Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Европейският парламент договори условия по търговския пакт със САЩ
Какви са стъпките за издаване на разрешително за оръжие в България
Разследват сигнал за блудство с 5-годишно дете в Сливен
Намериха контрабандни цигари за над 80 хил. евро в палети със закачалки за дрехи
Съдия от Окръжен съд-Бургас участва в национален форум за борба с детския кибертормоз
Четири българки стартират в биатлона на Олимпийските игри в Милано
Парламентът обсъжда промени в пенсионната реформа и въвеждане на мултифондов модел
След избора на Зарков: Нови големи рокади в БСП
Родител: Служебен бус, който докарва ученици, ме блъсна на тротоара
На фона на случая "Петрохан": Психолог очерта страшен проблем за младите хора в страната
Григор Димитров е аут в Далас
Православната църква чества Свети свещеномъченик Власий, има строги поверия за днес
11/02/2026, Сряда 07:38
0
