Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Бивш съветник на Тръмп: САЩ нямат капацитета да изпълнят мирния си план за Украйна
Турската армия нахлу в Сирия
Фен запали снимка на Асен Митков, Левски защити халфа
Криминално проявена жена обра пенсионерка в Сливен
Плевнелиев: България влиза в еврозоната през 2026 г. благодарение на Царя, Борисов и Горанов
Драгомир Симеонов: Депресията ме срина, „празното гнездо“ удари по-силно, отколкото очаквах
САЩ, Израел и Катар на историческа тристранна среща в Ню Йорк-ключови разговори за Газа
Синът на Тръмп атакува Киев: „Украйна е по-корумпирана от Русия“ и намеква за отстъпление на Вашингтон
Кризата с боклука в София ескалира: „Люлин“ настоява за спешни мерки
Арестуваха 29-годишен с 8 килограма дрога, съхранявал марихуана в буркани и чували
ПП скочи и на новия бюджет, зоват: Подайте си оставката преди сряда!
Новият кмет на Букурещ Чиприан Чуку – рокаджия, фен на Майкъл Джордан
