×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Габриела Руменова предупреди родителите преди 15 септември: Не купувайте всичко наведнъж и четете етикетите Габриела Руменова предупреди родителите преди 15 септември: Не купувайте всичко наведнъж и четете етикетите Подготовката без нова раница може да стигне около 200 евро, а готовите комплекти невинаги са по-изгодни, предупреждава експертът Танцьорка от заведение в Созопол избяга от ПТП в бургаския жк. "Лазур", оказа се много пияна Танцьорка от заведение в Созопол избяга от ПТП в бургаския жк. "Лазур", оказа се много пияна 30-годишната бургазлийка отказала да де кръв за химичен анализ Трагедия в центъра на Варна: Откриха мъртъв мъж в хостел Трагедия в центъра на Варна: Откриха мъртъв мъж в хостел Полиция и Спешна помощ пристигнаха на ул. Стефан Стамболов, а разследващите изясняват обстоятелствата около смъртта Бившият областен управител на Монтана и брат му задържани след ожесточен спор за вода Бившият областен управител на Монтана и брат му задържани след ожесточен спор за вода Калин и Антон Хайтови са в ареста до 24 часа, след като според полицията попречили на ВиК и органите на реда да възстановят водоподаването към два съседни имота Коя е известната дама, която избра Несебър за почивка и не слиза от колелото Коя е известната дама, която избра Несебър за почивка и не слиза от колелото Примата на попфолка съчетава почивката край морето с активния начин на живот и отново показа отлична форма Българското училище удари историческо дъно - 58% от 15-годишните са под базовото ниво по четене Българското училище удари историческо дъно - 58% от 15-годишните са под базовото ниво по четене Резултатите по четене и математика са най-слабите от началото на участието ни в изследването, а социалната пропаст между учениците остава огромна Григор се връща за България след 11 години: Повежда тима срещу Дания за Купа Дейвис Григор се връща за България след 11 години: Повежда тима срещу Дания за Купа Дейвис Медицинските изследвания дадоха зелена светлина на първата ни ракета, а Холгер Руне също готви завръщане за решаващия сблъсък в Хилерьод Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника WHO и CDC посочват бързия транспорт до болница и обездвижването като правилна реакция, а част от популярните методи за първа помощ носят допълнителен риск Кметът на Царево Марин Киров: „Влизам в ИК на Илияна Йотова, за да бъда гласът на общините в Република България“ Кметът на Царево Марин Киров: „Влизам в ИК на Илияна Йотова, за да бъда гласът на общините в Република България“ България няма нужда от разделение, а от разум и диалог в институциите Ицо Хазарта готви политическа бомба: Напуска ли Продължаваме промяната? Ицо Хазарта готви политическа бомба: Напуска ли Продължаваме промяната? Евродепутатът Христо Петров обеща важно съобщение утре точно в 9 часа, а близки до него твърдят, че отношенията му с партията отдавна са охладнели
Трагедия в Австрия: Мис Австрия Лусия Сишич почина едва на 22 години Трагедия в Австрия: Мис Австрия Лусия Сишич почина едва на 22 години Младата виенчанка живееше с вроден сърдечен проблем и премина през седем интервенции, но причината за внезапната ѝ смърт не е обявена Тръмп написа „Луната е наша“, Кремъл реагира: Космосът не е за приватизация Тръмп написа „Луната е наша“, Кремъл реагира: Космосът не е за приватизация Американският президент публикува провокативното послание без обяснение, а Москва предположи, че става дума за амбицията на САЩ отново да изпратят астронавти на лунната повърхност Русия и Северна Корея вече са свързани и по шосе: Отвориха исторически мост над Туман Русия и Северна Корея вече са свързани и по шосе: Отвориха исторически мост над Туман Новото съоръжение ще поема до 300 автомобила дневно, първо тръгват товарите, а пътници ще преминават по-късно през годината Днес е Международният ден на грамотността, а стотици милиони все още нямат базови умения Днес е Международният ден на грамотността, а стотици милиони все още нямат базови умения ЮНЕСКО предупреждава, че четири от всеки десет деца по света не достигат минимално ниво по четене Григор се връща за България след 11 години: Повежда тима срещу Дания за Купа Дейвис Григор се връща за България след 11 години: Повежда тима срещу Дания за Купа Дейвис Медицинските изследвания дадоха зелена светлина на първата ни ракета, а Холгер Руне също готви завръщане за решаващия сблъсък в Хилерьод Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника Ухапване от змия на почивка: Не режете раната, не смучете отровата и не стягайте крайника WHO и CDC посочват бързия транспорт до болница и обездвижването като правилна реакция, а част от популярните методи за първа помощ носят допълнителен риск Путин увери Тръмп: Русия няма агресивни планове към Европа Путин увери Тръмп: Русия няма агресивни планове към Европа Двамата президенти разговаряха точно час за войната в Украйна, мирните предложения на Вашингтон и възможното възстановяване на отношенията между САЩ и Русия Памела Андерсън шокира: Лекарите ми казаха, че ми остават 10 години живот Памела Андерсън шокира: Лекарите ми казаха, че ми остават 10 години живот Звездата от Спасители на плажа разказа как диагнозата хепатит C преобърнала живота ѝ и страха за бъдещето на децата ѝ Русия удари склад на Inter Cars край Киев, твърди, че е използван от украинската армия Русия удари склад на Inter Cars край Киев, твърди, че е използван от украинската армия Москва показа кадри от атаката с дрон Геран, а украинските власти потвърдиха нова мащабна въздушна атака срещу столицата и Киевска област Албания пуска ChatGPT и Gemini в класните стаи Албания пуска ChatGPT и Gemini в класните стаи Учителите ще могат да подготвят упражнения, тестове и материали с ИИ, но последната дума при оценяването остава тяхна
Бойко Борисов Бойко Борисов Ако бях вързал магаре за депутат - щяха да го изберат Виц на деня Виц на деня Двама старци си говорят:
- Ех, наборе, помниш ли шоколада едно време? Хапнеш едно парченце и чукаш цяла нощ. Сега ям по цял и нищо не става.
- Абе, развалиха го тоя шоколад...
Виц на деня Виц на деня Въпрос в женски форум:
- Някой тук има ли идея, как се чисти червило от яка на риза?
- Изхвърля се заедно с тялото!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Колеги, търся майстор в Бургас, който разбира от странен шум. Като дам газ на трета, откъм таблото се чува звук все едно излита самолет на Бургаското летище, ама с дефектна турбина. Колата е пасатче '98-а.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори