Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Катастрофа между два камиона затвори временно Прохода на Републиката
Печено пиле с лимон и розмарин - стъпка по стъпка за перфектна храна
Кметът на София с коментар за Дара и Евровизия
Силни и слаби страни на зодиите
17/05/2026, Неделя 14:10
0
Лили Иванов с обръщение към Дара след фурора
Ники Кънчев изригна след победата на Дара
Карнобат домакин на "Млад огнеборец"
Премиерът Румен Радев с коментар за Дара
Президентът с първа реакция след фурора на Дара
Радев лично ще ръководи МО, МВР, МВнР и спецслужбите
Трима души загинаха след атака с дронове над Москва
Скъпият ориз насочи японците към други храни
