Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
АПИ удари със солена неустойка строителя на калпав път
Краят на света идва на 13 ноември 2026 г.? 66-годишен модел от Science отново подпали интернет
Депутатите си гласуваха изборна ваканция: Парламентът спира редовната работа за 10 дни
Георги Милков, кино и театър събраха многобройна публика вчера, днес Порт Прим продължава с Георги Тошев, още кино и концерт, в който "Класиката среща джаза и тангото"
Азис „отмъкна“ ключов човек от екипа на Андреа, тя подозира битка за участия
Хавай отново събира мъже и жени за голямото изпитание IRONMAN
Предни и задни спирачни накладки: износват ли се еднакво и кога трябва да се сменят?
Експерт предупреди: Ако сте таксиметров шофьор, много скоро може да останете без работа
Кличко посъветва киевчани: Напуснете столицата
Прокуратурата поиска 12 години затвор за личния лекар на Диего Марадона
Проф. Георги Рачев: Идват „сакрални“ дни - температурите падат с около 10 градуса
Двама останаха без книжки след гонка в Шумен и отнесоха солени глоби
