×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Тръмп потвърди нови удари по Иран Тръмп потвърди нови удари по Иран 07/11/2026, Събота 08:13 0
Михаил ДИМИТРОВ Голямата любов на Слави копае и бърка бетон Голямата любов на Слави копае и бърка бетон 06/11/2026, Петък 20:00 3
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Студ и силен вятър в Източна България през почивните дни, следва рязко затопляне Студ и силен вятър в Източна България през почивните дни, следва рязко затопляне Слани и температури около нулата ще бележат почивните дни, а в събота силен северен вятър ще засили усещането за студ. Още в средата на следващата седмица се очаква затопляне до 20 градуса Извънредно! КИА пламна до блок 26 в ж.к. „Славейков“ Извънредно! КИА пламна до блок 26 в ж.к. „Славейков“ Драматични минути са се разиграли тази вечер в бургаския комплекс Люти чушки в буркани без варене! Лесна туршия с чесън и копър, готова за няколко дни Люти чушки в буркани без варене! Лесна туршия с чесън и копър, готова за няколко дни Само няколко съставки и ароматна марината са нужни за тази пикантна зимнина. Чушлетата остават в хладилника и са готови за поднасяне след 3 до 5 дни TikTok пристрастява потребителите с безкрайни видеа! Брюксел обвини платформата в нарушение на европейските правила TikTok пристрастява потребителите с безкрайни видеа! Брюксел обвини платформата в нарушение на европейските правила Европейската комисия атакува алгоритъма „For You“, който задържа хората пред екрана и ги залива със сходно съдържание. Компанията е заплашена от глоба до 6% от световния си оборот Обрат по делото „Дебора“! Георги Георгиев загуби битката за обезщетение от съда за бавно правосъдие Обрат по делото „Дебора“! Георги Георгиев загуби битката за обезщетение от съда за бавно правосъдие Първата инстанция му присъди 500 евро заради повторното започване на процеса, но Апелативният съд в Пловдив отмени решението. Магистратите не откриха доказателства за претърпени вреди Пет години затвор за Калоян, погубил Габи и Джанер край Котел! Достатъчно ли е това наказание за два отнети живота? Пет години затвор за Калоян, погубил Габи и Джанер край Котел! Достатъчно ли е това наказание за два отнети живота? Близките на загиналите посрещнаха присъдата с недоволство и поискаха по-тежко наказание Къде изчезнаха отводнителните канавки на „Виа Понтика“? Общината обясни защо улицата в Созопол се наводнява Къде изчезнаха отводнителните канавки на „Виа Понтика“? Общината обясни защо улицата в Созопол се наводнява При проверката на място общинската работна група установила, че дъждовната вода няма къде да се оттича в проблемния участък Тежка катастрофа в Айтоския проход. Загинал е мъж на 65 години (ОБНОВЕНА) Тежка катастрофа в Айтоския проход. Загинал е мъж на 65 години (ОБНОВЕНА) ПТП-то стана малко след 18 часа тази вечер Жителите на Маринка на бунт заради постоянни спирания на тока Жителите на Маринка на бунт заради постоянни спирания на тока Хората се оплакват от изгорели електроуреди и прекъсвания почти всяка сутрин през лятото, заплашват с протести. „Електроразпределение Юг“ подготвя ново захранване на селото от подстанция „Победа“ в Бургас Голям залог на MAX FIGHT 67 в Бургас: Дишков и Вергиев ще се бият за титлата, победителят излиза срещу №1 в България Голям залог на MAX FIGHT 67 в Бургас: Дишков и Вергиев ще се бият за титлата, победителят излиза срещу №1 в България Любен Джубрилов обяви договорка за защита на шампионския пояс срещу Георги Танчев през май в Пловдив, благодари на боксовите федерации за доверието
Тръмп потвърди нови удари по Иран Тръмп потвърди нови удари по Иран Американският президент определи операцията като незначителна и заяви, че военните са извадили от строя иранските съоръжения само за минути Бомбена заплаха проваля полета ви? Авиокомпанията дължи хотел, храна и връщане на парите Бомбена заплаха проваля полета ви? Авиокомпанията дължи хотел, храна и връщане на парите Обезщетение обичайно не се изплаща при извънредна заплаха за сигурността, но превозвачът е длъжен да се погрижи за пътниците Невидимият фронт: Кой има интерес да заглушава GPS сигналите по източния фланг на НАТО Невидимият фронт: Кой има интерес да заглушава GPS сигналите по източния фланг на НАТО Защитата от дронове се превръща в информационно оръжие Ами сега? Дори „Азов“ призна за къщата на ужасите край Киев Ами сега? Дори „Азов“ призна за къщата на ужасите край Киев Четири дни след скандала командването обясни кой е бил вътре, а властите започнаха арести сред протестиращите Голямата любов на Слави копае и бърка бетон Голямата любов на Слави копае и бърка бетон Бившата танцьорка от „Магаданс“ Мартина Огнянова запретна ръкави заедно с мъжа си Коко и четирите им деца, изградиха фитнес площадка в село Крива круша Филип Буков се появи с мистериозна блондинка, това ли е новата му любов? Филип Буков се появи с мистериозна блондинка, това ли е новата му любов? Актьорът и дамата не се отделяли един от друг на светско събитие в София, но той още не е признал дали има нова връзка Журналистка от БНТ зарязала гаджето си, след като хвърлил котката й от балкона Журналистка от БНТ зарязала гаджето си, след като хвърлил котката й от балкона Журналистката от БНТ разказа за преживяното преди 20 години и призна, че се уплашила за собствения си живот и за бъдещото си дете Странджанският певец и нестинар Костадин Михайлов празнува два юбилея с голям концерт в Бургас Странджанският певец и нестинар Костадин Михайлов празнува два юбилея с голям концерт в Бургас На 9 ноември в НХК той събира Златка и Ирина Ставреви, ПФА „Странджа“ и още обичани народни изпълнители. Входът е свободен Почина Рокфелер Почина Рокфелер Наследникът на една от най-богатите американски фамилии управлява Западна Вирджиния два мандата и прекара 30 години в Сената на САЩ Цвети Стоянова и Куката се разделиха след 6 години любов Цвети Стоянова и Куката се разделиха след 6 години любов Бившата гимнастичка вече е отбелязала във Фейсбук, че е необвързана, а според светски издания Мариан Вълев има нова жена до себе си
Бойко Борисов Бойко Борисов Парламентът е абсолютно безсмислена организация в момента Виц на деня Виц на деня Жена при врачка:
- Госпожо, мъжът ви си има любовница.
- Ааа?! Вижте дали не сте наредили обратно картите.
Виц на деня Виц на деня - Това ли е ритуалната зала?
- Да, това е.
- А защо има кръв на пода?
- Ами има различни ритуали...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Не оставяй днешната работа за утре, ако можеш да я свършиш и вдруги ден.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори