Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
"Малък гигант" проплака в България (СНИМКА)
Принц Уилям шокира света с изказване за Меган
ЕЦП шокира с информация за еврото
Смятате да пътувате за Гърция за почивните дни? По-добре да се откажете!
Прощаваме се с Асен Шопов
Празнуваме Тодоровден: традиции, обичаи и поверия
Почина голям певец (СНИМКА)
Дневен хороскоп за 28 февруари: Лъвът да избягва конфликтите и да не се поддава на чуждо влияние
Тръмп търси сделка с Иран, но не изключва военен сценарий
Кой е най-женственият спорт - грация, естетика и сила в едно
Перфектна идея за съботна закуска - вкусно начало на уикенда у дома
