Лятна манджа от детството – домати с лук и чушки
Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус
Лятна манджа от домати с лук и чушки – любим вкус от детството с натурален и неподправен вкус. Трябват килограм и малко домати, 2 чушки, 2-3 средни глави лук, 3-4с.л. олио, 1.5ч.л. захар, по 1 щипка риган, мащерка и босилек, черен пипер и сол на вкус.
Първо се настъргват доматите и люспите се махат. Лукът и чушките се нарязват. Лукът се запържва в сгорещеното олио и се добавят настърганите домати. След като покъкри няколко минути се слагат чушките и захарта. Оставя се на тих огън докато чушките поомекнат, а след това се увеличава огънят, за да се редуцира до желаната гъстота. Накрая се подправя и осолява. Сервира се и топла и студена – еднакво божествен натурален вкус.
Потъна удареният от три дрона кораб край Калиакра, издирват опасни контейнери в морето
Апелативният съд в Бургас гледа жалбите срещу арестите на Гавазов и Ревански
Разследват транспортна фирма след трагедията край Масларево
Голям скандал гърми в спорта: Мбапе нарече Мао Дзедун "китайски диктатор", той забрани Ла Лига
Френски самолет засякъл морските дронове преди удара край Калиакра
Времето днес: Дъжд в Бургас, а в планините - сняг, температурите падат до 14 градуса
Дневен хороскоп за 29 октомври: Меркурий и Марс разпалват спорове, три зодии да внимават
Извънредно! Тече голяма акция на ГДБОП в Карнобат
Лацио на Гатузо изумява насред войната между феновете и Лотито
Защо се провали концертът на Лепа Брена в София
Спряха ли санкциите и ураинските удари руския петрол? Не, Москва просто се преориентира на изток
„Да гладуват или да мръзнат!“ Еврокомисар предупреди за тежка зима, близо 50 млн. европейци
