×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Как да си направим вкусен таратор - пълната рецепта


26 Май 2020, Вторник, 18:07 ч.
Автор: Флагман.БГ

Една студена напитка, или супа връща желанието за живот в подобни моменти

В дни, в които термометрите показват близо 40 градуса, всеки търси начин да избяга от жегата. Разбира се най-доброто решение на проблема е да се цопнеш в морето, но за жалост не всеки има възможност да го направи. Една студена напитка, или супа връща желанието за живот в подобни моменти. Испанците си имат гаспачо, а ние си имаме таратор. Противно на разпространеното мнение, тараторът не е уникално българско „изобретение“, а по-скоро балканско, но това не пречи да е любимата студена супа на всеки българин. Таратор в купичка, таратор в чаша, а даже и таратор в бутилка, има ли лято има и таратор! Избягай от жегата – изяж един таратор! ;) А ето я и най-пълната рецепта за класически таратор!

Необходими съставки:

  • краставица

    1 брой

  • кисело мляко

    400 грама

  • копър

    1/2 връзка

  • чесън

    3 скилидки

  • орехи

    20 грама

  • олио

    2 супени лъжици

  • вода

    300 мл

  1. Първата стъпка от рецептата за таратор е подготовката на краставиците. Измивате краставицата и я обелвате. Ако сте успели да се сдобиете с пресни краставици, произведени от някоя баба на село няма нужда да ги белите. Нарязвате я на много малки парченца / кубчета. Много домакини настъргват краставицата, за да спестят време. Така краставицата омеква повече и тараторът става като каша. Но в случай, че сте наистина жадни и не можете  да чакате дълго, можете да ползвате и този метод.
  2. Изсипвате краставицата в голяма купа и прибавяте към нея ситно нарязания копър (може да ползвате и сух копър), смлените орехи и чесъна, който сте счукали, или нарязали на много дребно. За разлика от французите обаче много българи не обичат чесън, затова можете да не добавяте чесъна към таратора, а да го оставите в отделна чинийка, така всички ще са доволни: любителите на чесън ще си добавят в последствие, а противниците няма да се мръщят.
  3. След като сте прибавили чесъна, орехите и копъра поселете, добавете и олиото/зехтина и разбъркайте добре. След това разбийте една кофичка мляко с една кофичка студена вода, добавете към сместа с краставиците и пак разбъркайте. Тараторът е вече готов.

Съвет: Ако ви се стори, че тараторът не е достатъчно студен, може да добавите и няколко кубчета лед.

Рецептата за таратор е изпълнена!


В категории: Животът


Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
6
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Златото вече не е най-търсеният метал Златото вече не е най-търсеният метал 08/12/2025, Понеделник 19:20 0
Флагман.БГ Мария Илиева с 40 кг надолу Мария Илиева с 40 кг надолу 08/12/2025, Понеделник 19:00 0
Флагман.БГ Кейт Мидълтън с неочакван ход Кейт Мидълтън с неочакван ход 08/12/2025, Понеделник 18:30 0
Флагман.БГ Идват силни магнитни бури до часове Идват силни магнитни бури до часове 08/12/2025, Понеделник 18:10 0
6
Коментара по темата
6.
ALT
26.05.2020 21:30:40
1
4
Това лято в резултат на кризата, повечето ще бъдем на селски (жетварски) таратор.
-краставица, орехи, чесън, копър, оцет и студена вода.
5.
Mega
26.05.2020 20:32:36
1
5
Ами запръжката кога?
4.
_nib_
26.05.2020 20:21:32
1
6
И да не забравите да го претопляте....ако изстине.
3.
Аве
26.05.2020 20:13:14
2
5
рецепта за сутлаж да имате
2.
Edin
26.05.2020 19:29:31
1
14
Браво!!! Чакаме рецепта и за пържени яйца!!!
1.
Edin
26.05.2020 19:26:17
1
12
Браво!!Чакаме рецепта и запържени яйца!!!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Доказано: Ако приемате определена доза от този витамин, ще стареете по-бавно Доказано: Ако приемате определена доза от този витамин, ще стареете по-бавно Резултатите са сравнени с данните при тези, които получават плацебо Златото вече не е най-търсеният метал Златото вече не е най-търсеният метал Среброто и медта излязоха на преден план като най-търсените метали в навечерието на 2026 г., измествайки дори златото от центъра на вниманието на инвеститори и трейдъри Мария Илиева с 40 кг надолу Мария Илиева с 40 кг надолу Тя  показа новата си фигура, от която вече е свалила 40 кг., по сутиен и минижуп навръх 48-мия си рожден ден Рязко поскъпване на ремонтите - за баня от 8 кв. м вече плащаме около 12 000 лв. труд Рязко поскъпване на ремонтите - за баня от 8 кв. м вече плащаме около 12 000 лв. труд Липсата на майстори, скъпите материали и високото търсене тласкат цените до 1500 лв. на кв. м, а занаятчийските професии отново стават едни от най-добре платените Спите ли правилно? Експерти разкриват кои пози вредят най-много и кои са най-полезни за здравето Спите ли правилно? Експерти разкриват кои пози вредят най-много и кои са най-полезни за здравето Все повече изследвания показват, че избраната поза за сън влияе върху качеството на почивката, работата на нервите, гръбначния стълб и дори върху храносмилането Кейт Мидълтън с неочакван ход Кейт Мидълтън с неочакван ход След напускането на личния ѝ моден съветник Наташа Арчър, Кейт Мидълтън взе решение да не търси заместник и вече сама избира всичките си тоалети Могат ли Радев и ПП-ДБ заедно да съставят следващо коалиционно управление? Могат ли Радев и ПП-ДБ заедно да съставят следващо коалиционно управление? Около президента вероятно ще се обединят зрелите и работещи хора, а около конфигурацията на Ивайло Мирчев и Асен Василев - поколението Z. Заедно те могат да се окажат ключови за бъдещето Пеевски преди мирния протест на ДПС-НН към ПП-ДБ: Не влачете политически лидери! Пеевски преди мирния протест на ДПС-НН към ПП-ДБ: Не влачете политически лидери! Депутатът атакува остро опозицията и обвини коалицията в политическа агресия и двоен морал Идват силни магнитни бури до часове Идват силни магнитни бури до часове Очаква се геомагнитната активност да достигне пик следобед на 9 декември Напитката, която намалява кръвната захар и е супер за диабетици Напитката, която намалява кръвната захар и е супер за диабетици Това откритие от пилотно проучване за осъществимост, предполага възможността за хранителна интервенция
Златото вече не е най-търсеният метал Златото вече не е най-търсеният метал Среброто и медта излязоха на преден план като най-търсените метали в навечерието на 2026 г., измествайки дори златото от центъра на вниманието на инвеститори и трейдъри Защо Епъл умишлено премахна нощния режим от Айфон 17 Pro Защо Епъл умишлено премахна нощния режим от Айфон 17 Pro Вече не може дa пpaвитe пopтpeтни cнимĸи пpи cлaбa cвeтлинa c paзмaзaн фoн Когато съдът не даде справедлив… Майката, която сама уби мъчителя на детето си Когато съдът не даде справедлив… Майката, която сама уби мъчителя на детето си Шоковият разстрел в съдебната зала, който раздели Германия и превърна Мариане Бахмайер в символ на отчаяние, майчина ярост и морален спор, продължаващ повече от 40 години Полските ръчно изработени коледни украси - най-търсени в света Полските ръчно изработени коледни украси - най-търсени в света Вековни техники и модерни идеи превръщат полските майстори в едни от най-уважаваните творци на празнични орнаменти по света с рекорден износ и непрекъснато растящо търсене Откритие от ада: Криптомилионер и съпругата му намерени заляти с бетон в пустинята! Откритие от ада: Криптомилионер и съпругата му намерени заляти с бетон в пустинята! Разчленени, залети с химикали, погребани в пясъка – какво се случи с Роман и Анна? Ракът топи Любо Пенев с 1 килограм на ден Ракът топи Любо Пенев с 1 килограм на ден След поставяне на диагнозата Пенев запазва мълчанието и споделя новината само с най-близкото си обкръжение Оксана Чусовитина на 50 продължава и на квалификациите за Олимпиада 2028 Оксана Чусовитина на 50 продължава и на квалификациите за Олимпиада 2028 Най-издръжливата гимнастичка в света отказва да се откаже от спорта и открито заявява амбицията си да се върне в олимпийската арена след неуспеха за Париж 2024 САЩ, Израел и Катар на историческа тристранна среща в Ню Йорк-ключови разговори за Газа САЩ, Израел и Катар на историческа тристранна среща в Ню Йорк-ключови разговори за Газа Разговорът, ръководен от специалния пратеник на Вашингтон Стив Уиткоф, поставя началото на нов дипломатически етап в усилията за стабилизиране на Газа Синът на Тръмп атакува Киев: „Украйна е по-корумпирана от Русия“ и намеква за отстъпление на Вашингтон Синът на Тръмп атакува Киев: „Украйна е по-корумпирана от Русия“ и намеква за отстъпление на Вашингтон Коментарите му разкриват растящия скептицизъм във Вашингтон към Киев и поставят под риск подкрепата за Украйна в следващия дипломатически етап Новият кмет на Букурещ Чиприан Чуку – рокаджия, фен на Майкъл Джордан Новият кмет на Букурещ Чиприан Чуку – рокаджия, фен на Майкъл Джордан Той е кандидатът, който обеща да подреди Букурещ
Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Еврозоната е сигурно пристанище – за нашите пари, нашите банки и нашата държава Виц на деня Виц на деня - Вече втори чувал губиш!
- Само който не работи, той не греши!
- Да, ама ти си шофьор на инкасо...
Виц на деня Виц на деня - В болницата има нов хирург, прави всички операции без упойка!
- Гениално! Как става това?
- Носи тапи за уши!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Жена написала на надгробната плоча на мъжа си:
"Почивай в мир, че като дойда..."
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори