Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Огнеборци дежуриха цяла нощ край изгорелия цех в Бяла, пожарът взе живота на работник от Непал
Горивата в Европа прехвърлиха 2 евро: В Германия и Франция зареждането вече е болезнено скъпо
Бюджет 2027 събира Радев, министри и депутати в Пампорово. Премиерът бил в конфликт с Гълъб Донев?
ЕС е заплашен от страшна енергийна ценова криза, предупреди еврокомисар
Мелания разби протокола със смокинг пред Си Дзинпин, Пън Лиюен отговори с китайска класика
Ню Йорк и Ню Джърси се готвят за удар: Извънредно положение, порои и ветрове до 88 км/ч
Дневен хороскоп за 26 септември: Пълнолунието в Овен разкрива това, което вече не можем да скрием
Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея
Бургазлия: Шофьор с Ауди А6 ме преследва, засече ме и слезе да се саморазправя
Android крие важно меню за актуализации: Проверете го, дори телефонът да се обновява автоматично
25/09/2026, Петък 21:30
0
Ваучерите скачат до 200 евро, но идва и данък: Ето колко реално ще остава за храна
Цветанка Ризова отново стана баба покрай съпруга си, роди се малкият Александър
