Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Отец Стелиян Кунев от Бургас написа нова книга
Фондация „Стилиян Петров“ застана зад Карнобат: Футболът се обединява за Панайот Рошманов и Адриана Койчева
Полицаи нахлуха в дома на осъждан белгиец край Карнобат, откриха 19 топчета канабис
Памела се разплака след гореща среща с Павел в „Ергенът“: Почвам да изпитвам симпатии към него
Ким Кардашиян поиска само 1 евро за ужаса в Париж, рецепционистът получава над 109 хил. евро
ЦСКА срещу ЦСКА 1948 в червено дерби на старта на Bethub Pro Cup, Левски среща Арда
Един от най-богатите българи на Прехода днес празнува 65 години
Тя е майка на най-богатия човек в света, но спи на пода в гаража
Георги Чиликов се връща в „Дунав“! Човекът, който качи „драконите“ в елита, поема мисията за спасение
Ужас във Враца: Пиян баща провеси детето си от 9-ия етаж, заплашил да го хвърли
Гърция погва колите с чужди номера: Глобите стигат 10 000 евро, българи също попадат под контрола
Баща уби 6-годишния си син, после сложи край на живота си
