×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Опасност България да загуби 214,5 млн. евро по ПВУ
  • Гамени вилнеят по ски пистите
  • Днес стават ясни обвиненията срещу д-р Станимир Хасърджиев след гей скандала
  • Тръмп променя позицията си за петролните доставки за Куба
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Радев обра близо 90% от предизборните дарения Радев обра близо 90% от предизборните дарения 30/03/2026, Понеделник 14:07 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
50% от българските оферти отпадат от 20 май в Airbnb и Booking 50% от българските оферти отпадат от 20 май в Airbnb и Booking Половината от ваканционните имоти в България в момента са в сивия сектор Радев обра близо 90% от предизборните дарения Радев обра близо 90% от предизборните дарения Симпатизанти и кандидати досега са спонсорирали с над 380 хил. евро кампанията му Баскетболистите от Свети Влас  завършиха на първо място в I дивизия – Изток (Югоизток) Баскетболистите от Свети Влас  завършиха на първо място в I дивизия – Изток (Югоизток) Изключителният успех на състезателите, водени от треньора Стоян Велков, е резултат от високо спортно майсторство и целенасочена подготовка през целия сезон Пиян шофьор помля Пежото си край читалището в сунгурларското село Садово Пиян шофьор помля Пежото си край читалището в сунгурларското село Садово 42-годишният мъж е задържан за 24 часа след пътния инцидент, който по чудо се е разминал само с материални щети Шефката на Софийска градска прокуратура пътувала в една кола с Петьо Еврото Шефката на Софийска градска прокуратура пътувала в една кола с Петьо Еврото Мълчанието на прокурор Емилия Русинова е оглушително, каза Емил Дечев Откриха 23 топчета марихуана в дом на криминално проявен мъж край Карнобат Откриха 23 топчета марихуана в дом на криминално проявен мъж край Карнобат 50-годишен жител на Крумово градище е задържан за 24 часа след претърсване в имота му Кандидатирах се за депутат от ГЕРБ–СДС, защото зад тази формация стоят реални резултати за Бургаска област Кандидатирах се за депутат от ГЕРБ–СДС, защото зад тази формация стоят реални резултати за Бургаска област За мен е важно да бъда част от екип, в който има както опит, така и място за млади хора, които искат да работят, каза Желязко Желязков Бургас с 10-дневна празнична програма за Лазаровден, Цветница и Великден Бургас с 10-дневна празнична програма за Лазаровден, Цветница и Великден Концерти, шествия, ритуали, арт ателиета и празнични служби ще изпълнят града от 2 до 12 април Пореден успех за Яхт клуб „Черноморец Бургас“ на ветроходните награди за 2025 Пореден успех за Яхт клуб „Черноморец Бургас“ на ветроходните награди за 2025 С най-голямо признание отново се отличи Александра Лукоянова в олимпийския клас ILCA 6, която освен, че стана шампион на България, получи и престижната номинация за „Спортист на годината“ Бургас ще има нов пътен възел в района на Пети километър (ВИДЕО) Бургас ще има нов пътен възел в района на Пети километър (ВИДЕО) Основният трафик по направлението София-Бургас ще преминава директно по надлез, а на първото ниво ще бъде оформено модерно кръгово кръстовище, което ще поеме локалния трафик
Търговец №1 на инвестиционно злато твърди: Покупката на имот вече не е добра инвестиция Търговец №1 на инвестиционно злато твърди: Покупката на имот вече не е добра инвестиция Намираме се в края на този имотен цикъл - от гледна точка на достъпност на жилищата, от гледна точка на това за колко време ги изплащаме и от гледна точка на това, че лихвите в България все още са най-ниските в ЕС, подчерта той Изровиха от гроба манекенка, убита от бившия ѝ, задигнаха главата ѝ Изровиха от гроба манекенка, убита от бившия ѝ, задигнаха главата ѝ От полицията уточниха, че „поне трима или четирима души“ са замесени в поругаването на тленните останки на Дженини Гърция сваля цените на луксозните хотели, за да задържи летните резервации Гърция сваля цените на луксозните хотели, за да задържи летните резервации Несигурността в Близкия изток забавя записванията, а хотелите на Родос и Санторини отговарят с отстъпки и по-гъвкави условия Иран обеси двама мъже, обвинени за връзки със забранена опозиционна група Иран обеси двама мъже, обвинени за връзки със забранена опозиционна група Местните власти съобщиха, че двамата са били признати за виновни за членство в Организацията на народните муджахидини и за действия срещу държавната сигурност Показаха на водолази как безопасно да използват иновативни системи за гмуркане Показаха на водолази как безопасно да използват иновативни системи за гмуркане Д-р Шопов е специализирал Хипербарна медицина в Италия. Автор на десетки публикации и статии в международни и наши списания Хакатон за интелигентен мониторинг на водите ще се проведе на остров Света Анастасия Хакатон за интелигентен мониторинг на водите ще се проведе на остров Света Анастасия Основната идея на хакатона е да насърчи разработването на иновативни решения, свързани с наблюдението и анализа на водната среда чрез съвременни технологии Проливният дъжд спря десетки полети на летище Сабиха Гьокчен в Истанбул Проливният дъжд спря десетки полети на летище Сабиха Гьокчен в Истанбул AJet отмени 51 полета, Pegasus - 76, а част от самолетите са били пренасочени към други летища заради тежките метеорологични условия Гигантски калкан от 15 килограма извадиха в Черно море Гигантски калкан от 15 килограма извадиха в Черно море Рядката риба е уловена от турски рибар в близост до Синап където обичайните екземпляри са значително по-малки, а стойността ѝ на пазара достига хиляди лири Тръмп дава знак за промяна по петролните доставки за Куба Тръмп дава знак за промяна по петролните доставки за Куба Руски танкер с суров петрол се насочва към Куба, а изявление на американския президент подсказва отстъпление от досегашния натиск върху енергийните доставки за острова 100 млн. евро срещу кризата, бизнесът и синдикатите спорят ще укротят ли инфлацията 100 млн. евро срещу кризата, бизнесът и синдикатите спорят ще укротят ли инфлацията Те са насочени към отраслите, които в момента са най-засегнати от цените на енергоносителите и към уязвимите групи от населението, а целта е да не се допусне сериозен ръст на инфлацията
Костадин Костадинов, депутат Костадин Костадинов, депутат Не ме интересува с колко жени спят политиците Виц на деня Виц на деня - Снощи у вас имаше як купон, а? Танци, викове...
- Ами... след 5 ракии дядо внесе един кошер, да покаже как пчелите правят мед...
Виц на деня Виц на деня Когато порасна ще стана адвокат, за да защитавам невинните. А, когато защитавам виновните ще изкарвам пари. Статус във фейсбук Статус във фейсбук Първо правило за младоженеца:
Забрави всичко, с което те е хранила мама!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори