Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Стара традиция, която превръща великденските яйца в изкуство (ВИДЕО)
Ужасяваща находка в Пловдив: Клошар откри разчленен труп, докато рови в казан (СНИМКИ)
Нарязаната Дебора се похвали: Всяка жертва си струваше
Тъжна вест: Почина тв водещата Рени Атанасова
"Еконт" спира доставката до адрес
Русия приветства примирието в Иран, надява се САЩ да възобновят преговорите с Украйна
Мащабна схема с европейски субсидии: Фермери източват пари с „виртуални животни“ в Кюстендилско
Два кораба преминаха през Ормузкия проток след сделка между Техеран и Вашингтон
Правителството оттегли номинациите за европейски прокурор, ще има нов подбор
Отиде си видна световна личност
ВКП се самосезира заради кадри със заплахи на зам.-шефката на Военно-окръжна прокуратура (ВИДЕО)
През първите дни на април НАП провери близо 150 хранителни магазина, пекарни и месарници
