Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Руски разузнавателен самолет прелетя над Норвегия
Финансовият министър представи параметрите на удължителния закон в парламента
Европейският съд ни задължи да приемем третия пол
62% от българите имат проблеми със съня под някаква форма
Ужасът "Петрохан": Николай Златков и 15-годишният Алекс били епилирани в интимната област
Велосипедист нахлу в насрещното и почина след удар в кола
С 30 % поскъпнаха стоматологичните услуги
Рекорд в разходите: Държавната администрация поглъща над 10% от БВП
Директори на театри предупреждават за риск от затваряне заради недостиг на средства
Кремена Кунева: Спрете ги тия листи. Избийте се, за да се обградите с хора, които никога няма да ви кажат, че грешите
Рецидивист спипан с 200 грама канабис в Ахелой, бургазлия хвърли дрога през терасата
