Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Поколението Gen Z иска бързо забогатяване и често сменя професията
Путин реагира след смъртта на Хаменей и призова за спиране на войната в Иран
Назначиха охрана на прокурор Теодора Георгиева след сигнал за заплахи
efbet открива 60-ата си игрална зала – нова премиум локация в София в кв. Драгалевци
Вече имаме право да знаем заплатата на колегите ни
Задържаха 17-годишен за нарязаните гуми на 14 автомобила във Варна
Ремонтът за €1 милион на крепостта "Баба Вида" се оказа калпав
Безплатните винетки на хора с намалена работоспособност у нас достигнаха 246 000
Ирански удар по летището в Дубай ще отмени полетите
20% от британците са за включване във войната срещу Иран
България се изкачва до 33-то място в класацията за икономическа сложност на Harvard
