Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Отдаваме почит на Апостола на свободата
Празник е - кой цвят дреха привлича щастието днес
Опасно време в страната, Черноморието не прави изключение
Дневен хороскоп за 18 февруари: Време за прозрения и важни решения
Коя зодия ще се радва на голям късмет през март
Туризмът влиза в нова ера: TravelX 2026 показа как културата, AI и събитията се превръщат в двигател на икономиката
Салата "Мъжка мечта" - богата рецепта с пилешко, шунка и мариновани гъби
Какво изобщо прави в "Ергенът"? Скромна социална работничка от Бургас влезе в риалитито
Вреден навик убива автоматичната скоростна кутия
Пълен резил в „Ергенът“! Блондинка се появи мъртвопияна и изчезна без следа
Краят на февруари носи голям късмет за 4 зодии
Тактиката на анакондата: Новата стратегия на САЩ към Кремъл
