Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Два супертанкера бяха улучени със снаряди в Ормузкия проток
Откриха взривни устройства край ТЕЦ в Германия, целяли мащабен токов удар
107 000 българи са без работа, младежката безработица продължава да расте
Режат скъпи операционни и хотел от Националната детска болница, обявяват нова поръчка
СДВР пресече имотна измама в центъра на София, задържани са осем души
Димитър Ганев прогнозира: Балотаж Йотова - Гюров, ако ГЕРБ остане без свой кандидат
България вече е трета по инфлация в еврозоната, цените скочиха с 0,8% само за август
От днес сами решаваме как да се инвестират парите ни за втора пенсия
Гимнастичката Стилияна Николова става посланик на българския туризъм
Бившата на Стоян Колев засечена с нов мъж в тузарско заведение в Слънчев бряг
Седем влизат в битката за президент към този момент: Ето кои са те
Бивша шефка на КЕВР осъди прокуратурата за над 15 хил. евро
