Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Смърт на пътя Мездра - Ботевград! Шофьор слезе да провери пушещата си кола, микробус го помете
Обрат след изборите в Сърбия! Победителите отказват санкции срещу Русия
Европа се готви за климат с 3 градуса по-топъл! Брюксел въвежда нови задължения, но без пари за домакинствата
Тервел Пулев води непобедения Тома Великов срещу бургазлията Стойчо Недев на MAX FIGHT 67
Страх във врачанско село! Жители твърдят, че ги нападат с чук и заплашват с убийство
Студентите свалиха Вучич от власт в Сърбия! Спечелиха мнозинство, но сега започва по-трудната битка
Бургас защити ИАРА: Общинският съвет прие декларация срещу сливането с Агенцията по горите
Хари Кейн грабна „Златната топка“ за 2026 г.! Англия чака този триумф 25 години
Георги Рачев: Средиземноморски циклон носи студ и дъжд, слънцето се скрива
Протест пред Съдебната палата заради Кристиан Николов! Искат да остане в затвора
Русия и Украйна спряха огъня край Олешки
Израел гласува: Ще остане ли Нетаняху на власт след три години война
