Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Филм за легендарния Наим Сюлейманоглу е обявен на търг за 21 млн. лири
Този навик може да съсипе пералнята ви
500 евро за камъни по дупето
Превърнете яйцата в апетитни разядки и закуски
Клара Добрев подаде оставка като лидер на Демократичната коалиция в Унгария
Задълбочава ли се кризата? Цената на петрола отново скочи над 100 долара за барел
САЩ започва блокада на иранските пристанища
Голямото прибиране: Очаква се интензивен трафик в последния почивен ден
„Тиса“ е първа сила в Унгария
14-те най-добри секс съвета на всички времена
Меди се появи на участие с ботуши на ток
