Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Прокуратурата поиска 14 години затвор за Пепи Еврото
Край на кандидатстването „на сляпо“: Работодателите ще обявяват заплатите предварително
490 хиляди автомобила се очаква да излязат от София в почивните дни около 24 май
Няма да повярвате колко милиона китайци карат електрически коли
Държавата крие жертви на пътя, системата се разпада - време е за генерална реформа
Артисти от 4 континента се включиха с предложения за културната програма на кандидатурата на Бургас 2032
Лято на острова: "Да послушаме кино" с Плевенска филхармония и Хилда Казасян ви очакват през юли
AquaSense IoT Hackathon 2026 събра млади иноватори от България и чужбина в Бургас
Теди Салпаров: Бургас, бъдете готови за истински празник
ЦСКА си осигури бранител на Лудогорец
Турция предлага на НАТО проект за военен тръбопровод за гориво
