Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Община Варна много дашна, плаща 36 000 евро за концерт на Папи Ханс и 35 000 за DARA
Четири жертви, сред тях дете, при жесток сблъсък на "пътя на смъртта"
Жегата в Гърция утрои търсенето на лед
Министерството на туризма извършва съвместни проверки за безопасността на децата в туристическите обекти
АПИ спира тировете по "Тракия" и "Струма" в петък и неделя
Мария Бакалова се включва в кампанията на Министерството на туризма за популяризиране на България
Божанов: Самолетите в Безмер са цената за горивото, а не изгодна сделка
Две доживотни присъди и още 40 години затвор за убиеца на депутатката Мелиса Хортман
Учебната година да започва по-рано заради по-дълги ваканции
Волтова дъга и силен трясък спряха нощния влак София - Бургас
Бурята помете Приморско, но пощади семейство щъркели
Френска телевизия обяви България за новото туристическо Елдорадо ВИДЕО
