Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Руски разузнавателен самолет прелетя над Норвегия
Финансовият министър представи параметрите на удължителния закон в парламента
Европейският съд ни задължи да приемем третия пол
62% от българите имат проблеми със съня под някаква форма
Ужасът "Петрохан": Николай Златков и 15-годишният Алекс били епилирани в интимната област
Велосипедист нахлу в насрещното и почина след удар в кола
С 30 % поскъпнаха стоматологичните услуги
Рекорд в разходите: Държавната администрация поглъща над 10% от БВП
Директори на театри предупреждават за риск от затваряне заради недостиг на средства
Кремена Кунева: Спрете ги тия листи. Избийте се, за да се обградите с хора, които никога няма да ви кажат, че грешите
Рецидивист спипан с 200 грама канабис в Ахелой, бургазлия хвърли дрога през терасата
