Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
През първите дни на април НАП провери близо 150 хранителни магазина, пекарни и месарници
Експлозии отекнаха в Бахрейн часове след обявеното спиране на огъня между САЩ и Иран
31 кандидат-депутати са с досиета от бившата ДС
Франция изтегли златните си резерви от САЩ, спечели 13 млрд. евро
Скандал в хотел: Мъж посегна на 10-годишния си син
Калушев и приятелите му имали 60 банкови сметки в испанската банка „Сантандер“
Доходът на домакинствата ще определя кои са енергийно бедни и кои са „уязвими клиенти“
Без синя и зелена зона в София на великденските празници
Нова мода: Хора си инжектират мазнина от трупове, за да не ходят на фитнес
Почина звездата от "България търси талант" Стоян Йорданов
Прокурорската колегия на ВСС е отказала да освободи Сарафов като и.ф. главен прокурор
