Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Жоро Марев стана зам.-областен управител
Организира се кампания за кръводаряване в Поморие
Mикробус се удари в защитна бариера на Белия дом
Българинът затъва! Всеки четвърти с бързи кредити
САЩ поискаха от Румъния използването на бази за военни операции в Иран. Идва ли ред на България?
Шофьор изнерви тираджия с ниската си скорост на АМ "Тракия"
Три признака, че да си необвързан не е лошо
Тръгна по същество на делото срещу пернишките садисти Габриела и Красимир
Краста плъзна в Европа
11/03/2026, Сряда 14:39
0
Директорката на бюрото по труда в Карнобат Антоанета Пенева обяви как ще бъдат уволнени 796 работници
Училището в Ахелой ще има нов физкултурен салон
