×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
На училище с Janet: богат избор и атрактивни цени за новата учебна година На училище с Janet: богат избор и атрактивни цени за новата учебна година В предложенията присъстват утвърдени марки, които съчетават качество, функционалност и модерен дизайн Четирима щастливци ще гледат Милан - Интер с VIP билети Четирима щастливци ще гледат Милан - Интер с VIP билети Голямата награда включва още поемане на самолетните билети и нощувките в Милано Бавачката вече е лукс: За целодневна грижа пригответе до 1500 евро на месец Бавачката вече е лукс: За целодневна грижа пригответе до 1500 евро на месец Почасовите тарифи в големите градове натоварват още повече семейния бюджет, а вечерната грижа и работата през уикенда оскъпяват услугата Димитър Маринов даде старт на "ПЪРВИ КАДЪР" в Царево, младото българско кино излезе пред публика Димитър Маринов даде старт на "ПЪРВИ КАДЪР" в Царево, младото българско кино излезе пред публика Студенти от водещи киношколи се срещат с преподаватели и професионалисти, а най-добрите продукции ще получат отличия на финала Шипка затваря за три години: Започна голямата реставрация на Паметника на свободата Шипка затваря за три години: Започна голямата реставрация на Паметника на свободата Влагата е основният враг на монумента, ще бъде разкрит автентичният каменен градеж, а след ремонта посетителите ще видят изцяло обновената експозиция „Шипченска епопея“ 15-годишният по делото за убийството на Георги Кузев остава в ареста: Ритал жертвата и снимал побоя 15-годишният по делото за убийството на Георги Кузев остава в ареста: Ритал жертвата и снимал побоя Защитата твърди, че момчето е съдействало на разследването и се разкайва, а пред съда граждани поискаха по-тежки наказания за непълнолетни при особено тежки престъпления 4 месеца с ограничения заради ремонта на ул. "Ангел Димитров" в кв. Сарафово, реорганизацията започва от днес 4 месеца с ограничения заради ремонта на ул. "Ангел Димитров" в кв. Сарафово, реорганизацията започва от днес Шофьорите трябва да бъдат подготвени за промени в преминаването през различни части на отсечката в зависимост от напредъка на ремонта Зловещо убийство: Откриха 55-годишен мъртъв в дома му, задържан е мъж Зловещо убийство: Откриха 55-годишен мъртъв в дома му, задържан е мъж Първоначалните данни сочат прободна рана в гръдния кош и тежка кръвозагуба Парламентът избра д-р Владимир Даскалов за управител на НЗОК Парламентът избра д-р Владимир Даскалов за управител на НЗОК Кандидатът на Прогресивна България получи 120 гласа, а пред него стоят дигитализацията и контролът върху милиардите за здраве Марихуана и пико пратиха 35-годишен от Созопол в ареста Марихуана и пико пратиха 35-годишен от Созопол в ареста Полицаите открили около грам канабис и половин грам метамфетамин в жилище
Тръмп поиска Ормузкият проток да бъде прекръстен на негово име Тръмп поиска Ормузкият проток да бъде прекръстен на негово име Американският президент твърди, че САЩ контролират Ормуз, докато Иран оспорва това, а корабният трафик остава далеч под нивата отпреди войната Путин заговори за мир с Украйна: Има шанс за споразумение, Москва и Киев трябва да се разберат Путин заговори за мир с Украйна: Има шанс за споразумение, Москва и Киев трябва да се разберат Руският президент посочи САЩ и Китай като възможни посредници, но едновременно обвини Киев в държавен тероризъм заради предупрежденията към авиокомпаниите Ортопед съветва да миете зъбите си на един крак - причината няма нищо общо със зъбите Ортопед съветва да миете зъбите си на един крак - причината няма нищо общо със зъбите Ежедневният навик се превръща в кратка тренировка за баланс, координация и мускулите около стъпалото и глезена Турските ВМС унищожиха подозрителни дронове и морски апарати в Черно море Турските ВМС унищожиха подозрителни дронове и морски апарати в Черно море Опасните находки са засечени край 5 района по турското крайбрежие, наблюдението за дрейфуващи мини продължава денонощно Арестуваха двама българи след атака с коктейли Молотов в Мюнхен Арестуваха двама българи след атака с коктейли Молотов в Мюнхен Единият се възпламенил до строителни контейнери, но пристигналият полицейски патрул успял бързо да изгаси огъня Киев сменя правилата за тревога: Дроновете и ракетите вече с различни сигнали Киев сменя правилата за тревога: Дроновете и ракетите вече с различни сигнали При по-ниското ниво градовете няма да се блокират напълно, а Киев планира метрото и част от транспорта да продължат да работят От бедното момиче от Тенеси до световна икона: Доли Партън без грим От бедното момиче от Тенеси до световна икона: Доли Партън без грим Зад перуките, пайетите и световните хитове стоеше жена, която пазеше корените си, обичаше един мъж почти 60 години и искаше да бъде запомнена най-вече с добрината си Протести в Испания заради Сеута: 50 000 в Мадрид скандираха „Педро Санчес в затвора!“ Протести в Испания заради Сеута: 50 000 в Мадрид скандираха „Педро Санчес в затвора!“ Те обхванаха десетки градове след миграционната вълна от Мароко, а спорът за действията на правителството прерасна в тежка политическа битка Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него Фалшивата обява оцеля два месеца, прие плащане за несъществуващ престой и дори получи оценка 10 от 10 Нетаняху се закани: Няма да се изтеглим от Газа, контролираме 60% от анклава Нетаняху се закани: Няма да се изтеглим от Газа, контролираме 60% от анклава Израелският премиер постави разоръжаването на Хамас като условие за отстъпление, докато американският план предвижда поетапно изтегляне на силите
Мирослав Ненков, бивш министър на здравеопазването Мирослав Ненков, бивш министър на здравеопазването Звънях на олигархията, никой не вдига. Рекох си - е, няма я олигархията вече Виц на деня Виц на деня Препълнен автобус. Някакъв дядо се хваща за рамото на стоящо пред него момиче. Момичето му казва:
- А бе дядо, не може ли да се хванеш другаде?
- Ох, момиче, не ме изкушавай...
Виц на деня Виц на деня Попитали радио Ереван:
- Как може една дебела жена да отслабне?
- Да върти обръч!
Намесва се радио Истанбул:
- Не разваляйте хубавата жена, бе мискини!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Добрият събеседник не само слуша, а и налива.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори