Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Край на тежък цикъл за 4 зодии: Август обръща посоката им
Реактивна струя от самолет повлече 52-годишна туристка на Скиатос, тя е с тежка травма
Проф. Касчиев предупреди: Още 30 см спад на Дунав и АЕЦ Козлодуй трябва да спре
Башар Асад е осъден на смърт
Крадци атакуват туристи край морето: Чанта с три телефона изчезна от шезлонг,
Опасна мода сред тийнейджърите: Ловът на педофили се превръща в оправдание за насилие
Икономическият растеж на България през 2026 г.: Влизане в еврозоната, предизвикателства и прогнози
Разкриване на реновирания стадион на ЦСКА носи VIP награди
Пожар в павилион за бързо хранене в Слънчев бряг
Остров Света Анастасия отбелязва своя „рожден ден“ с атрактивна програма
Майка наби детето си на плажа, арестуваха я и може да отиде в затвора
Жена симулирала рак и събрала над 40 000 долара от 238 души
