Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Полярният вихър може да се разцепи още през ноември! Задава ли се ледена зима в България?
Защо обличането на слоеве е най-доброто решение за есента?
3PMSF и M+S: Какво означават при зимните гуми?
Кървава влакова катастрофа в Испания! Два високоскоростни влака се сблъскаха, има жертви
36 държави идват в Бургас за „Евровизия 2027“! Дебют за Канада и завръщането на Северна Македония
ДАНС влиза в договори за над 411 млн. лв.! Прокуратурата разпореди 84 проверки за пътни ремонти
Папи Ханс, Дони, Орлин Горанов и Софи Маринова влизат като гост-треньори в „Гласът на България“
8 часа сън забавят стареенето? Учени откриха изненадваща зависимост
Край на смяната на часа? Евродепутати отново настояват ЕС да вземе решение
Стана ясно кога и къде ще бъде поклонението пред убития Слави Бинев
Криминално проявен задигна охранителна камера в „Меден рудник“
Премиерът Румен Радев: Токът и парното няма да поскъпват до 1 юли 2027 г.
