Свинското поскъпнало с 55%, българинът купува повече пилешко
Засега не се очаква цените да продължават да растат нагоре
Търсенето на пилешко месо се е увеличило, а цената на свинското е нараснала с близо 55% от началото на тази година. Това обясни Кирил Вътев, съсобственик на месопреработвателна компания и член на Асоциацията на месопреработвателите в България, в предаването "Бизнес старт" на Bloomberg TV Bulgaria. "Очакванията са до края на годината да няма ръст на цените. Причината е, че капацитетът за замразяване на месото в Европа за износ към Китай е максимално уплътнен", увери той.
Според него България е много малка на фона на световния пазар на свинско месо и заради това не е фактор при ценообразуването. "У нас цените зависят от цените на европейския и световния пазар. Чумата в страната вече е овладяна“, каза Вътев.
Според него се очаква световното производство на месо да се свие като причините за това са проблемите в Китай. "Там са избити над 200 млн. прасета. Китай е най-големият производител и потребител в света. Азиатската страна потребява два пъти повече месо от всички други държави в света“, обясни той. "Ликвидираните 200 млн. прасета представляват около 30-35% от цялото производство на Китай.
Кризата там много трудно ще се преодолее, защото фермите имат много ниско ниво на биосигурност", допълни Вътев.
По думите му поради високото ниво на биосигурност в Европа в държави като Испания, Германия, Испания, Холандия и Дания няма африканска чума. Но според него има друг проблем. "В Китай се получи вакум и заради това страната започна да изкупува огромни количества от Европа. В момента износът на Европа към Китай е лимитиран от капацитета на съоръженията за замразяване на месо", разясни още той.
Лесна рецепта за пържени картофи по български
Министерството на туризма координира нови евакуационни полети от ОАЕ
Владимир Путин обмисля спешно спиране на доставките на руски газ за Европа
Христо Стоичков се разплака заради Георги Велинов и сподели първите си спомени с легендарния вратар
4-кратен шампион на България фалира
Мъж предизвика жесток инцидент на ски писта в Банско и избяга
Израел заглушил охраната на Хаменей, преди да го убият
Москва и Киев си размениха по 200 военнопленници
Само 12 от над 7000 жалби за високи сметки за ток са уважени
По иранската телевизия: Аятолах призова за "проливане на кръв" от Тръмп и израелци
Министър Янкулов: Ограничението от 6 месеца за и.ф. главен прокурор не е в разрез с Конституцията
