Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Утре са Сирни Заговезни - искаме прошка, не се пере, не се чисти
Снегорин и кола се удариха на пътя София-Варна
Ергенът Марин разкри лична трагедия в ефир
Порасналият син на Томи Шелби заема неговото място във филма "Остри козирки" (ТРЕЙЛЪР)
Какво ще се случи с парите на Ивайлов Калушев
Симеон Дянков: 6000 чиновници в пенсионна възраст ни струват 300 млн. евро годишно
Войник загина след неволен изстрел по време на пиянска вечер в казарма
Работодателите търсят строители и шивачи, а гимназиите откриват паралелки по икономика и ресторантьорство
Лора Христова и Милена Тодорова излизат за медал в последния ден на Олимпиадата
Емил Кошлуков атакува в съда избора на Милена Милотинова за шеф на БНТ
Страхотна закуска: Бързи домашни понички с извара
Над 3600 души работили без трудов договор през 2025 година
