Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Гренландски опозиционен лидер: Трябва да преговаряме със САЩ без участието на Дания
Щерката на фолкпевица изду грамадански бомби
Гущеров посрещна Нова година - сам като куче
„Евро, евро, брояк си“: Гошо Ланеца пусна брутално тъпа песен
Азис отиде на Хаваите, няма да се върне скоро
СЕМ коментира казуса с освобождаването на Мария Цънцарова от БиТиВи: Има ли нарушение на Закона за радиото и телевизията?
Грипът набира сила в България: Какво трябва да знаете за новите инфекции и как да се защитите
Баби кълнат еврото, искат си лева
Какви са страничните ефекти и противопоказанията на джиндифила?
Чаша топла вода сутрин прави чудеса с организма ни
Открити са най-старите доказателства за отровни стрели от Каменната ера
Идва кучи студ
