Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Старт на президентския вот! Машините са готови, секциите отвориха врати
Скандал след загубата на Созопол! Кюмюрджиев: Третият отбор спечели мача
13-годишната Наре покори Детската Евровизия! Армения триумфира за трети път
Сънувахте мишка? Старите съновници предупреждават за кавги, но има и добри знаци
Трагедия на Централна гара София! Ток уби 53-годишен машинист върху локомотив
Starlink отново работи за Украйна
Къде изчезнаха автобусите с избиратели от Турция
Пезешкиан към Тръмп: Страхливци провалиха споразумението
Тръмп заплаши Иран с нова „Епична ярост“! Военен удар е възможен още този уикенд
Франция отново под полицейска блокада! 70 000 униформени срещу новата вълна протести
Украйна удари голям руски нефтехимически завод, избухна пожар
Ким Чен Ун изненадващо пристигна в Китай! Премина по нов мост след година без визита при Си Цзинпин
