×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Всичко поскъпна през последната седмица Всичко поскъпна през последната седмица 06/09/2026, Неделя 18:00 1
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Боецът Борис Величков покори Сеул: Злато при ветераните и сребро при мъжете на световното Боецът Борис Величков покори Сеул: Злато при ветераните и сребро при мъжете на световното Величков има зад гърба си впечатляваща кариера в бойните спортове. В спортната му биография влизат 10 световни титли, три европейски, световна титла по Санда и още много Маскиран преби продавачка, ексшеф на Криминална полиция го подгони и задържа Маскиран преби продавачка, ексшеф на Криминална полиция го подгони и задържа Радостин Колев научил за нападението в собствения си магазин в момента, в който извършителят бягал, настигнал го след гонка през града и го предал на пристигналия полицейски патрул Близнаците от Игри на волята крият огромен коз: Ивайло вече победи Иван на финал в почти същото риалити Близнаците от Игри на волята крият огромен коз: Ивайло вече победи Иван на финал в почти същото риалити 26-годишните братя са минали през глад, изолация, тежки арени и социална игра в Зона Х, където стигат един срещу друг до последната битка Български национал колабира на терена в Италия, откараха го с линейка Български национал колабира на терена в Италия, откараха го с линейка Росен Божинов е в съзнание, а една от първоначалните хипотези е криза вследствие на дехидратация Личните лекари вече ще преглеждат и дистанционно, но не по телефона Личните лекари вече ще преглеждат и дистанционно, но не по телефона Новото правило е за неподвижни и трудноподвижни пациенти, лекарят ще решава дали състоянието позволява консултация от разстояние Кулинарно шоу: Деси Трифонова и Събков забъркаха най-вкусната бабина рибена чорба в центъра на Поморие Кулинарно шоу: Деси Трифонова и Събков забъркаха най-вкусната бабина рибена чорба в центъра на Поморие Фестивалът „Вкусовете на България“ събра стотици жители и туристи на площада за истинско кулинарно шоу, международни специалитети и празнична програма. Екшън до Велико Търново: Румънец помете патрулка, рани полицаи, открадна кола и избяга през Дунав мост Екшън до Велико Търново: Румънец помете патрулка, рани полицаи, открадна кола и избяга през Дунав мост Разследващите проверяват версията, че беглецът е свързан с нелегален трафик на хора, мигранти и бежанци Това видео взриви мрежата: Мъж налага с бутилка 14-годишен с тротинетка, спорът раздели България Това видео взриви мрежата: Мъж налага с бутилка 14-годишен с тротинетка, спорът раздели България Кадрите се свързват с Генерал Тошево, но няма официално потвърждение за мястото и предисторията - едни обвиняват момчето за провокацията, други питат как възрастен стига до бой с дете Киноцентър "Бояна" си отива, Бургас е готов да го замести Киноцентър "Бояна" си отива, Бургас е готов да го замести Приватизаторът "Бояна филмс" ще може да променя предназначението на терена след няколко месеца, твърди се, че площадката в полите на Витоша вече била предложена на инвеститори  Ненчо Балабанов поискал драстично повече пари от Сделка или не, отказали му и станал безработен Ненчо Балабанов поискал драстично повече пари от Сделка или не, отказали му и станал безработен Според Уикенд актьорът влязъл в остър спор за хонорара си и отказал нов договор, а от 14 септември мястото му в ефира на NOVA поема Павел Владимиров
От последните минути: "Алтернатива за Германия" – 44,5%, ХДС – 18,5% - първи екзитполове в Саксония-Анхалт От последните минути: "Алтернатива за Германия" – 44,5%, ХДС – 18,5% - първи екзитполове в Саксония-Анхалт Първите прогнози показват 44,5% подкрепа за "Алтернатива за Германия", повече от два пъти от тази, получена от управляващата партия ХДС Анак Кракатау парализира Индонезия: Стотици полети спрени, облакът от пепел стигна 15 км Анак Кракатау парализира Индонезия: Стотици полети спрени, облакът от пепел стигна 15 км Десетки хиляди пътници са засегнати, училища прекратиха занятия, а рибари останаха на брега - властите засега не виждат непосредствен риск от цунами Шок в Турция: Звезда от „Езел“ открит мъртъв у дома, дни по-рано лекар му забрани екшън сцени Шок в Турция: Звезда от „Езел“ открит мъртъв у дома, дни по-рано лекар му забрани екшън сцени 51-годишният Серхат Кълъч трябвало да започне снимки в „Тешкилат“, но здравословен проблем провалил участието му непосредствено преди трагедията Всичко поскъпна през последната седмица Всичко поскъпна през последната седмица Доматите скочиха с 27,55%, млякото с почти 27% Инфантино не пуска кокала: Тръгва за нов мандат начело на ФИФА Инфантино не пуска кокала: Тръгва за нов мандат начело на ФИФА 56-годишният швейцарец няма намерение да отстъпва въпреки сериозния натиск след скандала с търговските права на световните първенства Сергей Лавров се обърна към Европа и обяви: Това е начало на истинска война Сергей Лавров се обърна към Европа и обяви: Това е начало на истинска война Руският външен министър нападна Фридрих Мерц след обвиненията за руска намеса в Германия Идва по-топла, но мокра зима в Европа: Ел Ниньо носи повече валежи и внезапни студове Идва по-топла, но мокра зима в Европа: Ел Ниньо носи повече валежи и внезапни студове Сезонните модели очертават мек декември-февруари за голяма част от континента, но отслабване на полярния вихър би отворило път за кратки арктически нахлувания На 15 години в картела: Тийнейджър загина до наркобос, за когото САЩ даваха $3 млн. На 15 години в картела: Тийнейджър загина до наркобос, за когото САЩ даваха $3 млн. Мексиканските сили опитали да задържат Луис Енрике Бараган в Мичоакан, но били посрещнати със стрелба - до него загинал непълнолетен от най-близката му охрана Германия влиза днес в избори, които могат да променят Европа Германия влиза днес в избори, които могат да променят Европа Саксония-Анхалт гласува днес, а крайнодясната партия е на прага на най-силния си резултат на провинциални избори - вотът е тежък тест и за канцлера Фридрих Мерц Мадрид разреши изграждането на палатков лагер за мигранти в Сеута Мадрид разреши изграждането на палатков лагер за мигранти в Сеута Местните власти се обявиха против това
Доц. Ангел КУНЧЕВ Доц. Ангел КУНЧЕВ Чета много внимателно предложението за реформа на РЗИ и ме терзаят две съмнения – или съм много глупав, или нямам понятие от работата на системата на общественото здраве в страната Виц на деня Виц на деня - Скъпа, обичам те с всичките ти недостатъци!
- Какви недостатъци бе, тъпанар?
Виц на деня Виц на деня Надпис в женска тоалетна:
- Иване, обичам те! Мима!
Под него друг:
- Много си тъпа, той ходи в другата тоалетна!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Изкуството ни привлича с това, че разбулва най-съкровената ни същност
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори