Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Мъж от Средец се преби с електрическо возило, отказа проби за алкохол и наркотици
Криминално проявена обра 84-годишен в село Баня, задигна 1000 евро и дебитна карта
Пиян остана без Голфа си в Айтос, дрогиран с пико спипан край „Камелия Гардън“
Двама задържани с канабис и метамфетамин в Камено и Поморие
60 метра улица пропаднаха в кв. Аспарухово, огромен жилищен строеж е на метри от свлачището
Скъпият бензин удари шофьорите: Нидерландия отчете рязък спад на зарежданията
Почернен ден на плажа: Двама пенсионери се сбиха за шезлонг, 82-годишният почина
В кадър: Щабовете на Йотова и Гюров се засякоха в ЦИК, Вълчев внесе документите пръв
„Бабо, много ми липсва животът“: Джани се бори отново да проходи след падането от НДК
НСО затяга мерките за 22 септември: Проверки с металдетектори и забрана за дронове над Велико Търново
210 000 швейцарски франка през биткойн: Станка Златева праща руски трансфер в прокуратурата
Бетовен, Мария Кюри или щъркел: Последен ден да изберем как ще изглеждат новите евро
