Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Откриха опасни пестициди в слънчоглед от Аржентина, пристигнал в България
България няма антидрон системи на летищата, това може да доведе до катастрофи
Честваме имена със значение на "обичана" или "галена"
Синовете на Тръмп инвестират в компания за военни дронове
Автобус пламна като факла на пътя Казанлък - Стара Загора
Жители на три столични квартала се протестират срещу застрояване и искат "детски комбинат"
Министър Трайков се видя с петролния и газов бизнес у нас
Шеф на Българската петролна и газова асоциация: Ситуацията е безпрецедентна
Медицински център „Д-р Стайков“ Бургас празнува 6 години с амбициозни нови проекти и инвестиции в бъдещето на здравеопазването
В Бургас е много по-хладно, отколкото в Пловдив
Един от най-влиятелните мъже в света идва в Бургас - огромна чест за града
Дневен хороскоп за 10 март: Овенът да не мисли за бъдещето, а Телецът да не спори
