Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Ненормалник погълна 88 капсули кокаин, за да не го хванат на летището
Бум на сигналите за корумпирани чиновници и политици
Внукът на Коста Цонев пръска хиляди за пътешествие из Азия
Нов опасен вирус чука на вратата
Вяра и Надежда от тризначките пак искат да се връщат в Лондон
След тази рецепта за разядка никога повече няма да хвърляте великденските яйца
Почина Маргрет Николова - един от най-ярките гласове на българската поп музика
Внимание! Ако видите военна техника по пътищата, имайте предвид това
Нов удар срещу търговията на гласове (СНИМКИ)
Извънредно! Развръзка с изчезналия Митко
Земетресение разлюля Турция
Водно такси свързва България и Румъния
