Домашно кисело зеле вкара три жени в болница

Ключови думи: кисело зеле, болница, бидон, заболяване

Три жени със сходни оплаквания - гадене, повръщане, студени тръпки, а две от тях и с диариен синдром, са хоспитализирани на 2 февруари в Областната болница в Пазарджик, съобщиха от Пресцентъра на лечебното заведение. Жените са съответно на възраст 80, 51 и 35 години.

И при трите симптомите се появяват 2 часа след консумация на кисело зеле и зелев сок, които са били домашно приготвени в бидон. Състоянието и на трите жени при постъпването им в болницата е било тежко. Те са приети с ниска телесна температура, втрисане, точковидни зеници, позиви за повръщане и диария.

Поради тежкото състояние са настанени в Отделението по анестезиология и интензивно лечение, където са извършени реанимационни мероприятия за стабилизирането им. Днес трите болни жени са преведени в Инфекциозно отделение за изолация, допълнителни изследвания и проследяване. Към момента състоянието и на трите е стабилно.

От първите взети проби за микробиологично изследване не се установява растеж на патогенни микроорганизми, но резултатите не са окончателни и наблюдението продължава. От лечебното заведение напомнят на гражданите, че при домашно консервиране е важно да се спазват всички изисквания за безопасност.

Важно е да се знае дали продуктите са третирани с пестициди, спазен ли е карантинният срок след приложението им. Преди да се приготвят продуктите, трябва добре да се измиват.