Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Ще се върне ли Натали Трифонова в bTV още през септември
На Преображение морето показва най-коварното си лице: Как да оцелеем в мъртвото течение
НАП удари заведенията по морето: 700 нарушения при 2100 проверки
Опасно над Вашингтон: Marine One на Тръмп премина твърде близо до пътнически самолет
Задържаха тийнейджъри заради убийството на Младежкия хълм
Украински дронове удариха за втора нощ една от най-големите руски рафинерии
Фабрика за смърт: 10 кг фентанил на ден се равняват на 5 млн. токсични дози
Драгомир Драганов изненада с женствена визия и обувки на платформа
Мирослав Севлиевски: Назначенията в енергетиката ще покажат дали Радев прави нов бардак със стари муцуни
Българският Окуджава в музикална изповед с руска актриса, пее на остров Света Анастасия и в Несебър
Плъхове и смрад тормозят цял блок, институциите безсилни пред частен апартамент
Бивш съветник на Пентагона даде на Киев още два месец
