Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Стоян и Илияна се отдадоха на романтика в "Ергенът"
Как се прави перфектен козунак с конци
Христо Илиев със забележителен рекорд
Каква заплата ще получат астронавтите от лунната мисия Артемис II
Луис Суарес готов на сензационно завръщане за Мондиал 2026
БСП-ОЛ пред БАМИ: Развиваща се индустрия е базата за всяка социална политика
34-тата българска експедиция до Антарктида се прибра у нас
Без да подозира крадец отмъкна рядко скъпоценно яйце и часовник на стойност 2 милиона паунда
Хилда Казасян разкри защо е най-позитивният глас в журито на „Капките“
Крехко печено агнешко с ориз и спанак – ароматна класика за Великден, която изчезва за минути!
Над 2800 са трудовите злополуки за изминалата година
„Малко българско училище в Чикаго“ е възстановено в официалния списък на българските училища в чужбина
