Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
През февруари Бургас приема Европейско първенство по спортна стрелба
Лияна се омъжи тайно за наследник на Димитър Талев
Бакалавърска програма с корейски език стартира от есента в бургаския филиал на Софийския университет
Удар за 240 000 лева: Емануела обрана от „свой“ човек?
Минималната работна заплата в ЕС: От 620 € в България до 2704 € в Люксембург
Огромен брой мигранти се редят на опашки за легален статут в Барселона
Предстои снежен уикенд
"Любов от пръв поглед" и трае ли дълго тя
И Силвия Къдрева прие да стане служебен министър-председател
Ердоган е разговарял с президента на Иран за напрежението в региона
Обявиха за международно издирване шофьора на камиона от катастрофата с баща и дъщеря в Ловешко
Марго Роби впечатли на премиерата на „Брулени хълмове“ - вдъхновена от героинята си
