×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Най-добрите десерти от смокини - плода на боговете


21 Септември 2020, Понеделник, 15:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Смокините са известни като „плодовете на боговете“. Истината е, че в древността те наистина са били символ на изобилие и аристократичност. Този плод обаче впечатлява и с невероятните си здравословни свойства. Смокините имат силно детоксикиращо действие, богати са на минерали, калий, манган, фосфор, желязо и калций. От витамините в състава на смокинята влизат К, B1 и B6. Полезни са и пресни, и сушени, а под формата на сладкиши внасят френски привкус в кулинарията.
 
Кекс
ПРОДУКТИ: 300 г кисело мляко, 200-300 г смокини, 100 г захар, 4 яйца, 1/2 лимон, 3 с. л. брашно (+ за поръсване), 1/4 ч. л. сух джинджифил, 1 щипка сол, краве масло за намазване.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Жълтъците на яйцата се отделят от белтъците и се разбиват със захарта до побеляване. Сипва се киселото мляко и се разбърква добре. Прибавят се лимоновият сок, настърганата лимонова кора, джинджифилът и брашното. Сместа се разбърква отново. Трябва да се получи тесто, подобно на палачинково. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол и се прибавят към тестото постепенно, при непрекъснато разбъркване. Сместа се прехвърля в квадратна керамична форма за печене, предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Отгоре се подреждат нарязаните на парченца смокини. Кексът се пече 35 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. По желание може да поднесете кекса със сос от кисело мляко, канела и джинджифил.
 
Фин крем
ПРОДУКТИ: 600 г извара, 300 г смокини, 100 г заквасена сметана, 2 с. л. сладко от смокини (сиропът), 100 г орехи, 2 с. л. кафява захар.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Изварата се смесва в купа със сметаната и сладкото и се разбиват с миксер около 2-3 минути, докато сместа се хомогенизира. Орехите се карамелизират, като се слагат в тефлонов тиган, поръсват се със захарта и когато тя се разтопи, се изсипват внимателно върху студен чист плот, алуминиево фолио или чиния. Оставят се да изстинат. Смокините се запичат до златисто в тефлонов тиган. Кремът се разпределя в купички, украсява се с карамелизираните орехи и смокините и се сервира. Карамелизираните орехи могат да се ароматизират с есенция ром, а кремът да се овкуси допълнително с портокалови или лимонови кори. Той е подходяща добавка към кексове или козунаци.
 
Бърз сладкиш
ПРОДУКТИ: 500 г пресни смокини, 30 мл тъмен ром, 80 г кафява захар, 1 с. л. царевично нишесте, 125 г краве масло, 200 г брашно, 100 г орехи, 100 г пудра захар.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смокините се нарязват на четвъртинки, добавят се кафявата захар, ромът и нишестето и се разбърква. Плънката се приготвя, като орехите се смилат и се смесват с брашното, пудрата захар и студеното масло. Претрива се с ръце, докато се получат маслени трохи. Ако е нужно, се добавя малко вода. Сместа се поръсва върху смокините. Сладкишът се пече 15 минути на 180 градуса.


В категории: Животът


Коментари
Димитър КИРЯКОВ ТИР самокатастрофира след зрелищна каскада ТИР самокатастрофира след зрелищна каскада 26/09/2026, Събота 15:31 0
Михаил ДИМИТРОВ Черната Златка се ядоса - всичко било много скъпо Черната Златка се ядоса - всичко било много скъпо 26/09/2026, Събота 15:00 3
Димитър КИРЯКОВ Някой във Великобритания спечели 111 млн. паунда Някой във Великобритания спечели 111 млн. паунда 26/09/2026, Събота 14:15 1
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
ТИР самокатастрофира след зрелищна каскада ТИР самокатастрофира след зрелищна каскада Към момента няма данни за пострадали, а причината тежкотоварният автомобил да напусне платното остава неизвестна ЧСИ продава база на синовете на созополските милионери Светлозар Лолов и Генко Карабаджаков ЧСИ продава база на синовете на созополските милионери Светлозар Лолов и Генко Карабаджаков Производственият имот в Северната промишлена зона е обявен за 399 168 евро по дело на „Аркус Финанс“ Камион с таен резервоар натъпкан с кокаин и марихуана за 2,2 млн. евро беше спипан на „Лесово“ Камион с таен резервоар натъпкан с кокаин и марихуана за 2,2 млн. евро беше спипан на „Лесово“ ГДБОП следила предполагаемия канал няколко дни, а митничарите чакали тежкотоварния автомобил на границата с Турция Черната Златка се ядоса - всичко било много скъпо Черната Златка се ядоса - всичко било много скъпо Бургазлийката Златка Димитрова реагира остро на телевизионен репортаж и постави въпроса защо България се сравнява с по-богати държави, без да се сравняват заплатите Хакери удариха Мис Силикон точно след кастинга, Мариана Маринова остана без профилите на конкурса Хакери удариха Мис Силикон точно след кастинга, Мариана Маринова остана без профилите на конкурса Организаторката изгубила достъп до електронната поща, Instagram и Facebook, а кандидатките трябва да изпращат данните си отново Царево със Златен приз за морски и фестивален туризъм: „Повече от море“ вече носи национално признание Царево със Златен приз за морски и фестивален туризъм: „Повече от море“ вече носи национално признание От LUNAR край морето до традициите на Странджа - отличието обхваща Царево, Ахтопол, Лозенец, Варвара и Синеморец Филмът за Стоичков се бави, Камата иска всичко да бъде изпипано до последния детайл Филмът за Стоичков се бави, Камата иска всичко да бъде изпипано до последния детайл Стоичков - Имало едно време в България няма да бъде готов в първоначално очаквания срок, а голяма част от снимките са планирани именно в Бургас Варненско БМВ се размаза в мантинелата на входа на Бургас след зрелищна каскада Варненско БМВ се размаза в мантинелата на входа на Бургас след зрелищна каскада Шофьорът се отървал по чудо без сериозни травми, а по автомобила са нанесени тежки материални щети Георги Димитров откри Балканския фестивал в Карнобат с послание за мир и добросъседство Георги Димитров откри Балканския фестивал в Карнобат с послание за мир и добросъседство 11-ото издание събра музика, традиции и хора от различни общности, а кметът припомни старите карнобатски панаири и идеята градът да бъде място, което събира, а не разделя Близо 86% от младите очакват отговорност от инфлуенсърите, показва ново проучване на А1, представено на специално събитие Близо 86% от младите очакват отговорност от инфлуенсърите, показва ново проучване на А1, представено на специално събитие „Училище за отговорни инфлуенсъри“ събра журналисти, създатели на съдържание и експерти на специален „Ден на отворените врати“
Тежкотоварен камион пламна край Предел, черен дим се издигна над пътя Тежкотоварен камион пламна край Предел, черен дим се издигна над пътя На кадъра се вижда натоварен с дървесина камион, обхванат от огън, а движението в участъка е затруднено Бабите не са това, което бяха: Пенсионерка яхна червен McLaren и взриви TikTok Бабите не са това, което бяха: Пенсионерка яхна червен McLaren и взриви TikTok Видеото беше представяно като заснето по българските пътища, но проверка на Флагман.бг показа, че кадрите са от Италия Някой във Великобритания спечели 111 млн. паунда Някой във Великобритания спечели 111 млн. паунда Рекордът за най-голям джакпот, спечелен с билет от Великобритания, остава 195 млн. паунда Тръмп показа карта с ново име на Ормузкия проток - Проток Тръмп Тръмп показа карта с ново име на Ормузкия проток - Проток Тръмп Публикацията дойде часове след новото иранско предложение за отваряне на стратегическия морски коридор, но картата няма официална международна сила Шок по британските магазини: Седмичният пазар върви към 150 паунда, храните пак тръгват нагоре Шок по британските магазини: Седмичният пазар върви към 150 паунда, храните пак тръгват нагоре Производителите очакват нова вълна на поскъпване заради скъпата енергия, войната в Близкия изток, сушата и Ел Ниньо Близо 86% от младите очакват отговорност от инфлуенсърите, показва ново проучване на А1, представено на специално събитие Близо 86% от младите очакват отговорност от инфлуенсърите, показва ново проучване на А1, представено на специално събитие „Училище за отговорни инфлуенсъри“ събра журналисти, създатели на съдържание и експерти на специален „Ден на отворените врати“ НСО спря журналисти пред хотела: Прогресивна България заседава зад закрити врати в Пампорово НСО спря журналисти пред хотела: Прогресивна България заседава зад закрити врати в Пампорово На срещата са депутати, областни управители, партийни координатори и представители на кабинета, а една от основните теми според публикации е Бюджет 2027 Горивата подпалиха Европа: Камиони блокираха Португалия, фермери и таксита излизат на протест в Италия Горивата подпалиха Европа: Камиони блокираха Португалия, фермери и таксита излизат на протест в Италия Дизелът вече доближава 2,30 евро за литър, а недоволните настояват за по-ниски данъци, отпадане на пътни такси и нови компенсации Тянко разказа за луда нощ с Джулиана Гани: Офейкали от заведение без да доплатят сметката Тянко разказа за луда нощ с Джулиана Гани: Офейкали от заведение без да доплатят сметката Персоналът ги потърсил в Instagram, след като възникнал спор колко струва наргилето Франция влиза в голямата битка за 2027 г.: Меланшон тръгна към Елисейския дворец Франция влиза в голямата битка за 2027 г.: Меланшон тръгна към Елисейския дворец Войните, скъпата енергия, НАТО, Украйна и социалното недоволство превръщат президентския вот в спор за бъдещия курс на една от най-влиятелните държави в ЕС
Бенямин Нетаняху Бенямин Нетаняху Ако не бях атакувал Иран, всички щяхме да сме мъртви Виц на деня Виц на деня - Братле, на тая таратйка дето я караш, даже мигачите не работят!
- Да, ама като подам ръка, че ще завивам и вcе ми пъхат по 10 евро в шепатa...
Виц на деня Виц на деня - Жена ти как се справя с шофирането?
- Като гръмотевица е, всеки стълб я привлича...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Защо умните жени не стават добри съпруги?
- Защото не се омъжват.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори