×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Как да се пазим от пролетна умора Как да се пазим от пролетна умора 18/04/2026, Събота 21:43 0
Тервел ИЛИЕВ От Кремъл с коментар за Орбан От Кремъл с коментар за Орбан 18/04/2026, Събота 21:40 1
Тервел ИЛИЕВ Двама фаворити за нов треньор на Реал Двама фаворити за нов треньор на Реал 18/04/2026, Събота 21:24 0
Флагман.БГ Как да изчистим загоряла тава Как да изчистим загоряла тава 18/04/2026, Събота 20:49 0
Тервел ИЛИЕВ Кои зодии прощават най-трудно Кои зодии прощават най-трудно 18/04/2026, Събота 20:40 0
Тервел ИЛИЕВ Карлос Алкарас взе тежко решение Карлос Алкарас взе тежко решение 18/04/2026, Събота 20:00 0
Тервел ИЛИЕВ Солен кекс със сирене и кашкавал Солен кекс със сирене и кашкавал 18/04/2026, Събота 19:20 1
Флагман.БГ Звезда от "Женени с деца" в болница Звезда от "Женени с деца" в болница 18/04/2026, Събота 19:00 0
Тервел ИЛИЕВ Най-опасните зодии, когато са ядосани Най-опасните зодии, когато са ядосани 18/04/2026, Събота 18:40 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Цяла смяна от ГПУ-Елхово замесена в канал на мигранти, задържаха началника и полицейски инспектор (ДОПЪЛНЕНА) Цяла смяна от ГПУ-Елхово замесена в канал на мигранти, задържаха началника и полицейски инспектор (ДОПЪЛНЕНА) Служители на дирекция "Вътрешна сигурност" са били  по следите на граничарите от няколко месеца, снощи са "разбили" схемата им Знаете ли колко е населението на Бургас? (ВИДЕО) Знаете ли колко е населението на Бургас? (ВИДЕО) Анкета на Флагман.бг показва колко добре познават бургазлии собствения си град Лора Крумова съвсем се запусна, но пък кара нов Линкълн за 45 хил. евро Лора Крумова съвсем се запусна, но пък кара нов Линкълн за 45 хил. евро Тв водещата е със значително наднормено тегло Масови оставки на членове на СИК в Бургас, преработват съставите Масови оставки на членове на СИК в Бургас, преработват съставите РИК е изправена пред постоянно преработване на списъците броени часове преди отварянето на секциите Цветомир се щракна с дълбока рана на главата, щастлив е, че е оцелял след каскадата с Роудстъра на ул. "Гурко" Цветомир се щракна с дълбока рана на главата, щастлив е, че е оцелял след каскадата с Роудстъра на ул. "Гурко" 45-годишният шофьор от жк. "Меден рудник" си тръгна в този вид от болницата и отказа да бъде хоспитализиран въпреки състоянието му След луксозното БМВ: Кметът на Средец се сдоби и с хубав Форд, подари му го Агенция "Митници" След луксозното БМВ: Кметът на Средец се сдоби и с хубав Форд, подари му го Агенция "Митници" Автомобилът е в знак на благодарност за добрата работа между двете институции Ексклузивно видео от момента на сблъсъка между Аудито и Роудстъра, Бог спаси тези пешеходци Ексклузивно видео от момента на сблъсъка между Аудито и Роудстъра, Бог спаси тези пешеходци Секунди преди да настъпи бруталното ПТП пешеходната пътека на кръстовището между ул. "Гурко" и "Цар Симеон" пресичат минувачи, които се разминават на косъм от жестока трагедия МВР предлага омбудсманът да следи скрининга на мигранти на границата МВР предлага омбудсманът да следи скрининга на мигранти на границата Проектът е пуснат за обществено обсъждане до 14 май и предвижда проверки на място за защита на деца, хора с увреждания и жертви на трафик ЦИК: При хартиена бюлетина с фабричен дефект вотът се зачита за действителен ЦИК: При хартиена бюлетина с фабричен дефект вотът се зачита за действителен Секциите са под контрол – няма риск да не отворят в изборния ден, твърди председателят на ЦИК 40% от шофьорските книжки купени 40% от шофьорските книжки купени Вратичка в закона позволява изпит в малък град след курс в голям
Франция арестува афганистански мигрант за серийно изнасилване на овце и кози Франция арестува афганистански мигрант за серийно изнасилване на овце и кози Фондация „Брижит Бардо“, която стана граждански ищец по делото, поиска най-тежко наказание Богатите напускат Дубай – сменят го с хитова балканска дестинация Богатите напускат Дубай – сменят го с хитова балканска дестинация Черна гора привлича с комбинацията от морски климат, планински пейзажи и по-бавен ритъм на живот Това са цветовете в които ще видим iPhone 18 Pro тази есен Това са цветовете в които ще видим iPhone 18 Pro тази есен Очаква се четири различни предложения да стигнат до крайния потребител Почина един от най-великите реализатори в историята на баскетбола Оскар Шмид Почина един от най-великите реализатори в историята на баскетбола Оскар Шмид Баскетболната легенда си отиде на 68 години след дълга битка с мозъчен тумор Алкохолизмът в Русия е в подем, мерките на Путин не помагат Алкохолизмът в Русия е в подем, мерките на Путин не помагат Диагнозите на алкохолна зависимост скачат с 30% за една година Обрат : Над половината британци искат отново да се присъединят към ЕС Обрат : Над половината британци искат отново да се присъединят към ЕС Великобритания излезе от общността окончателно през 2020 година Жесток удар по туризма в Дубай, затварят легендарен хотел Жесток удар по туризма в Дубай, затварят легендарен хотел Обединените арабски емирства са в криза, след като бяха отменени близо 20 000 полета Един човек загина в Германия при неизяснен трясък под пешеходен мост Един човек загина в Германия при неизяснен трясък под пешеходен мост Чул се е силен трясък малко преди полунощ Тръмп за примирието с Иран: Ако не се разберем до сряда, ще трябва отново да бомбардираме Тръмп за примирието с Иран: Ако не се разберем до сряда, ще трябва отново да бомбардираме Американският президент очаква "историческа" среща със Си Дзинпин, отговори уклончиво за военна намеса в Куба Тръмп: Иран се съгласи никога повече да не затваря Ормузкия проток Тръмп: Иран се съгласи никога повече да не затваря Ормузкия проток Може ли Пакистан да постигне ядрено споразумение между Иран и САЩ, след като Тръмп заяви, че сделката е „близо“?
Бойко Борисов Бойко Борисов Хората знаят: като дойде ГЕРБ - строят. Другите само приказват Виц на деня Виц на деня - Тайната на успеха в живота е свързана с честността и принципността.
- Как по-точно?
- Ако ги нямате, успехът е гарантиран.
Виц на деня Виц на деня - Какво стана с голямата ти любов?
- Приключи.
- Разделихте ли се?
- Не, оженихме се.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато един мъж мълчи, значи е мислител. Когато една жена мълчи, значи мислителят е загазил.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори