Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Жилищната криза в Гърция се задълбочава заради рекордните наеми и недостига на достъпни имоти
14-годишният син на бизнесмен от Благоевград се самоуби с ловна карабина
Мис България 1998 стана брокер - Наталия Гуркова продава апартаменти
Опасна треска след ухапване от кърлежи предизвика смъртни случаи в съседна Турция
Нередовното хранене може да увеличи риска от депресия
Съдът нареди на НСО да отговори за цената на охраната на Пеевски
Слънчево утро и летни температури в събота, следобед валежи и гръмотевици на места
Дневен хороскоп за 30 май 2026: Чудесен ден за Рака и късмет за Водолея
Разпъват трибагреника на бургаски булевард в памет на Ботев и героите на България
Скритите недостатъци на всеки зодиакален знак
29/05/2026, Петък 22:00
0
Чистка в АПИ: Инж. Александър Тодоров поема пътната агенция
