Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Италианка отмъкнала бижута, бельо и козметика за над 4000 евро от магазин на летището в София
Официално: Лена Бориславова е аут от листите на ПП-ДБ
Опасна бактерия, устойчива на антибиотиците, се разпространява в болници в цялата страна
Кметът Николай Димитров: В Несебър се спазват традициите, които ни свързват с родовата памет и култура
Основният ремонт на Дунав мост при Русе продължава без спиране на движението
Съседката винаги ме гощава с тази вкусотия, върви с кафенцето и клюките
Увеличение на фалитите в края на 2025 г.: Най-зле е в търговията
България е сред държавите с най-нисък корпоративен данък в Европа и света
В никакъв случай не пътувайте за Атина!
Съюзниците на САЩ оспорват Гренландия в Давос преди обръщението на Тръмп
Сабаленка се класира за третия кръг на Откритото първенство на Австралия
БНБ отчита спад в руските инвестиции в имоти
