Как да приготвите: Доматена крем супа
Поръсете я с пармезан за по-добър вкус
По време на пандемия и изолация у дома е много важно да се храним разнообразно, с по-здравословни продукти, за да бъдем здрави. Супата е едно от нещата, което да консумираме поне през ден. Причината е, че бульонът от различни зеленчуци, пилешко или друго месо, има положително действие върху организма, особено при вируси, пише Tialoto.bg.
Пилешка супа всеки може да прави. Дори и да не се справя със застройката, всяка домакиня ще получи похвала за нея. Ако вече сте готвили такава поне няколко пъти, то е време да изпробвате нещо друго.
Днес ви предлагаме рецепта за доматена супа, към която да добавите малко чесън и да я поднесете за обяд или вечеря.
Ето необходимите съставки:
– 2 броя пресни домата или от консерва;
– 3 супени лъжици зехтин;
– 2 глави червен лук;
– 2-3 скилидки чесън;
– 4 чаени чаши пилешки бульон;
– 1 чаена лъжица млян черен пипер;
– 1 чаена чаша течна сметана;
– няколко стръкчета босилек;
– пармезан и сол на вкус.
Как да приготвите доматената крем супа?
В подходяща тенджера загрявате зехтина. Ако нямате такъв, може да го заместите и с олио, но вкусът ще е по-различен. Запържвате нарязания на ситно лук и слагате малко сол. Бъркате докато омекне и добавяте наситнения чесън.
Добавяте в съда нарязаните на парченца домати и пилешкия бульон (дали от готово кубче или чрез варене на пиле, вие избирате как да го приготвите). Добавяте черния пипер и още малко сол. Оставяте да поври на бавен огън за около 15 минути.
Бъркате енергично, докато супата се сгъсти. Накрая разсипвате в купички и я сервирате топла, поръсена с настърган пармезан (може и кашкавал).
Ученици от Търговската гимназия в Бургас и окръжни прокурори си говореха за данъчни престъпления
Тези 6 зодии от китайския хороскоп привличат късмет на 23 април
Сурово брауни с рожков и орехи с което винаги будя възхищение в къщи
Фискалният съвет очерта три сценария за икономиката през 2026 г.
Протест пред съда по време на делото срещу насилниците на животни
Габриела Наплатанова оглави СЕМ
Тийнейджърка агресира физически на по-малко момиче в Пловдив
Как бизнеса в Бургас да се възползва от Giro d Italia
Гръцката звезда Деспина Ванди кацна с 30 души екип в София
Челен сблъсък между два влака в Дания рани най-малко 17 души
17-годишният Бисер се застреля пред очите на приятелите си в Италия
Турция забрани използването на социални мрежи от деца под 15 години
