Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Хлябът става труднодостъпен: Хлебарите искат 0% ДДС или държавна компенсация
Черният дим над Рияд: Пламъци край летището след първата въздушна тревога
Трагедия край Хасково: 25-годишен моторист загина след жесток челен удар
Медицинска загадка от Индия: 31-годишен мъж остана с тяло на малко дете
Красив британски курорт обяви война на тийнейджърските банди: Мачете, грабежи и бой по крайбрежието
НАП удари казината: 766 нарушения за година и актове за над 632 хил. евро
Лятото си отива: Температурите падат с 10 градуса, идват дъжд и студен въздух
„Влюбен съм в чатбота“: Психиатър разкри кога AI се превръща в опасен капан
Крум Зарков от Копривките: Дават ли си партиите сметка каква зима ни предстои
ВАС прекрати делото за дисциплинарната отговорност на Борислав Сарафов
Почина Деак „Бил“ Гюла - гласът на „Плешивото куче“ замлъкна след операция
Поморие посреща Независимостта с гвардейци, молебен и празнична програма
