×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Работник бе премазан от преса за пластмасови изделия
  • Билетите за откриването на Мондиал 2026 достигат до 50 000 долара
  • След близо две десетилетия Хърватия връща задължителната военна служба
  • Газът в Европа поскъпна с 30% към 69 евро/MWh заради войната в Иран
  • Тази нощ в България се прибраха блокираните туристи на Малдивите
  • Премиерът на Испания за войната в Иран: Чудовищна грешка, която всички ще платим
  • Девети избори за 5 години: България в нова политическа криза
  • Турция разположи шест изтребителя F-16 в Кипър
  • Служители на „Български пощи” излязоха на протест с искане за по-високи заплати
  • Сметната палата съкрати част от администрацията на КПК
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Какво се случва с Боби Михайлов? Какво се случва с Боби Михайлов? 09/03/2026, Понеделник 18:15 0
Тервел ИЛИЕВ Малена Замфирова претърпя 6-часова операция Малена Замфирова претърпя 6-часова операция 09/03/2026, Понеделник 18:11 0
Флагман.БГ По какви мъже си падат жените според зодията им По какви мъже си падат жените според зодията им 09/03/2026, Понеделник 17:40 0
Мария АРНАУДОВА В Иран са убити до момента 1255, предимно цивилни  В Иран са убити до момента 1255, предимно цивилни  09/03/2026, Понеделник 16:01 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Само във Флагман.бг: Мирослав Иванов повежда листата на ПП-ДБ във Втори МИР Бургас Само във Флагман.бг: Мирослав Иванов повежда листата на ПП-ДБ във Втори МИР Бургас Лидерът на антиправителствените протести Димитър Найденов остава втори Вижте как можеха да изглеждат в наше време тези легендарни бургазлии Вижте как можеха да изглеждат в наше време тези легендарни бургазлии Очите на тези личности продължават да докосват. Да въздействат. Да говорят Легендарният криминоген Виктор Кашкавала получи условна присъда за подкуп на бургаско ченге с 2 хил. лв. Легендарният криминоген Виктор Кашкавала получи условна присъда за подкуп на бургаско ченге с 2 хил. лв. През лятото на 2025 г. той бе спипан със солидно количество коноп и хашиш в жилището му в Царево, искал да заличи отпечатъците си, затова предложил пари на униформените Всяка една покупка с карта neon може да бъде разделена на вноски в tbi bank app Всяка една покупка с карта neon може да бъде разделена на вноски в tbi bank app Как да разделиш всяка покупка с карта Neon на вноски през TBI Bank App Само във Флагман.бг: Приятелката на мъртвия полицай е освободена от ареста Само във Флагман.бг: Приятелката на мъртвия полицай е освободена от ареста Станимира Б. е задържана в РУ Созопол до 24 часа, но на този етап няма достатъчно доказателства срещу нея и е освободена Можем да проверим къде ще гласуваме и да променим адреса си Можем да проверим къде ще гласуваме и да променим адреса си Гражданите могат лесно да проверят номера на избирателната секция и да променят адреса за гласуване онлайн "Галъп": ГЕРБ топи разликата с президента Румен Радев на старта на кампанията "Галъп": ГЕРБ топи разликата с президента Румен Радев на старта на кампанията Процентите на МЕЧ и БСП падат Третото издание на "Солисими" в Бургас е с впечатляваща програма Третото издание на "Солисими" в Бургас е с впечатляваща програма „СОЛиСиМи“ е единственият фестивал в България, който дава възможност на млади класически музиканти от националните училища по изкуства да излязат на сцената заедно с утвърдени изпълнители и оркестри Ценови шок за българите - поскъпване на храни и стоки с до 100% Ценови шок за българите - поскъпване на храни и стоки с до 100% Цени на плодове, зеленчуци и основни продукти се покачват драстично; властите предприемат масови проверки в магазини и заведения "Мис Палестина" влиза в редиците на БСП за парламентарните избори "Мис Палестина" влиза в редиците на БСП за парламентарните избори София Алхадра е хостеса в столичен хотел, завършила е биология в Софийския университет
Страх и несигурност обгръща завръщането на женския футболен отбор на Иран у дома Страх и несигурност обгръща завръщането на женския футболен отбор на Иран у дома Играчите и активисти казват, че отборът трябва да бъде защитен, докато старши треньорът настоява, че играчите са нетърпеливи да се завърнат Спрян за проверка шофьор застреля полицая и се самоуби Спрян за проверка шофьор застреля полицая и се самоуби Униформеният бил застрелян, когато се доближил до колата Путин с поздрав към новия аятолах: Подкрепата на Русия към Иран остава неизменна Путин с поздрав към новия аятолах: Подкрепата на Русия към Иран остава неизменна Моджтаба Хаменей беше избран за новия лидер на Ислямската република В Иран са убити до момента 1255, предимно цивилни  В Иран са убити до момента 1255, предимно цивилни  Заместник-министърът на здравеопазването Али Джафариан заяви пред Ал Джазира, че въздушните атаки са повредили десетки здравни заведения Тийнейждърка блокирана в Доха – получи безплатен 5-звезден лукс заради конфликта в Иран Тийнейждърка блокирана в Доха – получи безплатен 5-звезден лукс заради конфликта в Иран Оказало се, че се намира на "полет за никъде", който трябвало да обърне обратно Иран обвини Европа за ударите на САЩ и Израел: Вие създадохте условията Иран обвини Европа за ударите на САЩ и Израел: Вие създадохте условията Това заяви говорителят на иранското външно министерство Есмаил Багаи И Гърция има проблем със сезонните работници И Гърция има проблем със сезонните работници Търсят се 80 000 работници Ирански командир, който заплаши да отвори ада за Израел и Америка, е елиминиран Ирански командир, който заплаши да отвори ада за Израел и Америка, е елиминиран Абу ал-Касем Баба'иян изкара на високия пост само две денонощия Притесненията на британски инфлуенсъри в Дубай Притесненията на британски инфлуенсъри в Дубай Те се страхуват повече да не бъдат глобени за публикуване на неправилно съдържание, отколкото от иранските ракети и дронове   Лейди Гага и Полански обявиха, че ще се оженят Лейди Гага и Полански обявиха, че ще се оженят Двойката сподели, че ще имат интимна сватба, без голямо тържество, след края на турнето на Гага.
Бойко Борисов Бойко Борисов За една година ви извадихме от блатото, в което бяхте затънали Виц на деня Виц на деня - Защо не се бръснеш?
- Нямам си жена. Няма за кого да се бръсна.
- Ами за себе си.
- Ааа, за мен си купувам бира.
Виц на деня Виц на деня - Какво е любов от разстояние?
- Когато си на работа, а леглото е вкъщи, а пиячката в кръчмата!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато те съблича мъж - това е любов, когато крадец - това е престъпление, а когато те съблича държавата - това е закон.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори