Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Шефът на "Гранична полиция" разкри: Мигранти дават по €5 бона, за да стигнат до София
Марин Киров на форум за лидерство: Крещящите хора и популизмът окончателно отстъпват пред подготвените лидери
"Игра на дронове" край Чернобил, опасността от теч на радиация е реална
Северна Корея откри нов завод за обогатяване на уран за ядрените си оръжия
Километрично задръстване на пътя Бургас-Созопол, автомобил се обърна по таван
Дара към Филип Киркоров: Благодаря ви за моралната подкрепа, но успехът не е ваш
Мария Бакалова празнува 30 с родителите си в Бургас
ЕС придвижи Украйна и Молдова към членство след сваляне на ветото от Унгария
Общината отличава най-активните бургазлии в кампанията за разделно събиране на отпадъци
Повече от 60% от хората търсят съвети за психично здраве от изкуствен интелект
Истински селски тутманик на конци: Тайният трик при месенето, който го прави пухкав като памук
Израел и Ливан се договориха за примирие
