Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Край на евтината почивка в държавна база: Правителството актуализира цените
До 60 000 евро глоба на плажа в Гърция: Властите режат вериги и махат незаконни чадъри
Сладка баница с локум и орехи: Вкусът от бабината кухня, който не се забравя
Батерията на телефона пада прекалено бързо? Проверете кои приложения работят зад гърба ви
НАП влезе в обект и оборотът скочи от 0 на над 1500 евро
От древните находки до културния туризъм: НХА-Бургас приема магистри за наследството на Черноморието
ЕС произведе 3,44 млрд. литра сладолед
Румъния остава №1 по инфлация в ЕС
ChatGPT пуска реклами в 31 европейски държави
Бедстващ щъркел падна на Северния плаж край бар „Кариби“
Ще ви изненада за какво е създадена автомобилната жабка
Средиземно море прегря: Водата мина 30 градуса, расте рискът от мощни бури
