Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Дания върви към пенсия на 74 години, вижте къде е България
5-годишно момче загина, след като беше ударено от ел.тротинетка в Сливен
Напомняне: Здравните картони на учениците са само електронни
Глория Петкова сложи край на мълчанието за Дани Петканов
Бивш служител на OpenAI и Anthropic: AI може да унищожи човечеството до края на десетилетието
Любовна драма или тежкият натиск след протестите: две версии за смъртта на полицая Петко Атанасчиков
Туристическите нощувки в България паднаха с 1,7%, докато ЕС отчита ръст
Скандал след България-Македония: Волейболистите от Скопие били задължени да говорят на английски
Аларма за венозни вливания у нас: Глутатион и витамин C се предлагат и извън болници
Българин оцеля на метри от Кулите близнаци: Видях хора да скачат от прозорците
Бивш помощник-треньор на Меси е вариант за ЦСКА
Отиде си Шуши - човекът, който изигра 1221 представления със Стоянка Мутафова
