Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Съседи в Ямбол не знаели за второто дете, проверка разкри тежки условия в дома
След 20 дни в болницата: Янка Рупкина продължава да е в кома, изписаха я
Бургаският държавен университет кани ученици на Ден на отворените врати
По време на стрелба в Ню Йорк е убито бебе на 7 месеца
До 35% данъчни облекчения за бизнеса! Бербатов обяви голяма новина за българския спорт
Ахелой събира млади колоездачи от страната за Купа Ахелой 2026
Брокери-измамници пускат "кукички" за евтини апартаменти, вземат депозит и изчезват
Тв легендата ослепя заради лекарска грешка, храни се от „Социален патронаж“
Звезда от „Момчето си отива“ тъне в мизерия
Паднала скална маса дерайлира влак между Радунци и Дъбово, движението по линията е спряно
Диана Димитрова показа и в Хелс Китчън, че умее да се забърква в най-страшните интриги
Програма за очаквания пролетен древнобългарски обичай „Лазаруване“
