Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Ебола взе над 5000 жертви в Конго, опасният вирус вече достигна и Европа
Марин Киров: След изборите отново ще живеем заедно!
Римляните измислили жилищните блокове, но превърнали живота на наемателите в истински кошмар
Премиерът на Етиопия прати министрите си на военен лагер
Издирват 76-годишната Пенка от Пловдив! Няма следа от нея вече 24 дни
Изборна пустош в „Столипиново“! Три часа без нито един глас, членове на СИК четат книги
Добромир Гюлев: Президентът трябва да обединява нацията, а не да гради личната си кариера
Контрасти в изборния ден: В Сливница останаха без ток, а във Варна часовник без батерии отмерва времето
Костадин Костадинов след вота във Варна: За първи път не гласувах „за“, а „срещу“
Георги Кандев: Гласувах за България на бъдещето и на нашите деца
Четири секции в Кърджалийско без ток на балотажа
Желю Желев за приятелството си с Петър Стоянов: Ходили сме на мачове, фенове сме на „Ботев“
