Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Старата рецепта се връща: Пиле на бутилка с хрупкава коричка и сочно месо
Сложете дафинов лист в хладилника за час: Стар трик срещу неприятната миризма
2027 идва под знака на Огнената Коза: Три зодии ще са любимци на съдбата, четири да внимават
Шоколадов кекс с изненада: Разрязваш го и отвътре потича нежен ванилов крем
Големите вериги скочиха срещу справедливата цена и предупредиха: Мярката може да оскъпи най-евтините храни
Андреа проговори след скандала в Студентски град: Не бях пияна, звъняха ми в 4 сутринта
Край на ерата на Ненчо Балабанов в Сделка или не: Павел Владимиров поема кутиите и битката с Банкера
Рачков пак превзема NOVA, връща „Пееш или лъжеш“ с осем звезди и благотворителен старт
Отличник от Истанбулския университет изкара стажа си във Флагман.бг
Ралица обърка сметките в Ергенът: Трима я атакуваха, Силви не издържа заради Павел
Ивка Бейбе се влюби за три дни, Ралица подпали война между мъжете в Ергенът: Любов в рая
Две Българии на четири колела: 2 от едва 99 Bugatti W16 Mistral в света вече са с БГ номера
