Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Край на ровенето за монети! Кафе автоматите вече приемат карти и ваучери за храна
Стрелецът от Краков първо очистил семейството си
Прострелян полицай обезвреди убиеца в Краков, събраха над 220 000 евро за лечение на героя
Фалшивите бомби струват до 250 000 долара! Европа е подложена на авиационен стрес тест
Тръмп отвърна на демократите след изборния разгром: Нареди разследване за заплахи и изнудване
Необикновено семейство: Котарак стана баща на пет кученца
Скандално сравнение: Храната в София по-скъпа от Дубай, Силвена Роу обвини супермаркетите в алчност
Руски удар по европейско посолство в Киев може да отвори пътя към военен отговор срещу Москва
Бетани Хюз: България не е периферия, а една от люлките на световната цивилизация
До 10 градуса в Бургас днес, но идва затопляне
Отслабване, докато спим? 10 вечерни навика, които помагат да свалим излишните килограми
