Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
Община Варна много дашна, плаща 36 000 евро за концерт на Папи Ханс и 35 000 за DARA
Четири жертви, сред тях дете, при жесток сблъсък на "пътя на смъртта"
Жегата в Гърция утрои търсенето на лед
Министерството на туризма извършва съвместни проверки за безопасността на децата в туристическите обекти
АПИ спира тировете по "Тракия" и "Струма" в петък и неделя
Мария Бакалова се включва в кампанията на Министерството на туризма за популяризиране на България
Божанов: Самолетите в Безмер са цената за горивото, а не изгодна сделка
Две доживотни присъди и още 40 години затвор за убиеца на депутатката Мелиса Хортман
Учебната година да започва по-рано заради по-дълги ваканции
Волтова дъга и силен трясък спряха нощния влак София - Бургас
Бурята помете Приморско, но пощади семейство щъркели
Френска телевизия обяви България за новото туристическо Елдорадо ВИДЕО
