Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Зелена светлина за износа на дизел: Комисията подкрепи отпадането на забраната за горивата
След 10 години любов и обрати: Рая Пеева и Явор Бахаров станаха родители на Леа
Огън, кокили и рок за 5 и 6 септември: Поморие затваря Фестивала на занаятите с голям спектакъл
Бургаският прокурор Благовест Вангелов влиза в битката за ВСС
Клиничните пътеки нагоре с 10%, еЗдраве ще показва колко струва лечението ни
Съдът остави зад решетките Ярослав, обвинен за убийството на 18-годишна японка в София
Пияни още от ранни зори: Хванаха шофьори с 2,11 промила в Бургас и 1,75 край Царево
Предпазливост и несигурност: Защо промишлеността и строителството у нас отбелязват спад?
Световната търговия се променя: Кои държави извън ЕС захранват българската икономика
Рокада на върха в БДЖ: Пеев освободи целия борд, сителят на родопската теснолинейка Кристиан Ваклинов - сред новите
Звездите от Hell’s Kitchen превземат Поморие: Безплатна храна, музика и вкусен празник на 6 септември
Легендата се завръща: Тодор Киселичков отново поема ФК "Нефтохимик"
