Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Мощна експлозия разруши три сгради край Сан Франциско, камера засне момента на взрива (видео)
Бъдещи студенти от Царево посетиха Бургаския държавен университет
Скандал с банка за сперма: Генетично рисков донор е засегнал близо 200 деца в Европа
Коледари ще върнат духа на българската Коледа в двора на Етнографския музей на 17 декември
Милиардното наследство на Валери Николов: Кой поема империята „Фантастико“ след смъртта му
Тръмп централизира контрола върху изкуствения интелект с нов президентски указ
Камерунският Гонзо сътвори чудовищна издънка-страната да има два национални отбора
Хитър ход на Борисов! Zетки, употребиха ви
Блогър нарече Бенидорм ад на земята
Истанбул е най-натовареният с трафик в света
Кино, което променя – защо „Един грам живот“ вече седмици е хит в салоните
