Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Реал се раздели със звезден футболист
"Прогресивна България" готова на сблъсък с пазара, ако не паднат цените
Бургаският общински съветник Тодор Йосифов се дипломира - вече е доктор по икономика
И Чиликов подкрепи "Мач на Надеждата" в Бургас
Страхотна шега с Бубето от Ергенът
Кметът на Несебър отличи 33 изявени личности
100 удара с пръчка за секс извън брак в Индонезия
Внимание, нова схема! Нагли престъпници използват плачещи деца за да ви оберат
Иванка Тръмп мишена на заговор за покушение с цел отмъщение?
