Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Българските лекари и сестри с по-високи заплати от румънските си колеги, и не чакаме за преглед
Каракачанов покани Мицкоски в София на полагането на костите на цар Самуил
Бургас отново ще бъде бойната столица на България
100 медиации са обработени в Центъра по медиация към Окръжен съд - Бургас
Радев: Не съм адвокат на Путин и Лавров, трябва да помислим за ядрената заплаха
Нова регионална КАРТА разделя България на четирите района
Трус във военното ръководство: Началникът на отбраната подаде рапорт за напускане
Кога "Игра на тронове: Завоеванието на Егон" ще покори кината?
Край на забавените преписки: Как реформата в МОСВ ще улесни бизнеса и инвестициите
Една събота стига, ако имате правилните инструменти
Путин забрани да се изнася кеш от страната
„Джуджето Дългоноско“ гостува в Куклен театър – Бургас на 10 октомври
