Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя
Бил Гейтс посочи трите големи риска от AI: Кои професии ще изчезнат в близките години
Последният танц на Христо Янев! ЦСКА разби Левски с 4:2 и вдигна Суперкупата
Евровизия пренарежда полетите до Бургас: TUI пуска специална линия от Стокхолм
Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната
Меден рудник празнува на 12 септември с фолклор, оркестър и пищна заря
Меси и Роналдо в един отбор? Карлос Тевес готви исторически бенефис на "Ла Бомбонера"
11 имена за новия ВСС: Прогресивна България отвори битката за парламентарната квота
Кой беше Йоргос Мазонакис и защо България го обожаваше
„Продължаваме Промяната“ предлага 7 кандидати за ВСС
Гърция в шок: Почина Йоргос Мазонакис
NOVA прибра ключа за Къщата: Биг Брадър отпадна от ефира
