Ще се влюбите в тези мъфини с банан
Лесна рецепта за закуска през уикенда
Уикендът е времето, в което човек се отпуска и похапва повече сладкиши. В магазина има какви ли не изкушения, но много по-различно е да си направим нещо сами. Хем знаем какво има вътре, хем ни е по-вкусно.
Мъфините са онези тестени изделия, с които може да зарадвате близки и гости през уикенда. По-малки са и се разграбват бързо, с което няма риск да преядете (е, стига да не ги „опустошите“ само вие.
Днешната ни рецепта е за мъфини с един от любимите ни плодове през всеки сезон – бананите. Тя е лесно изпълнима и няма да ви отнеме кой знае колко време в кухнята. Освен това е сравнително икономична.
Необходими съставки:
3 добре узрели банана;
1 голямо яйце;
1 чаена чаша и половина брашно;
1 бакпулвер;
3/4 чаена чаша захар;
3 супени лъжици разтопено масло;
пакетче ванилия;
щипка сол.
Начин на приготвяне:
Обелете бананите и ги намачкайте с вилица в подходяща купа за кексово тесто. Чукнете яйцето и разбъркайте добре с миксер. После добавете и разтопеното масло.
Пресейте брашното предварително и прибавете към него бакпулвера, после солта, захарта и ванилията.
Следващата стъпка е да смесите сухите с течните съставки до получаването на хомогенна смес.
Накрая може да добавите и любими сушени плодове, но и само с бананите стават много вкусни мъфини.
Намажете формите за мъфини с малко масло и разпределете тестото. След изпичане поръсете с пудра захар, ако обичате. Друг вариант е да ги гарнирате отгоре с парче прясн отрязан банан.
Мъфините се пекат на 180 градуса, на предварително загрята фурна. Готови са след около 20 минути.
Източник: Tialoto.bg
Главен прокурор подаде оставка
Тежък разговор между Винисиус и боса на Реал
Баща и син, обвиняеми за трафик на жени, остават в ареста
Реал Мадрид се извини за огромен гаф
Почина член на легендарната група АББА
Млади лекари отново на протест
Преизбраха Петър Кънев за вицепрезидент на Парламентарната асамблея на Черноморското икономическо сътрудничество
Граждански арест в голям роден град
Китай с позиция относно войната, Си говори с Тръмп
42-годишен удари полицаи
19-годишна българка опита да се самоубие
Бербатов предизвиква възхищение в Леверкузен
