Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Бурка с барета: Скромната мода превзе Париж с хиджаби, флорални рокли и стрийтуеър
Пращат Гала в пенсия, Венета Райкова щяла да я замести
Абитуриенти от Бургас разбраха как една бална вечер може да стигне до съдебната зала
Лили Иванова посреща рождения си ден, след тежка загуба и с турне в Париж пред себе си
Емил Дечев защити Георги Кандев след твърдения за натиск срещу главния секретар на МВР
Бургас влезе в Европейския културен маршрут „Кирил и Методий“
В УМБАЛ Бургас ще изследват безплатно хора с наднормено тегло
Фентанилови "зомбита" се появиха в Пловдив (СНИМКИ)
Кметът Николай Димитров: Любен Каравелов оживява на фасадата на най-голямото училище в Несебър
Бургаска актриса е гадже на герой от „Мамник“
Мъж падна от автокран на строителен обект в Кранево
Иран сменя тактиката - рояци бързи лодки подкопават контрола в Ормузкия проток
