Проваленият ресторант в х-л „Луксор“ отново е с нов собственик, шеф Манчев и още големи имена вече удариха на камък
Стратегическата локация – до Морската градина на Бургас, и наличието на паркоместа в близост, не са достатъчни, за да просъществува ресторанта
Ресторантът в Бургас, който шеф Манчев нарече преди 5 години „фасада без покритие“, отново отвори и за пореден път е с нов стопанин. За бургазлии нe е тайна, че през годините, намиращият се на партерното ниво в х-л „Луксор“, обект се превърна в проваления проект на няколко от най-големите имена в бранша.
Първото откриване на заведението бе през 2005 година. Тогава той бързо се превърна в хит за бургазлии. В него често обядваха и вечеряха едни от най-богатите хора на града, но славата му не продължи дълго. С течение на времето заведението западна и загуби голяма част от редовните си клиенти.
През 2015 година в отчаян отпит да възвърне популярността му, управителят Живко Стоянов повика на помощ шеф Манчев. Пред очите на зрителите стана ясно защо до скоро престижния ресторант е вече почти не функциониращ.
„Ресторантският бизнес иска професионализъм, а не аматьори! Сменяй си работата”, гневно се обръща към собственика на „Луксор” шеф Манчев. „Ти си сменяй работата“, отговаря му не по-малко сърдито Стоянов със самочувствието на разбирач, придобито от успеха на другия му бизнес проект „Бургаски вечери“, който също се оказа временен.
След скандала и напускането на топ готвача заведението очаквано достигна своя заник, а надценилия силите си собственик изчезна окончателно от този бранш.
През 2016 година ресторантът отново бе отворен, този път с ново име, нова концепция и заявка за високо ниво на обслужване и приготвяне на храната. Макар и плахо, лека-полека клиентите започнаха да се завръщат на ул. Булаир 27. Доверието на клиентите спечели дългогодишният мениджър на култовия клуб „Кашмир“ – Веселин Рачев. Амбицията му да направи мястото отново предпочитано за бургазлии бе видна за всички клиенти. В натоварените моменти, той лично сервираше и не пропускаше да се поинтересува за мнението на посетителите.
Това оптимистично начало обаче също завърши с внезапно затваряне на ресторанта. Според запознати, отново имало скандал. Този път не за качеството на храната, а за размера на наема.
След ерата на Живко Стоянов и тази на Веселин Рачев, през 2019 година за кратко заведението бе стопанисвано и от професионалния готвач Христо Бончев. Под негово ръководство то просъществува по-малко и от година. Проблемът тук бе в непредвидените обстоятелства, извънредното положение и covid-19, които не позволиха на новия наемател да се докаже и да изгради име.
През лятото на 2020 година в морския град отново се заговори за позабравения ресторант на хотел „Луксор“. Повод за клюки даде мълвата, че някогашната фолк звезда на Пайнер и настоящ мениджър на няколко успешни бизнес начинания в Бургас – Вероника Шкетиева и съпругът й бизнесменът и инвеститор в проектите й Димитър Шкетиев са забелязани да оглеждат ресторанта.
Мълвата бе потвърдена от самата Вероника, която обяви през социалните мрежи, че започва ремонт и цялостно обновяване на ресторанта.
Лошата слава на заведението едва ли може да се поправи само с четка и боя. Трупаните с години негативи са тежко бреме, с което амбициозната дама ще трябва да се справи.
Дийпфейкове и дигитално следене са новите онлайн заплахи
Тези четири държави от ЕС отказват да приемат мигранти
Красива актриса, спечелила наградата “Златна роза", празнува днес
Плашеща тенденция: До 2050 г. над 800 млн. души ще се разболеят от диабет
И накрая от Цариград (демек Истанбул) по-хубаво нема.
Кебапчиите да си ходят по селата да ядат сланина!
Биснес и Бургас!!!
Еле път ресторантьорски.
Инвестиции/перачница в луксозни ПРАЗНИ заведения.
Ресторанти с цени за дипломати и холивудски актьори.
Само 50 м. по-нагоре "лудите" мами се скъсват от работа, щото предлагат това, което хората търсят!!!
Котлет от 15 лв. обикновения човек ще си позволи веднъж годишно, но готвено за обяд, бира за следобед и среща на миди по бургаски за вечеря през лятото - 20 пъти!!!
Ама как .....Вероника е яла само Бьоф Струганов и Телешки медальон у Меден Рудник!!!!
Няма как един обяд на двама човека да е 40-50лв, а да няма никакви инвестиции и безработицата да ни е една от най-високите в страната. Ако се измери правилно, а не да се мери когато е туристическият сезон ще лъсне картинката. И понеже досега само монипулираха, сега Ковид 19 им го набримчи на статистиката, щото няма сезон и съответно сезонни работници и безработицата която се отчита е реалната, която трябва да бъде. Тази година пандемията ни направи услуга като ни показа реалните данни на икономиката. А ако се спре и европейското финансиране ще трябва да затворим държавата
Това мамино момченце ли бе, стига веее. И кога беше каратист и мутра, може би във фантазиите си?
м/у ул,, Средна гора'' и ул,, Рилска""
Пожелавам на всички ресторантьори успех: да пишат правилно цените, да мерят точно грамажите и най-вече да си плащат чинно данъците.
А тази Вероника е толкова бизнес дама, колкото аз премиер. Мъжът и Димитър е бивш каратист, човек от кръга на Митьо Очите. Неговият баща пък е бивш полицай и митничар,а впоследствие и двамата са строителни предприемачи.
Да живей родният бизнес елит!
Бизнесмен и инвеститор... Жива мутра е мъжа и ама айде...
Шум, градски транспорт, мръсотия, цигания навлеци, цигания.