Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Военни колони на НАТО преминават през България до 22 април
Късна холивудска любов между звезди от 80-те
Сбогом на интернет легендата: Котаракът Румен си отиде завинаги
Какво се случва? Затвориха Бурдж ал-Араб
Почина композиторът Кирил Икономов, съпруг на Мая Нешкова
Числото 16 носи житейска промяна за 4 зодии
Турски гражданин е заловен, след като е укрил 5,5 кг марихуана по тялото си
Пенсиите в България се увеличават с 7.8 процента през 2026 година
Не пийте портокалов сок, защото ускорява стареенето
Планински спасители търсят човек край Драгалевския манастир на Витоша
Община Несебър развива пенсионерските клубове и насърчава активния живот на възрастните хора
Европейските социалисти със силна подкрепа за Зарков и БСП за изборите
