Как да приготвите сироп от бял бъз
За по-свеж ден и силен имунитет
Ако вече излизате по-често навън и преоткривате чувството да се разхождате свободно из парка или в планината, то със сигурност ви прави впечатление ароматът на цъфналите дървета и храсти. Сред тях ще откриете белия бъз, който много от нас използват, за да си направят една от най-предпочитаните напитки през този сезон. А тя се приготвя изключително лесно.
Основното, което ви трябва за любимия сироп от бял бъз са няколко от неговите цветове, които се берат точно по това време на годината. Ще намерите растението както сред блоковете в града, така и в планината.
Набирайки цвят от бял бъз, ще си направите напитка за топлите летни дни, която не само е вкусна, но и изключително полезна. Доказано е, че в нея има вещества, които повишават имунитета. Биофлавоноидите, открити в цветовете на растението, действат антибактериално, противовирусно и са мощен антиоксидант. Те помагат също за облекчаване на алергични реакции през пролетта.
Ето и необходимите продукти за сироп от бял бъз:
– 30 броя цвят от бял бъз;
– 10 литра вода;
– 2-3 лимона;
– 1 чаена лъжица лимонтузу;
– 1 кг захар.
Как да приготвите сиропа?
Взимате цветовете бъз и ги почиствате внимателно от дръжките, които не се слагат, защото горчат. Измивате ги и ги поставяте в подходящ съд. Заливате ги с водата и изсипвате захарта, като разбърквате с лъжица или черпак, за да се разтвори добре.
Измивате хубаво лимоните и ги нарязвате на кръгчета. Два са напълно достатъчни, но ако желаете може да добавите още един за по-добър вкус. След това ги поставяте в съда при другите съставки.
Оставяте сместа в хладилник, където трябва да престои 48 часа. От време на време разбърквате, като може да добавите още малко захар, ако не ви е много сладко.
Готовият сироп се прецежда и става за директна консумация или да го разредите с малко вода за по-лек сок. Може да стои няколко дни в хладилника, но не оставяйте парченца лимони вътре, а ги поставяйте непосредствено преди пиене, за да има по-хубав вкус.
Готовият сироп от бял бъз може да се налее в бутилки (не пълнете догоре), които да се стерилизират като врат 5 мин. във вода, след това се обръщат с капачките надолу.
Източник: Tialoto.bg
Парени чушки с мед, чесън и магданоз - бурканът, който свършва първи през зимата
Кате, коктейлите не са трудов стаж!
Разкри какво прави преди всяко предаване
Саня Армутлиева проговори за раздялата с DARA: Бях подготвена, имахме огромен план за световната ѝ кариера
Саудитска Арабия отвори петролния обход на Ормуз, цената на Brent веднага тръгна надолу
Не Иран, а портфейлът удари най-силно Тръмп: рейтингът му се свлече до историческо ниско ниво
Посланикът ни в ОАЕ се прибра в София след скандала с частните полети на Пеевски
Нова страница за децата в Сунгурларско: ОУ "Христо Ботев" отвори врати с изцяло преобразена среда
Нова версия за смъртта на сина на Синди Крауфорд - издъхнал от свръхдоза
И 100 буркана няма да стигнат: Хрупкава салата от тиквички и моркови за зимата
От Пацо от „Биг Брадър“ и Ваня Великова до Ленин: 26 двойки се наредиха за „Дондуков“ 2
Захарова с тежка атака срещу Зеленски: Нарече го психично болен терорист
