Спасете положението за вечеря с тази вкусна запеканка със зеленчуци
Приготвя се с продукти, които със сигурност ще намерите в хладилника и без да сте ходили на пазар
Трябва да приготвите нещо за вечеря, а в хладилника ви няма почти нищо? Ако сте изморени след дългия работен ден и не ви се ходи до магазина, днес ще ви кажем как бързо да спасите положението с тази вкусна запеканка, която се приготвя с продукти, които със сигурност ще намерите в хладилника и без да сте ходили на пазар.
Крайният резултат е много вкусен и засищащ. И спокойно ще стигне за няколко прегладнели човека.
Необходими продукти:
6 яйца
80 гр. пресен бекон
връзка магданоз
сол и черен пипер
1 глава лук
1 морков
1 домат
200 гр. картофи
200 гр. тиквички
1 суп. лъжица галета
растително олио
Начин на приготвяне:
Нарежете бекона на ситно и го запържете в тиган (без олио) до златисто. Посолете с малко сол и черен пипер.
Нарежете лука на малки кубчета, а картофите обелете и нарежете на средни парченца.
Запържете картофите в растително масло на умерен огън до златисто кафяво. Морковите нарежете на тънки малки парченца и ги добавете към картофите. Пържете 10 минути.
След това нарежете тиквичките на парченца, намалете огъня и заедно с лука ги прибавете към картофите и морковите. Задушете за около 10 минути.
Нарежете домата на средни кубчета и го добавете към останалите зеленчуци. Покрийте с капак и гответе на слаб огън за около 7 минути. След това изсипете всичко в дълбока чиния. Нарежете магданоза на дребно и го добавете към зеленчуците. Прибавете и бекона и поръсете със сол и черен пипер. Разбийте яйцата дълбок съд. Вземете форма за печене и я намажете добре с олио. След това поръсете с малко галета и изсипете вътре зеленчуците с бекона. Отгоре излейте яйчената смес.
Печете във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути. Ястието е готово! Добър апетит. Между другото, ако нямате бекон, може да го замените с гъби печурки. Крайният резултат няма да бъде толкова калоричен, но вкусът му ще бъде също толкова неустоим. /jenata.blitz.bg
За какво е супер полезно киселото зеле
157 дни в годината дишаме прахта на Сахара
Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО
Тахов: Само „Щандове за хората“ – с магазините няма да стане
Еропол тараши къщата на Васил Божков, търси исторически ценности
Съботен десерт: Горски пай с пълнеж от заквасена сметана
Кичка Бодурова празнува юбилей, чукна 70 г.
Само „Щандове за хората“ – с магазините няма да стане
Сапунджиева от "Игри на волята" се сринала психически, враждебната обстановка много ѝ повлияла
Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера
Деница Сачева: Нито един колега от ГЕРБ не иска да работи с Асен Василев
Бащата на Джокович взел пари от лихвар, за да плати самолетните билети на Новак
