Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Синът на Джон Траволта правнук на Елвис Пресли
Нана Гладуиш с вино, хайвер и… кренвирши: „Да живее простотията!“
Гришо взе 500 000 лв. от държавата, но отказва да играе за България
Цър Пър махна големите джуки
Фики напира за Евровизия, Роксана - също
България вече е Швейцария на Балканите
Минус 25 градуса са регистрирани тази сутрин у нас
Проф. Боян Дуранкев: В България също има дебелашка корупция
Катастрофа с бебе в страната
И банкоматите ще бъдат извън строя тази вечер
Отиде си легенда на българския спорт
Русия публикува видео със свален дрон - доказателство за украинска атака срещу Путин
