Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Близки на изчезналите рибари край Маслен нос искат пълно разследване
Съдия от Апелативния съд в Бургас обясни на ученици какви са тежките последици от нарушенията на пътя
ДППИ има нов ген. директор - юристът Кристиян Богоев
Цената на шопската салата стигна цената на килограм месо
НАСА съобщи за проблем с връзката на "Орион"
Третото издание на „Солисими“ наближава, Бургас посреща три музикални вечери през май
Надежда Нейнски: България няма да се включи във военна коалиция за Ормузкия проток
Предлагат повишаването на данък сгради
Защо в праймтайма на обществените медии се говори за сатанисти и съюз с Китай и Русия
Чомлек по стара рецепта
Прокуратурата с подробности за шока на "Струма": Шофьор с 5,95 промила и дрога
Тръмп за Макрон и Брижит: Още се възстановява от удара й
