Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Предлагат "Лада" и картофи срещу достъп до балкон за баража в Зеница
Крисия и Никола Цолов все по-влюбени
Селекционерът Димитров: У нас се изписаха глупости за Индонезия, това е значима победа
Гредите и дузпа спасиха България срещу Индонезия
Жената, която подари вечност на Ван Гог
Бургаска художествена галерия „Петко Задгорски“ чества 80 години от създаването си на 7 април
Забравете за козунацитя и яйцата: Тези пет неща са по-важни, трябва да ги направите преди Великден
Бургас се утвърждава като водеща СПА дестинация
Котка изчезна мистериозно при полет от Кипър до Гърция
Синът на Арнолд Шварценегер тръгна по неговите стъпки, спечели първото си състезание по бодибилдинг
Нови мерки затягат правилата за хранителните отпадъци и удрят all inclusive моделa
Много вкусен и ефектен чийзкейк с шамфъстък - като от сладкарница
