×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
ГЕРБ след взрива край Кардам: Има ли риск дронове отново да навлязат в България ГЕРБ след взрива край Кардам: Има ли риск дронове отново да навлязат в България Безпилотният апарат е преминал от Румъния и е експлодирал в близост до стратегическа газова инфраструктура Защитникът на Христо Широков за казуса ВиК: Анонимни свидетели твърдят, че имало някакво ОПГ Защитникът на Христо Широков за казуса ВиК: Анонимни свидетели твърдят, че имало някакво ОПГ Има тайни свидетели, но не и анонимни, контрира веднага защитата наблюдаващият прокурор и допълни, че към момента всички доказателства сочат, че движението на парите е било именно към Широков Познавате ли я? Открадна колело на дете в бургаския жк "Зорница" (СНИМКИ) Познавате ли я? Открадна колело на дете в бургаския жк "Зорница" (СНИМКИ) Велосипедът бил подарък за рождения ден на момчето Дизелът поевтиня в България: Ето колко струват горивата днес Дизелът поевтиня в България: Ето колко струват горивата днес Средната цена на дизела пада с един евроцент до 1,78 евро за литър, докато бензинът, пропан-бутанът и метанът остават без промяна НАП постави два фестивала в Бургаско под лупа: Над 20 екипа следят оборотите НАП постави два фестивала в Бургаско под лупа: Над 20 екипа следят оборотите Приходната агенция засилва контрола в разгара на сезона, след като близо 500 нарушения бяха открити при 1200 проверки в областта Главчев си прави отвод от одитите за периода, в който беше служебен премиер Главчев си прави отвод от одитите за периода, в който беше служебен премиер Председателят на Сметната палата отхвърля твърденията за конфликт на интереси, но прехвърля функциите си на свой заместник заради съмненията в безпристрастността Кошмар на АМ „Тракия" към Бургас: 20-годишно момиче е в медикаментозна кома Кошмар на АМ „Тракия" към Бургас: 20-годишно момиче е в медикаментозна кома Това е поредна тежка катастрофа по най-натоварения маршрут към Южното Черноморие Проф. Кантарджиев предупреди за западнонилската треска: Най-застрашени са хората над 60 години Проф. Кантарджиев предупреди за западнонилската треска: Най-застрашени са хората над 60 години В Гърция вече има десетки заразени, а специалистът съветва завръщащите се с температура, болки и силно неразположение да следят внимателно състоянието си Дрон е нахлул в българското въздушно пространство Дрон е нахлул в българското въздушно пространство Премиерът Румен Радев свика Съвета по сигурността, няма пострадали и щети, а произходът и типът на безпилотния апарат все още не са установени Нова пречка пред сделките с имоти: Искат енергиен сертификат при продажба и наем Нова пречка пред сделките с имоти: Искат енергиен сертификат при продажба и наем Проектът на енергийното министерство разширява изискванията към жилищните сгради, а експерти предупреждават за забавяне на сделки заради липсата на достатъчно сертификати
Шок на Крит: Турист попитал колко пари искат, за да му дадат момиче Шок на Крит: Турист попитал колко пари искат, за да му дадат момиче Случаят е заснет от охранителна камера в курорта Агия Пелагия, собствениците на туристическа агенция подали сигнал в полицията Дете е сред жертвите на нощните руски удари край Киев Дете е сред жертвите на нощните руски удари край Киев Трима души са загинали в Бориспилски район, още трима са ранени, а мощни експлозии разтърсиха украинската столица Джорджина на Роналдо показа извивките си по бански и отвърна на хейтърите: Обичам тялото си Джорджина на Роналдо показа извивките си по бански и отвърна на хейтърите: Обичам тялото си Годеницата на Кристиано Роналдо призна, че нападките понякога я нараняват, но отказва чуждите представи за красота да определят самочувствието ѝ Една от 36: На Острова се продава Lada Niva уникат за 22 хил. паунда Една от 36: На Острова се продава Lada Niva уникат за 22 хил. паунда Екземплярът е произведен през 2021 г., изминал е едва 583 км и е сред последните внесени във Великобритания преди санкциите срещу Русия ООН бие тревога: Задава се нова голяма война ООН бие тревога: Задава се нова голяма война Ханс Грундберг предупреди, че атаките на хусите, напрежението в Червено море и ударите по гражданска инфраструктура заплашват крехкото спокойствие Рейн падна до невиждано ниво, сушата задушава речния транспорт в Европа Рейн падна до невиждано ниво, сушата задушава речния транспорт в Европа При стратегическия участък Кауб водата слезе под рекорда от 2018 г., а над 100 общини в Северна Италия вече изпитват проблеми с водоснабдяването Гърция засили проверките по плажовете, глобите стигнаха 73 000 евро Гърция засили проверките по плажовете, глобите стигнаха 73 000 евро Контролът се подпомага от дронове и приложението MyCoast, чрез което гражданите подават сигнали за нарушения. Местните служби за недвижими имоти също приемат жалби директно Те ни наблюдават: BBC разкри тайната на гларусите, които тормозят крайбрежните градове Те ни наблюдават: BBC разкри тайната на гларусите, които тормозят крайбрежните градове Те разпознават хранителен източник от значително разстояние и следят действията на хората, вместо да разчитат единствено на случайно открита храна Дунав разкри двама войници от Втората световна война в Будапеща Дунав разкри двама войници от Втората световна война в Будапеща Целите идентификационни плочки подсказват, че семействата на двамата германски войници може никога да не са научили официално за смъртта им AI започна да прави неща, които никой не му е разрешавал AI започна да прави неща, които никой не му е разрешавал OpenAI, Anthropic и Meta се сблъскаха с отделни инциденти при изпитания, а британският институт за AI сигурност установи модели, които създават фалшиви самоличности и насочват действия към реални хора
Бойко Борисов Бойко Борисов Аз няма да ставам президент, защото там няма какво да се работи Виц на деня Виц на деня - Случва ли се често да сте на различно мнение със жена ти?
- Да.
- И тя какво казва по въпроса?
- Нищо, тя не знае.
Виц на деня Виц на деня Млада спортистка към треньора си:
- Тренер, от тези хапчета, които ми даваш, започват да ми растат косми на места, на които на другите момичета не им растат!
- Е, на кои места ти растат косми?
- Ами по топките!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук От утре махат цените в лева и остават само тези в евро. Психически бях свикнал да ми е скъпо в една валута, сега ще трябва да ми е скъпо и в друга.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори