Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Напрежение в Ботевград: полиция и жандармерия спряха бой пред магазин
Нова експертиза по делото Сияна с тежко заключение: Детето е имало шанс да бъде спасено
САЩ и Иран пак към масата за преговори: Непреки разговори може да започнат още днес
Българите в чужбина с последен шанс да заявят къде ще гласуват
Ново пропадане в Аспарухово: Удължиха бедственото положение с 30 дни заради свлачището
Пловдив затваря центъра за старите коли: Забраната влиза в сила от 1 октомври
Руски дрон удари пазар край Киев: Двама загинаха, около 10 са ранени
Времето днес: Слънчево начало, дъждовен следобед
Дневен хороскоп за 28 септември: Марс в Лъв разпалва страстите, три зодии получават звездна подкрепа
Германците режат месото от менюто: Всеки четвърти планира да яде по-малко
Високи температури, после рязко застудяване през октомври - ето я пълната месечна прогноза
AI вече носи реални пари: Как бизнесът печели от изкуствения интелект през 2026 г.
