×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Слави Трифонов поиска прошка от Лили Иванова! Бели рози и телефонен разговор сложили край на дългогодишната вражда Слави Трифонов поиска прошка от Лили Иванова! Бели рози и телефонен разговор сложили край на дългогодишната вражда Навръх 60-годишния си юбилей Дългия направил крачка към помирението с примата, а посредник между двамата бил бизнесменът Благо Солов Американският „Посейдон“ пое защитата на Черно море! Как летящият ловец на подводници ще следи дроновете край Бургас и Варна Американският „Посейдон“ пое защитата на Черно море! Как летящият ловец на подводници ще следи дроновете край Бургас и Варна Boeing P-8A разполага с мощни радари, инфрачервени камери, акустични сензори и ракети срещу кораби, но основната му мисия край България е да открива опасностите, преди да достигнат търговските съдове Да обичаш хората и да помниш само доброто – рецептата за дълголетие на 100-годишната Кина от „Меден рудник“ Да обичаш хората и да помниш само доброто – рецептата за дълголетие на 100-годишната Кина от „Меден рудник“ Въпреки преклонната си възраст Кина е усмихната, позитивна и се радва на всичко, което я заобикаля НАП глоби Юнион Ивкови заради неправомерно поскъпване НАП глоби Юнион Ивкови заради неправомерно поскъпване Данъчните глобили „Юнион Ивкони“ с 2600 евро за поскъпване покрай въвеждането на еврото, но съдът отмени санкцията и задължи приходната агенция да плати разноските по делото Днес в София протестират, демонстратни искат оставката на правителството Днес в София протестират, демонстратни искат оставката на правителството По-рано през деня Румен Радев отправи остри обвинения към инициаторите на демонстрацията. Според него целта им е Бойко Борисов и Делян Пеевски да се върнат във властта Румен Радев: Корабите в Черно море не са спрели и няма да спрат Румен Радев: Корабите в Черно море не са спрели и няма да спрат Премиерът отхвърли твърденията за блокиран търговски флот, обяви засилено американско наблюдение над Черно море и пристигането на съюзнически експерти за разследването на атаките с дронове Тревога за 32-годишния Ангел! Изчезна безследно, близките му го издирват вече над 74 часа Тревога за 32-годишния Ангел! Изчезна безследно, близките му го издирват вече над 74 часа Тревога за 32-годишния Ангел! Изчезна безследно, близките му го издирват вече над 74 часа Поморие изкупи билетите за Стефан Митров: Задава се незабравим концерт, ще има и правостоящи места Поморие изкупи билетите за Стефан Митров: Задава се незабравим концерт, ще има и правостоящи места Кметът Иван Алексиев и екипът му получиха специални благодарности от изпълнителя за подкрепата и организацията на музикалното събитие Приморско превръща терена около Южния плаж в тематичен базар „Кавака“ с артпространство Приморско превръща терена около Южния плаж в тематичен базар „Кавака“ с артпространство Кметът Иван Гайков показа как ще изглежда новото артбижу Затвор за двойката от Свищов, превърнала мъченията на животни в бизнес с порно клипове! Затвор за двойката от Свищов, превърнала мъченията на животни в бизнес с порно клипове! Анита Вачкова получи 2 години ефективно, а Детелин Аврамов – 2 години и 4 месеца. Пред съда протестиращи настояха за максимални наказания за жестокостите, продължили десетилетие
Скандал в „Игри на волята“! Зрители твърдят, че са „прецакали“ бате Емо, за да спасят Пепи Скандал в „Игри на волята“! Зрители твърдят, че са „прецакали“ бате Емо, за да спасят Пепи Снимки от елиминацията разпалиха съмнения за различни варели, по-лесно чупещи се дъски и нееднакви въжета. Пепи продължи напред със 100 златни гроша Двама отмъкнаха заек в Англия, искали да го пекат на шиш! Май са българи Двама отмъкнаха заек в Англия, искали да го пекат на шиш! Май са българи Кралските патици от „Мисия Лондон“ си намериха наследник, а заекът Питър едва не стана кебап в Англия Кой ще спаси „Ботев“ (Пловдив)? От клуба проговориха за нов инвеститор и завръщането на Ивелин Попов Кой ще спаси „Ботев“ (Пловдив)? От клуба проговориха за нов инвеститор и завръщането на Ивелин Попов След смъртта на Илиян Филипов „канарчетата“ търсят финансова стабилност, но пресаташето Тодор Благов призова феновете да не вярват на слуховете за бъдещия собственик Селото на прокълнатите: Хора живеят с отрова в кръвта, дори домашните им любимци умират Селото на прокълнатите: Хора живеят с отрова в кръвта, дори домашните им любимци умират Майка откри опасни химикали в кръвта на 21-годишния си син, възрастни хора се страхуват от рак, а 79-годишен мъж загуби любимия си заек и се зарече никога повече да не отглежда животно Как се озова там?! „Пежо“ се заклещи зад ограждения на тротоар в София и взриви мрежата Как се озова там?! „Пежо“ се заклещи зад ограждения на тротоар в София и взриви мрежата Необичайната гледка до блок 108 в „Дружба 1“ отприщи шеги за дрифтове и каскади, но и сериозни въпроси за безопасността на пешеходците Мигрантска вълна залива Крит! Над 500 пристигнаха за денонощие, 12 загинаха в Егейско море Мигрантска вълна залива Крит! Над 500 пристигнаха за денонощие, 12 загинаха в Егейско море Гръцките власти организират нови спасителни операции, а местните жители протестират срещу плановете за мигрантски център край Ираклион Срамна гледка в болница! Пациент лежи с яке и шапка в кардиологията, твърди, че няма парно Срамна гледка в болница! Пациент лежи с яке и шапка в кардиологията, твърди, че няма парно Видео от болничната стая предизвика възмущение в социалните мрежи, а пациентът поставя въпроса как се лекуват сърдечноболни при подобни условия Би Би Си закрива три канала и съкращава 100 работни места Би Би Си закрива три канала и съкращава 100 работни места BBC Three, BBC Scotland и Radio 4 Extra спират традиционното си излъчване през пролетта на 2027 г., а генералният директор Мат Бритин предупреди за още тежки решения Следи от дронове по „Челси 3“ в Бургас! Разследващите търсят кой е атакувал кораба Следи от дронове по „Челси 3“ в Бургас! Разследващите търсят кой е атакувал кораба Три големи пробойни са установени по корпуса, а транспортният министър Георги Пеев увери, че пристанищата във Варна и Бургас не отчитат спад на трафика Жестокост в София! Простреляха смъртоносно куче в „Бояна“, търсят младежи с велосипеди Жестокост в София! Простреляха смъртоносно куче в „Бояна“, търсят младежи с велосипеди Мъж от квартала откарал тежко раненото животно при ветеринар, но то издъхнало въпреки усилията на лекаря. Сега се издирват свидетели и записи от охранителни камери
Костадин КОСТАДИНОВ, политик Костадин КОСТАДИНОВ, политик България трябва да подкрепя мира, а не войната Виц на деня Виц на деня Разговор между идеалният мъж и идеалната жена:
- Мила, искаш ли да отидем до бижутерията да ти купя пръстен с диамант?
- Не.
Виц на деня Виц на деня Домакинята изпраща гостите:
- Колко жалко, че най-после си тръгвате!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Първият работен ден е като първата любов - нямаш представа какво правиш, но много се стараеш.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори