Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Край на мощните коли за младите шофьори? Предлагат нови мерки
Забелязаха обект, приличащ на морска мина, южно от нос Емине
Огнен ад в Сунгурларско! Двуетажна къща изгоря до основи, собственикът бил в двора
Нов обрат с Ива Михайлова! Съдът в Северна Македония реши да я съди задочно
Хазартен бос взе марката „Бангаранга“, с която Дара спечели Евровизия
Спипаха мъж с кокаин и пико в Несебър, а в Средец откриха мистериозна течност
ДПС с декларация след акциите срещу трима кметове: Ще сезираме европейските институции
Змия се промъкна в пътнически самолет в Япония, отмениха полета и я издирваха цяло денонощие
76-годишен шофьор блъсна момиче на пешеходна пътека в Бургас, още двама пострадаха при катастрофи
Прокуратурата отново поиска имунитета на Божидар Божанов, делото срещу него е спряно
Мая Манолова избухна срещу търговските вериги: „Надробиха попарата и оставиха народа да я сърба“
НАП разкри: Всеки трети квартален магазин е в нарушение, проверяват и големите вериги
