Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Борислав Сарафов е освободен като шеф на НСлС и зам. главен прокурор
И в Лудогорец бесни на съдиите Арсов-Минев
Обръщане на тренда: Предлагането на жилища вече изпреварва търсенето
КСТ „Ритмо“ Бургас с впечатляващо представяне на Zagreb Dance Grand Prix
Бургас приема Световната купа по спортна акробатика за трети път, очаква над 500 състезатели
Безплатен вход за децата на 1 юни в зоопарка в Бургас
Стефан Бакалов поема поста зам.-директор на Агенция "Митници", а Георги Господинов ще оглави отново "Капитан Андреево"
Вдигат пенсиите със 7,8 % от 1 юли, но пак сме на дъното по този показател в ЕС
Поставят 181 млн. души от Африка под карантина, за да спрат разпространението на ебола
Гинка отиде до църква преди 3 дни и внезапно изчезна
Как се стигна до разпада на Куба
Спират водата от Равда до Елените, хотелиерите силно притеснени
