Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как
Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й
200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.
Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.
Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.
„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.
А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.
„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.
Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.
Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.
Наум Шопов напуска „Ергенът“ след 5 години! Сбогува се с емоционално послание към зрителите
11 години не си говореха! Една прегръдка сложи край на голямата война между Кичка Бодурова и „Ритон“
Подпалиха две коли на ДПС до жилищен блок! Полицията разследва умишлен палеж
Токът поскъпна със 156% само за два часа! Нов ценови удар заплашва бизнеса и потребителите
Динко Вълев си търси жена за работа, дава 1200 евро, но има условие
Жесток побой пред гимназия! 18-годишен ученик изпадна в безсъзнание
Започна големият ремонт в Лозенец! Нов път, велоалея и пешеходна зона до „Оазис“
Сексапилната говорителка на Белия дом призна, не е издържала изпита за адвокат
Филип Буков избухна: Отказах 300 000 евро за хазарт, а ме наричат бездарник и нагаждач!
Силна градушка връхлетя Пловдивско! Ледени късове се изсипаха над Старосел
Ценови удар по джоба на българина! Краставиците поскъпнаха с 56%, надценките стигат 146%
Трагедия край Одрин! Дете загина в река Марица, братчето и сестричката му са в неизвестност
16/10/2026, Петък 13:27
1

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)