Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Цената на бензина може да надхвърли 2 евро, предупреждава Светослав Бенчев
Превозвачите започнаха да ограничават дейността си заради скъпите горива
Ударът по газово находище в Иран променя хода на войната
Разкриха нелегален дом за възрастни хора край Варна
Убит е генерал Али Мохамад Наини -"гласът" на Иранската революционна гвардия
"Aliens.gov": С нов домейн Белият дом разкрива класифицирана информация за извънземни?
Саудитска Арабия с прогноза: Петролът може да надхвърли 180 долара за барел
Иран обеси 19-годишния си шампион по борба Салех Мохамади
Ралица Асенова ще слага плоча на "Петрохан" в памет на шестимата загинали
Шокираща агресия: Охранител наби дете в училище
България вече има влак "Шкода" - ето каква максимална скорост развива
Мюсюлманите празнуват Рамазан Байрам
