Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
„Гробище за живи кучета“: Кърлежи и мизерия в приют в Русе, намеси се прокуратурата
Над 20 млн. евро за образованието! Бонуси за 3768 директори, стипендии и ремонти
Сграда рухна в Ню Йорк! Двама загинаха, 17 са ранени, издирват затрупани
12/11/2026, Четвъртък 10:00
0
Глутница от 8 огромни кучета обгра турист край Слънчев бряг
Проф. Рачев за мъглата на аутобана: Изведнъж пред шофьора изниква стена
Тир помете портала на крепостта „Калето“ в Мездра
Последен поклон пред Вежди Рашидов
10 милиона долара за якето на Майкъл Джексън
Гений с необикновена мисия: На 16 години търси формулата на вечния живот
Времето днес: До 21 градуса край морето, но силен вятър
Дневен хороскоп за 12 ноември: Луната и Юпитер носят късмет на три зодии
Бургазлия спипан дрогиран зад волана, докато шофира в бус лентата
ЕС договори бюджета си за 2027 г.: Вижте за какво ще отидат над 200 млрд. евро
