Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Историческа промяна в Бразилия: Край на 6-дневната работна седмица, въвеждат два почивни дни
ВИДЕО ОТВЪТРЕ: Вижте какво остана от опожареното кметство в Лимож
Лекар на годината 2026 е урологът проф. д-р Калоян Давидов, д.м. от УМБАЛ „Софиямед“
„Нови правила ли има?“ Паркинг в столичния „Люлин“ се превърна в капан за шофьорите
Искри между Николай Дишков и Марио Вергиев! Заканиха се един на друг преди голямата битка в Бургас
Русия въоръжи египетските МиГ-29 с крилати ракети! Нови кадри разкриха оръжие с обсег до 290 км
Проф. Георги Рачев предупреди: Бурята „Адам“ приближава България, очакват ни сериозни валежи в четвъртък и петък
Спипаха надрусан бургазлия зад волана на мощно БМВ в „Меден рудник“
Война във Франция? Путин я бил запалил, за да накаже Макрон
Проф. Георги Рачев с буреносна прогноза: „Адам“ идва с порои преди изборите
Младите лекари отново на бунт! Излизат пред здравното министерство с искания към властта
Вечерен час след погромите в Париж! Властите изкараха полицаи с автомати по улиците
