Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Брюксел удари спирачка на Бюджет 2027: България харчи повече от позволеното
Огнен ад в Ню Йорк! Шестима загинаха при пожар в жилищна сграда, откриха литиево-йонни батерии
05/11/2026, Четвъртък 17:32
3
„Топлофикация София“ пред фалит! Дългове, лихви до 16% и аварии заплашват парното на 700 хиляди столичани
05/11/2026, Четвъртък 17:30
1
Архангелова задушница в Бургас: Вижте с кои автобуси ще стигнете до Гробищния парк в събота
Храните у нас поскъпнаха с над 50% за пет години! България сред най-тежко засегнатите в ЕС
Камено организира кръводарителска акция на 17 ноември
Окончателно! Минималната заплата става 660 евро от Нова година
Руска хакерска група атакува смартфони по света, засегнат е и български сайт
Българска следа в нелегални фабрики за цигари в Европа! Разследват мрежа с десетки парагвайци
Къде да купите секс играчки в България: най-добрият магазин за всеки вид продукт
Бира за 55 цента излиза 77 на касата! Търговците нямат право да начисляват допълнителна цена за бутилката без предупреждение
Илин Димитров постави пред ЕС въпроса за полетите, инвестициите и бъдещето на туризма
