Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Детското творчество озари Стария Несебър по случай 1 юни
Статистика за 1 юни: Всяко трето дете расте в бедност
Бащата на Трифонова от "Хелс Китчън" коментира за пръв път участието ѝ личните драми в шоуто
Близкият до Пеевски шеф на РИОСВ-Варна бе уволнен
Млада жена загина след падане от 8 етаж на жилищен блок в Пловдив
Любо Киров обяви връзката си с актьора Боян Арсов по време на пътуване до Париж
Все повече деца поръчват наркотици онлайн, твърдят от Агенция "Митници"
С вой на сирени ще почетем паметта на Христо Ботев утре
Месец май най-кървавият на пътя, 168 души са загинали от началото на годината
Пиян мъж нападна екип на Спешна помощ във Варна
Морската вода в турския курорт Алания става опасна
Рекордните 900 участници ще стартират в най-голямото състезание по крос триатлон в България „Лъвско сърце“
