Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара
Огнен ад в Кресненското дефиле! ТИР пламна в движение, Е-79 бе блокиран и в двете посоки
Скопие поиска арест за Ива Михайлова! Готви международно издирване и екстрадиция от България
„Пежо“ излетя от пътя и се преобърна, шофьорът е настанен в бургаска болница
19-годишен студент от Киев се опита да взриви автобус с украински войници ВИДЕО
60-годишен помориец отново седна пиян зад волана, присъдата не го спря
Бургас се сбогува с 30-годишната Михаела Йоргова, загинала при катастрофата край Съдиево
Военният риск в Черно море вече се превръща в икономическа бариера
Откриха труп в багажника на катастрофирал Мерцедес, задържани са майка и 14-годишният ѝ син
Приключи срещата Радев-Митрофанова след новите удари на кораби в Черно море (ВИДЕО)
Катастрофа затруднява движението по възлово кръстовище в Бургас (СНИМКИ)
