Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Веско Маринов проговори за жестоко предателство: Един от най-близките ми хора ме съсипа
Любовният октомври разбърква зодиите: Бивши се връщат, тайни падат, идват съдбоносни решения
Търсим 4-ти за белот! Българската класика прави своя голям дебют в efbet.com на 25 септември
От чистач на басейн до червения стол: Меди обърна съдбата си в „Гласът“
Принца на Пловдив с условна присъда след алкохол и кокаин
Илияна от Ергенът показа новия мъж до себе си
"Градовете и селата ни са заприличали на Лас Вегас": Забраняваме светлините на казината и рекламата на хазарта, заяви Радев
„Нощ на литературата“ 2026 се завръща в Бургас – под звездите и сред седем европейски истории
Демерджиев сезира НАП за Пеевски: Проверяват 5 млн. евро за 36 самолетни полета
Митнически нарушения влизат в Наказателния кодекс, обяви премиерът
Голям български поет гасне в хоспис
Това са дъщерите на столичния кмет Васил Терзиев
