Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Сливенският митрополит Арсений дари 5000 евро за каузата "Нов роял за талантите на Бургас"
Човек с 40 000 лв. месечен доход е ползвал общинско жилище
Михаела Маринова представя нова песен, с която продължава напред в селекцията за Евровизия
Френският ежедневник "Le Figaro" определя България като новата туристическа перла на Балканите
Какво разкриват ушите за енергията и баланса според китайската култура
Кои са моралните убийци на Петя Дубарова
Българите се втурнаха да инвестират в имоти Гърция, плащат до 200 000 евро
Платиш ли кафе с 200 евро, ставаш нарушител
Роналдо и Джорджина Родригес подготвят сватба - след пет деца и 9 години заедно
Нови детски и спортни зони грейват в няколко населени места в община Царево
Валутата в Иран се срина до 1.5 млн. риала за 1 долар
