Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Привличането се превръща в интелектуално преживяване за тези зодии до 18 май
Тръмп след стрелбата във Вашингтон: Не се уплаших, живеем в луд свят
За първи път в Бургас – съдови хирурзи от УМБАЛ използваха безвреден газ вместо йоден контраст
Валерия Калудова спечели конкурса за визия на концерта „Филм без име“
САЩ удари лодка заподозряна за наркотрафик в Тихия океан, трима души загинаха
Topscooters Open събира елита на любителския тенис в България
Почивките на морето поскъпват до 30 процента това лято
Обнародват списъка с депутатите, президентът свиква новия парламент
Морбили плъзна и по морето, две деца са в инфекциозна клиника
Трагедия преди концерта на Шакира в Рио
Интересно поверие за 27 април, живеещите на морето лесно могат да го спазят
Седмицата започва с топло време, но се очаква обрат
