Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
27 Септември 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: ФлагманСервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
В категории:
Животът
Александър Николов със сензационен трансфер
Любовта намига на две зодии през втората половина на май
Рецепта за пица Маргарита: Лесна и вкусна класика
Александър Николов със сензационен трансфер
10/05/2026, Неделя 12:40
1
Победителят в „Биг Брадър 2025” Давид мие коли
Близо 12% от населението у нас няма достъп до медицинска помощ
Вестник "Дума" спира да излиза, това бе последното партийно издание
„Съпругата ми ме влачеше до леглото“: Стилиян Петров с разтърсваща изповед
Имотният пазар се пропуква. Купувачите свалят цените с хиляди евро
За 10 години: 10% по-малко население, 10% повече администрация
Повечето зеленчуци поевтиняват на борсите у нас, докато плодовете поскъпват
За 4 зодии май ще бъде най-късметлийският месец през 2026 г.
Сметката за лято 2026: Колко ще ни струва почивката в Гърция
