Как да приготвите сироп от бял бъз
За по-свеж ден и силен имунитет
Ако вече излизате по-често навън и преоткривате чувството да се разхождате свободно из парка или в планината, то със сигурност ви прави впечатление ароматът на цъфналите дървета и храсти. Сред тях ще откриете белия бъз, който много от нас използват, за да си направят една от най-предпочитаните напитки през този сезон. А тя се приготвя изключително лесно.
Основното, което ви трябва за любимия сироп от бял бъз са няколко от неговите цветове, които се берат точно по това време на годината. Ще намерите растението както сред блоковете в града, така и в планината.
Набирайки цвят от бял бъз, ще си направите напитка за топлите летни дни, която не само е вкусна, но и изключително полезна. Доказано е, че в нея има вещества, които повишават имунитета. Биофлавоноидите, открити в цветовете на растението, действат антибактериално, противовирусно и са мощен антиоксидант. Те помагат също за облекчаване на алергични реакции през пролетта.
Ето и необходимите продукти за сироп от бял бъз:
– 30 броя цвят от бял бъз;
– 10 литра вода;
– 2-3 лимона;
– 1 чаена лъжица лимонтузу;
– 1 кг захар.
Как да приготвите сиропа?
Взимате цветовете бъз и ги почиствате внимателно от дръжките, които не се слагат, защото горчат. Измивате ги и ги поставяте в подходящ съд. Заливате ги с водата и изсипвате захарта, като разбърквате с лъжица или черпак, за да се разтвори добре.
Измивате хубаво лимоните и ги нарязвате на кръгчета. Два са напълно достатъчни, но ако желаете може да добавите още един за по-добър вкус. След това ги поставяте в съда при другите съставки.
Оставяте сместа в хладилник, където трябва да престои 48 часа. От време на време разбърквате, като може да добавите още малко захар, ако не ви е много сладко.
Готовият сироп се прецежда и става за директна консумация или да го разредите с малко вода за по-лек сок. Може да стои няколко дни в хладилника, но не оставяйте парченца лимони вътре, а ги поставяйте непосредствено преди пиене, за да има по-хубав вкус.
Готовият сироп от бял бъз може да се налее в бутилки (не пълнете догоре), които да се стерилизират като врат 5 мин. във вода, след това се обръщат с капачките надолу.
Източник: Tialoto.bg
Сексуален хищник изнасили и уби две жени, трета се размина на косъм от смъртта
Край на безплатния обмен: „Български пощи“ въвеждат такси за смяна на левове в евро от 1 юли
Тийнейджърите, употребяващи марихуана, са изложени на двоен риск от тежки психични заболявания
Силни емоции в Бургаския залив: Регата „Черноморец Бургас 2026“ излъчи своите победители
Първият "бременен мъж“ в света Томас Бийти разказва историята си
Министерството на туризма стартира международната кампания „Come and Enjoy the Cool Weather in Bulgaria“
Светът на киното скърби: Почина една от най-обичаните легенди, вдъхновила поколения
Лято на остров Света Анастасия – не просто събития, а летни приключения (ПРОГРАМА)
Масова евакуация! Огромен пожар изпепели известен круизен кораб, полицията на крак
След смъртта на Красимир: Над 8 000 евро от дарителските кутии ще бъдат предоставени на двете му деца
Цената на петрола се срина след месеци на блокада
Мащабен план на Цанко Цанков: Инвестира над 800 хил. евро, за да превърне басейна във „Ветрен“ в целогодишен център
