Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Февруари ще донесе несметни богатства на тези четири зодии
Рекордно обезщетение: Болница ще плати 1,2 млн. лв. за смърт на родилка
16-годишен осъден за убийство на коте пред деца
От утре движението през тунел "Топли дол" на "Хемус" ще продължи да е в двете тръби
Две ужасяващи убийства във Варненско
Легендарен културист издъхна неочаквано
Холивуд подготвя „сватба на годината“
Истината за годежа на Лидия излезе наяве
Amazon подготвя нова вълна от съкращения в офисите си
Ергенката Даниела: Омъжените жени се примиряват с изневярата
Вино, пътища и преживявания: как да откриете България чрез чаша хубаво вино
