Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Японките измиват с това лицето си - тайната им за сияйна и здрава кожа
Хонорарът на Рачков от „Капките“ отива за сватба и меден месец
Гръцкият премиер: Склонни сме да участваме в Съвета за мир, но само за Газа
Десетминутният кекс стана любим на всички майки – децата го обожават, грабят направо от тавата
Зехтинът пази от възпаление на червата
Ако си ученик, има как да се докоснеш до живота на астронавтите
От 7 юли влизат в сила нови правила за всички нови моторни превозни средства
Емо от Каблешково опита да надхитри полицаите в Несебър, но стана за смях
Хапвайте от тези храни и ще спите по-сладко от бебе!
Официално! Илияна Йотова е президент на България
Проверете евро банкнотите си - фалшиви €20 и €50 се разпространяват в България и ЕС
Не мога да повярвам колко лесно стана – многолистна погача, която „диша и ухае“
