Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Здравко Димитров за Илиян Филипов: Нищо не подсказваше, че е притеснен
Претърсват шахти и контейнери край дома на убития Илиян Филипов, търсят оръжието
Тапа на изхода на Пловдив след стрелбата: Шофьори се оплакват, че не могат да излязат на магистралата
Пентагонът налива 20,7 млрд. долара в ракети: САЩ бързат да възстановят запасите си
Убиха Илиян Филипов - боса на Ботев Пловдив и един от най-влиятелните бизнесмени в България
Демерджиев отново пред депутатите заради полетите на Пеевски и парите за мантинели
Прокуратурата връчва обвинителния акт на Борислав Сандов за НПО-то на Калушев
Времето днес: Изпращаме септември с дъжд край морето и сняг по върховете
Дневен хороскоп за 30 септември: Съдбата поднася неочакван подарък на три зодии
5 ясни сигнала, че любовта между вас си е отишла завинаги
Самолет на Ryanair обяви MAYDAY: Горивото му стигало за още около 10 минути
МВнР привика представителя на РСМ заради недопускането на български депутат
