Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Българите развързват кесиите за първия Черен петък в евро! 1,7 млн. души се готвят за голямото пазаруване
Задават ли се нови поскъпвания и фалити: бизнесът предупреди за критичен шок с цените на тока
ММА талантът Виктор Григоров излиза срещу корав италианец на MAX FIGHT 67 в Бургас! Целта е първа професионална победа
Двама осъждани разбиха къща в Каблешково, задигнаха парфюми, машини и изкъртиха камера
Бургаският маг Зайн събира европейския елит на илюзията в НХК: Грандиозно шоу с телепортация
Спипаха криминално проявен с канабис в ж.к. „Братя Миладинови“
19-годишен бургазлия задигна рибарска лодка за 2500 евро от Крайморие, полицията го спипа
„Фрапорт“ на 20 години: Летище Бургас продължава да усеща загубата на руския пазар
Филмът, който всеки родител трябва да види! „Един грам живот“ идва в Поморие с безплатна прожекция
Частен самолет с шестима чужденци на борда се разби във Филипините
Радиатор запали дом в Соколово, а в Зидарово спипаха подпалвач
Как да спасим човешки живот: УМБАЛ Бургас организира безплатно обучение по първа помощ
