Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Този десерт без печене е хит на Коледа – едно парче никога не стига!
Димитър Николов поздрави младите танцови таланти с европейски и международни успехи
Железопътният тунел между България и Северна Македония трябва да е готов до 2028 г.
Сръбски бос загина загадъчно в Москва
Тежко въоръжени полицаи нахлуха в автомобил и арестуваха седем души в Сидни
Акция с ръст от 55 000% за 20 месеца! Без производство, без служители - и все пак милиарди
Седем кандидати се борят за поста на европейски прокурор от България
Полицията с мащабна организация и близо 20 КПП-та за протеста тази вечер
Валтер Папазки официално пое ЦСКА
Отварянето на вратата на пералнята широко след пране е голяма грешка
„Коледна елха на надеждата“ обедини академичната общност на БДУ в подкрепа на деца от Малко Търново
Дори и не сте предполагали колко лесно и бързо се прави млечна баклава
