Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Промяна за „Гражданска отговорност“! Депутатите разрешиха полици за 30 дни, 3 и 6 месеца
Наркосклад за 1,3 млн. евро в апартамент в София! Жена отива на съд за фентанил и кокаин
Радев поиска Европа да защити „Лукойл“! Призна, че минимална заплата от 1000 евро е непосилна засега
Край на 140 км/ч по магистралите? Искат нов лимит от 100 км/ч в целия ЕС
Кървава семейна драма! Мъж заби нож в корема на брат си
Мокетът излиза от мода! Три настилки превземат домовете през 2026 г.
Драма в съда в Пловдив! Проф. Генева-Попова припадна и заговори за подбудител на схемата за милиони
Магдалена Лазарова поема прокуратурата! ВСС я избра със 17 гласа „за“
Буксират ударения с дронове CHELSEA 3 към Бургас, търсят кой стои зад атаката (ВИДЕО)
Данчо би шута на бургазлийката Станислава в Ергенът, смени я с нова
100 000 работни места изчезнаха в германското машиностроене! Всяка трета компания готви нови съкращения
Парното може да поскъпне с 20%! Експерт предупреди за ценови удар през зимата
