Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Украйна може да фалира до април заради спор с Унгария
24/02/2026, Вторник 10:40
0
В Китай създадоха домати с аромат на пуканки
Русия настоя САЩ да освободят Николас Мадуро и съпругата му
ЕК потвърди за 5-годишната забрана за Стоил Цицелков за участие в мисии на ЕС
"Принцесата на народа" и съюза, който промени британската монархия
Наталия Киселова Смяната на областни управители беше очаквана стъпка
Иво Димчев с победа в Капките, Азис "скочи" на Рачков и Геро
4 години от инвазията в Украйна: без мирно споразумение и без ясен изход от конфликта
Криминално проявен бургазлия обра две вили
Очакват се валежи по Южното Черноморие
Даниела Рупецова от "Ергенът" каза за шиенето на чорапи
Това е сцена от футболен мач до България
