Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Майка загина, докато спасяваше двамата си синове от силно течение на Бахамите
Владо Карамазов: Затворниците в Белене ме направиха по-добър човек
Google изсече незаконно 250 000 дървета за изкуствен интелект във Финландия
Смъртоносно лято в Европа: Над 50 000 жертви на рекордните горещини
Извънредно! Убиха Слави Бинев
Тази нощ връщаме часовниците с час назад
Доматите на едро гонят 2 евро, тиквичките поскъпнаха с 18%
Напуснал училище на 13 години хакер спаси интернет от глобална катастрофа
Лукс на крадено след безредиците: Маркови чанти и парфюми заляха онлайн платформите
Есента в България все повече прилича... на лято
Путин: Генетични изследвания показват, че руснаци и украинци са един народ
Тръмп с люта закана към Куба
