Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Шофьорка блъсна дете на пешеходна пътека в Пазарджик и избяга
Тези 4 зодии трябва да работят малко по-усилено от повечето през годината
Илон Мъск ще иска еднолично попечителство над сина си Ромулус
Кран се срути върху пътнически влак в Тайланд, най-малко 22 загинали
КЗП отчита 1600 сигнала за нарушения при въвеждането на еврото за седмица
Масирана руска атака: Десетки хиляди са без ток в родния град на Зеленски
Трима задържани за наркотици и алкохол зад волана в Бургаска област
Българи плащат по 7 000 лева за ВИП номер на колата си
Полугола клиентка изуми във варненски магазин
Актуална пътна обстановка на 14 януари
Почитаме света Нина и мъчениците от Синай - ден на вяра, саможертва и духовна светлина
Облаци и слаб сняг днес - къде ще е най-топло в страната
