×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Пенсиите на полицаи и военни надхвърлиха 1100 евро
  • Русия засекрети репетициите за парада за 9 май
  • Днес започва Младежкия музикален фестивал "СОЛиСиМи", входът е свободен!
  • Спектакълът „Бряг и безкрайност“ събира бургаски таланти на открита сцена в чест на Giro d’Italia на 7 май, концертът ще започне в 18 часа
  • Новата междуконтинентална ракета на Турция поставя въпроси за сигурността в НАТО
  • Днес и утре синята и зелена зона на Бургас няма да работят
  • Започна изплащането на пенсиите за май
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Как да си направим вкусен таратор - пълната рецепта


26 Май 2020, Вторник, 18:07 ч.
Автор: Флагман.БГ

Една студена напитка, или супа връща желанието за живот в подобни моменти

В дни, в които термометрите показват близо 40 градуса, всеки търси начин да избяга от жегата. Разбира се най-доброто решение на проблема е да се цопнеш в морето, но за жалост не всеки има възможност да го направи. Една студена напитка, или супа връща желанието за живот в подобни моменти. Испанците си имат гаспачо, а ние си имаме таратор. Противно на разпространеното мнение, тараторът не е уникално българско „изобретение“, а по-скоро балканско, но това не пречи да е любимата студена супа на всеки българин. Таратор в купичка, таратор в чаша, а даже и таратор в бутилка, има ли лято има и таратор! Избягай от жегата – изяж един таратор! ;) А ето я и най-пълната рецепта за класически таратор!

Необходими съставки:

  • краставица

    1 брой

  • кисело мляко

    400 грама

  • копър

    1/2 връзка

  • чесън

    3 скилидки

  • орехи

    20 грама

  • олио

    2 супени лъжици

  • вода

    300 мл

  1. Първата стъпка от рецептата за таратор е подготовката на краставиците. Измивате краставицата и я обелвате. Ако сте успели да се сдобиете с пресни краставици, произведени от някоя баба на село няма нужда да ги белите. Нарязвате я на много малки парченца / кубчета. Много домакини настъргват краставицата, за да спестят време. Така краставицата омеква повече и тараторът става като каша. Но в случай, че сте наистина жадни и не можете  да чакате дълго, можете да ползвате и този метод.
  2. Изсипвате краставицата в голяма купа и прибавяте към нея ситно нарязания копър (може да ползвате и сух копър), смлените орехи и чесъна, който сте счукали, или нарязали на много дребно. За разлика от французите обаче много българи не обичат чесън, затова можете да не добавяте чесъна към таратора, а да го оставите в отделна чинийка, така всички ще са доволни: любителите на чесън ще си добавят в последствие, а противниците няма да се мръщят.
  3. След като сте прибавили чесъна, орехите и копъра поселете, добавете и олиото/зехтина и разбъркайте добре. След това разбийте една кофичка мляко с една кофичка студена вода, добавете към сместа с краставиците и пак разбъркайте. Тараторът е вече готов.

Съвет: Ако ви се стори, че тараторът не е достатъчно студен, може да добавите и няколко кубчета лед.

Рецептата за таратор е изпълнена!


В категории: Животът


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Чернобил докарал Ани Цолова до операция Чернобил докарал Ани Цолова до операция 07/05/2026, Четвъртък 12:21 2
Тервел ИЛИЕВ Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна 07/05/2026, Четвъртък 10:41 1
6
Коментара по темата
6.
ALT
26.05.2020 21:30:40
1
4
Това лято в резултат на кризата, повечето ще бъдем на селски (жетварски) таратор.
-краставица, орехи, чесън, копър, оцет и студена вода.
5.
Mega
26.05.2020 20:32:36
1
5
Ами запръжката кога?
4.
_nib_
26.05.2020 20:21:32
1
6
И да не забравите да го претопляте....ако изстине.
3.
Аве
26.05.2020 20:13:14
2
5
рецепта за сутлаж да имате
2.
Edin
26.05.2020 19:29:31
1
14
Браво!!! Чакаме рецепта и за пържени яйца!!!
1.
Edin
26.05.2020 19:26:17
1
12
Браво!!Чакаме рецепта и запържени яйца!!!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Слави Трифонов готви закриването на ИТН до дни Слави Трифонов готви закриването на ИТН до дни Трифонов е наредил офисите в страната да бъдат закрити Чернобил докарал Ани Цолова до операция Чернобил докарал Ани Цолова до операция Като малка яла на воля киселец и мерудия от двора на баба си и дядо си на село Извънредно! Спецченгета  отцепиха бул. „Иван Вазов” в Бургас (СНИМКИ) Извънредно! Спецченгета отцепиха бул. „Иван Вазов” в Бургас (СНИМКИ) Движението се отклонява по обходни маршрути Вижте къде ще бъде ограничено паркирането в дните на Giro d’Italia и какви са алтернативите Вижте къде ще бъде ограничено паркирането в дните на Giro d’Italia и какви са алтернативите Вижте къде не трябва да спирате  Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна Звезда от Биг Брадър стана зам.-кмет на Варна Кирил Симеонов е назначен за зам.-кмет по финансите и електронното управление  Ако до седмица не се отвори Ормузкият проток - идва страшна криза, предупреди експерт Ако до седмица не се отвори Ормузкият проток - идва страшна криза, предупреди експерт Ако след 24 май блокадата на протока продължи - цяла Европа ще изпита остър недостиг на горива, смята Светослав Бенчев Партията на Радев каза "не" на комисията за Пеевски, не искали "закони за частни случаи" Партията на Радев каза "не" на комисията за Пеевски, не искали "закони за частни случаи" Мнозинството в парламента гласува с - Въздържал се На живо от НС: Първо редовно заседание на депутатите На живо от НС: Първо редовно заседание на депутатите Отхвърлиха създаването на комисия за разследване доходите на Пеевски Община Царево и Нов български университет с обща инициатива Община Царево и Нов български университет с обща инициатива Открита е изложба, представяща подбрани дипломни разработки на студенти от бакалавърската програма "Интериорен дизайн" и магистърската програма "Пространствен и продуктов дизайн за интериор"  Дневен хороскоп за 7 май 2026: Рибите да внимават с парите и изкушенията Дневен хороскоп за 7 май 2026: Рибите да внимават с парите и изкушенията Ден за емоционални решения, силна интуиция и нужда от баланс между желанията и реалността
За Giro d`Italia временно ще се променя организацията на движение в участъци от републиканските пътища За Giro d`Italia временно ще се променя организацията на движение в участъци от републиканските пътища Временната промяна ще обхваща отсечки от първокласната, второкласната и третокласната пътна мрежа в областите Бургас, Сливен, Ямбол, Велико Търново, Пловдив, Пазарджик и Софийска Ужасяващата история, за която целият свят говори: С хеликоптер извадиха крокодила, погълнал хотелиер Ужасяващата история, за която целият свят говори: С хеликоптер извадиха крокодила, погълнал хотелиер В стомаха на животното, разследващите са открили две човешки ръце, част от гръден кош, парчета плът и пръстен, разпознат като принадлежащ на изчезналия хотелиер Този шофьор отнесе глоба от 520 евро за спиране в аварийната лента на АМ Тракия Този шофьор отнесе глоба от 520 евро за спиране в аварийната лента на АМ Тракия Законът ясно определя в кои случаи е допустимо спиране в аварийната лента, но според юристи има основания наказанието да бъде обжалвано Концерт-спектакълът „Бряг и безкрайност“ събира бургаски таланти на открита сцена в чест на Giro d’Italia на 7 май Концерт-спектакълът „Бряг и безкрайност“ събира бургаски таланти на открита сцена в чест на Giro d’Italia на 7 май На 7 май на площад " Св.св. Кирил и Методий" в града събитието ще събере на една сцена едни от най-изявените бургаски творци Ето какви са промените в градския транспорт днес, 7 май Ето какви са промените в градския транспорт днес, 7 май Вижте промяната на маршрутите  Виж остров Света Анастасия в цветовете на Giro d’Italia Виж остров Света Анастасия в цветовете на Giro d’Italia В дните до 9 май кораб „Анастасия“ ще отплава от 19:30 ч. от Магазия 1 с един час престой на туристическия обект До 3 години затвор не е всичко: Какви обвинения грозят Стоян Колев До 3 години затвор не е всичко: Какви обвинения грозят Стоян Колев Ако прокуратурата приеме, че е имало реални заплахи за саморазправа, насилие или увреждане срещу полицаи, обвинението вече би излязло извън рамките на обикновеното провокативно поведение в социалните мрежи 10 топ локации, на които да си направите селфи в Бургас по време на Giro 10 топ локации, на които да си направите селфи в Бургас по време на Giro Вижте тези предложения Издирват се стотици, пътували с починалите от хантавирус на круизен кораб Издирват се стотици, пътували с починалите от хантавирус на круизен кораб Предполага се, че вирусът може да е внесен на борда от съпрузи, наблюдавали птици на сметище в Ушуая Управител на хотел изчезна, откриха го в корема на крокодил Управител на хотел изчезна, откриха го в корема на крокодил От дрон наблюдавахме няколко крокодила и идентифицирахме конкретен крокодил, за който бяхме 100% сигурни, че е изял мъжа, каза полицейският инспектор, провел разследването 
Димитър НИКОЛОВ, кмет на Бургас Димитър НИКОЛОВ, кмет на Бургас Попитах италианците как сме се справили. Казаха ми: Рerfetto Виц на деня Виц на деня - Скъпи, нали ми имаш доверие?
- Разбира се скъпа!
- Знаеш, че никога не бих те излъгала?
- Естествено.
- Един стълб на паркинга ме удари, когато паркирах.
Виц на деня Виц на деня - Къде попадат добрите съпрузи след смъртта?
- На небето.
- А лошите?
- При тъщата.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Повярвайте, нищо не работи толкова добре в интернет, както крайните срокове
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори