Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Задържаха българина Веселин за стрелба на паркинг в САЩ, ранен е мъж (ВИДЕО)
Почитаме светец, закрилник на слабите - спазват се строги забрани
Откриха откраднатото в Нидерландия златно съкровище на Румъния
Година по-късно: Четири начина, по които тарифите на Тръмп промениха световната икономика
Целуването на ръка без разрешение вече е сексуално посегателство в Испания
Верона въведе такса от 5 евро за достъп до двора на къщата на Жулиета
Дневен хороскоп за 3 април: Финансов шанс за Девата и изпитания за останалите зодии
12-годишно женско куче се хвърли върху мечка, за да защити стопаните си
Кървава драма в Джорджия: арестуваха 79-годишен българин след стрелба пред супермаркет
Бабини хитрини за чист и подреден дом
Тракийски гювеч - стъпка по стъпка рецепта с богат домашен вкус
Тревожна прогноза за Източна България: възможни са градушки и гръмотевични бури
