Няма такава вкусотия: Супа със сладки картофи и тиква
Гостите ви ще си оближат пръстите
Вече е октомври и е време тиквата да присъства на трапезата ни. Днес ви представяме една невероятна супа - с тиква и сладък картоф. Ето и рецептата:
Продукти:
1 тиква цигулка, обелена, почистена и нарязана
1 сладък картоф, обелен и нарязан
2 моркова, обелени и нарязани
6 глави лук шалот, нарязан
1 глава резене, нарязано
1 кубче зеленчуков бульон
1 скилидка чесън, нарязан на ситно
4 супени лъжици нарязан магданоз
5 супени лъжици тиквено семе
Приготвяне:
Сложете дълбок тиган на котлона и го напълнете до средата с вода. Оставете я да кипне. Добавете тиквата, сладкия картоф, морковите, лука, резенето и кубчето бульон. Оставете водата да заври. Намалете котлона и оставете да къкри за 10-12 минути.
Свалете от котлона и добавете чесъна. Оставете да изстине, след това извадете зеленчуците и ги поставете в купа. Пасирайте половината от разтворения бульон със зеленчуците. Нарежете останалите зеленчуци и ги върнете в тенджерата. По желание можете да пасирате цялата супа. Гарнирайте с магданоз и тиквени семки.
Спипаха двама пияни шофьори край морето: Жена с 1,62 промила остана без автомобила си
68-годишен тракторист е с опасност за живота след падане в дере в Драганово
Украинец бяга от полицаи в Бургас, хвърли плик с марихуана в чужд двор
Вандали свалиха чисто нова „Шкода“ от релсите: Мотрисата е надраскана с графити
Дебнат ли ни ценови капани край морето? Проверявайте грамажа, преди да поръчате
Балистични ракети удариха Киев, има жертви и десетки ранени
Столичанин алармира за нов катун в София: Боклуци и вещи са разхвърляни сред дърветата
Слънчев бряг се превръща в столица на красотата: 9 хубавици в битка за корона
"Нефтохимик" изхвърли Созопол за Купата, Кюмюрджиев: Нашата цел е първенството
Жегата се завръща: До 38 градуса днес, а в Бургас ще е 28
След шоу във „Флората“ Ивайло Диманов с премиера на новата си книга в Морското казино
Луната преминава в Козирог, до обяд не се захващайте с важни дела, а Лъвът да внимава с флирта
