Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
България е втора по инфлация в еврозоната
От блясъка на Холивуд до килията! Ръсел Бранд признат за виновен в изнасилване и сексуални посегателства
Българите питат държавата в колко часа са родени, за да си направят точен хороскоп
Последната мечта на Вежди Рашидов: Готвеше голяма изложба за 75-ия си рожден ден, който не дочака
Брюксел отново поряза Скопие! Муцунски търси нов път към ЕС, но отказва да се ангажира със срокове
Морето изхвърли огромна метална конструкция на Северния плаж в Приморско! Опитват се да я извадят
06/11/2026, Петък 11:12
4
Погребаха го жив! Грозна фалшива новина за смъртта на Капитан Петко войвода разтревожи България
Тревога край Шабла! Военен дрон с надпис „Шахед“ изплува от морето, викат сапьори
Абсурд: Пуснаха по погрешка от ареста подсъдим за счупени носове и избити зъби
„Дано някой не е изгорял вече!“ DJ Дамян разкри опасна телефонна измама, представят се за банка
Инфаркт покоси Вежди Рашидов, парламентът почете паметта му
