Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Ябълков пай, който се топи в устата! Тайната е в плодовете, а не в тестото
Японски трик решава досаден проблем с прането през зимата! Тайната е в подредбата
Звездите отварят вратата към късмета! Три зодии с голям шанс за любов, пари и успехи през новата седмица
Пица в центъра на Милано за 8 евро, в Пловдив стига 10! Защо храненето у нас вече е по-скъпо от Италия?
Ужасяващ сблъсък на два влака в Египет! Четирима загинали и 88 ранени, вагони изхвърчаха от релсите
Румен Радев след кървавата трагедия в Краков: България споделя скръбта на Полша
Решаващ час за съдебната власт! Приключи гласуването за шестте места във ВСС, започна броенето
Мраморен кекс като от едно време! Тайната на пухкавия и сочен десерт е в една съставка
694 години история и жива традиция! Айтоското село Караново празнува Архангеловден с гордост и настроение (СНИМКИ)
Какво не се прави на Архангеловден? Народните поверия предупреждават за 7 неща
Любовен триъгълник в „Игри на волята“! Алекса и Елица се развеждат, сърбинът изневерил със Сапунджиева?
Ценови удар по джоба на българина! Доматите поскъпнаха със 17% за седмица, нагоре вървят олиото и месото
