Свинското поскъпнало с 55%, българинът купува повече пилешко
Засега не се очаква цените да продължават да растат нагоре
Търсенето на пилешко месо се е увеличило, а цената на свинското е нараснала с близо 55% от началото на тази година. Това обясни Кирил Вътев, съсобственик на месопреработвателна компания и член на Асоциацията на месопреработвателите в България, в предаването "Бизнес старт" на Bloomberg TV Bulgaria. "Очакванията са до края на годината да няма ръст на цените. Причината е, че капацитетът за замразяване на месото в Европа за износ към Китай е максимално уплътнен", увери той.
Според него България е много малка на фона на световния пазар на свинско месо и заради това не е фактор при ценообразуването. "У нас цените зависят от цените на европейския и световния пазар. Чумата в страната вече е овладяна“, каза Вътев.
Според него се очаква световното производство на месо да се свие като причините за това са проблемите в Китай. "Там са избити над 200 млн. прасета. Китай е най-големият производител и потребител в света. Азиатската страна потребява два пъти повече месо от всички други държави в света“, обясни той. "Ликвидираните 200 млн. прасета представляват около 30-35% от цялото производство на Китай.
Кризата там много трудно ще се преодолее, защото фермите имат много ниско ниво на биосигурност", допълни Вътев.
По думите му поради високото ниво на биосигурност в Европа в държави като Испания, Германия, Испания, Холандия и Дания няма африканска чума. Но според него има друг проблем. "В Китай се получи вакум и заради това страната започна да изкупува огромни количества от Европа. В момента износът на Европа към Китай е лимитиран от капацитета на съоръженията за замразяване на месо", разясни още той.
Ресторантьори вдигнаха бунт заради нов ресторант на Happy
Почина актрисата от „Москва не вярва на сълзи“
Кой ще спаси Богоявленския кръст в Бургас
Евро или левове? Как търговците ви манипулират с психологически цени
Преди 7 години на тази дата България загуби Васко да гама от село Рупча
100 милиона бюджет за нафталин: БНТ потъна в пропаганда и ретро илюзии
Великобритания забрани рекламите на шоколад и сладки преди 21 часа
Тeжкo ви и гoркo, aкo мъжът ви e oт тaзи зoдия
Пенев не ги предаде. Те го предадоха многократно
Стана ясно защо не чистят казаните с боклуци по малките улички
Бетон или злато - какво препоръчват експертите
Почти цялата азбука се събира в този блок
