×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Протестно бдение пред болницата в Добрич след смъртта на 4-годишно дете
  • Тръмп разпореди нови мита върху лекарства
  • Изтича срокът за заявяване на гласуване по настоящ адрес
  • Шефът на Пентагона поиска оттеглянето на най-висшия офицер на Сухопътните сили
  • Астронавтите от „Артемис 2“ вече пътуват към Луната
  • София празнува 147 години от обявяването си за столица на България
  • Тръмп призова феновете си да бойкотират концертите на Брус Спрингсгийн
  • Откриха останките от датски военен кораб, потопен през 1801 г.
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Как да си направим вкусен таратор - пълната рецепта


26 Май 2020, Вторник, 18:07 ч.
Автор: Флагман.БГ

Една студена напитка, или супа връща желанието за живот в подобни моменти

В дни, в които термометрите показват близо 40 градуса, всеки търси начин да избяга от жегата. Разбира се най-доброто решение на проблема е да се цопнеш в морето, но за жалост не всеки има възможност да го направи. Една студена напитка, или супа връща желанието за живот в подобни моменти. Испанците си имат гаспачо, а ние си имаме таратор. Противно на разпространеното мнение, тараторът не е уникално българско „изобретение“, а по-скоро балканско, но това не пречи да е любимата студена супа на всеки българин. Таратор в купичка, таратор в чаша, а даже и таратор в бутилка, има ли лято има и таратор! Избягай от жегата – изяж един таратор! ;) А ето я и най-пълната рецепта за класически таратор!

Необходими съставки:

  • краставица

    1 брой

  • кисело мляко

    400 грама

  • копър

    1/2 връзка

  • чесън

    3 скилидки

  • орехи

    20 грама

  • олио

    2 супени лъжици

  • вода

    300 мл

  1. Първата стъпка от рецептата за таратор е подготовката на краставиците. Измивате краставицата и я обелвате. Ако сте успели да се сдобиете с пресни краставици, произведени от някоя баба на село няма нужда да ги белите. Нарязвате я на много малки парченца / кубчета. Много домакини настъргват краставицата, за да спестят време. Така краставицата омеква повече и тараторът става като каша. Но в случай, че сте наистина жадни и не можете  да чакате дълго, можете да ползвате и този метод.
  2. Изсипвате краставицата в голяма купа и прибавяте към нея ситно нарязания копър (може да ползвате и сух копър), смлените орехи и чесъна, който сте счукали, или нарязали на много дребно. За разлика от французите обаче много българи не обичат чесън, затова можете да не добавяте чесъна към таратора, а да го оставите в отделна чинийка, така всички ще са доволни: любителите на чесън ще си добавят в последствие, а противниците няма да се мръщят.
  3. След като сте прибавили чесъна, орехите и копъра поселете, добавете и олиото/зехтина и разбъркайте добре. След това разбийте една кофичка мляко с една кофичка студена вода, добавете към сместа с краставиците и пак разбъркайте. Тараторът е вече готов.

Съвет: Ако ви се стори, че тараторът не е достатъчно студен, може да добавите и няколко кубчета лед.

Рецептата за таратор е изпълнена!


В категории: Животът


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
Мария АРНАУДОВА Водопад заля емблематичен ресторант в Бачково  Водопад заля емблематичен ресторант в Бачково  03/04/2026, Петък 14:00 0
6
Коментара по темата
6.
ALT
26.05.2020 21:30:40
1
4
Това лято в резултат на кризата, повечето ще бъдем на селски (жетварски) таратор.
-краставица, орехи, чесън, копър, оцет и студена вода.
5.
Mega
26.05.2020 20:32:36
1
5
Ами запръжката кога?
4.
_nib_
26.05.2020 20:21:32
1
6
И да не забравите да го претопляте....ако изстине.
3.
Аве
26.05.2020 20:13:14
2
5
рецепта за сутлаж да имате
2.
Edin
26.05.2020 19:29:31
1
14
Браво!!! Чакаме рецепта и за пържени яйца!!!
1.
Edin
26.05.2020 19:26:17
1
12
Браво!!Чакаме рецепта и запържени яйца!!!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Малена Замфирова се върна в България и започна рехабилитация с амбиция за старт през декември Малена Замфирова се върна в България и започна рехабилитация с амбиция за старт през декември След тежкия инцидент в Чехия и няколко операции в Грац 16-годишната сноубордистка вече прави първи самостоятелни крачки, а екипът ѝ планира възстановяване до есента Стоянка Мутафова се завърна в "Сълза и смях" в естествен ръст Стоянка Мутафова се завърна в "Сълза и смях" в естествен ръст Скулпторът Борис Борисов създаде фигура на великата актриса по поръчка на продуцента Кирил Кирилов Протестиращи в Царево: Софийски полицаи ни третираха като племе от Африка, повече няма да гласуваме! Протестиращи в Царево: Софийски полицаи ни третираха като племе от Африка, повече няма да гласуваме! "Ние сме интелигентни хора, работим на 2-3 места и не продаваме гласа си, избираме по съвест!", казаха недоволните пред Районното управление Несебър посреща Лазаровден и Цветница с благотворителна кауза и празнична програма  Несебър посреща Лазаровден и Цветница с благотворителна кауза и празнична програма  Малки лазарки от Обединената общинска школа по изкуствата ще оживят Стария и Новия Несебър с обичая „кумичене“  Водопад заля емблематичен ресторант в Бачково  Водопад заля емблематичен ресторант в Бачково  Кадри, разпространени в социалните мрежи, показват как мощната водна струя, падаща от около 20–30 метра, залива част от заведението. Kaufland подарява 5 двойни билета за спектакъла „Летище“ в Бургас Kaufland подарява 5 двойни билета за спектакъла „Летище“ в Бургас На 18 април националното турне на дипломантите от НАТФИЗ гостува в Бургас Лазарки нарекоха за здраве администрацията на Община Бургас  Лазарки нарекоха за здраве администрацията на Община Бургас  Деца от ДГ „Моряче“ и ученици от ПГСАГ „Кольо Фичето“ пресъздадоха един от най-красивите народни обичаи в навечерието на Лазаровден "Галъп" с ново проучване:  При избори днес - Радев с 27.7%, ГЕРБ-СДС с 22.8% "Галъп" с ново проучване: При избори днес - Радев с 27.7%, ГЕРБ-СДС с 22.8% Проучването обаче е проведено с едва 820 интервюта и е далеч от представителна извадка Съдът отхвърли 10 от 13 иска на Блейк Лайвли срещу Джъстин Балдони Съдът отхвърли 10 от 13 иска на Блейк Лайвли срещу Джъстин Балдони Но процесът в Ню Йорк продължава да се разглежда като остават претенции за нарушаване на договор и ответни действия България поиска нови 900 млн. евро по ПВУ, но част от средствата остават под риск България поиска нови 900 млн. евро по ПВУ, но част от средствата остават под риск Кабинетът е подал четвърто искане за плащане по Плана за възстановяване и устойчивост, а забавени реформи в енергетиката, ВиК сектора и антикорупционната рамка продължават да тежат върху част от ресурса
Летищата в Европа са пред риск от недостиг на авиогорива Летищата в Европа са пред риск от недостиг на авиогорива Конфликтът в Близкия изток, по-дългите полетни маршрути и зависимостта на Европа от внос на керосин засилват тревогата за доставки, цени и летен график В Испания вече e сексуално посегателство да целунеш ръка на жена В Испания вече e сексуално посегателство да целунеш ръка на жена Върховният съд в страната постанови, че това наказние ще е активно, ако жеста се случи без нейното съгласие   Фландрия: родното място на Рубенс и икономическият двигател на Белгия Фландрия: родното място на Рубенс и икономическият двигател на Белгия Тур де Фландерс отново насочва вниманието към един от най-богатите на история, изкуство и кулинарни традиции региони в Европа След 20 дни в болницата: Янка Рупкина продължава да е в кома, изписаха я След 20 дни в болницата: Янка Рупкина продължава да е в кома, изписаха я Явно здравеопазването ни вече не работи за болните, а предимство имат търговските, клинични калкулации, каза Илка Александрова, нейна приятелка Тв легендата ослепя заради лекарска грешка, храни се от „Социален патронаж“ Тв легендата ослепя заради лекарска грешка, храни се от „Социален патронаж“ Не се оплаквам, добре съм. Излизам навън на въздух, макар че не мога да ходя сама, споделя Мария Янакиева Звезда от „Момчето си отива“ тъне в мизерия Звезда от „Момчето си отива“ тъне в мизерия Актрисата Сашка Братанова моли за финансова помощ във фейсбук Диана Димитрова показа и в Хелс Китчън, че умее да се забърква в най-страшните интриги Диана Димитрова показа и в Хелс Китчън, че умее да се забърква в най-страшните интриги Новият обект на интереса ѝ е не кой да е, а риалити звездата от „Игри на волята“ Теодор Венков-Чикагото, който също е част от звездния отбор в „Кухнята на ада“ Стотици бензиностанции във Франция останаха без гориво, дизелът надхвърля 2,20 евро Стотици бензиностанции във Франция останаха без гориво, дизелът надхвърля 2,20 евро Италия търси по-мек сценарий с по-ниски акцизи и енергийна подкрепа Откриха откраднатото в Нидерландия златно съкровище на Румъния Откриха откраднатото в Нидерландия златно съкровище на Румъния Сред откритите артефакти са златният шлем от Коцофенещ (V–IV век пр. н. е.) и две от трите златни дакийски гривни. Шлемът е леко повреден Година по-късно: Четири начина, по които тарифите на Тръмп промениха световната икономика Година по-късно: Четири начина, по които тарифите на Тръмп промениха световната икономика Миналият април американският президент предизвика глобален шок, когато обяви минимална тарифа от 10% за много чуждестранни стоки от страни като Китай
Доналд Тръмп към Иран: Доналд Тръмп към Иран: Ще ви върна в каменната ера! Виц на деня Виц на деня Студент в стола:
- За мен два кренвирша!
Глас отзад:
- Я па тоя баровец!
Студентът допълва:
- И осем вилици.
Виц на деня Виц на деня Катаджия спира кола за превишена скорост и казва:
- Максималната скорост е 50 км/ч, а вие карахте с 80 км/ч. За къде така бързахте?
- Да ви донеса ей тези пари...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Силната положителна вяра би създала повече чудеса, отколкото което и да е чудотворно лекарство
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори