Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
3 зодии оставят мъката зад гърба си
Любовта е лудост и пламък бял за легендарната Невена Коканова
Панелките остават лидер на имотния пазар, формират над 1/3 от сделките
За първи път се проведоха молебени в руски църкви срещу абортите
Доналд Тръмп: Отбраната на Гренландия е две кучешки шейни
Марто Елвиса празнува РД с пищен купон, събра бивша, настояща и ...приятелки
Димитър Рачков предложи брак за първи път, а Виктория каза „Да“
Актуална пътна обстановка по републиканските пътища
Тимъти Шаламе измества Леонардо ди Каприо като фаворит за „Оскар“
Как древната Калкута от малко рибарско селище се превръща в символ на Британската Индия
Какво печелите, ако се пенсионирате по-късно?
Обсъждат създаване на обща европейска армия на фона на несигурността в трансатлантическите отношения
