Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Антракс в Ловешко: Трима души са заразени, син на фермер опита да прегази журналисти
Крум Зарков: "Добре е, че съдебната реформа се поставя на дневен ред, но има и необмислени предложения"
Зверска тапа в посока кв. „Сарафово“
Експерти: Бонус-малус остава без превантивен ефект, ключовата система се чака до 18 месеца
Бургас изпраща последния уикенд на август с богата програма
FDA одобри лекарство за рак на панкреаса, почти удвоява преживяемостта
Нивото на река Дунав се повиши
90 кг тютюн без бандерол иззеха в „Славейков“, четирима са задържани с дрога в Бургаско
61-годишна бургазлийка, пометена от Мерцедес, е с фрактура на черепа
Нов удар по танкер в Ормуз: Снаряд подпали кораба, екипажът се спаси
Николай Младенов с голяма новина за Газа: Хамас отстъпва властта и започва да се разоръжава
