×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Стрелецът от Краков първо очистил семейството си Стрелецът от Краков първо очистил семейството си Полските власти потвърдиха, че предполагаемият извършител е поляк Родители???? Деца летят между автомобилите на оживен булевард (ВИДЕО) Родители???? Деца летят между автомобилите на оживен булевард (ВИДЕО) Опасни маневри с тротинетки и велосипеди поставят въпроса дали глобите са достатъчни, или е време за забрана Невролози от „Сърце и Мозък“ - Бургас върнаха към живота 39-годишен мъж с рядко заболяване, което атакува мозъка Невролози от „Сърце и Мозък“ - Бургас върнаха към живота 39-годишен мъж с рядко заболяване, което атакува мозъка Автоимунният енцефалит е рядко заболяване, което засяга приблизително един на 100 000 човека всяка година Ритейл парковете срещу моловете: Кой печели битката (ОБНОВЕНА) Ритейл парковете срещу моловете: Кой печели битката (ОБНОВЕНА) В Бургас два различни търговски модела вече се конкурират. Единият разчита на достъпни цени и удобство, другият на мода, развлечения и свободно време   Шефът на НСИ с прогноза за цените през 2027 г.! Горивата остават най-големият риск Шефът на НСИ с прогноза за цените през 2027 г.! Горивата остават най-големият риск Инфлацията достигна 6,1%, а транспортът отчита близо 30% поскъпване Отслабване, докато спим? 10 вечерни навика, които помагат да свалим излишните килограми Отслабване, докато спим? 10 вечерни навика, които помагат да свалим излишните килограми Учените установиха връзка между качествения сън, апетита и телесното тегло. Вижте какво да правите преди лягане, кои храни да избягвате и защо вечерята не е враг на стройната фигура Бомбени заплахи объркаха полетите в Европа, всяка фалшива тревога струва до 250 хил. долара Бомбени заплахи объркаха полетите в Европа, всяка фалшива тревога струва до 250 хил. долара Десетки самолети смениха маршрути, кацаха извънредно и бяха ескортирани от изтребители. Експерти подозират координирана кампания, целяща да блокира въздушния транспорт България влиза в надпреварата за изкуствен интелект! Държавата заделя 49 млн. евро за AI фабрика България влиза в надпреварата за изкуствен интелект! Държавата заделя 49 млн. евро за AI фабрика Новият суперкомпютър Discoverer++ ще подпомага бизнеса, учените и институциите. Бюджет 2027 предвижда още 62,1 млн. евро за наука, повече средства за техническо образование и цифрова самоличност през телефона Симеон Цветков във Ф Студио: Държавата да преразгледа условията за концесия на плажовете Симеон Цветков във Ф Студио: Държавата да преразгледа условията за концесия на плажовете Асоциацията за развитие на дейностите по управление на морските плажове обяви, че браншът търси подкрепата на Министерството на туризма за адекватна актуализация  Тежка новина за българската красавица Ана-Мария Бабау! Катастрофа я извади от конкурса „Мис Вселена 2026“ Тежка новина за българската красавица Ана-Мария Бабау! Катастрофа я извади от конкурса „Мис Вселена 2026“ 27-годишната носителка на титлата „Мис Вселена България“ няма да участва в световния финал на 24 ноември в Пуерто Рико. Организаторите призоваха за подкрепа и уважение към личното ѝ пространство
Тръмп отвърна на демократите след изборния разгром: Нареди разследване за заплахи и изнудване Тръмп отвърна на демократите след изборния разгром: Нареди разследване за заплахи и изнудване Новото мнозинство в Конгреса се готви да проверява Белия дом, президентът поиска намеса на правосъдието И брат на Меган Маркъл попадна в разследване за сексуално насилие над деца И брат на Меган Маркъл попадна в разследване за сексуално насилие над деца Филипинските власти проверяват твърдения, че непълнолетни момичета са посещавали дома на Томас Маркъл-младши. Междувременно баща му беше арестуван във Флорида и обвинен в притежание на материали със сексуално насилие над деца Кървава стрелба в сърцето на Краков: Петима загинаха, над 10 са ранени, сред тях и полицаи Кървава стрелба в сърцето на Краков: Петима загинаха, над 10 са ранени, сред тях и полицаи Полицията простреляла нападателя при задържането му, а премиерът Доналд Туск поиска пълно разследване на трагедията Опасна мода сред тийнейджърите! Ядат свръхлюти чушки и чипсове за гледания, 14-годишно момче загина след предизвикателство Опасна мода сред тийнейджърите! Ядат свръхлюти чушки и чипсове за гледания, 14-годишно момче загина след предизвикателство Френската агенция ANSES предупреждава за 124 случая на отравяне за пет години. Над една трета от пострадалите са деца между 10 и 15 години, а лекарите отчитат риск от сърдечни проблеми и загуба на съзнание Мистериозно убийство! Откриха гола жена, намушкана до смърт в салон за масажи Мистериозно убийство! Откриха гола жена, намушкана до смърт в салон за масажи Полицията издирва едър мъж, висок около 190 см, който избягал от обекта с чувал за боклук. Съседи разказват, че салонът изглеждал затворен, но вътре постоянно влизали и излизали посетители Почина носителят на „Оскар“ Себастиан Лелио, режисьорът на „Фантастична жена“ си отиде едва на 52 години Почина носителят на „Оскар“ Себастиан Лелио, режисьорът на „Фантастична жена“ си отиде едва на 52 години Семейството му съобщи за здравословни проблеми, но не разкри конкретната причина за смъртта Разбиха депозитен банкомат Разбиха депозитен банкомат Три полицейски екипа пристигнаха на място, криминалисти проверяват охранителните камери и разпитват служители на съседни обекти. Все още не е ясно дали са откраднати пари Киев пред зимен кошмар! Руски ракети удариха енергетиката, столицата остана с прекъсвания на тока, парното и водата Киев пред зимен кошмар! Руски ракети удариха енергетиката, столицата остана с прекъсвания на тока, парното и водата Три вълни от балистични ракети поразиха украинската столица, повреден е и Северният мост над Днепър. Ранено е 14-годишно дете, аварийните спирания на електричеството изместиха обичайните графици Разбиха 400-годишен код на катинар от потънал кораб Разбиха 400-годишен код на катинар от потънал кораб Учени разгадаха с помощта на скенер четирибуквена комбинация, останала тайна повече от четири века Тръмп потвърди нови удари по Иран Тръмп потвърди нови удари по Иран Американският президент определи операцията като незначителна и заяви, че военните са извадили от строя иранските съоръжения само за минути
Бойко Борисов Бойко Борисов Парламентът е абсолютно безсмислена организация в момента Виц на деня Виц на деня - Мамо, да си ми виждала предпазните наколенки?
- Ролери ли ще ходиш да караш?
- Не, ще ходя на купон с едни момчета!
Виц на деня Виц на деня - Мъничко червеничко, трески хвърчат. Що е то?
- Червената шапчица прави свирка на Буратино.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Няма крадливи мъже, има алчни жени...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори