Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
„Всички за Илиян!“: Ботев пусна билети по 1 евро, но над „Колежа“ вече виси големият въпрос - какво следва
Русокастро отново се издига: Червената крепост връща средновековния си облик 2.
Голям пожар избухна в кооперация на ул. Уилям Гладстон
От Бургас към Острова: Пускат директни полети до нова дестинация
Заснеха шофьор в насрещното на АМ "Европа", полицията реагира веднага - остави го без книжка 2.
Ивайла Бакалова стискала зъби във „Фермата“: Влязла след операция и била на болкоуспокояващи инжекции
Готвят масови съкращения в МВР на пенсионирани служители
В „Под прикритие“ 6 ще падне голяма тайна: Как Джаро се превръща в мафиот №1
Откриха труп на Витоша
Качулка, глоба от 250 евро и окончателен арест за Васил Михайлов, Гърция го иска за тежки престъпления
Агресивен шофьор едва не го блъсна
Жена от публиката в „Стани богат“ заспа права
