×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Ники Кънчев избухна в „Стани богат“! Участничка не позна Маркес, водещият я прати обратно в училище Ники Кънчев избухна в „Стани богат“! Участничка не позна Маркес, водещият я прати обратно в училище Веселина Доробанова изчерпа два жокера на литературен въпрос, а накрая си тръгна с 300 евро и съвет да си купи книги Какво заявиха бургаските кандидати за ВСС: Защита от натиск, справедливо заплащане и край на формалното атестиране Какво заявиха бургаските кандидати за ВСС: Защита от натиск, справедливо заплащане и край на формалното атестиране Георги Чинев, Йовита Григорова и Дарин Христов представиха своите приоритети пред прокурорската общност, а Благовест Вангелов отсъства от изслушването по здравословни причини Бургазлии отново останаха излъгани! До дни Летище Бургас се „зазимява“, въпреки обещанията на „Фрапорт“ Бургазлии отново останаха излъгани! До дни Летище Бургас се „зазимява“, въпреки обещанията на „Фрапорт“ Концесионерът обяви, че след ремонта на пистата ще има готовност за целогодишен трафик, но през ноември остават само два редовни маршрута - до Лондон и София Бензинът и дизелът с 20 цента надолу? Бивш министър предложи намаляване на ДДС Бензинът и дизелът с 20 цента надолу? Бивш министър предложи намаляване на ДДС Лъчезар Борисов предупреди, че скъпите застраховки на петролни танкери и рискът от недостиг на дизел могат да засилят инфлацията Край на управлението на Станка Златева! Тодор Ангелов оглави борбата след скандал и напуснали делегати Край на управлението на Станка Златева! Тодор Ангелов оглави борбата след скандал и напуснали делегати 94 клуба подкрепиха новия президент на федерацията, а Гриша Ганчев и Армен Назарян влизат в предложения нов Управителен съвет Антъни Пенев е носителят на наградата „Андрей Баташов“ за 2026 г. Антъни Пенев е носителят на наградата „Андрей Баташов“ за 2026 г. Заслугите са за ангажираност към благородна кауза, почтеност и високи морални качества Бате Емо от „Игри на волята“ с тежка изповед: Загубих брат си, а след олимпийското злато ме уволниха Бате Емо от „Игри на волята“ с тежка изповед: Загубих брат си, а след олимпийското злато ме уволниха Емил Будинов разказва за семейната трагедия, катастрофата с четири деца в Норвегия и разочарованието след триумфа на Семен Новиков в Париж Огромното свлачище към Пампорово заплашва зимния сезон Огромното свлачище към Пампорово заплашва зимния сезон Няма да има пряка връзка със Смолян за туристите, аварийният маршрут ще се използва само от работещите, а за нов мост са предвидени над 9 млн. евро Работят, но пак са бедни! Близо половината българи без образование не успяват да излязат от мизерията Работят, но пак са бедни! Близо половината българи без образование не успяват да излязат от мизерията Данните на НСИ за 2025 г. разкриват огромна пропаст между доходите на хората с висше образование и тези с най-ниска образователна степен Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион 72-годишната шофьорка пътувала към града, когато автомобилът ѝ катастрофирал, полицията разследва причините, а движението е пренасочено
Тръмп отрече да е спрял Starshield за Украйна! „Не бях аз, нито Илон Мъск“, но следите водят към Белия дом Тръмп отрече да е спрял Starshield за Украйна! „Не бях аз, нито Илон Мъск“, но следите водят към Белия дом „Ройтерс“ съобщи за разпореждане от Вашингтон, а Киев предупреди, че ограниченията пречат на дроновете да прехващат руски атаки Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението Испански бойни самолети излетяха от базата „Михаил Когълничану“, сигналът за опасност в окръг Тулча продължи до 2:30 часа Япония настръхна! Обявиха земетресение с магнитуд 9,9 по погрешка, спряха влаковете, а след 8 минути отмениха тревогата Япония настръхна! Обявиха земетресение с магнитуд 9,9 по погрешка, спряха влаковете, а след 8 минути отмениха тревогата Компютърна грешка превърна реален трус край Камчатка в предупреждение за невиждано бедствие, японската метеорологична агенция поднесе извинение Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му Сред тях са кокаин, пропофол и мидазолам, а експертът на семейството поставя под въпрос действията на медиците в последните часове на певеца Зеленски с ултимативно предупреждение: Ако Украйна падне, 20 милиона души ще залеят Европа! Зеленски с ултимативно предупреждение: Ако Украйна падне, 20 милиона души ще залеят Европа! Киев поиска още 70 млрд. евро от ЕС ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите Европейските лидери осъдиха ударите в българската и румънската икономическа зона и предупредиха, че блокирането на морските маршрути застрашава световните доставки на зърно Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google Американският президент разказа как предложил Атлантическият или Тихият океан да носи името му, а след отказа обяснил, че се шегува Два танкера под обстрел край Саудитска Арабия! Екипаж е евакуиран, Иран съобщава за морска мина Два танкера под обстрел край Саудитска Арабия! Екипаж е евакуиран, Иран съобщава за морска мина Британската UKMTO регистрира два сигнала за нападения в Персийския залив, а „Ройтерс“ не изключва те да се отнасят до един инцидент Папа Лъв XIV напуска болницата след операцията от рак на белия дроб Папа Лъв XIV напуска болницата след операцията от рак на белия дроб Лекарите отчитат устойчиво подобрение, а още утре Светият отец се очаква да отправи традиционната неделна молитва към вярващите Скандал с Meta преди балотажа в Бразилия! Вътрешни съобщения разкриха ограничения срещу Лула Скандал с Meta преди балотажа в Бразилия! Вътрешни съобщения разкриха ограничения срещу Лула Докато публикациите на президента са били ограничавани, алгоритмите са препоръчвали профила на Флавио Болсонаро. Компанията отрича умишлена политическа намеса
Асен ВАСИЛЕВ Асен ВАСИЛЕВ В този парламент ситуацията с мнозинствата е като в пернишка дискотека - всеки танцува с всеки, но накрая винаги някой отнася бой и сметката я плаща този, който е останал на масата. Виц на деня Виц на деня - От къде са произлезли гущерите?
- Един габровец започнал да отглежда крокодил...
Виц на деня Виц на деня Момиче на изпит, питат я:
- Каква е разликата между студент, учител и влак?
- Амии между студент и учител почти няма разлика, ама под влак още не съм лягала!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Отидох в магазина със 100 лева и обещанията на депутатите. Взех си кашкавал и хляб, а обещанията ги оставих за бакшиш на касиерката
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори