Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Андрей Гюров предостави препоръки и полезни контакти за българите в Близкия изток
Тръмп разкри защо е започнал операцията в Иран и кога може да я завърши
Хари и Меган лъснаха в аферата "Епстийн"
Празник на виното в село Бродилово - традицията, която събира Странджа
На 1 март се закичваме с мартеници за здраве и успех
Ученици премериха сили в спортното събитие „Лъвски скок“
Днес ще е предимно слънчево, на места температурите ще достигнат 15°
Отборът на ВК Царево с убедителна победа срещу Сливен Волей
Блатечки наритал Жан-Клод Ван Дам
Международната агенция за атомна енергия с извънредно заседание заради Иран
Българка от Тел Авив: Имаше пропуск на "Железния купол", падат ракети постоянно
Дневен хороскоп за 1 март: Пазете се от измами и обърнете внимание на знаците на съдбата
