Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Търсим 4-ти за белот! Българската класика прави своя голям дебют в efbet.com на 25 септември
От чистач на басейн до червения стол: Меди обърна съдбата си в „Гласът“
Принца на Пловдив с условна присъда след алкохол и кокаин
Илияна от Ергенът показа новия мъж до себе си
"Градовете и селата ни са заприличали на Лас Вегас": Забраняваме светлините на казината и рекламата на хазарта, заяви Радев
„Нощ на литературата“ 2026 се завръща в Бургас – под звездите и сред седем европейски истории
Демерджиев сезира НАП за Пеевски: Проверяват 5 млн. евро за 36 самолетни полета
Митнически нарушения влизат в Наказателния кодекс, обяви премиерът
Голям български поет гасне в хоспис
Това са дъщерите на столичния кмет Васил Терзиев
Франция храни студенти за 1 евро: Опашки пред столовете, търсенето надмина очакванията
Случаят на Ива Михайлова стигна до ООН, съдът в РСМ не разрешава лечение в България
