Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Несебърлийката Ивелина Пехливанова с фурор на световно първенство
Къща на ужасите: Съпруг принуди жена си да спи с над 120 мъже
Фортуна се усмихна на Левски, ЦСКА и Григор Димитров
13-месечно момченце бе убито, 10 трагични пропуска на системата
Защо Gen Z плаща за тишина
Туристическият бранш на спешна среща с АПИ. Стана ясно кога приключват ремонтите на АМ "Тракия"
Община Бургас ще подмени стари и опасни дървета по ул. „Оборище“
КУБ с официална позиция: Не сме анклав или престъпна групировка
Ще има ли зоополиция и ефективни присъди срещу насилието над животни
„Двигателят на времето“ събра иновативни училища в Бургас!
Европарламентът затяга мерките срещу изкуствения интелект
След палежа: Скопие уверява, че насилието няма да бъде толерирано
