Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Защо гърците смятат вторник 13-и за фатален ден
Сладките, които бяха хит на всяко тържество: Автентични Прасковки по рецептата на баба
Здравко от Ритон проходи с патерици и започва възстановяване след тежък инцидент
Apple обяви кога ще пусне първия си сгъваем смартфон
Лекарите в Дрезден подобриха състоянието на Любо Пенев
Филипа към ергена Йовица: Спах с друг, ама хич да не ти пука
Хрупкави отвън и меки отвътре: Тайната на перфектните бисквити с парченца шоколад
Силвия Петкова с призив за връщане на казармата
Почина известен адвокат (СНИМКА)
Мирослав Боршош - първият европейски министър на среща с новия генерален секретар на UN Tourism
