Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Пловдивчанин показа цените в известен ресторант и попита: Защо в Гърция получаваме повече за парите си?
Тя бе едно от най-популярните лица на бТВ, но сега отива в БНТ
Стоп за тировете по „Тракия“ още днес: Вижте часовете и посоките за празничното пътуване
Кметът на Руен отличи три читалища за принос към културния живот на общината
19-годишен загина на АМ „Тракия“, майка и две малки деца са в болница
Собственикът на Левски сменя името си
ОДМВР-Бургас с подробности за трагедията край Моста: Починалата е 75-годишна бургазлийка
Само на 19 г. Силвия стигна до 20 000 евро в „Стани богат“ и отказа да се предаде
Три катастрофи за два часа в Бургаско: Велосипедист, украинец с тротинетка и жена са ранени
Хванаха дрогиран шофьор с амфетамин и метамфетамин край Бургас
Радев поиска незабавно отзоваване на посланика ни в ОАЕ след разкритията за полетите на Пеевски
24-годишен подкара БМВ след амфетамин и метамфетамин в Трояново
