Как да приготвите сироп от бял бъз
За по-свеж ден и силен имунитет
Ако вече излизате по-често навън и преоткривате чувството да се разхождате свободно из парка или в планината, то със сигурност ви прави впечатление ароматът на цъфналите дървета и храсти. Сред тях ще откриете белия бъз, който много от нас използват, за да си направят една от най-предпочитаните напитки през този сезон. А тя се приготвя изключително лесно.
Основното, което ви трябва за любимия сироп от бял бъз са няколко от неговите цветове, които се берат точно по това време на годината. Ще намерите растението както сред блоковете в града, така и в планината.
Набирайки цвят от бял бъз, ще си направите напитка за топлите летни дни, която не само е вкусна, но и изключително полезна. Доказано е, че в нея има вещества, които повишават имунитета. Биофлавоноидите, открити в цветовете на растението, действат антибактериално, противовирусно и са мощен антиоксидант. Те помагат също за облекчаване на алергични реакции през пролетта.
Ето и необходимите продукти за сироп от бял бъз:
– 30 броя цвят от бял бъз;
– 10 литра вода;
– 2-3 лимона;
– 1 чаена лъжица лимонтузу;
– 1 кг захар.
Как да приготвите сиропа?
Взимате цветовете бъз и ги почиствате внимателно от дръжките, които не се слагат, защото горчат. Измивате ги и ги поставяте в подходящ съд. Заливате ги с водата и изсипвате захарта, като разбърквате с лъжица или черпак, за да се разтвори добре.
Измивате хубаво лимоните и ги нарязвате на кръгчета. Два са напълно достатъчни, но ако желаете може да добавите още един за по-добър вкус. След това ги поставяте в съда при другите съставки.
Оставяте сместа в хладилник, където трябва да престои 48 часа. От време на време разбърквате, като може да добавите още малко захар, ако не ви е много сладко.
Готовият сироп се прецежда и става за директна консумация или да го разредите с малко вода за по-лек сок. Може да стои няколко дни в хладилника, но не оставяйте парченца лимони вътре, а ги поставяйте непосредствено преди пиене, за да има по-хубав вкус.
Готовият сироп от бял бъз може да се налее в бутилки (не пълнете догоре), които да се стерилизират като врат 5 мин. във вода, след това се обръщат с капачките надолу.
Източник: Tialoto.bg
Технологията, която променя събитийната индустрия, идва на TravelX 2026
Този момент от Милано Кортина остава в историята на българския спорт
Убийствени ветрове със скорост 250 километра в час удариха пристанищен град
Изровиха от гроба останките на красавицата Барбара, подозират, че е убита
След невероятния старт за българския биатлон - Катя Дафовска каза за Лорчето
Цените на зеленчуците хвърчат нагоре
ЕС одобри отпускането на 3,3 млрд. евро за отбраната на България
Леден душ за Локо Новосибирск и Мони Николов
Фатален инцидент с влак между гарите Бели извор и Враца, почина мъж
Полицайка е задържана с над 2 кила кокаин
Стряскащ случай: Юноша преби 13-годишно момиче
Лора Христова с първи думи след историческото си представяне в Милано Кортина
