Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Ученето през целия живот – ключово предизвикателство за българския пазар на труда
Този човек заплаши с убийство и ограбил 70-годишен таксиджия в София
Тартор от агитката на Ботев бил сред първите край разстреляния Илиян Филипов
Турски депутати посетиха Руен след заседание на ПАЧИС в Бургас
Награденият с „Аскеер“ и „Икар“ спектакъл „Влюбеният дирижабъл“ с премиера в Бургас на 8 октомври
Тръмп може да прати дизела в Европа над 3 евро за литър
Евтим Милошев с 8 апартамента в София, имоти във Франция и близо 480 хил. евро в банка
САЩ притискат Европа за 120 млн. барела дизел, ЕС търси общ отговор на ценовия шок
Бивш кадър на Лукойл България поема Агенцията за инвестиции
Пробив при ТЕЛК: Автоматична оценка на риска ще засича съмнителни решения
Гълъб Донев: Дефицитът ще стигне 5,7%, натискът върху бюджета расте в края на годината
Фондация „Димитър Бузов“ търси „Шофьор за пример“, наградите си заслужават
Цар Самуил отново разпали напрежението със Скопие: България не покани Северна Македония за церемонията
