Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Ужас във Враца: Пиян баща провеси детето си от 9-ия етаж, заплашил да го хвърли
Гърция погва колите с чужди номера: Глобите стигат 10 000 евро, българи също попадат под контрола
Трагедия в София: 6-годишно момче е убито, баща му скочил от 5-ия етаж
Съдът пусна под гаранция митничарите по схемата с конфискувани стоки
Стажантите на Vivacom споделиха преживяването си с компанията във вдъхновяващи видеа
Созопол отличава спасителите си: 69 акции и 87 души в риск на плаж "Харманите" през лятото
След 5 години пауза Северна Македония се връща на Евровизия - голямото завръщане ще бъде в Бургас
Нов удар по джоба: Дизелът вече гони 4 лева за литър, до края на седмицата идва ново поскъпване
Петролният капан се затяга: Хутите посягат към Баб ел Мандеб, Рияд остава между две теснини
Руски олигарх платил стотици хиляди за празненствата на Тръмп-младши, Конгресът започна проверка
