×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Млад мъж издъхна след масов бой в Русенско, двама са арестувани Млад мъж издъхна след масов бой в Русенско, двама са арестувани 33-годишният починал след конфликт в центъра на село Тетово Заплахите стигнаха до вътрешния министър: Името на Иван Демерджиев се появи в новия зловещ имейл Заплахите стигнаха до вътрешния министър: Името на Иван Демерджиев се появи в новия зловещ имейл ГДБОП работи по няколко версии, писмата се изпращат от хакнати електронни пощи по целия свят, а поръчител от България също не се изключва Депутатката на ПБ Фатме Рамадан даде заявка за кметския стол в Руен Депутатката на ПБ Фатме Рамадан даде заявка за кметския стол в Руен Депутатката от „Прогресивна България“ заговори за бъдещето на общината и обяви откриването на партиен офис Вили Вуцов цъфна на масата на мафиота Тони Амигото в „Под прикритие 6“! Кадърът е готов за меме Вили Вуцов цъфна на масата на мафиота Тони Амигото в „Под прикритие 6“! Кадърът е готов за меме Колоритният футболен треньор изненадващо се озова сред гостите на героя на Юлиан Вергов, но засега остава загадка кой го е поканил в криминалната сага Всеки шести българин живее с психично разстройство, тревожността и депресията са сред най-честите Всеки шести българин живее с психично разстройство, тревожността и депресията са сред най-честите 16,4% от населението е засегнато, а психичните разстройства са втората водеща причина за години живот с увреждане у нас Защо „Под прикритие 6“ се превърна в боза още с първия епизод? Питайте Маги Халваджиян! Защо „Под прикритие 6“ се превърна в боза още с първия епизод? Питайте Маги Халваджиян! Зрители разкостиха завръщането на криминалната сага заради плосък сценарий, неубедителни персонажи и евтин екшън, а зад новия сезон стои екип с различни сценаристи и продуценти от тези на петия 14-годишният, обвинен в убийството на майка си в Пловдив, застава пред съда днес 14-годишният, обвинен в убийството на майка си в Пловдив, застава пред съда днес Магистратите решават дали момчето да остане в ареста, а трагедията предизвика тежки въпроси за родителската отговорност и разбитите семейства „Под прикритие“ се завърна, но зрителите го попиляха: „Пародия, дървена игра и евтин екшън!“ „Под прикритие“ се завърна, но зрителите го попиляха: „Пародия, дървена игра и евтин екшън!“ След десетгодишното чакане първият епизод на шести сезон предизвика вълна от разочарование в онлайн дискусиите Пострадалият при катастрофата край Мъглиж проговори: Това не е автовоз, а опасна пирамида от камиони с фалшиви номера! Пострадалият при катастрофата край Мъглиж проговори: Това не е автовоз, а опасна пирамида от камиони с фалшиви номера! Власимир Адамов твърди, че превозното средство е било натоварено на височина около 5 метра, разказва за схема с автомобили от Европа през Гурково към Турция и пита трябва ли да загинат хора, за да се вземат мерки Алисия проговори за скандала с Джина Стоева: Защо Тони Стораро не направи песента с нея? Алисия проговори за скандала с Джина Стоева: Защо Тони Стораро не направи песента с нея? Певицата се върна към стария конфликт за дуета „Не давам да си чужда“ и направи лична равносметка за любовта, семейството и страховете си
Тръмп избухна срещу Зеленски: Да спре да удря руските рафинерии и да си ходи! Тръмп избухна срещу Зеленски: Да спре да удря руските рафинерии и да си ходи! Американският президент обвини Киев за скъпия дизел, поиска смяна на властта в Украйна и защити сделката си с Путин Умря Кръстникът на лондонската мафия! Фреди Форман пращаше враговете си на дъното на морето Умря Кръстникът на лондонската мафия! Фреди Форман пращаше враговете си на дъното на морето Страховитият килър на близнаците Край си отиде днес на 94 години след живот, белязан от убийства, заровени тайни, обири за милиони, бягство в Испания и приятелства с холивудски звезди Коя е дамата, откраднала шоуто на Доналд Тръмп Коя е дамата, откраднала шоуто на Доналд Тръмп Сюзън Дел пристигна при американския президент с обещание за 6,25 млрд. долара за децата, а интернет се вторачи във външния ѝ вид и заля мрежата с мемета и злостни коментари Грипът идва, но диетата отива на кино! Пица, бургери и още 8 вкусотии с изненадващи ползи за имунитета Грипът идва, но диетата отива на кино! Пица, бургери и още 8 вкусотии с изненадващи ползи за имунитета Оказва се, че любимите ни кулинарни прегрешения крият ценни витамини и минерали, но има една уловка, която никой лакомник не бива да пропуска Европа бие рекорд по руски LNG точно преди забраната: €7,88 млрд. потекоха към „Ямал“ Европа бие рекорд по руски LNG точно преди забраната: €7,88 млрд. потекоха към „Ямал“ ЕС е получил 12,18 млн. тона арктически втечнен газ за девет месеца - с 9,5% повече от година по-рано, докато Брюксел подготвя пълното му спиране от 1 януари Проф. Димитър Недялков за потъналия кораб край България: Ударът вероятно е бил с бойна глава над 300 кг Проф. Димитър Недялков за потъналия кораб край България: Ударът вероятно е бил с бойна глава над 300 кг Военният експерт поставя под съмнение версията за малък въздушен дрон и предупреждава, че България остава с ограничени възможности за откриване и неутрализиране на подобни заплахи Турция реже социалните мрежи за деца: Под 15 години - без TikTok, Instagram и YouTube Турция реже социалните мрежи за деца: Под 15 години - без TikTok, Instagram и YouTube От 1 ноември платформите трябва да проверяват възрастта, а профилите на 15-17-годишните ще бъдат със сериозни ограничения - без livestream, персонализирани реклами и безкраен скрол Жена от Монтана намери пари и злато, но собственикът трябва да мине „тест“ с три въпроса Жена от Монтана намери пари и злато, но собственикът трябва да мине „тест“ с три въпроса Емилия Каменова пази в тайна сумата, формата на висулката и професията на техник, чийто номер е бил в портмонето, за да отсеe измамниците След сделката с Путин! Тръмп натисна рафинериите: Сваляйте цените веднага След сделката с Путин! Тръмп натисна рафинериите: Сваляйте цените веднага Американският президент представи сделката с Москва като пробив срещу скъпото гориво, но анализатори предупреждават, че ефектът върху колонките може да е ограничен Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава Путин спря надеждите за бърз мир: Москва отлага преговорите, докато войната продължава Кремъл обвинява Киев, че е провалил незабавното връщане към тристранния диалог, а САЩ, Украйна и Европа търсят нов план преди зимата
Желю Желев Желю Желев Всички сгрешихме, но за съжаление сме непогрешими. Виц на деня Виц на деня Блондинка излиза на среща с ново гадже. Сядат в парка и момчето вади кутия цигари, подава ги към нея и пита:
- Цигара?
- Знам, че е цигара...
Виц на деня Виц на деня - Защо сте изхвърлили тъщата си от колата по време на движение?
- На това място беше забранено спирането!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Вече не казвам "Имам температура", а "Демерджиев съм – пак мисля за Пеевски".
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори