×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Учителка закова 2,4 промила зад волана, пратиха я в ареста да изтрезнява Учителка закова 2,4 промила зад волана, пратиха я в ареста да изтрезнява Преподавателката по английски отказала кръвна проба, срещу нея е образувано бързо производство Тероризъм? Арести за експлозиви до база на САЩ във Великобритания, евакуират домове Тероризъм? Арести за експлозиви до база на САЩ във Великобритания, евакуират домове Инцидентът е край RAF Fairford, откъдето американски бомбардировачи участваха в удари срещу Иран За първи път у нас: Бургаската танцова двойка Кристиян Дончев и Мартина Кондаклиева станаха световни шампиони За първи път у нас: Бургаската танцова двойка Кристиян Дончев и Мартина Кондаклиева станаха световни шампиони Българският флаг се развя гордо под светлините на зала „Младост“ България е сред последните в ЕС по изучаване на втори чужд език България е сред последните в ЕС по изучаване на втори чужд език Едва около една десета от учениците в прогимназиалния етап у нас учат поне два чужди езика, докато средното ниво за ЕС е близо 59% Папи Ханс отказвал предизборни оферти: Политиката засега остава далеч от музиката му Папи Ханс отказвал предизборни оферти: Политиката засега остава далеч от музиката му Певецът призна, че са го търсили за кампании, и разказа за думите, които едва не прекършили амбициите му в началото Борисов: Данъчните мерки на Радев ще бъдат отменени, когато се върнем на власт! Борисов: Данъчните мерки на Радев ще бъдат отменени, когато се върнем на власт! Лидерът на ГЕРБ сравни политиката на настоящия кабинет с тоталитарна комунистическа държава Бургаските мотористи почетоха паметта на загиналите си братя с "тихо" шествие (ВИДЕО) Бургаските мотористи почетоха паметта на загиналите си братя с "тихо" шествие (ВИДЕО) „Ние сме хора, а не „донори“ - това бе посланието, което събра стотици любители на двете колела пред Пантеона Отвъд биткойна и златото: Pokémon карта за $16,5 млн. отвори нов пазар за инвеститорите Отвъд биткойна и златото: Pokémon карта за $16,5 млн. отвори нов пазар за инвеститорите Редки комикси, карти и дори динозавърски фосили вече се разглеждат като активи, а един от най-скъпите Pikachu в света е оценяван с потенциал до 100 млн. долара Моторист и автомобил се удариха на възлово кръстовище в Карнобат (СНИМКИ) Моторист и автомобил се удариха на възлово кръстовище в Карнобат (СНИМКИ) Инцидентът е станал на ул. „Москва“ при разклона за с. Драганци, моторът е изхвърчал до велоалеята Кои са българите с по 5 + апартамента Кои са българите с по 5 + апартамента Ако данъкът върху имотите расте, трябва ли собственикът на петия и десетия апартамент да плаща по същата логика като семейството с едно или две жилища
Audi и Volkswagen пращат близо 2,9 млн. коли в сервиз, заради дефект в кормилото Audi и Volkswagen пращат близо 2,9 млн. коли в сервиз, заради дефект в кормилото Дефектен крепежен болт на кормилната рейка може да корозира и да се счупи, засегнати са Q3, Golf, Tiguan, Touran и Caddy "Алтернатива за Германия" влиза в три кметски балотажа в Долна Саксония "Алтернатива за Германия" влиза в три кметски балотажа в Долна Саксония Общо 123 местни вота решават днес кой ще оглави общини и райони, а в няколко от големите градове битката остава отворена AI може да убие всички ни до края на десетилетието AI може да убие всички ни до края на десетилетието Бивш изследовател предупреждава за риск за човечеството, а Тръмп и Си търсят общ контролен механизъм BepiColombo стига до Меркурий през ноември: Мисията може да даде ключ към произхода на Луната BepiColombo стига до Меркурий през ноември: Мисията може да даде ключ към произхода на Луната Двата апарата ще изследват състава и вътрешността на най-близката до Слънцето планета и ще проверят дали древен гигантски сблъсък е отнесъл голяма част от нейната кора Земята променя формата си: Полюсите се надигат, екваторът потъва Земята променя формата си: Полюсите се надигат, екваторът потъва Ново изследване с данни от 886 GNSS станции показва, че твърдата Земя става съвсем малко по-малко сплескана, а топенето на полярните ледове е сред основните обяснения Сестрата на Никола Цолов след подиума в Баку: Малкият Макс Верстапен идва за тях и ще ги изяде Сестрата на Никола Цолов след подиума в Баку: Малкият Макс Верстапен идва за тях и ще ги изяде Българинът тръгна 11-и и завърши втори след страхотен пробив през колоната, а битката за титлата във Формула 2 остава отворена Нова такса удря пратките от Shein, Temu и AliExpress от 1 ноември Нова такса удря пратките от Shein, Temu и AliExpress от 1 ноември ЕС въвежда отделна такса за обработка на малките пратки от страни извън съюза, но размерът й още не е окончателно фиксиран от Европейската комисия Ferrari на Майк Тайсън се продаде за над 12 млн. долара, към колата вървят и подписани боксови ръкавици Ferrari на Майк Тайсън се продаде за над 12 млн. долара, към колата вървят и подписани боксови ръкавици Редкият F50 е произведен в едва 349 бройки, има 4,7-литров V12 с технологии от Формула 1 и по-малко от 10 000 км пробег Тежкотоварен камион пламна край Предел, черен дим се издигна над пътя Тежкотоварен камион пламна край Предел, черен дим се издигна над пътя На кадъра се вижда натоварен с дървесина камион, обхванат от огън, а движението в участъка е затруднено Бабите не са това, което бяха: Пенсионерка яхна червен McLaren и взриви TikTok Бабите не са това, което бяха: Пенсионерка яхна червен McLaren и взриви TikTok Видеото беше представяно като заснето по българските пътища, но проверка на Флагман.бг показа, че кадрите са от Италия
Бенямин Нетаняху Бенямин Нетаняху Ако не бях атакувал Иран, всички щяхме да сме мъртви Виц на деня Виц на деня - Братле, на тая таратйка дето я караш, даже мигачите не работят!
- Да, ама като подам ръка, че ще завивам и вcе ми пъхат по 10 евро в шепатa...
Виц на деня Виц на деня - Жена ти как се справя с шофирането?
- Като гръмотевица е, всеки стълб я привлича...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Защо умните жени не стават добри съпруги?
- Защото не се омъжват.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори