×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Рецепта за най-вкусното ашуре


28 Октомври 2020, Сряда, 14:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Любимият десерт на всички ни от едно време

Ашуре, крем-карамел, мляко с ориз, крем Ванилия, бисквитена торта. Помните ли още тези класически десерти или се сещате за тях само, когато отворите дебелата книга с рецепти на баба? Всички тези сладки изкушения, макар и малко позабравени са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че заслужават вниманието на новака в кухнята. Ашуре е десерт познат на всяка домакиня и като цяло всяка домакиня приготвя ашуре по свой начин. Само варено жито с ядки и захар, със или без нишесте, със или без аромати. Вариантите са много. Поместената тук рецепта за ашуре е една от най-разпространените и най-пълните рецепти за приготвянето на този десерт, директно излязла от безценната тетрадка с рецепти на баба.

Необходими съставки

жито 500 грама
захар 1 чаена чаша
орехи 1 чаена чаша
стафиди 1 кафена чаша
нишесте 1 супена лъжица
ванилия 1 брой
канела 1 чаена лъжица

Първо трябва да почистите житото от наранените зрънца, ако има такива. След това го измивате добре и слагате да ври на слаб огън до пълното му омекване, като следите да има достатъчно вода по време на варенето и разбърквате от време на време, за да не загори.

След като житото е добре сварено го отцеждате от водата, отделяте една трета от него на страна, а останалите две трети претривате през цедка или пък пасирате с блендер / кухненски робот до получаване на каша. Към получената каша добавяте отделеното на страна сварено жито, захарта, смлените орехи, стафидите, както и нишестето, което сте разтворили предварително в  ½  кафена чаша студена вода. Ако нямате розова вода (която трябва да добавите след като ашурето е сварено) в този момент може да добавите няколко капки есенция ванилия или пък една ванилия на прах.

Разбърквате добре получената каша и връщате тенджерата на котлона, където варите ашурето още около 7-8 минути, като бъркате непрекъснато, за да не загори. След като свалите от огъня разпределяте ашурето в купички, като капвате по 2-3 капки розова вода във всяка купичка, за да го ароматизирате. Ако обаче нямате розова вода не се тревожете, тя допълва чудесно вкуса на ашурето, но не е фатално и да я пропуснете.  Поръсете с канела и сервирайте, след като ашурето се желира. Може да украсите със стафиди или орехи.

Източник: supichka.com


В категории: Животът


Коментари
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
COVID-19 тръшна и Митьо Пищова: Ако не оцелея, много манекенки ще плачат за мен! COVID-19 тръшна и Митьо Пищова: Ако не оцелея, много манекенки ще плачат за мен!

Ако се оправя ще дам голям банкет, кани се Пищова

„Камчия“ продължава бързо да спада – вредят ли сечи в Котленския Балкан? „Камчия“ продължава бързо да спада – вредят ли сечи в Котленския Балкан?

И през последния месец ежедневният приток е много по-малък от разхода

Дерат 11 млрд. лв . от данъкоплатците за ВиК сектора Дерат 11 млрд. лв . от данъкоплатците за ВиК сектора

Властта се чуди как да запълни гигантската дупка, обясняват депутати

40% от българите още си мислят, че COVID-19 е оръжие за изтребление 40% от българите още си мислят, че COVID-19 е оръжие за изтребление

935 хил. души (17%) са съгласни, че коронавирусът не съществува и че това е световна измама

30-годишен бургазлия загуби битката с К-19 30-годишен бургазлия загуби битката с К-19

Бившият футболист Светослав Козаров почина преди час, не помогна и кръвната плазма

 

Опашки от ТИР-ове на Кулата, ще блокира ли търговията Опашки от ТИР-ове на Кулата, ще блокира ли търговията

Причина за тапата е, че от гръцка страна тестват превозвачите

Арестуваха телефонните измамници от Карнобат Арестуваха телефонните измамници от Карнобат

Полицията ги закова за седем престъпления 

 

Лаборатория „ЛИНА” въведе тест, измерващ количеството полезни антитела след прекарана  COVID-19 вирусна инфекция Лаборатория „ЛИНА” въведе тест, измерващ количеството полезни антитела след прекарана COVID-19 вирусна инфекция

Изследването е подходящо за донори на рековалесцентна плазма

СЗО: Не се събирайте на семейни тържества за Коледа СЗО: Не се събирайте на семейни тържества за Коледа

Препоръката на Световната здравна организация е тържествата да се провеждат виртуално

Опериран и с пнeвмония чака часове за прием, нямал PCR Опериран и с пнeвмония чака часове за прием, нямал PCR

Тестът му е отрицателен, но мъжът е с влошено дишане, с температура

Илън Мъск вече е втори по богатство в света Илън Мъск вече е втори по богатство в света

Основателят на "Амазон" Джеф Безос остава на първо място в рейтинга

Джонсън обеща - карантината в Англия приключва на 2 декември Джонсън обеща - карантината в Англия приключва на 2 декември

Тя ще бъде превърната в тристепенна система на локални мерки

Ситуацията с коронавируса в Хонконг се влошава Ситуацията с коронавируса в Хонконг се влошава Управляваният от Китай град досега успяваше да избегне широкообхватен епидемичен взрив ЕК предоставя 200 робота за дезинфекция на европейски болници ЕК предоставя 200 робота за дезинфекция на европейски болници

Болници от повечето държави-членки изразиха необходимост и интерес да приемат тези роботи

Глобиха президента на Албания за нарушаване на мерките срещу COVID-19 Глобиха президента на Албания за нарушаване на мерките срещу COVID-19 Санкция е получила и съпругата на Илир Мета 7 руснаци починаха след като пиха дезинфектант на купон 7 руснаци починаха след като пиха дезинфектант на купон

Алкохолът им свършил по време на сбирката

Очаквано: Англия затяга Covid мерките Очаквано: Англия затяга Covid мерките

Очаква се лидерът на консерваторите да очертае засилен, тристепенен режим по места

Китай въвежда карантина в цял град заради два случая на COVID-19 Китай въвежда карантина в цял град заради два случая на COVID-19

Градът въведе забрана за събирания и публични събития, местата за забавления, училищата и детските градини са временно затворени

Люис Хамилтън ще получи рицарско звание Люис Хамилтън ще получи рицарско звание

Името на пилота на Мерцедес вече е включено в списъка с граждани на Великобритания, които ще бъдат удостоени с рицарска титла на 28 декември

Паспорти за COVID-19 ще дават предимства на ваксинираните във Великобритания Паспорти за COVID-19 ще дават предимства на ваксинираните във Великобритания

Над 54 600 души са починали от коронавирус в страната, което е най-високият показател в Европа

Васил БОЖКОВ, бизнесмен Васил БОЖКОВ, бизнесмен Успехът рано или късно те прави зависим от политиците, действащи като силова групировка Виц на деня Виц на деня Между манекенки: – Би ли се съгласила да станеш жена на онази мутра?
– Бих се съгласила да стана негова вдовица.
Виц на деня Виц на деня Мъж купил цигари от магазин и преди да е излязъл си запалил една цигара. Продавачът му се скарал:
- Не можете да пушите тук!
- Как така? Току що си купих тези цигари от вас!
- И какво от това? Ние продаваме и тоалетна хартия...

Статус във фейсбук Статус във фейсбук Не се задоволявай да бъдеш дим, когато можеш да бъдеш огън.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори