Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Гимнастичката Стилияна Николова става посланик на българския туризъм
Бившата на Стоян Колев засечена с нов мъж в тузарско заведение в Слънчев бряг
Седем влизат в битката за президент към този момент: Ето кои са те
Бивша шефка на КЕВР осъди прокуратурата за над 15 хил. евро
ЕС затваря пазара за бразилско месо от 3 септември
Съдът пусна под парична гаранция обвинения за смъртта на лешоядите край Калофер
17-годишен с тротинетка помете жена, друга пешеходка пострада на зебра
Турски журналист се скри под ТИР, за да влезе в България, арестуваха го на ГКПП „Капъкуле“
Бургас превръща Морската градина във волейболна арена за EuroVolley 2026
13-годишен подпали два пожара, нарочно хвърлил димяща цигара
На 109 години: Кой е най-възрастният жив човек в България?
Отново американски военни самолети в София: Два C-130 кацнаха на летище "Васил Левски"
