×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Иран отрече да е затворил Ормузкия проток
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА Това е вашата високопротеинова закуска за 10 минути Това е вашата високопротеинова закуска за 10 минути 07/03/2026, Събота 08:19 0
Тервел ИЛИЕВ ВИП: Илиана Раева блесна с чанта за 5 000 ВИП: Илиана Раева блесна с чанта за 5 000 06/03/2026, Петък 21:33 7
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Днес се прибират още 180 души от Близкия изток, туроператори ще платят чартъра Днес се прибират още 180 души от Близкия изток, туроператори ще платят чартъра По данни на външното министерство над 300 български граждани са евакуирани от различни точки в региона чрез комбинирани маршрути - както със самолети, така и по суша България осъдена в Страсбург за разрушена от незаконни мини къща България осъдена в Страсбург за разрушена от незаконни мини къща Европейският съд по правата на човека присъди 25 000 евро обезщетение за нарушено право на собственост Как привличаме лош късмет, без да осъзнаваме Как привличаме лош късмет, без да осъзнаваме Фолклорът често свързва и счупените или занемарени вещи с негативни последици Бойко Борисов пристигна в Царево, за да види какво е направил ГЕРБ за южната община (ВИДЕО) Бойко Борисов пристигна в Царево, за да види какво е направил ГЕРБ за южната община (ВИДЕО) За нас е най-важно да направим четирилентов път до Царево, обяви Борисов НАП ще има нов директор, Милена Кръстанова поема ръководството от 9 март НАП ще има нов директор, Милена Кръстанова поема ръководството от 9 март Кръстева сменя Христо Марков на ключовия пост Техеран обяви дали България им е враг Техеран обяви дали България им е враг „Всичките ни усилия са в посоката на задълбочаване на приятелството ни с България. Мога да кажа, че дори най-малко зрънце от иранския народ не мисли враждебно за българите“, заяви Ирваш На 7 март почитаме светите мъченици Василий, Ефрем и Капитон,  не пипайте никаква работа На 7 март почитаме светите мъченици Василий, Ефрем и Капитон, не пипайте никаква работа Народните вярвания съветват днес да се избягва тежка работа и да се отправят молитви за здраве Това е вашата високопротеинова закуска за 10 минути Това е вашата високопротеинова закуска за 10 минути Вкусна и лесна за приготвяне Днес слънцето вдига градусите до 18 Днес слънцето вдига градусите до 18 И в планините и по морето лъчите ще ни галят В ж.к. "Меден рудник" апартаментите вече струват 165 хил. евро, а в центъра - 450-500 хил. евро В ж.к. "Меден рудник" апартаментите вече струват 165 хил. евро, а в центъра - 450-500 хил. евро Осезаем ръст и на пазара на наемите, няма по-ниска цена от 
САЩ одобриха продажба на 12 000 бомби на Израел САЩ одобриха продажба на 12 000 бомби на Израел Оръжието ще бъде включено във войната За първи път САЩ застанаха на страната на Русия по отношение на атаките срещу украинската енергетика За първи път САЩ застанаха на страната на Русия по отношение на атаките срещу украинската енергетика Документът на Международната агенция за атомна енергия предупреждава за риск за ядрената безопасност Банков колапс след ударите на Иран по сървърите в Бахрейн Банков колапс след ударите на Иран по сървърите в Бахрейн Американските медии твърдят, че Китай тихомълком помага на ислямската република, търси се виновен за превръщането на блицкрига във военна операция Инж. Петър Кънев на важни срещи в Тирана за Черноморското икономическо сътрудничество Инж. Петър Кънев на важни срещи в Тирана за Черноморското икономическо сътрудничество Бургаският народен представител бе на работно посещение в Албания Селена Гомес разказа за грешната диагноза и борбата с психическото си разстройство Селена Гомес разказа за грешната диагноза и борбата с психическото си разстройство Певицата говори открито за здравето си и пътя към правилното лечение Русия и Украйна си размениха по още 300 военнопленници Русия и Украйна си размениха по още 300 военнопленници САЩ и Обединените арабски емирства са действали като посредници Според западни медии - Русия споделя разузнавателна информация с Иран за САЩ Според западни медии - Русия споделя разузнавателна информация с Иран за САЩ Според публикации в западни издания Кремъл е предоставил данни за американски военни активи в Близкия изток Русия и Украйна размениха по 300 военнопленници с посредничеството на САЩ и ОАЕ Русия и Украйна размениха по 300 военнопленници с посредничеството на САЩ и ОАЕ Освободените руски военнослужещи са прехвърлени в Беларус за медицинска помощ преди завръщането им в Русия Лондон предлага плащане на мигранти да напуснат Лондон предлага плащане на мигранти да напуснат Схемата е насочена към около 150 семейства, живеещи в жилища, финансирани от данъкоплатците, а Министерството на вътрешните работи изчислява, че може да спести 20 милиона британски лири БФС ще има нов конгрес след дни, но Гонзо е бетониран БФС ще има нов конгрес след дни, но Гонзо е бетониран Няма да има избор на ръководство, а само отчет на настоящото управление
Олга Курносова, руски опозиционер Олга Курносова, руски опозиционер Ликвидацията на Путин е напълно изпълнима задача. Иран като репетиция за Русия? Виц на деня Виц на деня Чък Норис пита дете:
- На колко години си?
- На 11.
- Аз на твоите години бях на 12.
Виц на деня Виц на деня Любопитно!
Знаете ли, че думата "х*йня" има около 20 синонима! А всеки майстор знае поне 420 детайла с такова име...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Българи показали на китайците как се прави шапка от вестник, а те на другия ден направили и обувки, и джапанки...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори