×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Служители на „Български пощи” излязоха на протест с искане за по-високи заплати
  • Сметната палата съкрати част от администрацията на КПК
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Ден за пенсии, а пощите стачкуват Ден за пенсии, а пощите стачкуват 09/03/2026, Понеделник 10:56 0
Мария АРНАУДОВА Цената на петрола надхвърли 100 долара за барел Цената на петрола надхвърли 100 долара за барел 09/03/2026, Понеделник 10:40 0
Мария АРНАУДОВА Тръмп за новия ирански лидер: Ще видим какво ще стане Тръмп за новия ирански лидер: Ще видим какво ще стане 09/03/2026, Понеделник 09:00 1
Тервел ИЛИЕВ В София и Пловдив е по-топло, отколкото на морето В София и Пловдив е по-топло, отколкото на морето 09/03/2026, Понеделник 07:27 3
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Децата като издръжка на родителите си и бизнес за приемните семейства  Децата като издръжка на родителите си и бизнес за приемните семейства  Колко ли още такива "майки" има, защото системата у нас им позволява да се възпроизвеждат безкрайно  До дни депутатите трябва да приемат удължаването на бюджета До дни депутатите трябва да приемат удължаването на бюджета Финансовият министър призовава за бързо приемане на план-сметката, за да се избегнат финансови затруднения. Над 40 училища и университети се събират в Central Park Бургас на изложението „Избирам да уча в България“ Над 40 училища и университети се събират в Central Park Бургас на изложението „Избирам да уча в България“ Екипът на Център за подкрепа на личностното развитие ще предлага индивидуални консултации за кариерно ориентиране, включително тестове за интереси и способности Извънредно! Намериха полицай от Четвърто РУ-Бургас мъртъв Извънредно! Намериха полицай от Четвърто РУ-Бургас мъртъв По първоначални данни става дума за самоубийство - намушкал се е с нож в гърдите Крум Зарков: Сарафов трябва да излезе и да каже кой е политическият властелин Крум Зарков: Сарафов трябва да излезе и да каже кой е политическият властелин Лидерът на БСП призова магистрати и политици да излязат публично, за да прекратят компроматните практики в България. 61-годишна открадна куп цветя в Бургаска област навръх 8 март 61-годишна открадна куп цветя в Бургаска област навръх 8 март Общатата стойност на задигнатите саксии е висока Дневен хороскоп за 9 март 2026: Овенът и Девата да внимават с парите Дневен хороскоп за 9 март 2026: Овенът и Девата да внимават с парите Интуицията и търпението ще решават важни въпроси за много зодии  Ремонтираха Баба Вида за 1 млн. евро и тя се напука Ремонтираха Баба Вида за 1 млн. евро и тя се напука Жители на Видин сигнализират, че новопоставените плочки вече са напукани, а пространството около обекта не е достатъчно добре оборудвано Трагедия в планината Трагедия в планината 44-годишен мъж почина край Мальовица Гранични полицаи подаряват рози на дамите, чакащи на пункта Гранични полицаи подаряват рози на дамите, чакащи на пункта Подобна организация е създадена на няколко гранични пункта
Цената на петрола надхвърли 100 долара за барел Цената на петрола надхвърли 100 долара за барел Рекордно поскъпване на петрола заради войната в Иран и прекъснати доставки в Близкия изток.  Силно земетресение стресна Западна Турция  Силно земетресение стресна Западна Турция  Трус с магнитуд 5,1 по Рихтер разлюля региона, епицентърът е близо до Меркезефенди. Тръмп за новия ирански лидер: Ще видим какво ще стане Тръмп за новия ирански лидер: Ще видим какво ще стане  Американският президент коментира избора на Моджтаба Хаменей за нов върховен лидер на Иран, подчертавайки важността на сътрудничеството със Израел. Порнозвезда овърша 400 мъже за 24 часа и забременя, сега търси кой е бащата Порнозвезда овърша 400 мъже за 24 часа и забременя, сега търси кой е бащата Тъй като Бони Блу се надяваше да забременее след маратона, по време на половия акт мъжете не са използвали предпазни средства Тръмп шокира! Предлага да се използват ракети в борбата срещу наркокартелите Тръмп шокира! Предлага да се използват ракети в борбата срещу наркокартелите От септември Вашингтон предприе интензивна кампания на въздушни удари срещу лодки, за които твърди, че се използват за трафик на наркотици в Карибско море и в Тихия океан Мощен взрив разтърси американското посолство в Осло Мощен взрив разтърси американското посолство в Осло Експлозията отекна в комплекса на американската дипломатическа мисия в западната част на Осло около 1:00 ч. местно време 8 жени, които промениха света завинаги 8 жени, които промениха света завинаги Някои от тях са учени, други – артисти, изследователи или борци за права, но всички оставят следа, която вдъхновява поколения Серия от мощни експлозии порази петролна рафинерия в Иран (ВИДЕО) Серия от мощни експлозии порази петролна рафинерия в Иран (ВИДЕО) Системите за противовъздушна отбрана са били задействани над столицата Силни експлозии разтърсиха района около посолството на САЩ в Багдад Силни експлозии разтърсиха района около посолството на САЩ в Багдад Активирали са се системите за ПВО в близост Земетресение близо до България Земетресение близо до България Трусът е бил на дълбочина около 5 км
Олга Курносова, руски опозиционер Олга Курносова, руски опозиционер Ликвидацията на Путин е напълно изпълнима задача. Иран като репетиция за Русия? Виц на деня Виц на деня Чък Норис пита дете:
- На колко години си?
- На 11.
- Аз на твоите години бях на 12.
Виц на деня Виц на деня Любопитно!
Знаете ли, че думата "х*йня" има около 20 синонима! А всеки майстор знае поне 420 детайла с такова име...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Българи показали на китайците как се прави шапка от вестник, а те на другия ден направили и обувки, и джапанки...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори