Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Не всички пенсионери ще умрат от глад заради 2 евро, смятат от Прогресивна България
Защо се замита истинският проблем на украинската армия с нацистите
"Прогресивна България" оттегли предложението си за теглене на нов дълг заради ПВУ
Идва! Бурята е само на час от Бургас! (СНИМКА)
Несебър почете Деня на Ботев и на загиналите за свободата на България
Прокурорският син се сби в затвора, искат промяна на режима му
Трябва ли субсидиите за партиите да се отрежат с 1/3
Извънредно! Затвориха АМ "Тракия", мъж виси от надлез, иска да се хвърли (ВИДЕО)
Футболна легенда: Умирам, в четвърти стадий съм!
Смут в Милано - кастрираха бика-символ на града!
Агресия на пътя: Шофьор заплаши с пистолет друг водач заради засичане
