1 чаена лъжица

Първо трябва да почистите житото от наранените зрънца, ако има такива. След това го измивате добре и слагате да ври на слаб огън до пълното му омекване, като следите да има достатъчно вода по време на варенето и разбърквате от време на време, за да не загори.

След като житото е добре сварено го отцеждате от водата, отделяте една трета от него на страна, а останалите две трети претривате през цедка или пък пасирате с блендер / кухненски робот до получаване на каша. Към получената каша добавяте отделеното на страна сварено жито, захарта, смлените орехи, стафидите, както и нишестето, което сте разтворили предварително в  ½  кафена чаша студена вода. Ако нямате розова вода (която трябва да добавите след като ашурето е сварено) в този момент може да добавите няколко капки есенция ванилия или пък една ванилия на прах.

Разбърквате добре получената каша и връщате тенджерата на котлона, където варите ашурето още около 7-8 минути, като бъркате непрекъснато, за да не загори. След като свалите от огъня разпределяте ашурето в купички, като капвате по 2-3 капки розова вода във всяка купичка, за да го ароматизирате. Ако обаче нямате розова вода не се тревожете, тя допълва чудесно вкуса на ашурето, но не е фатално и да я пропуснете.  Поръсете с канела и сервирайте, след като ашурето се желира. Може да украсите със стафиди или орехи.

Източник: supichka.com


В категории: Животът


Коментари
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Ивка Бейбе и Влади се затвориха в Boom Boom Room, страстта в "Ергенът" стигна ново ниво Ивка Бейбе и Влади се затвориха в Boom Boom Room, страстта в "Ергенът" стигна ново ниво Само дни след първото им сближаване двамата прекараха интимна нощ заедно Автомобили прегазиха костенурка на пътя Бургас-Созопол, лекари спасиха малките ѝ с иновативна процедура Автомобили прегазиха костенурка на пътя Бургас-Созопол, лекари спасиха малките ѝ с иновативна процедура Майката издъхва под гумите на колите в края на лятото, но в разбитата ѝ коруба спасителите откриват 12 непокътнати яйца Пожарникарите превземат Бургас: демонстрации, награди и зрелищен турнир в жк. „Лазур“ Пожарникарите превземат Бургас: демонстрации, награди и зрелищен турнир в жк. „Лазур“ От 14 до 18 септември РДПБЗН - Бургас отваря вратите си за граждани, среща децата с професията на огнеборците и събира седем отбора от страната в битка за купа „Бургас“ 2026 Доц. д-р Павел Добрев създаде в Бургас медицински център за навременна диагностика и лечение от ново поколение (СНИМКИ) Доц. д-р Павел Добрев създаде в Бургас медицински център за навременна диагностика и лечение от ново поколение (СНИМКИ) Гинеколози, хирурзи, гастроентеролози, уролог, нефролог, съдов хирург и кардиолог работят по общ модел за комплексна грижа Подадоха сигнал в прокуратурата срещу певицата Селина заради провокативно поведение на сцената Подадоха сигнал в прокуратурата срещу певицата Селина заради провокативно поведение на сцената Ивелина Цонева сезира държавното обвинение за сценичната визия и съдържанието на изпълненията пред деца в Симитли, а дни по-рано певицата предизвикала критики и на фолклорния фестивал в Неделино Христо Стоичков събра стотици деца и фенове на пл. "Тройката" в Бургас (СНИМКИ) Христо Стоичков събра стотици деца и фенове на пл. "Тройката" в Бургас (СНИМКИ) TriA City Centre организира за четвърта поредна година спортното събитие в партньорство с Община Бургас Удар във Великотърновско: Полицията откри 865 растения канабис при две акции Удар във Великотърновско: Полицията откри 865 растения канабис при две акции Трима мъже са задържани, а една от плантациите била изградена в оранжерии в имот край Златарица PISA 2025 удари тревога: 27% от българските ученици смятат училището за загуба на време PISA 2025 удари тревога: 27% от българските ученици смятат училището за загуба на време Любопитството и упоритостта на 15-годишните се сриват, а едва половината полагат повече усилия, когато задачите станат трудни Сезонът на плажа в Бургас продължава, а кочанът стават все по-дълъг и дебел Сезонът на плажа в Бургас продължава, а кочанът стават все по-дълъг и дебел Бургазлии и гости на града все още са край брега на морето, въпреки че вълните вече са големи Шишков на война срещу незаконното строителство: Бутат вили, сгради с джакузи и сауна и фитнес в Цигов чарк Шишков на война срещу незаконното строителство: Бутат вили, сгради с джакузи и сауна и фитнес в Цигов чарк Регионалният министър набеляза и търговски обекти в района на ГКПП "Кулата"
Лаптопът върху гола кожа крие риск: Лекари описаха нов случай на "синдрома на препечената кожа" Лаптопът върху гола кожа крие риск: Лекари описаха нов случай на "синдрома на препечената кожа" Дете държало компютъра върху корема си до осем часа дневно, а лекарите първоначално търсили причината за странния мрежест обрив другаде Шокиращи разкрития след смъртта на Йоргос Мазонакис: Арестуваха двама лекари, откриха забранена апаратура Шокиращи разкрития след смъртта на Йоргос Мазонакис: Арестуваха двама лекари, откриха забранена апаратура Камери и данни от проверката поставят под съмнение първоначалните показания, апаратът за плазмафереза работил около 45 минути Извънредно! Кола се обърна по таван на изхода на Айтос към Карнобат Извънредно! Кола се обърна по таван на изхода на Айтос към Карнобат Автомобилът с варненска регистрация е изхвърчал върху тротоара, полиция регулира движението, няма потвърдена информация за пострадали Сърцето на Силия Флорес не издържа в затвора: Жената на Мадуро поиска домашен арест Сърцето на Силия Флорес не издържа в затвора: Жената на Мадуро поиска домашен арест 69-годишната бивша първа дама на Венецуела е свалила над 11 килограма зад решетките и се нуждае от сърдечна катетеризация, твърди защитата й На 22 години и начело на мъжки отбор: Зейнеп Местан разтърси турския футбол На 22 години и начело на мъжки отбор: Зейнеп Местан разтърси турския футбол Бившата футболистка стана първата жена треньор на Тургутлуспор, обеща атакуващ футбол и си постави дръзка цел - да върне пропадналия клуб до Първа лига Тръмп бута Николай Младенов към върха на ООН, Путин вече е чул идеята Тръмп бута Николай Младенов към върха на ООН, Путин вече е чул идеята Белият дом сондира съюзници за българския дипломат като наследник на Антониу Гутериш, твърди италианският вестник Република, но официална кандидатура все още няма Огромен кратер отвори земята в Малибу: 31 имота евакуирани, засегнат е домът на Никълъс Кейдж Огромен кратер отвори земята в Малибу: 31 имота евакуирани, засегнат е домът на Никълъс Кейдж Крайбрежната ерозия е страшна, срути се част от пътя и е прекъснат достъпа на пожарни и линейки, газът и водата в опасната зона са спрени Кървав руски удар по Павлоград: Петима загинаха, 67 са ранени, сред тях деца Кървав руски удар по Павлоград: Петима загинаха, 67 са ранени, сред тях деца Общо седем души са убити и 76 ранени в Днепропетровска област, след като Москва атакува пет района с дронове, артилерия и авиобомби Почитат жертвите на 11 септември в САЩ: 25 години от най-смъртоносния атентат Почитат жертвите на 11 септември в САЩ: 25 години от най-смъртоносния атентат Цяло поколение вече познава трагедията само от учебници и архивни кадри Огнен стълб над Гостомел след руски удар, горят складове край Киев Огнен стълб над Гостомел след руски удар, горят складове край Киев При атаките в областта има загинал и ранени
Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Йотова е част от оста БКП–БСП–Москва, идва битка за умовете ни Виц на деня Виц на деня - Вас какво ви вдъхновява?
- Ами, не знам...
- А какво ви кара да ставате рано всяка сутрин?
- Ааа, мен ме вдъхновява простатата!
Виц на деня Виц на деня Говорят си двама рапъри:
- Как е?
- Издадох албум.
- И? Продаде ли нещо?
- Да. Колата и апартамента.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори