Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Азис: Фики е най-подходящият човек, който да ни представи пред света
Европа вече не е приоритет в новата Стратегия за национална отбрана на САЩ
Кои са първите задачи на Илияна Йотова като президент
Масирани руски въздушни атаки срещу Киев и Харков
Бащата на Сияна потвърди, че ще има гражданско движение, не уточни дали за тези избори
Къде отиват изгубените вещи в градския транспорт на София
Семерджиев осъди затвора, бил държан в карцер месеци наред, което му причинило душевни терзания
Преди 23 години убиват във влака бащата на Илияна Йотова
Почитаме паметта на две светици, ето кой има имен ден на 24 януари
Русата Златка се издържала сама
Деца участвали в десет грабежа
Последните думи на Калин Терзийски: Никой не иска да умре, но се налага!
