Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Голям късмет връхлита 4 зодии в края на годината
Европейски президент зове: Не угаждайте на Русия
Франсис Форд Копола продаде часовник за 10,8 млн. долара
Полицията иззе 8 килограма марихуана
16-годишно момиче скочи от висок етаж на блок, в критично състояние е
Никола Цолов завърши годината в средата на колоната във Ф2
Извънредно заседание на НОИ: Какво се променя за пенсиите и осигуровките
20 коли спукаха гуми за броени часове на натоварен път в страната
Какво ще се случи, ако не влизате в социалните мрежи няколко дни
Как да украсим празнично с минимален бюджет и максимално настроение
Битка за столицата на Румъния: Букурещ избира своя нов кмет
