×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Флагман.БГ Петролът падна под $100 за барел Петролът падна под $100 за барел 06/05/2026, Сряда 15:19 1
Флагман.БГ Зуека се връща в България Зуека се връща в България 06/05/2026, Сряда 14:00 3
Светлозария КИДЕРОВА МЗ създава електронен регистър на онкоболните МЗ създава електронен регистър на онкоболните 06/05/2026, Сряда 13:20 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
На живо във Флагман.бг: Започва Giro dItalia, гледайте представянето на отборите На живо във Флагман.бг: Започва Giro dItalia, гледайте представянето на отборите 184 състезатели от 23 тима ще излязат пред феновете часове преди старта на легендарната обиколка Откриха експозицията „Червената крепост“ в Русокастро Откриха експозицията „Червената крепост“ в Русокастро Изложбата е поредна стъпка към развитието на региона като привлекателна туристическа дестинация и съхраняването на богатото му историческо наследство Победител от „Игри на волята“ стана татко на момче Победител от „Игри на волята“ стана татко на момче Иван Рълев и половинката му са на седмото небе от щастие С „България в душата“ и с празник в сърцата - така Поморие посрещна Гергьовден С „България в душата“ и с празник в сърцата - така Поморие посрещна Гергьовден Нека ръката на свети Георги винаги е протегната към нас – с напътствие и благословия! Нека светецът бди над вас, семействата и града ни, каза кметът на община Поморие Иван Алексиев След 2 часа милиони ще гледат към Бургас, предстои нещо грандиозно След 2 часа милиони ще гледат към Бургас, предстои нещо грандиозно Откриването на Giro d’Italia събира хиляди в Морската градина и много зрители пред малките екрани в целия свят In memoriam! Да си спомним за голямата певицата Ваня Костова, която ни напусна на Гергьовден преди 5 г. In memoriam! Да си спомним за голямата певицата Ваня Костова, която ни напусна на Гергьовден преди 5 г. Тя почина през 2021 г. на 64-годишна възраст Готви се голяма промяна за учениците между 1 и 10 клас Готви се голяма промяна за учениците между 1 и 10 клас Михаил Околийски утвърди Концептуалната рамка на дейностите по промоция, превенция и профилактика в училищното образование Зуека се връща в България Зуека се връща в България Актьорът и художник Васил Василев ще представи свои картини от 9 до 15 май в Пловдив Стефка Костадинова най-сетне призна Весела Лечева за шеф на БОК Стефка Костадинова най-сетне призна Весела Лечева за шеф на БОК Бившата световна рекордьорка даде пълномощно на наследничката си да поеме веднага функциите на председател Българите не искат да се женят, масово бягат от сватбата Българите не искат да се женят, масово бягат от сватбата Повече от половината деца се раждат извънбрачно
"Дяволът носи Прада 2" изкара 233,6 млн. долара за първите три дни от дебюта си на световния екран "Дяволът носи Прада 2" изкара 233,6 млн. долара за първите три дни от дебюта си на световния екран В България филмът вече надмина оригинала Един от петима пълнолетни европейци живеят в бедност, сочат данни на ЕК Един от петима пълнолетни европейци живеят в бедност, сочат данни на ЕК Предлага се обсъждане на стратегия за изкореняване на бедността Анджелина на път да спечели съдебната сага с Брад Пит Анджелина на път да спечели съдебната сага с Брад Пит Битката е за имението Chateau Miraval Петролът падна под $100 за барел Петролът падна под $100 за барел САЩ и Иран се доближават до споразумение в рамките на меморандум за разбирателство Роналдо вкара в гаража нов звяр - G-класа кабрио за 1,2 млн. евро Роналдо вкара в гаража нов звяр - G-класа кабрио за 1,2 млн. евро Поръчковия Mercedes-AMG е в жълто-сините цветове на клбуния му тим "Ал Насър" Все повече германци подкрепят ограничение на скоростта по магистралите Все повече германци подкрепят ограничение на скоростта по магистралите Причината са високите цени на горивата и по-големите разходи при шофиране с висока скорост САЩ и Иран пред подписване меморандум за край на войната и започване на ядрените преговори САЩ и Иран пред подписване меморандум за край на войната и започване на ядрените преговори Според проекта на условията, Иран ще се съгласи на мораториум върху обогатяването на уран, докато САЩ постепенно ще облекчат санкциите и ще освободят милиарди долари от замразени ирански средства Авиокомпаниите са анулирали 13 000 полета заради скъпото гориво Авиокомпаниите са анулирали 13 000 полета заради скъпото гориво Само за две седмици са били заличени 2 млн. пътнически места за полети през май Почина Шантал Нобел от легендарния сериал "Шатовалон" Почина Шантал Нобел от легендарния сериал "Шатовалон" Тя бе на 77 години, катастрофа сложи край на кариерата й Държавата да спре корупционните течове преди да вдига данъците, зове Левон Хампарцумян Държавата да спре корупционните течове преди да вдига данъците, зове Левон Хампарцумян Корупционните пари са данък върху всички нас, само че данък в частна полза, добави той
Надежда ЙОРДАНОВА, депутат Надежда ЙОРДАНОВА, депутат Разделението на ПП-ДБ е грешка Виц на деня Виц на деня - Защо наемате на работа само женени мъже?
- Защото са свикнали на обиди и след работа не бързат да се прибират в къщи.
Виц на деня Виц на деня Семеен скандал:
- С коя приятелка ми изневери - Елена, Мария, Гинка, Ана?
- Аре стига ма, все едно аз си нямам приятелки...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Зад всяко грозно име стои по една щастлива баба.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори