Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Първо във Флагман: Тежка катастрофа затвори АМ „Тракия“, Ауди е размазано до неузнаваемост (СНИМКИ)
На 26 март Телец, Дева и Стрелец усещат тиха, но важна промяна
Ресторантьори и хотелиери настояват отново за 9% ДДС
Премиерата на документалния филм за Цанко Цанев ще се излъчи Бургас
Забраниха участието на транссексуални жени в Олимпийските игри
Защо фабричните акумулатори издържат по-дълго от купените в магазина
26/03/2026, Четвъртък 16:20
0
Откриха незаконни кланици в Кърджалийско с тонове месо без ясен произход
Вземете бира, малко паста за зъби и направете тази смес
Числото 26 е знак за идващата Божия закрила към 4 зодии
ЦИК показа бюлетините за вота на 19 април и отчете над 60 000 заявления от чужбина
Румен Радев пристигна в Бургас за среща с граждани (ВИДЕО)
Изкупуват цели сгради за отдаване под наем, все повече българи няма да имат възможност за собствено жилище
