Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Страшна криза с жилищата в Атина и Солун
13/02/2026, Петък 15:00
0
Украйна може и да е готова да се откаже от Донецк
Рекорден брой туристи от Румъния са посетили България през 2025 г.
Пуснаха Никола Барбутов срещу 5000 евро гаранция
Нов кръг от преговори Русия САЩ Украйна ще се проведат в Женева на 17 и 18 февруари
Играта на отражения и динамиката на звука празнува днес
Община Несебър откри нов физкултурен салон в училището в Оризаре
Софийският градски съд отложи делото срещу Никола Барбутов за 25 март
Проблем на пазара на труда - компаниите у нас трудно намират кадри с нужните умения
Загасиха пожара във врачанското следствие. Дали не изгоря разследването за смъртта на Калушев и двете момчета?
Първите симптоми при дефицит на магнезий и защо не бива да ги подценяваме
Мартин Елвиса се завръща в Ергенът, но с нова роля
