Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
На косъм от трагедия под Вихрен: Хеликоптер спаси бедстващ турист
След ада на „Тракия“: Трима остават в тежко състояние
Община Несебър изгражда нови светофарни уредби по ул. "Първа"
Криминално проявен задигна велосипед за 645 евро от блок в „Славейков“, полицията го спипа
Защо мирът в Украйна отново се отдалечава? Русия поиска връщане към границите на НАТО от 1997 г.
Стотици откликват на призива за кръводаряване на УМБАЛ Бургас
От ратайки до господарки! Симона и майка ѝ Ивета се превърнаха в най-големия кошмар за съперниците във „Фермата“ 10
ELEVATE TOUR събира туристическия бизнес в Бургас за перспективите пред сектора през 2027 г.
„Ще му направя живота черен!“ Габи обяви война на Педро в „Ергенът: Любов в рая“
Прокуратурата започва проверка на асфалта и ремонтите на АМ "Тракия" след трагедията
Таксиметрови шофьори на бунт срещу нелегалните превози, искат държавата да спре мобилните приложения
