Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Възпитаничка на БДУ е сред победителите в „Студент на годината“
Верижна катастрофа на АМ "Хемус", има пострадало дете
Извънредно! Арестуваха кмет след сигнал за изборна търговия (СНИМКИ)
5 зодии, които ще печелят повече пари през април - проверете дали сте сред тях
Революция в образованието: Изкуственият интелект влиза официално в учебните програми от 2026 г.
Русия продава златните си резерви, за да върже бюджетния дефицит
Ако войната в Иран продължи, има риск от недостиг на лекарства и повишаване на цените
Google Shopping най-накрая идва в България - нова етапна промяна за търговията и електронната индустрия
На Петрохан е нещо страшно!
Румънци зареждат гориво в България, а ние в Северна Македония – ценови туризъм на Балканите
Костадин Костадинов: Не ме интересува с колко жени спят политиците
