Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
IT заплатите в България скочиха с 60% за 5 години, топ мениджъри вземат до 45 000 евро
Прогресивна България отваря "Изборния кодекс" на порции, нов ремонт идва след президентския вот
Найденов за Десислава Атанасова: Липсва разпоредба за освобождаване на конституционни съдии
Радев и Зеленски отвориха нова тема в Анкара: енергийни коридори към Европа
Робот прахосмукачка избухна в кухня, 25-годишен мъж е с 75% изгаряния
Кола връхлетя банка във Вълчедръм: крадец опита да изтръгне банкомата
7-годишното дете от касапницата на Хемус е на апаратно дишане, лекарите отстраниха далака му
МВР проверява дали Делян Пеевски има частен самолет
Битка от новото поколение: Непобеденият варненски феномен и пловдивски ас взривяват галата MAX FIGHT 66 в Бургас
МВР засилва издирването на 11-годишната Наталия, Демерджиев недоволен от първите действия
Трагедия в Карлово: Бебе на 2 месеца почина след два спешни прегледа
Съдът отряза Коцето: Остава без книжка след гонката с Емрах
