×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Най-добрите десерти от смокини - плода на боговете


21 Септември 2020, Понеделник, 15:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Смокините са известни като „плодовете на боговете“. Истината е, че в древността те наистина са били символ на изобилие и аристократичност. Този плод обаче впечатлява и с невероятните си здравословни свойства. Смокините имат силно детоксикиращо действие, богати са на минерали, калий, манган, фосфор, желязо и калций. От витамините в състава на смокинята влизат К, B1 и B6. Полезни са и пресни, и сушени, а под формата на сладкиши внасят френски привкус в кулинарията.
 
Кекс
ПРОДУКТИ: 300 г кисело мляко, 200-300 г смокини, 100 г захар, 4 яйца, 1/2 лимон, 3 с. л. брашно (+ за поръсване), 1/4 ч. л. сух джинджифил, 1 щипка сол, краве масло за намазване.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Жълтъците на яйцата се отделят от белтъците и се разбиват със захарта до побеляване. Сипва се киселото мляко и се разбърква добре. Прибавят се лимоновият сок, настърганата лимонова кора, джинджифилът и брашното. Сместа се разбърква отново. Трябва да се получи тесто, подобно на палачинково. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол и се прибавят към тестото постепенно, при непрекъснато разбъркване. Сместа се прехвърля в квадратна керамична форма за печене, предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Отгоре се подреждат нарязаните на парченца смокини. Кексът се пече 35 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. По желание може да поднесете кекса със сос от кисело мляко, канела и джинджифил.
 
Фин крем
ПРОДУКТИ: 600 г извара, 300 г смокини, 100 г заквасена сметана, 2 с. л. сладко от смокини (сиропът), 100 г орехи, 2 с. л. кафява захар.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Изварата се смесва в купа със сметаната и сладкото и се разбиват с миксер около 2-3 минути, докато сместа се хомогенизира. Орехите се карамелизират, като се слагат в тефлонов тиган, поръсват се със захарта и когато тя се разтопи, се изсипват внимателно върху студен чист плот, алуминиево фолио или чиния. Оставят се да изстинат. Смокините се запичат до златисто в тефлонов тиган. Кремът се разпределя в купички, украсява се с карамелизираните орехи и смокините и се сервира. Карамелизираните орехи могат да се ароматизират с есенция ром, а кремът да се овкуси допълнително с портокалови или лимонови кори. Той е подходяща добавка към кексове или козунаци.
 
Бърз сладкиш
ПРОДУКТИ: 500 г пресни смокини, 30 мл тъмен ром, 80 г кафява захар, 1 с. л. царевично нишесте, 125 г краве масло, 200 г брашно, 100 г орехи, 100 г пудра захар.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смокините се нарязват на четвъртинки, добавят се кафявата захар, ромът и нишестето и се разбърква. Плънката се приготвя, като орехите се смилат и се смесват с брашното, пудрата захар и студеното масло. Претрива се с ръце, докато се получат маслени трохи. Ако е нужно, се добавя малко вода. Сместа се поръсва върху смокините. Сладкишът се пече 15 минути на 180 градуса.


В категории: Животът


Коментари
Тервел ИЛИЕВ Защо замразеният хляб може да е по-добър от пресния Защо замразеният хляб може да е по-добър от пресния 27/07/2026, Понеделник 15:40 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
TOP MOBILITY вече предлага велосипеди под наем в България TOP MOBILITY вече предлага велосипеди под наем в България Клиентите могат да избират между разнообразни механични и електрически велосипеди – градски, туристически, планински, gravel и детски модели, съобразени с различни нужди, предпочитания и маршрути Филип Буков, първото куче робот, звездите от „Един грам живот“ и още над 100 популярни лица идват на Teen Boom Fest Филип Буков, първото куче робот, звездите от „Един грам живот“ и още над 100 популярни лица идват на Teen Boom Fest На 22 и 23 август в Бургас ще бъде щуро, ще бъде смислено, зареждащо и емоционалено, ще бъде повече „уау“, отколкото може да събере едно сторѝ. Ще бъде Teen Boom Fest! София търси нов главен архитект след половин година с временни назначения София търси нов главен архитект след половин година с временни назначения Кандидатите ще преминат през тест и интервю, а документите се приемат в 14-дневен срок Мартин Елвиса отново е ерген - раздели се с Йоана Илиева Мартин Елвиса отново е ерген - раздели се с Йоана Илиева Риалити героят обяви края на връзката, преди раздялата да предизвика слухове и злонамерени коментари Нова версия: Спор за жена е причина за мелето с брадви в Средец, 13-годишен е ранен Нова версия: Спор за жена е причина за мелето с брадви в Средец, 13-годишен е ранен Вероятно се касае за неуспешен опит за „сливане” на два ромски клана На утрешната сесия ще обсъждат конкретно решение за ст. Лазур На утрешната сесия ще обсъждат конкретно решение за ст. Лазур Община Бургас да плаща по 7500 евро без ДДС за домакински мач, а общият разход за двата клуба да не надхвърля 300 000 евро Заемите на домакинствата скочиха с 21%, ипотеките вече са 18,7 млрд. евро Заемите на домакинствата скочиха с 21%, ипотеките вече са 18,7 млрд. евро Жилищните кредити растат с 26,4% за година, а спестяванията в банките достигнаха 56,5 млрд. евро Защо замразеният хляб може да е по-добър от пресния Защо замразеният хляб може да е по-добър от пресния Охлаждането и препичането променят част от нишестето и могат да забавят покачването на кръвната захар Идват тежки дни за Антон с Кавазакито, който уби жена до Славейковото пазарче, грозят го до 15 години затвор Идват тежки дни за Антон с Кавазакито, който уби жена до Славейковото пазарче, грозят го до 15 години затвор Според свидетели мотористът се е движил с висока скорост, предприел е изпреварване на малък товарен автомобил и след маневрата е връхлетял върху пресичащата жена Ехография на тазобедрените стави при бебета: Защо прегледът между 4-тата и 6-тата седмица е толкова важен Ехография на тазобедрените стави при бебета: Защо прегледът между 4-тата и 6-тата седмица е толкова важен Ако проблем остане неразпознат, може да доведе до нарушения в походката, разлика в дължината на крайниците и преждевременно износване на ставата
След атентата на Берлин Прайд: Проблемът е, че се казва Абдул, а не Хайнрих След атентата на Берлин Прайд: Проблемът е, че се казва Абдул, а не Хайнрих Абдул Б. е бил осъден седмици преди нападението и познат на службите, а случаят постави тежки въпроси за оценката на риска в Германия Владо Загатото е бил изгорен жив при убийство в Банкя Владо Загатото е бил изгорен жив при убийство в Банкя Овъгленото тяло на бизнесмена Владимир Янков е открито след пожар в дома му в Банкя, а аутопсията трябва да разкрие как е настъпила смъртта Службите след спешна среща при Радев: Няма пряка заплаха за България Службите след спешна среща при Радев: Няма пряка заплаха за България Засилена е охраната на летище Безмер и наблюдението на въздушното пространство заради конфликтите в Украйна и Близкия изток Бабатунде пак тръгна по света: Тигъра от Акуре подписа в Северен Кипър Бабатунде пак тръгна по света: Тигъра от Акуре подписа в Северен Кипър Култовият бивш нападател на Левски добави поредна спирка към кариерата, която от години се движи извън футболната карта на Европа Поколението Z и "бунтът на хлебарките" разби мита за непоклатимата власт в Индия Поколението Z и "бунтът на хлебарките" разби мита за непоклатимата власт в Индия BBC проследява как изпитният скандал, безработицата и Instagram превърнаха Партията на хлебарките в национална сила Аржентинският президент нарече бразилския си колега: "Крадец", "престъпник" и "затворник" Аржентинският президент нарече бразилския си колега: "Крадец", "престъпник" и "затворник" Бразилия отзова посланика си след обидите на Милей към Лула Франция гори, пламъците вече са пред портите на Бордо, над 360 хил. души са евакуирани Франция гори, пламъците вече са пред портите на Бордо, над 360 хил. души са евакуирани Туристите са призовани да напуснат, а армията се включи в битката с огнения фронт Дацов: Дефицитът трябва да падне до 3,1%, икономиката прегрява Дацов: Дефицитът трябва да падне до 3,1%, икономиката прегрява Членът на Фискалния съвет настоява за приоритизиране на разходите и по-бързи мерки срещу високата инфлация Гърция сваля дизела с още 10 цента от 1 август Гърция сваля дизела с още 10 цента от 1 август Общото намаление достига 15 евроцента за литър и ще действа през целия август Над 1500 глобени с тротинетки в Бургаско, пияните шофьори намаляват Над 1500 глобени с тротинетки в Бургаско, пияните шофьори намаляват Санкциите за електрическите превозни средства са над два пъти повече, въпреки че проверките на Пътна полиция са увеличени с 30%
Асен Симеонов Асен Симеонов Не съм отвлякъл Наталия Виц на деня Виц на деня Между приятели.
- За последен път те питам, кога ще ми върнеш 50-е евра?
- Много се радвам, че е за последен.
Виц на деня Виц на деня Човек се напил и паднал.
Минувач го среща.
- Какво се случва?
- Не знам и аз сега идвам.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Не се тревожи, бъди щастлив.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори