Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Милена Тодорова тръгва към историята на Олимпиадата в Милано
Добър приятел на Димитър Бербатов: Понякога толкова много ме боли, че ползвам инвалидна количка
Сензация: 20-годишен направи дете на 80-годишна, двойката е много щастлива
Арнолд Шварценегер защити Линдзи Вон
Свински грип върлува в България
Разкриха причината за смъртта на звездата Катрин
Боби Ваклинов за случая "Петрохан": Не е нормално...
От властите казаха за джиповете към "Петрохан"
Какво е състоянието на Васко Моржа, нападнат във Варна
Един от най-известните мъже в спорта със "социално самоубийство" в ефир
Ясна е присъдата на Пастор от ЦСКА, играчът с първа реакция
Няма да повярвате колко златни медала има Норвегия преди края на ден 4 от Олимпиадата
