Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Шофьори, внимание! Затварят участъци от две улици в бургаския квартал Крайморие до 21 декември
Кичка Бодурова разплака с последния си спомен за Вежди Рашидов: Той вдигнал на крак държавата заради нея
И брат на Меган Маркъл попадна в разследване за сексуално насилие над деца
Венета Райкова с любопитна теория за любовта: Защо силните жени привличат трудни мъже?
Опасна бактерия от котките може да увреди зрението! Проф. Чернинкова разкри два тревожни случая у нас
Ванката се пенсионира
Скръбна вест! Почина обичаният български илюзионист Никола Петров-Корли
Опасна мода сред тийнейджърите! Ядат свръхлюти чушки и чипсове за гледания, 14-годишно момче загина след предизвикателство
Две версии на писмо до Брюксел разпалиха скандала за втората пенсия! Гълъб Донев отрича прехвърляне на вноски към НОИ
Щастливи ли са родителите на Рачков, че се жени
