Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Богдана Карадочева с горчиво признание: Нямам нито стотинка пенсия! Цял живот пея, а държавата не ми признава стажа
Европейски подводен дрон ще обследва потъналия кораб край Бяла
Четири обърнати стола и една разтърсваща новина! Почина Румен Колев от „Гласът на България“ (ВИДЕО)
Кристиян Шкварек: Докато ни управляват либерали, Европа няма да има сили да помага на Украйна
Полк. Макгрегър: Руснаците неизбежно ще влязат в Киев, украинците трудно ще оцелеят
Шофьорите да се готвят за тапи на АМ „Хемус“! Затварят тунел „Топли дол“ към София
След смъртта на четиримата младежи: Гневът в Плевен расте, искат спешен ремонт на пътя
Кървава атака срещу златна мина в Судан! Най-малко 72 миньори загинаха, Египет е обвинен за ударите
Пеевски даде Демерджиев на прокуратурата: Играе си със страховете на хората и създава паника
Две полицейски акции в Бургаско: Откриха канабисови растения край Карнобат, спипаха и мъж с дрога в Слънчев бряг
Баща и син причинили пожара край Изворище, изпепелил 2000 декара
Арестуваха 45-годишен мъж в руенското село Трънак, седнал пиян зад волана на Пасат
