Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Ето с какво да заменим месото по време на Коледните пости
Много българи допускат голяма здравна грешка
Кои са най-честите причини за плача на бебето
Ще се изненадате колко незаконни сметища има в България
Почина Царя на баничките
Гърция и Украйна договориха транзит на американски газ през България
Алена защитаваше идеята, че съдбата и характерът могат да се разберат чрез звездната карта
Ето как да организираме най-оптимално отпуските си по празниците
4 зодии ще получат знак, който ще промени живота им
Тъжна вест в българския футбол! Отиде си емблематичен фен
Лидери от Джен Зи поколението създадоха огромен протест
Преди да отидете до тоалетна по-голяма нужда е хубаво да знаете това
