×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Глен Хабимана пак е герой за Созопол! Два гола донесоха драматична победа над Загорец Глен Хабимана пак е герой за Созопол! Два гола донесоха драматична победа над Загорец „Небесносините“ спечелиха с 2:1 в 13-ия кръг на Югоизточната Трета лига Празник с над 100-годишна история: на 1 ноември почитаме народните будители Празник с над 100-годишна история: на 1 ноември почитаме народните будители Празникът възниква в началото на XX век, отменен е през 1945 г. и е възстановен през 1992 г. Сталин от Ченгене скеле сравни политиците с пасажни риби, а избирателите - с попчета Сталин от Ченгене скеле сравни политиците с пасажни риби, а избирателите - с попчета В изборния ден рибарите край Бургас първо прибраха мрежите, а после тръгнаха към урните Вотът идва до дома: Хората с трайни увреждания гласуват с подвижна урна на балотажа Вотът идва до дома: Хората с трайни увреждания гласуват с подвижна урна на балотажа В София е осигурен и безплатен специализиран транспорт до избирателните секции България избира президент днес: Йотова и Гюров на балотаж, секциите отвориха в 7 часа България избира президент днес: Йотова и Гюров на балотаж, секциите отвориха в 7 часа Близо 6,6 млн. граждани имат право на глас, изборният ден приключва в 20 часа с възможност за удължаване до 21 часа Времето днес: Дъждовен 1 ноември в Бургас! Силен вятър по морето, сняг във високите планини Времето днес: Дъждовен 1 ноември в Бургас! Силен вятър по морето, сняг във високите планини По Черноморието температурите ще достигнат 16 градуса, а в Западна и Централна България се очакват значителни валежи Дневен хороскоп за 1 ноември: Луната и Плутон разпалват страстите, три зодии да внимават Дневен хороскоп за 1 ноември: Луната и Плутон разпалват страстите, три зодии да внимават Силни емоции, ревност и желание за надмощие могат да предизвикат напрежение в отношенията Тревожна статистика! Всяко трето дете в първи клас у нас е с наднормено тегло, Троян показва друг път Тревожна статистика! Всяко трето дете в първи клас у нас е с наднормено тегло, Троян показва друг път България е на трето място сред 27 европейски държави по затлъстяване при първокласниците. Местна програма за здравословно хранене в Троян привлича внимание, а Япония дава пример с училищните си обеди Намериха три вида дрога в квартирата на сливенския криминоген Валката в Слънчев бряг Намериха три вида дрога в квартирата на сливенския криминоген Валката в Слънчев бряг В имота ченгетата открили пико, амфети и марихуана Как да подготвим тялото си за зимата? Ето храните, които не трябва да пренебрегваме Как да подготвим тялото си за зимата? Ето храните, които не трябва да пренебрегваме Тиква, цвекло, ябълки и моркови трябва да присъстват по-често на трапезата. Специалистът съветва да не изоставяме разходките на открито и да внимаваме с калориите дори при здравословните храни
ФБР посочи Северна Корея за криптообира на века: 6,3 млрд. долара изчезнаха от Binance ФБР посочи Северна Корея за криптообира на века: 6,3 млрд. долара изчезнаха от Binance Американските разследващи идентифицираха хакерската група TraderTraitor, а Доналд Тръмп постави под съмнение участието на Пхенян 100 години след смъртта си Худини отново се освобождава от веригите пред публика в Будапеща 100 години след смъртта си Худини отново се освобождава от веригите пред публика в Будапеща Спектакълът пресъздава прочутото му бягство от воден резервоар, а сюжетът поставя въпроса дали човек може да надхитри смъртта Семейство Симпсън свърши, излъчиха последния епизод тази вечер Семейство Симпсън свърши, излъчиха последния епизод тази вечер Последното излъчване бе навръх Хелоуин, след над 40 хиляди телевизионни излъчвания на епизоди от култовата поредица  Кой стои зад бунта на младите в Германия? Протести в десетки градове, маскирани скочиха срещу полицията Кой стои зад бунта на младите в Германия? Протести в десетки градове, маскирани скочиха срещу полицията Движението „Gen Z regelt“ твърди, че е надпартийно, но германски медии поставят въпроси за организаторите и участието на радикални групи Съдебен удар по Тръмп дни преди изборите в САЩ Съдебен удар по Тръмп дни преди изборите в САЩ Федерален съд забрани на администрацията да оказва натиск върху изборни служители заради спорни бюлетини в Калифорния Дипломатически бойкот: Министри от Г-20 отказаха да позират с Лавров Дипломатически бойкот: Министри от Г-20 отказаха да позират с Лавров САЩ отмениха традиционния кадър след възражения от европейски държави, Канада и Австралия Ужасяващо убийство във Великобритания! Шофьор влачи училищен директор над 2 км под автомобила си Ужасяващо убийство във Великобритания! Шофьор влачи училищен директор над 2 км под автомобила си 35-годишният Саймън Ричардсън знаеше, че велосипедистът е заклещен под джипа му, но продължи да шофира, а съдебните заседатели го признаха за виновен в убийство Няма пари ли? Над €57 млрд. държат българите в банки Няма пари ли? Над €57 млрд. държат българите в банки Натрупаните спестявания продължават да се увеличават Седем вагона с амониева селитра дерайлираха в Русе Седем вагона с амониева селитра дерайлираха в Русе Част от товара се е разпиляла върху земята, взети са проби за лабораторен анализ Предупреждение за българите в Австрия: Възможни безредици навръх Хелоуин Предупреждение за българите в Австрия: Възможни безредици навръх Хелоуин МВнР призова сънародниците ни да избягват струпвания на хора във Виена и други големи градове
Мирослав НЕНКОВ Мирослав НЕНКОВ Ниската избирателна активност е срам за всеки от нас Виц на деня Виц на деня Въпрос:
- Защо жените над 30 години не играят на криеница?
Отговор:
- Защото никой не ги търси!
Виц на деня Виц на деня - Не разбирам защо се сърдиш? Ти също пиеш!
- Да, ама аз пия с мъже!
- Еми, то и аз пия с мъже.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Как може да свалиш момиче от Студентски град само с две думи?
- Имам бойлер!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори