×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Да си оближеш пръстите: Рецепта за Пиле кордон бльо


Да си оближеш пръстите: Рецепта за Пиле кордон бльо
Ключови думи: кордон бльо, пиле, рецепта
31 Май 2020, Неделя, 11:58 ч.

Ако имате нужда от протеини и обичате да похапвате пилешко, то може да разнообразите менюто си като приготвите месото по днешната ни рецепта

Пиле кордон бльо. Чували ли сте за това ястие? То идва от изтънчената френска кухня и представлява нещо като шницел от пилешко месо, между което има сирене, кашкавал или шунка.

Ако имате нужда от протеини и обичате да похапвате пилешко, то може да разнообразите менюто си като приготвите месото по днешната ни рецепта.

Ето и необходимите продукти за класическо пиле кордон бльо:
– 2 яйца;
– 2 парчета пилешко филе;
– няколко резена шунка;
– малко парче кашкавал;
– малко парче от швейцарското сирене „Грюер“;
– брашно;
– сол и черен пипер на вкус;
– галета за овалване;
– 1 лимон;
– олио за пържене.

Измивате хубаво пилешкото филе и го подсушавате. Начуквате го с дървен чук (най-добре е да го сложите в дебел плик или между няколко пласта фолио, за да не изцапате наоколо. Трябва да се получат тънки парчета, които овкусявате със сол и черен пипер.

Нарязвате шунката, сиренето „Грюер“ и кашкавала на тънки парчета. В единия край на месото поставяте по малко от тях и после той се прихлупва с другия.

Филетата с плънката се панират в брашно, яйце и малко галета. Оставят се настрани за известно време, за да не падне панировката.

Сипвате малко олио в тиган и след като мазнината се нагорещи достатъчно, пържите пилешкото. Важно е да знаете, че на всяка страна ѝ трябват по 6 минути, за да бъде напълно готова.

Трябва да внимавате, защото специалното сирене, използвано в рецептата, не бива да изтече отстрани.

След като сте готови с двете порции, поднасяте класическото пиле кордон бльо с няколко резенчета лимон. Гарнитурата избирате сами.

Източник: tialoto.bg




1
Коментара
Флагман.БГ Сочни мързеливи сарми във фурна Сочни мързеливи сарми във фурна 29/11/2025, Събота 15:45 0
Флагман.БГ За какво е супер полезно киселото зеле За какво е супер полезно киселото зеле 29/11/2025, Събота 14:45 1
Флагман.БГ 157 дни в годината дишаме прахта на Сахара 157 дни в годината дишаме прахта на Сахара 29/11/2025, Събота 14:30 0
1
Коментара по темата
1.
Динко
31.05.2020 14:42:27
0
3
Френско ястие със щвейцарско сирене и кашкавал, падам. Използва се френско Меко сирене.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
А вие знаехте ли, че плодът на дълголетието още от Древна Гърция и Рим е... А вие знаехте ли, че плодът на дълголетието още от Древна Гърция и Рим е... Споменава се многократно и в Библията, с нейните листа Адам и Ева се прикриват Денислава от „Игри на волята“ пак се събра с Любо от „Фермата“ Денислава от „Игри на волята“ пак се събра с Любо от „Фермата“ Още през 2023 година „Филтър“ разкри, че тя е имала връзка с Любомир Иванов от „Фермата“- богат бизнесмен, живеещ в Чикаго Сочни мързеливи сарми във фурна Сочни мързеливи сарми във фурна Приготвени по този начин те стават невероятно сочни Еврото идва: Стотинките стават проблем, важни неща за обмяната Еврото идва: Стотинките стават проблем, важни неща за обмяната В момента търговците нямат право да ви откажат да приемат разумно количество дребни стотинки Хората, родени през тези 3 месеца, притежават магическа аура Хората, родени през тези 3 месеца, притежават магическа аура Открийте кои рождени месеци даряват хората с необясним чар, силно излъчване и присъствие, което остава в съзнанието на всички Прости движения, които облекчават умората по време на шофиране Прости движения, които облекчават умората по време на шофиране Седем доказани упражнения, които могат да се изпълняват директно в колата или близо до нея Графична база в Бургас трябва да има, това е изкуство, което заслужава да бъде видяно от повече хора Графична база в Бургас трябва да има, това е изкуство, което заслужава да бъде видяно от повече хора За съжаление със смъртта на нашия майстор умдрукер Георги Велков, съществуващата спря да се ползва активно, смята дългогодишният председател на Дружеството на бургаските художници За какво е супер полезно киселото зеле За какво е супер полезно киселото зеле Нови проучвания показват, че редовната консумация на кисело зеле може да намали възпаленията, да регулира имунната система и да подобри микробиома 157 дни в годината дишаме прахта на Сахара 157 дни в годината дишаме прахта на Сахара Пясъчните бури удрят дробовете и сърцето, посочва Проф. Рачев Тахов: Само „Щандове за хората“ – с магазините няма да стане Тахов: Само „Щандове за хората“ – с магазините няма да стане Министерството на земеделието се оплака от тежките регулаторни процеси по откриване на търговски обект в България
Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО Неизбежно ще трябва да бъдат направени териториални отстъпки на Русия, заяви унгарският президент Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера Чичото и Снайпера от Лом дрогирали жените, изнасяли момичетата на Ботуша, вкарвали коли у нас 23-годишен мъж спечели състезание по мързел 23-годишен мъж спечели състезание по мързел Лежа на матрак над 33 часа Два танкера горят до Босфора Два танкера горят до Босфора Има подозрения, че единият се е взривил след удар в мина Висш политик хвърли оставка в Румъния Висш политик хвърли оставка в Румъния Йонуц Мощяну призна, че в автобиографията си е посочил неверни данни за образованието си Русия атакува Украйна с ракети "Кинжал" Русия атакува Украйна с ракети "Кинжал" Оръжието е страшно Ермак подаде оставка след корупционния скандал, а икономист коментира, че остават 40 разбойници в Киев Ермак подаде оставка след корупционния скандал, а икономист коментира, че остават 40 разбойници в Киев Преди да се оттегли, шефът на кабинета на Володимир Зеленски обяви, че Украйна няма да се откаже от своите територии съгласно плана на Тръмп и веднага бил поет от спецслужбите  Глупак ли брои 288 001 евро за стоманен Ролекс на половин век Глупак ли брои 288 001 евро за стоманен Ролекс на половин век Редкият Rolex Daytona „Paul Newman“ Ref. 6262, произведен само една година, се издирва от колекционери с десетилетия Как притиснаха бедните България, Румъния и Молдова да участват на „Евровизия“ Как притиснаха бедните България, Румъния и Молдова да участват на „Евровизия“ Трите страни са били почти насила вкарани във фестивала, за да го спасят след масовите бойкоти заради Израел, твърди източник Историческо завръщане на Клоп във футбола? Историческо завръщане на Клоп във футбола? Ливърпул може да се обърне за помощ към специалиста
Благомир Коцев Благомир Коцев Докато гражданите писаха история по площадите, аз можех само да гледам от килията Виц на деня Виц на деня - Докторе, притеснявам се за умствените си способности.
- Какви са симптомите?
- Всичко, което каже жена ми, ми изглежда разумно.
Виц на деня Виц на деня Леля поучава на племеницата си:
- И запомни - да закове рафтче може да помогне и съседът, но за хубав скандал си трябва съпруг!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Човек прекарва 1/3 от живота си в леглото. Останалите 2/3 минават в опити да вкара още някой там.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори