×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Природният газ продължава да поскъпва в Европа, войната нарушава енергийните доставки
  • F-15 на Катар унищожи руски Су-24 над база на САЩ в региона
  • Франция и Великобритания разполагат Rafale и Eurofighter за операции срещу Иран
  • Затвориха небето над Израел: Българският авиопревозвач анулира полети от София до Тел Авив и обратно
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Призрак на вълк пази Родопите? Призрак на вълк пази Родопите? 05/03/2026, Четвъртък 21:33 0
Тервел ИЛИЕВ Карлос Насар стана част от протест Карлос Насар стана част от протест 05/03/2026, Четвъртък 20:11 0
Тервел ИЛИЕВ Топ специалист ще оперира Малена Замфирова Топ специалист ще оперира Малена Замфирова 05/03/2026, Четвъртък 19:33 0
Тервел ИЛИЕВ Лесна рецепта за пържени картофи по български Лесна рецепта за пържени картофи по български 05/03/2026, Четвъртък 19:10 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Предложението бе на Къдринка Къдринова, заради особената позиция на Педро Санчес Имало ли е в Бургас улица на "Червените фенери", още преди тази в Амстердам Имало ли е в Бургас улица на "Червените фенери", още преди тази в Амстердам Във всяка стая се е криело различно изкушение - от тъмноока гъркиня до сладострастна рускиня или дори тъмня татарка Румен Спецов: Няма проблеми с доставките на горива заради войната с Иран Румен Спецов: Няма проблеми с доставките на горива заради войната с Иран  Цената им се определя на базата на борсовите индекси, обясни той Държавата евакуира Радостин Василев, Благо Джизъса и богати чиновници от Дубай, а остави стотици жени и деца Държавата евакуира Радостин Василев, Благо Джизъса и богати чиновници от Дубай, а остави стотици жени и деца Те си заплащат сами престоя си в Дубай, а от Външно министерство не им дават никаква информация кога ще има полет за тях към България  Има ли мозък под фуражката? Военните от Атия направиха учение на открито в най-напрегнатия момент през новия век Има ли мозък под фуражката? Военните от Атия направиха учение на открито в най-напрегнатия момент през новия век На фона на ескалиращия военен конфликт в Близкия изток, военните решиха да проведат учение, което за мнозина не се оказа особено подходящо в момент на общо напрежение Мъж наряза гумите на близо 20 автомобила в жк. "Възраждане" и отпраши за Варна. МВР го издирва Мъж наряза гумите на близо 20 автомобила в жк. "Възраждане" и отпраши за Варна. МВР го издирва Самоличността му не е установена, но камерите за видеонаблюдение в града са заснели набезите му В МРРБ има челен сблъсък между президентската клика и брокерите на ПП-ДБ за Касата на пътищата В МРРБ има челен сблъсък между президентската клика и брокерите на ПП-ДБ за Касата на пътищата Регионалният министър Ангелина Бонева извърши административен десант с прецизността на военноморски тюлен 14 години затвор за Христо, извършил брутално убийство в Слънчев бряг 14 години затвор за Христо, извършил брутално убийство в Слънчев бряг Прокурор Ангел Георгиев бе безупречен в пледоарията си и издейства тежката присъда  Само 12 от над 7000 жалби за високи сметки за ток са уважени Само 12 от над 7000 жалби за високи сметки за ток са уважени Министър Трайков обяснява проблемите с електромерите и заплашва с оставки, ако не бъдат решени По иранската телевизия: Аятолах призова за "проливане на кръв" от Тръмп и израелци По иранската телевизия: Аятолах призова за "проливане на кръв" от Тръмп и израелци Посланието на аятолах Абдула Джавади Амоли представлява едно от малкото духовни изявления, идващи от Иран, тъй като той е изправен пред комбинирана въздушна кампания от двете страни
Първият в света дрононосец потъна от „Епична ярост“, САЩ потапя всички кораби на Иран Първият в света дрононосец потъна от „Епична ярост“, САЩ потапя всички кораби на Иран „Шахид Бахман Багери“ е най-големият военен кораб, озовал се на дъното след Втората световна война Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Предложението бе на Къдринка Къдринова, заради особената позиция на Педро Санчес Мощни взривове в Абу Даби, Иран атакува американския самолетоносач „Ейбрахам Линкълн“ Мощни взривове в Абу Даби, Иран атакува американския самолетоносач „Ейбрахам Линкълн“ Експлозиите са от международното летище в столицата на Обединени арабски емирства Тръмп иска помощ от Европа, а Иран ни плаши с удари Тръмп иска помощ от Европа, а Иран ни плаши с удари САЩ дори се обръщат към Украйна за подкрепа  ГДБОП разби секс ОПГ, има 8 арестувани (СНИМКИ) ГДБОП разби секс ОПГ, има 8 арестувани (СНИМКИ) Специализираната операция по линия "трафик на хора" е проведена на 4 март 2026 г., под надзора на Софийската градска прокуратура Анджелина Джоли не е имала романтична връзка след развода с Брад Пит Анджелина Джоли не е имала романтична връзка след развода с Брад Пит Актрисата поставя на първо място децата и кариерата си след официалната раздяла през 2024 г. Турция заяви, че си запазва правото на отговор на изстреляната иранска ракета Турция заяви, че си запазва правото на отговор на изстреляната иранска ракета След инцидента с ракетата, Турция подчерта правото си на отговор и поиска по-голяма яснота от международната общност САЩ ще купуват дронове от Украйна за борба с иранските шахеди САЩ ще купуват дронове от Украйна за борба с иранските шахеди Те са нужни на държавите от Персийския залив, които най-много страдат от ударите на Техеран Четири държави с ядрени оръжия се включват във войната с Иран: НАТО разширява участието си в операциите Четири държави с ядрени оръжия се включват във войната с Иран: НАТО разширява участието си в операциите Според информацията още в първите часове на конфликта Саудитска Арабия, Катар, Кувейт, Обединени арабски емирства и Бахрейн са активирали свои изтребители и системи за противовъздушна отбрана Иран: Не сме нападали Турция, уважаваме суверенитета на тази държава Иран: Не сме нападали Турция, уважаваме суверенитета на тази държава Изявлението на Ислямската република в четвъртък идва, след като Министерството на националната отбрана на Турция заяви в сряда, че балистична ракета, изстреляна от Иран към турското въздушно пространство
Благой ГЕОРГИЕВ Благой ГЕОРГИЕВ В Дубай беше БОМБАстично Виц на деня Виц на деня - Е, деца! Кой беше най-послушният тази седмица, кой направи мама най-щастлива, кой не и пречеше с нищо и кой направи всичко, което мама искаше?
- Татко...
Виц на деня Виц на деня На касата:
- Повръща ми се от обслужването Ви, и от Вашия магазин!
- Торбичка?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Жените са като паркоместата - хубавите са заети, а останалите за хора с увреждания.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори