×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Макрон ще посрещне Зеленски на 17 ноември в Париж
  • Премиерът свиква извънредно Съвета по сигурността заради особения управител на „Лукойл“
  • Британската медия Би Би Си поднесе извиненията си на американския президент Доналд Тръмп
  • България посреща мощи и светини на Св. Гавриил Ургебадзе
  • Очаква ни слънчев петък
  • Две деца починаха след хранително отравяне в туристически квартал на Истанбул
  • Освободиха под съдебен надзор жена, задържана за обира в Лувъра
  • Премиерът ще връчи държавната награда „Св. Паисий Хилендарски“ на проф. Христо Йоцов
  • В Испания разбиха мрежа за трафик на непълнолетни мигранти
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Харчим рекордно, тънем в дългове и пак Асен Василев им е крив на управляващите Харчим рекордно, тънем в дългове и пак Асен Василев им е крив на управляващите Дивият му популизъм ни вкарал в спиралата, от която не може да се измъкнем, оправдават се от ГЕРБ, които уж са десни, а увеличават данъците   Добра новина от САЩ! Без санкции срещу четирите дружества на "Лукойл" в България до 29 април Добра новина от САЩ! Без санкции срещу четирите дружества на "Лукойл" в България до 29 април Фирмите и банките ще могат да извършват транзакции с "Лукойл България ЕООД" и "Лукойл Нефтохим Бургас АД", както и с техни дъщерни дружества Зелена светлина от Лондон за особения управител на рафинерията в Бургас, изборът му съгласуван и с US властите Зелена светлина от Лондон за особения управител на рафинерията в Бургас, изборът му съгласуван и с US властите Ако в Обединеното кралство не ги устройваше името и компетенциите на Румен Спецов, дерогация нямаше да има, коментира депутат от БСП Ивайло Мирчев: Трябваше да питаме Еврокомисията за особения управител на „Лукойл“ Ивайло Мирчев: Трябваше да питаме Еврокомисията за особения управител на „Лукойл“ Нужен е конкурс за тази длъжност, коментира той Изборът на Румен Спецов за особен управител на "Лукойл" бил изненадващ Изборът на Румен Спецов за особен управител на "Лукойл" бил изненадващ Това не е лесен бизнес. Много малко хора в света се занимават с търговия на петрол, коментира енергиен експерт  Близо 100 000 българи се изследваха безплатно за рак на дебелото черво – София, Пловдив и Варна водят класацията Близо 100 000 българи се изследваха безплатно за рак на дебелото черво – София, Пловдив и Варна водят класацията Защо една безплатна кампания събра повече хора от стадион "Васил Левски"? Братя Аргирови: Преходът ще свърши за всеки индивидуално Братя Аргирови: Преходът ще свърши за всеки индивидуално България се развива въпреки някои хора, коментира пък композиторът Стефан Димитров Покъртителни кадри изплуваха след трагедията с АТВ-то в Слънчев бряг Покъртителни кадри изплуваха след трагедията с АТВ-то в Слънчев бряг На тях се вижда как 18-годишният младеж навлиза в насрещното движение, а когато вижда кола срещу себе си - ускорява скоростта Тласка ли ни Бюджет 2026 към фалит по румънския и гръцкия сценарий? Депутат заговори за война Тласка ли ни Бюджет 2026 към фалит по румънския и гръцкия сценарий? Депутат заговори за война Депутат попита Атанас Зафиров защо е заложен нов ръст на заплатите в администрацията и как се живее с 620 евро или 1213 лева, а вицепремиерът се ядоса Румен Спецов ще спасява бургаската рафинерия от американските санкции Румен Спецов ще спасява бургаската рафинерия от американските санкции Министърът на правосъдието Георги Георгиев съобщи, че от вчера има и нов допълнителен риск
2-годишно дете почина след упойка в стоматологична клиника до България 2-годишно дете почина след упойка в стоматологична клиника до България В съседна Румъния се случи голяма трагедия Искрен Иванов: Санкциите срещу „Лукойл“ удрят повече Европа, отколкото Русия Искрен Иванов: Санкциите срещу „Лукойл“ удрят повече Европа, отколкото Русия Анализаторът е категоричен, че Тръмп не желае да влиза в пряк военен сблъсък с Москва, защото това би било равносилно на Трета световна война Учителите не успяха, но Тейлър Суифт върна Шекспир на мода Учителите не успяха, но Тейлър Суифт върна Шекспир на мода Тя извади от нафталина един символ на трагичната женственост, за да го поднесе на поколение, което общува с емотикони и трийсетсекундни клипове. Това не е просто жест – това е културен акт Тръмп иска официално разследване на връзките на Епстийн с Бил Клинтън Тръмп иска официално разследване на връзките на Епстийн с Бил Клинтън Клинтън отдавна е подложен на разследване за връзките си с Епстийн и е летял с частния му самолет, въпреки че никога не е бил обвиняван в нарушения по скандала Драма с български бизнесмен в Австрия, обвиниха го в голямо престъпление Драма с български бизнесмен в Австрия, обвиниха го в голямо престъпление Поръчител е на пожар? Обучение на 3000 палестински полицаи от Газа обмислят от ЕС Обучение на 3000 палестински полицаи от Газа обмислят от ЕС Предложението ще се обсъди от министрите на външните работи на Европейския съюз през следващата седмица Трагедия в Истанбул: Майка и две деца починаха, след като яли популярна улична храна Трагедия в Истанбул: Майка и две деца починаха, след като яли популярна улична храна Семейството, което пребивавало в района Фатих, било спешно откарано в болница, но двете деца на 6 и 3 години починали Медведев: Съдбата на Зеленски е като гноен цирей Медведев: Съдбата на Зеленски е като гноен цирей Съдбата му е предопределена и "скалпелът на историята вече виси над него“, написа заместник-председателят на Съвета за сигурност на Русия Тези четири държави от ЕС отказват да приемат мигранти Тези четири държави от ЕС отказват да приемат мигранти Страните членки Унгария, Чешката република, Словакия и Полша, няма да се подчинят на Брюксел Кои са местата в Европа където най-много използват AI Кои са местата в Европа където най-много използват AI Европейският съюз е начело в приемането на ИИ, особено най-богатите му страни, се казва в доклад
Бойко Борисов Бойко Борисов Ще имаме дерогация за Лукойл от САЩ, чичо ми зад Океана каза Виц на деня Виц на деня Какво е нужно на една жена да ви скапе петъка за една минута?
-Да е петък и да има една минута.
Виц на деня Виц на деня Две блондинки си говорят:
- Хич не ме интересува кой колко пари има! Важното е колко ми дава.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Някои индиански племена вярват, че ако ядеш мечка ще бъдеш силен и смел. Ако ядеш пума ще бъдеш хитър и бърз. Мисля си, ние дали не ядем прекалено много овче и свинско?
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори