×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • КЗП проверява дали доставчиците на храни за малките магазини вдигат цените
  • За 10 години: Цените на имотите в София са поскъпнали 3 пъти
  • Ивановден 2026 - над 300 000 българи празнуват
  • Рубио обяви, че САЩ ще купят Гренландия, отхвърли военния вариант
  • Край на топлите дни: Жълт код за силен вятър и обилни валежи
  • Горите на Витоша - опасни за туристите
  • Внимание! Опасност от лавини в Пирин
  • Мицотакис уверил Желязков, че въпросът с блокадата по границата ще бъде решен в близките дни
  • Грипната обстановка в страната се влошава, върлува и ковид
  • Южна Корея моли Китай за помощ срещу ядрената програма на Пхенян
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Убиха световен шампион в дома му Убиха световен шампион в дома му 07/01/2026, Сряда 18:20 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Предупреждение към властта: Протестите ще са като весел концерт, ако мамите на изборите Предупреждение към властта: Протестите ще са като весел концерт, ако мамите на изборите Манипулациите на вота може да отприщят нова вълна от масово недоволство Очакват се снеговалежи в Северна България и планините, а по проходите - поледици и снегонавявания Очакват се снеговалежи в Северна България и планините, а по проходите - поледици и снегонавявания АПИ призовава шофьорите да подготвят автомобилите си за зимни условия САЩ задържа в Карибско море втори танкер от руския флот (ВИДЕО) САЩ задържа в Карибско море втори танкер от руския флот (ВИДЕО) M/T Sophia е оперирал в международни води и е извършвал незаконни дейности, казват от Пентагона 200 евро на вечер, за да спите в леглото на Тодор Живков 200 евро на вечер, за да спите в леглото на Тодор Живков Бившата резиденция на Тато се превърна в 5-звезден хотел    Къде по-лесно се шофира и паркира - в Бургас или Варна Къде по-лесно се шофира и паркира - в Бургас или Варна Южният град е категоричен победител Музика с кауза: Бургас обединява таланти за нов концертен роял за НУМСИ" Проф.Панчо Владигеров" Музика с кауза: Бургас обединява таланти за нов концертен роял за НУМСИ" Проф.Панчо Владигеров" Концертният роял е фундаментален инструмент в музикалното образование, който позволява развитие на звуков контрол, динамика, артикулация и ансамблово мислене Цяло село остана без пенсии заради затворена поща Цяло село остана без пенсии заради затворена поща В понеделник най-късно ще има човек, който да раздава пенсиите и възрастния хора да си плащат ток и вода, и да са по-спокойни, гарантира кметът Стефан Николов Наводнение в Крумовград причини тежки щети по инфраструктурата и блокира достъпа до квартали Наводнение в Крумовград причини тежки щети по инфраструктурата и блокира достъпа до квартали Огромни количества вода наводниха района след проливни дъждове, а властите вече отчитат сериозни поражения по пътищата и обществения ред Един от най-емблематичните символи на Созопол - часовникът на общината е напълно обновен Един от най-емблематичните символи на Созопол - часовникът на общината е напълно обновен Новият механизъм е радиосинхронизиран, което гарантира прецизно отчитане на времето без нужда от ръчна настройка Мечтите на 3 зодии ще започнат да се сбъдват през януари Мечтите на 3 зодии ще започнат да се сбъдват през януари Близнаци, Везни и Козирог ще почувстват първите реални резултати още в началото на годината
Предупреждение към властта: Протестите ще са като весел концерт, ако мамите на изборите Предупреждение към властта: Протестите ще са като весел концерт, ако мамите на изборите Манипулациите на вота може да отприщят нова вълна от масово недоволство Смразяващите предсказания на Симпсън за 2026 г., които всъщност може да се сбъднат Смразяващите предсказания на Симпсън за 2026 г., които всъщност може да се сбъднат Анимационният сериал предсказа, че Джо Байдън и Доналд Тръмп ще станат президенти, Twitter ще се превърне в X, представянето на Лейди Гага на Супербоул и дори COVID-19. Американски командоси щурмуваха руския танкер край Венецуела, превзеха го (ВИДЕО) Американски командоси щурмуваха руския танкер край Венецуела, превзеха го (ВИДЕО) Арестът на плавателния съд, за който се смята, че е свързан с Венецуела, може да изостри напрежението между Вашингтон и Москва Никол Кидман и Кийт Ърбан официално сложиха край на брака си след 19 години Никол Кидман и Кийт Ърбан официално сложиха край на брака си след 19 години Холивудската актриса и кънтри певецът са юридически разведени след близо две десетилетия съвместен живот Тревър предложи брак на приятелката си, но пръстенът падна от 35-метров мост Тревър предложи брак на приятелката си, но пръстенът падна от 35-метров мост „Погледнах надолу и си казах, че това не е добра идея. И да - изпуснах пръстена“, сподели той Той беше треньор в Бундеслигата, а днес е в МакДоналдс Той беше треньор в Бундеслигата, а днес е в МакДоналдс На 46-годишна възраст специалистът реши да остави треньорската скамейка и да се впусне в света на бързото хранене „Смъртоносен капан в Европа“ причини блокади и стотици инциденти във Великобритания и Франция „Смъртоносен капан в Европа“ причини блокади и стотици инциденти във Великобритания и Франция Според BBC Weather, следващите 48 часа остават критични за цяла Западна Европа Съпругът на Брижит Бардо разкри причината за смъртта ѝ  Съпругът на Брижит Бардо разкри причината за смъртта ѝ  Френската легенда си отиде на 91 години, но духът ѝ остава жив в киното, модата и борбата за животните Почина дългогодишен кмет на ГЕРБ Почина дългогодишен кмет на ГЕРБ Издъхна Иван Щилиянов Два милиона християни излязоха на шествието „Три царе“ – жива вяра по улиците на Полша Два милиона християни излязоха на шествието „Три царе“ – жива вяра по улиците на Полша В над 900 града милиони вярващи излязоха по улиците на страната на Богоявление, за да засвидетелстват открито християнската си вяра
Николас МАДУРО Николас МАДУРО Аз съм президентът на моята страна. Не съм виновен! Виц на деня Виц на деня 60 годишен милионер се жени за 24 годишна мацка. Приятелите го питат:
- Как я прилъга толкова лесно?
- Излъгах я за възрастта.
- Каза и, че си на 40 ли?
- Не! Казах и, че съм на 90.
Виц на деня Виц на деня - Пешо, защо си толкова тъжен?
- Абе, какво да ти кажа, влизам вчера в трамвая, гледам - седи една такава прекрасна девойка. Млада, крака два метра, големи цици, абе просто да паднеш. Взех, че и намигнах...
- И тя? - Ами стана и ми отстъпи мястото...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Пик на сексуалността при жените – на 35 години. Пик при мъжете – в 8 сутринта.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори