Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
6 признака, че близък човек тайно ви вреди! Как да разпознаете фалшивото приятелство
Пълнени картофени питки с пухкаво тесто и златиста коричка! Евтина вкусотия, която изчезва от масата
Край на дълговете и паричните тревоги! Четири зодии посрещат 2027 г. с пълни джобове
Откриха бомба в завод за алкохол
Българите първо се отказват от здравето си, когато парите свършат
Два труса разлюляха България само за 10 минути
Жесток сблъсък между джип и баничарка блокира едно от най-конфликтните кръстовища в Бургас
Шоколадово изкушение с орехи и нежен крем: Сладкиш, който изглежда като от скъпа сладкарница
Бургас затваря централни улици за маратона с 2500 участници, променят маршрутите на автобусите
Ивет Стайкова, осъдена на 17 години за убийството на баба си Виолета Донева, вече е на свобода!
Отиде си българският Висоцки
13 жертви на АМ „Тракия“, а виновен още няма: Прокуратурата проверява и действията на институциите
