Десетки фалшиви био продукти заливат пазара
От 63 проби, 14 показват наличие на неразрешени вещества
Фалшиви био продукти откри проверка на Министерството на земеделието. След сигналите са взети проби за торове и пестициди директно от нивите на регистрирани екопроизводители, съобщи Нова тв. От 63 проби, 14 са с наличие на неразрешени вещества дори за традиционното земеделие. Сигналите са предимно за култури като рапица, кориандър и пшеница.
За да се наричат едни продукти био, не трябва да са използвани пестициди, химични торове и генно-модефицирани организми. Продукти с надписи „еко”, „био” и „органик” откриваме вече в почти всички магазини. Когато пазарува „чиста” храна за трапезата обаче потребителят Биляна Иванова винаги има едно на ум. „Като видим „еко” или „био, сме по-склонни да го купим, защото мислим, че е по-здравословно.
Но когато видя, че нещо е много красиво, много лъскаво и няма никакви дефекти, започвам да се съмнявам как точно е отглеждано“, споделя тя. Гаранция, че един продукт е био ни дава зеленото листо, което намираме върху опаковката на продукта. Както и номера на контролиращото лице – директно под него.
Това е гаранция в целия ЕС, че стоката е под контрол и е сертифицирана като биологична. У нас за това дали продуктите са био следи Агенцията по храните.
„Тази година, при извършване на проверка в търговската мрежа, е установено предлагането на студен чай като биологичен, а всъщност той не е бил такъв. И причината е, че търговецът няма сключен договор с контролиращо лице“, заяви Румяна Йорданова от Агенцията по храните.
Контролът започва именно от така наречените сертифициращи органи – частни фирми, които издават разрешителните на биопроизводителите. За България те са 14. Контролът върху тях пък се извършва от Министерство на земеделието. За първа година проверките са много повече, а освен на случаен принцип, се извършват и след анализ на риска на производителите.
„Тази нова система на контрол може да гарантира в голяма степен доверия по оста производител-потребител“, поясни зам.-министърът на зедемелието Чавдар Маринов. Последните проверки на Министерството на земеделието са на терен – директно на нивата. Проверени са 56 производители от цялата страна, които са обявили, че произвеждат био култури. Всяка пета проба се оказва „замърсена”. „Използват се препарати за растителна защита, които са забранени. В риск анализа влязоха рискови култури като рапица, кориандър и резене, които е трудно да се отглеждат по биологичен способ“, поясни Маринов.
Био храните можем да разпознаем не само по етикета, но и по външния вид, смятат и производители, и потребители. „Много лесно в магазина мога да разгранича тези фалшиви домати, които имат вкус на пластмаса, не и на домат. И обикновено гледам да пазарувам неща, които изглеждат по-реалистични за сезона си“, коментира Биляна Иванова.
Отворко със скъпа кола се заяде на паркинг с ММА звяр в тежка категория
Призрачен кораб стряска родни рибари
Как да отпушим мивка лесно и без майстор
Георги Йомов пред изненадващ трансфер
Печен парти хляб с масло, кашкавал и чесън: лесна рецепта
Любовни трепети в Кухнята на Ада
Млад баща пребит до смърт, съдебното дело предизвика скандал
Двама от мъжете в "Ергенът" сложиха дамски дрехи
Фънки с неочаквано признание за Глория в "Като две капки вода"
Агнешко печено на фурна: крехка домашна рецепта за празничната трапеза
Защо пералнята започва да мирише: грешката, която мнозина допускат
07/04/2026, Вторник 18:48
1
Министър Трайков: В ход са решаващите 72-часови проби на хидроагрегат 3 на ПАВЕЦ "Чаира"
