90-годишната баба Иванка от Царево разкри най-вкусната рецепта за паламуд на фурна
Тайната на вкусния паламуд е в маринатата и майсторлъка на готвача, посочва възрастната жена
Флагман.бг се сдоби с най-уникалната рецепта за вкусен паламуд на фурна. 90-годишната баба Иванка от Царево разкри как да си приготвим деликатесната риба по изключителен начин, чак да си оближем пръстите. По думите й тайната е в маринатата, с която се овкусява рибата, но много важна роля играе и масторъла на готвача.
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
паламуд - 1 голям
моркови - 4 броя + 1 за маринатата
домати - 5 броя
лук - 2 глави кромид + 1 за маринатата
оцет - 1/2 ч.ч.
дафинов лист - 1 листо
магданоз - 1/2 връзка
сол
черен пипер
олио - 1/2 к.ч.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Почистете рибата. Сложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и сол на вкус. На следващия ден нарежете на ситно 4 глави лук и ги запържете в олиото. Добавете едро нарязаните моркови и домати. Посолете, прибавете млян черен пипер на вкус и оставете всичко да поври и да се овкуси за няколко минути. В леко намазнена тава сложете рибата и я полейте със задушените зеленчуци. Сложете да се изпече в умерена фурна.
70% от населението на Русия се оказа в обхвата на украинските дронове
Кметът Димитър Николов: Гергьовден е празник на вярата, смелостта, честта и дълга към родината
20 г. по-късно "Арсенал" пак е на финал в ШЛ
Млади виртуози от България и Турция блеснаха на сцената на читалище „Заря“ в Хасково с фестивала „СОЛиСиМи“
Хороскоп за 6 май 2026: Стрелецът да избягва риска, а Везните да подбират внимателно контактите си
Ако не бъдат предприети незабавни мерки за свлачището край Пампорово ще стане страшно
Кралицата, която не скри посивелите си коси и привлече вниманието на света
Почина голям български режисьор
Голяма промяна в менютата на детските градини
Къде сбъркахме: Децата до 4-ти клас не могат нито да си вържат обувките, нито да отидат до тоалетна сами
В Гърция забраняват на непълнолетни да използват тротинетки след смъртта на дете
Екипът на Центъра за обществена подкрепа се включи в розовата емоция на Giro d’Italia
