Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Нефтохимик се завръща на „Лазур“ за мача със Загорец в събота
Симона Радева моли съда да я освободи от затвора: Имам малко дете, което се нуждае от мен
Пловдивчанин показа цените в известен ресторант и попита: Защо в Гърция получаваме повече за парите си?
Тя бе едно от най-популярните лица на бТВ, но сега отива в БНТ
Стоп за тировете по „Тракия“ още днес: Вижте часовете и посоките за празничното пътуване
Кметът на Руен отличи три читалища за принос към културния живот на общината
19-годишен загина на АМ „Тракия“, майка и две малки деца са в болница
Собственикът на Левски сменя името си
ОДМВР-Бургас с подробности за трагедията край Моста: Починалата е 75-годишна бургазлийка
Само на 19 г. Силвия стигна до 20 000 евро в „Стани богат“ и отказа да се предаде
Три катастрофи за два часа в Бургаско: Велосипедист, украинец с тротинетка и жена са ранени
Хванаха дрогиран шофьор с амфетамин и метамфетамин край Бургас
