Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Нафтата привлече силен спонсор
Американски военни удариха лодка в Карибско море, четирима души загинаха
Гайдата отново проговори в сърцето на Странджа: Пето надсвирване събра поколения музиканти в Кости
Книговезането и скрапбукингът събират майстори и любители на първи специализиран форум край Варна
Меди си намери майстора в „Гласът на България“
Световният ден на архитектурата – повече от празник на една професия
Шофьорът, обвинен за 45,5 кг дрога на „Лесово“, обжалва ареста си в Бургас
Вандали със спрей вилняха из Ямбол, камерите ги издадоха
Пускат гориво от резервите, но едва ли ще поевтинее
САЩ изтеглиха всички бомбардировачи от Феърфорд след разследвания за тероризъм инцидент
Бургазлийката Станислава вдигна мизата в Ергенът: 500 000 евро са само за начало!
Флавио Болсонаро изпревари Лула на първия тур в Бразилия, битката продължава на балотаж
