Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Къде изчезнаха автобусите с избиратели от Турция
Пезешкиан към Тръмп: Страхливци провалиха споразумението
Тръмп заплаши Иран с нова „Епична ярост“! Военен удар е възможен още този уикенд
Франция отново под полицейска блокада! 70 000 униформени срещу новата вълна протести
Украйна удари голям руски нефтехимически завод, избухна пожар
Ким Чен Ун изненадващо пристигна в Китай! Премина по нов мост след година без визита при Си Цзинпин
Нямате настроение, енергия и желание за работа? Смяната на часовото време може да е причината
Затягат мерките срещу имотните измами! Готвят промени в ключови закони
Стара вражда разпали пак масов бой в Петрич! Мъж е ранен в главата, жена - в крака
Защо хората помагат на непознати? Учени от 12 държави търсят отговор в София
Младежи от СУ „Иван Вазов“ ще покажат тайните на здравните професии в Сарафово
Ген. Румен Миланов: Колтуклиева наруши реда, но гардът използва прекомерна сила
