Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Пророкът на Страшния съд вижда трети мандат на Тръмп
Хванаха дрогиран бракониер по време на незаконен лов на сърни и елени (СНИМКИ)
Хиляди се стичат към пл. „Тройката“, след минути започва вторият етап от Джиро дИталия
Мариус Куркински: Писна ми от BG, искам България
Виждали ли сте този мъж? (СНИМКА)
Ето я колоритната майка на Коцето – голяма свежарка е!
Талантът на Дара бил „да пляска с гърди“
Празнуваме летен Никулден: Ето кой празнува и какво не бива да правим днес
Тенерифе под напрежение и строги мерки: очаква пристигането на круизния кораб с хантавирус
Важно за шофьорите! Затварят главния път към Карнобат заради Обиколката на Италия, ето временната органзиация
Турция планира продажбата на тютюневи изделия да става с лична карта
