Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Нов обрат с бомбената заплаха над България: Австриец, който не бил в самолета, подал сигнала
Любовен триъгълник завърши с бой! Майка и двете ѝ дъщери нападнаха 23-годишен заради ревност
Бургаски художник представи Света гора в Лондон, митрополит Антоний благослови новия директор
Тъжна вест за българския рок! Почина Тодор Танев от MISTER HARD
Бюджет 2027 удря по джоба? Бизнесът и работещите пред нова тежест
10 километра опашка от тирове на „Капитан Андреево“, камиони блокират лента на АМ „Марица“
Пекин изпрати първия си дипломат в София! Уан И се среща с Радев и Велислава Петрова
Тръмп защити отстъпките към Москва: Не искам да отблъсна Русия от преговорите
Франция след погромите: Льокорню свиква кризисна среща, Макрон готви нови мерки
Двамата патриарси се събират в Рилския манастир за големия празник на свети Йоан Рилски
Зомбита превзеха Сантяго! Стотици „живи мъртъвци“ изпълниха улиците
Сексуалното самочувствие не е поза
18/10/2026, Неделя 22:00
0
