Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Как да създадете комфортна зона за почивка в двора с градинска шатра
Честта няма цена: Орхан върна 5500 паунда, събирани за сватбата на младоженец
Как да реагирате при среща с агресивно куче
Внимание, шофьори! Тол системата спира на 22 и 31 юли, купете винетки предварително
Брюксел извади България на червено: Осем европейски директиви са просрочени
Очевидци спряха потенциален убиец на пътя: Хванаха неадекватен шофьор с 4,60 промила в Бистрица
Стоян Мавродиев е на свобода - срещу 50 хил. евро
Натискът се затяга: Какво би принудило Путин да преговаря за край на войната
Бомбена заплаха опразни Президентството, служителите се върнаха след проверката
България и Катар ще насърчат повече пътувания между двете страни
Мистерия в Кайсери: 22-годишната българка Наташа Борисова е открита мъртва
Обрат: ГДБОП задържа Христо Широков минути след като бе освободен от ОДМВР-Кърджали (СНИМКИ)
