Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Камион прегази пешеходец в София преди Великден
Атлетико отговори на Барселона и Арсенал за Хулиан Алварес
Голямото пътуване за Великден: Над 190 000 коли тръгват само от София
Кражба на пет крави в Бургаска област, полицията откри едната
Дневен хороскоп за 9 април 2026 г.: Близнаците са на прага на важни решения
Финансовият министър праща проверки по бензиностанциите, очаква цените да паднат
С какво впечатлява всяка зодия още при първа среща
Рио Фърдинанд: Ламин Ямал ме кара отново да обичам футбола
Как да почистим микровълновата само с вода и лимон - лесен домашен трик
Ейса Гонсалес с голямо признание за Григор Димитров
Войната в Близкия изток се ожесточава, 254 убити при атака на Израел в Ливан
Тази зодия ще има късмет през втората половина на април
