×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Бургаски солисти представят Вокален концерт, посветен на Деня на хумора и сатирата
  • Обезопасяват срутената алея в Ахтопол
  • Западът се намесва в изборите в Унгария, смята Захарова
  • Предстои преизчисление на пенсиите на 355 000 работещи пенсионери
  • НОИ започва изплащането на пенсиите на 7 април, ще има и великденски добавки
  • Разби се руски военнотранспортен самолет "Ан-26", загинали са 29 души
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Флагман.БГ Внезапно почина Радо Внезапно почина Радо 01/04/2026, Сряда 12:24 1
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Община Несебър обяви 3 април за Ден на траур по повод кончината на Стефан Поляка Община Несебър обяви 3 април за Ден на траур по повод кончината на Стефан Поляка Спипаха шофьор с близо 6 промила алкохол, причинил катастрофа на АМ „Струма“ и избягал Спипаха шофьор с близо 6 промила алкохол, причинил катастрофа на АМ „Струма“ и избягал Водачът е с 21 санкции за пътни нарушения и три пъти е бил лишаван от книжка, съобщиха полицията в Кюстендил  Ученици и горски служители залесиха 1600 фиданки край Малко Търново Ученици и горски служители залесиха 1600 фиданки край Малко Търново Десетокласници от специалност „Горско стопанство“ в СУ „Васил Левски“ се включиха в кампанията на ДГС Малко Търново по повод Седмицата на гората Служебният премиер Андрей Гюров извърши държавна измяна, обяви конституционалист Служебният премиер Андрей Гюров извърши държавна измяна, обяви конституционалист Служебното правителство не може да се разгръща подобни външнополитически приоритети, каза проф. Пламен Киров Деси Радева попаднал в лапите на измамници в мрежата Деси Радева попаднал в лапите на измамници в мрежата Съпругата на бившия президент се оплака от фалшив профил във фейсбук, който всъщност рекламира... Румен Радев Вътрешният министър искал неофициална информация за експертизите по случая "Петрохан" Вътрешният министър искал неофициална информация за експертизите по случая "Петрохан" Той получи обвинения и от бившата му съпруга, че е водил детето по "хижи" и при "еколози", но отрече да е ходил при групата на Калушев Съдийската колегия с декларация срещу Делян Пеевски - оказвал им натиск Съдийската колегия с декларация срещу Делян Пеевски - оказвал им натиск Става въпрос за нещастния пътен инцидент, при който загина ударен от ТИР д-р Цветан Костадинов, бивш кмет на Червен бряг, който предизвика гнева на лидера на ДПС 1400 души и инфлуенсърки се хванаха на 1-априлска патица за 100 000 евро 1400 души и инфлуенсърки се хванаха на 1-априлска патица за 100 000 евро Шегата бе организирана от двама влогъри. Правилата за участие: Да не мислиш В Лозенец се работи активно по ремонта на кметството и уличната мрежа, проектира се лодкостоянка В Лозенец се работи активно по ремонта на кметството и уличната мрежа, проектира се лодкостоянка Извършва се основен ремонт на сградата на кметство Лозенец, цялостно асфалтиране на няколко важни улици е селото Депутатите заседават извънредно дали да отменят договора с Украйна, подписан от служебния премиер (НА ЖИВО) Депутатите заседават извънредно дали да отменят договора с Украйна, подписан от служебния премиер (НА ЖИВО) Снощи президентът Илияна Йотова реагира остро, че дори не е била уведомена
САЩ може да приключат войната в Иран до две-три седмици, твърди Тръмп САЩ може да приключат войната в Иран до две-три седмици, твърди Тръмп Тръмп каза още, че не е нужно Техеран да сключва сделка с Вашингтон, за да бъде сложен край на конфликта Внезапно почина Радо Внезапно почина Радо . Собственикът на популярната пицария “Пица Радо“ и комплекс “Апартаменти Радо“ си отиде внезапно, оставяйки празнота в сърцата на своите съграждани и многобройните гости на курорта Отвлякоха американска журналистка на свободна практика в Багдад Отвлякоха американска журналистка на свободна практика в Багдад Един от заподозрените е свързан с подкрепяна от Иран милиция, съобщават иракски и американски представители Вътрешният министър шикалкави за разследването по "Петрохан" Вътрешният министър шикалкави за разследването по "Петрохан" Относно това какви снимки има в телефоните, аз не мога да ви кажа. Обърнете се към наблюдаващия прокурор, каза Емил Дечев В Гърция днес очакват кошмарно време В Гърция днес очакват кошмарно време Очакват се силен дъжд и гръмотевични бури в цялата страна днес, се прогнозира времето да бъде интензивно и продължително Танкер беше ударен от два снаряда край Катар лив Танкер беше ударен от два снаряда край Катар лив Пожарът на борда е овладян, няма данни за пострадали и разлив, а разследването за произхода на снарядите продължава Дарение за Киев: Правителството отпусна 17,3 млн. евро тихомълком Дарение за Киев: Правителството отпусна 17,3 млн. евро тихомълком 3 дни кабинетът "Гюров" кри решението си Кризата в Близкия изток удари Европа, ЕС готви спешни мерки заради високите цени Кризата в Близкия изток удари Европа, ЕС готви спешни мерки заради високите цени На извънредна среща министрите на енергетиката търсиха координирани решения срещу ценовия шок и несигурните доставки Тръмп към ЕС: Или купувайте петрола от САЩ, или си освободете Ормузкия проток Тръмп към ЕС: Или купувайте петрола от САЩ, или си освободете Ормузкия проток Имайте смелостта да отидете до пролива и просто да го вземете, каза той  Убиха 16-годишно момиче след скандал за гадже, трима младежи са задържани Убиха 16-годишно момиче след скандал за гадже, трима младежи са задържани Пострадалата е открито с прободни рани,  по-късно е издъхнала в болница
Костадин КОСТАДИНОВ, лидер на Възраждане Костадин КОСТАДИНОВ, лидер на Възраждане От днес радио "Отровна Европа" вече не работи Виц на деня Виц на деня - Защо се разведохте?
- Заради с*кса.
- Рядко ли го правехте?
- Често го правехме, но не заедно!
Виц на деня Виц на деня Дядо казва на внука си:
- Бързо се скрий, че идва учителят ти, а ти днес не отиде на училище!
Внукът:
- Ти се скрий, щото му казах, че си умрял...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Що е то свестен мъж?
- Този, който дава жена си за пример на всичките си любовници!

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори