Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Почина легендарен вратар
25/11/2025, Вторник 15:40
0
Защо шоколадът побелява и безопасен ли е за ядене
Световна звезда прибра 2 млн. долара, за да пее на частна сватба – кой плати лукса?
4 хиляди евро до Западна Европа: България разби канал за трафик на мигранти
Риба от магазина прати в болница певицата Севдалина Спасова
Разбиха фабрика за бебета в Крит - жени от България използвани в схема за милиони евро
86,1 на сто от българите недоволни от ръста на заплатите
Проф. Рачев прогнозира много студ и дъжд, а снегът ще...
25/11/2025, Вторник 14:50
0
Пиленцата от Монако пуснаха курс по лукс за 5000 лева - станете топ гъзар
Как ретроградният Уран ще повлияе на зодиите до февруари 2026 г.
25/11/2025, Вторник 14:40
0
Първият студ оголи енергийния хаос в Европа: Германия вдигна цените над 300 евро/MWh
Тя си мислеше, че проблемите й са заради лошия интернет, но истината се оказа зловеща
