×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Украинец хвърли несесер с метамфетамин пред полицаи в бургаския жк "Славейков" Украинец хвърли несесер с метамфетамин пред полицаи в бургаския жк "Славейков" В чантичката имало около 4 грама от дрогата, стъклена лула и електронна везна Бромхексин срещу грипната епидемия? Акад. Ваньо Митев предлага масова профилактика Бромхексин срещу грипната епидемия? Акад. Ваньо Митев предлага масова профилактика Здравната комисия подкрепи предложението да бъде разгледано от експертите по пулмология и инфекциозни болести 310 нарушения с тротинетки за три месеца, актове отнесоха и родители заради децата си 310 нарушения с тротинетки за три месеца, актове отнесоха и родители заради децата си Полицията е издала 227 фиша и 40 акта на водачи, а санкцията за родител, предоставил превозното средство на дете в нарушение на закона, е 255,65 евро Държавата поде борба с пътния травматизъм: Завръща ли се полигонът за младите шофьори? Държавата поде борба с пътния травматизъм: Завръща ли се полигонът за младите шофьори? Правителството иска да приеме 31 мерки за пътна безопасност, сред тях е задължителният еднодневен тренинг за водачите през първите 2 години след книжката Зрелищна катастрофа на релсите! Камион се вряза в чисто нов влак на жп прелез, движението е блокирано (СНИМКИ) Зрелищна катастрофа на релсите! Камион се вряза в чисто нов влак на жп прелез, движението е блокирано (СНИМКИ) Тежкотоварният автомобил навлязъл на релсите при задействана сигнализация, композицията пътувала от Монтана за София Извънредно! Пожар на Шилото край жк "Меден Рудник" (СНИМКИ) Извънредно! Пожар на Шилото край жк "Меден Рудник" (СНИМКИ) Стихията е близко до вилната зона, но засега няма опасност за сградите Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България Водещи специалисти се събират в Бургас за XXIV Научно-практическа педиатрична конференция, посветена на съвременните образни методи Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете Инициативата е на efbet и е част от кампания в подкрепа на този спорт Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране Кметът Жельо Вардунски съобщи добрата новина за живеещите в сградата, която досега фигурираше сред резервните проекти по ПВУ Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Актьорът научил в последния момент за решението, а официално обяснение от обществената телевизия засега няма
Гръцки министър отвърна на сравненията с България: Заплатите и покупателната способност са по-високи при нас Гръцки министър отвърна на сравненията с България: Заплатите и покупателната способност са по-високи при нас Акис Скерцос оспори прочита на данните на Евростат и посочи 24% разлика в покупателната способност на минималното възнаграждение Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер Президентът доминира конгреса на републиканците преди междинните избори, единствено думата Америка била произнасяна по-често Екшън във въздуха! Двама британци принудиха самолет за Родос да кацне извънредно в Солун Екшън във въздуха! Двама британци принудиха самолет за Родос да кацне извънредно в Солун Единият снимал на борда, другият пушил в тоалетната, а двамата отказвали да изпълняват указанията на екипажа След смъртта на Йоргос Мазонакис: Прокуратурата нареди проверка в кабинета, където получил инфаркт След смъртта на Йоргос Мазонакис: Прокуратурата нареди проверка в кабинета, където получил инфаркт Властите изясняват имали ли са медиците необходимите разрешения за плазмаферезата, на която певецът бил подложен Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Човекът става "човечен", едва след като цивилизацията усети първичния му устрем и го затвори в достатъчно тежка усмирителна риза от правила Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Той кръсти обещанието „дивидент на Тръмп“, но сметката може да достигне 1,35 трилиона долара и трябва да изисква одобрението на Конгреса Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Алис Вайдел обяви края на управлението на канцлера, а председателят на парламента заплаши депутати с изгонване от залата Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Меморандумът с френската Arianespace беше подписан в Париж в присъствието на Румен Радев и Еманюел Макрон Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Три старта от 08:00 часа, нова зона пред НХК и ограничения по ключови улици до 11:30 ч. Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Вицепремиерът призова за отрезвяване след историческата победа на Алтернатива за Германия в Саксония-Анхалт, въпреки че местната структура на партията е определена от германското контраразузнаване като доказано дясноекстремистка
Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Йотова е част от оста БКП–БСП–Москва, идва битка за умовете ни Виц на деня Виц на деня - Вас какво ви вдъхновява?
- Ами, не знам...
- А какво ви кара да ставате рано всяка сутрин?
- Ааа, мен ме вдъхновява простатата!
Виц на деня Виц на деня Говорят си двама рапъри:
- Как е?
- Издадох албум.
- И? Продаде ли нещо?
- Да. Колата и апартамента.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори