Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Тръмп: Войната в Украйна скоро ще приключи, но страната няма да изглежда по същия начин
Шпионски скандал и любовна афера разтърсиха шефа на Nvidia
Ваня Григорова предупреди за кървав „Майдан“ в България: Готвят сблъсъци и сваляне на властта
Ще останат ли охранителите без работа? Изкуственият интелект вече поема част от задълженията им
Край на ниските цени на имотите в Малко Търново
КЗК глобява Kaufland със €76 милиона
Челен удар между камион и кола предизвика верижна катастрофа край Тетевен, автобус с пътници се вряза в автомобила
Трагедия в София! 18-годишен загина след разговори с AI, разследват опасни отговори на чатбот
Бургас остана без представител във ВСС, съдия Красимира Донева събра едва 143 гласа
Украински дронове подпалиха една от най-големите руски рафинерии "КИНЕФ"! Ограничават продажбата на бензин
Тъжна вест за българското кино и театър: Актьорът Борис Кашев си отиде едва на 34 години
Камила се сблъска с автобус в Германия и излезе невредима, превозното средство остана с разбито стъкло
