Рецепта за крем супа с ябълка и тиква
Есенна лека супа
Продукти:
2 супени лъжици олио
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица паста къри
600 г тиква на кубчета
1 ябълка, обелена и нарязана
2 домата, обелени и нарязани
1 литър зеленчуков бульон
2 супени лъжици пресен кориандър
Сол и черен пипер на вкус
Листа пресен кориандър за сервиране
Приготвяне:
Загрейте мазнината в голяма тенджера. Запържете лука за 5 минути, докато омекне. Добавете кърито и разбърквайте за 3-4 минути. Добавете тиквата и разбъркайте. Добавете ябълката и доматите. Залейте с бульона. Оставете да заври. Намалете котлона, покрийте и варете 25 минути, докато тиквата омекне.
Оставете леко да изстине. Пасирайте супата до гладка смес. Отново върнете на котлона и загрейте. Добавете пресния кориандър, солта и пипера. Разбъркайте. Сервирайте поръсена с още листенца кориандър.
5 признака, че партньорът ви е враг, а не приятел
Връхлитат ни магнитни бури
Шокиращи надценки до 141% на основни храни! Мая Манолова погна търговските вериги
До часове сняг покрива Витоша!
Краят на една епоха? Getty Images обяви фалит, излиза от борсата след срив от 99%
Илин Димитров иска България да стане световен център за обучение в туризма
Газът в Европа удари най-високата си цена от 2022 г.! Запасите се топят преди зимата
„Автомагистрали“ с разкрития за смъртта на техния служител на „Тракия“, друг е тежко ранен
До 12 г. грозят българските шофьори, хванати с 210 кг марихуана и кокаин в Ловеч
Германски изтребители прехванаха пътнически самолет от Корфу, летището в Нюрнберг беше затворено
Военни показаха кадри от атакувания кораб ABLE: Ето какви са пораженията на борда (ВИДЕО)
