×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Дико Диков: Цистерната на „Силистар“ е празна, водата се изследва заради контейнерите край Царево Дико Диков: Цистерната на „Силистар“ е празна, водата се изследва заради контейнерите край Царево Военната прокуратура ръководи операцията по изваждането му, а резултатите от пробите се очакват до пет дни Дрогиран с три вида наркотици шофьор спипаха в бургаския жк „Славейков“ Дрогиран с три вида наркотици шофьор спипаха в бургаския жк „Славейков“ Отказал е кръвна проба и прекарал денонощие в ареста Лекари от Бургас се борят за живота на 17-годишен след тежка катастрофа в Сунгурларе Лекари от Бургас се борят за живота на 17-годишен след тежка катастрофа в Сунгурларе Пострадалият велосипедист не спрял на знак „Стоп“ и се ударило в автомобил, прието е в реанимацията на „Сърце и мозък“ Внимание, измамници! Обаждат се от чужбина и убеждават, че парите ви изчезват Внимание, измамници! Обаждат се от чужбина и убеждават, че парите ви изчезват От „Ние, потребителите“ предупреждават за опасността преди Черния петък Още един удар на серийния крадец на кафе автомати в Бургас: Задигнал 40 евро и от терминал „Изгрев“ Още един удар на серийния крадец на кафе автомати в Бургас: Задигнал 40 евро и от терминал „Изгрев“ 42-годишният рецидивист вече е свързан с кражби за общо 210 евро от вендинг машини в „Славейков“, криминалистите продължават разследването Първите пет „Страйкър“ вече са във Велико Търново, армията ги приема с официална церемония Първите пет „Страйкър“ вече са във Велико Търново, армията ги приема с официална церемония Те пристигнаха през пристанище Бургас още през февруари  Бургас отново на протест заради Никола Бургазлиев, днес продължава делото за смъртта на Христина Бургас отново на протест заради Никола Бургазлиев, днес продължава делото за смъртта на Христина „Ангели на пътя“ призоваха гражданите пред Съдебната палата в 8:30 часа, прокуратурата атакува решението за домашен арест, а защитата оспорва техническия преглед на АТВ-то Битката за новия ВСС навлиза в решаваща фаза: 160 гласа делят партиите от съдебната реформа Битката за новия ВСС навлиза в решаваща фаза: 160 гласа делят партиите от съдебната реформа „Прогресивна България“ отказва договорки с ГЕРБ и ДПС, а крайният срок за избора е 19 ноември Радост за учениците във Варна: Заради пороите и червения код днес няма да учат Радост за учениците във Варна: Заради пороите и червения код днес няма да учат Затварят училищата, няма да има и онлайн занятия Времето днес: Червен код за порои в пет области, оранжев за Бургас Времето днес: Червен код за порои в пет области, оранжев за Бургас НИМХ предупреждава за над 65 литра дъжд на квадратен метър в най-засегнатите райони, по Черноморието вятърът ще се усилва, а морето ще достигне 4 бала
САЩ удариха Иран: Взривове на остров Кешм, Тръмп заплаши с атака срещу ядрен обект САЩ удариха Иран: Взривове на остров Кешм, Тръмп заплаши с атака срещу ядрен обект Във Вашингтон определят бомбардировката като отбранителна операция, а в Техеран съобщават за свалени американски дронове Решаващи избори за Конгреса на САЩ: Ще вържат ли демократите ръцете на Тръмп? Решаващи избори за Конгреса на САЩ: Ще вържат ли демократите ръцете на Тръмп? Малка е вероятността републиканците да запазят мнозинството си в двете камари, съперниците им се борят за контрол над законодателната власт, а войната с Иран засилва напрежението Тъкър Карлсън с шокиращо предупреждение: Нетаняху притиска Тръмп за ядрен удар срещу Иран до 7 ноември Тъкър Карлсън с шокиращо предупреждение: Нетаняху притиска Тръмп за ядрен удар срещу Иран до 7 ноември Вашингтон е изправен пред избор между нова война и дипломатическо споразумение Ангела Меркел се завръща в германската политика, ще участва в избора за президент Ангела Меркел се завръща в германската политика, ще участва в избора за президент Вотът ще бъде на 30 януари Карал с 90 км/ч срещу тълпа в Лайпциг, убил двама, а сега го съдят за 85 опита за убийство Карал с 90 км/ч срещу тълпа в Лайпциг, убил двама, а сега го съдят за 85 опита за убийство 34-годишният Джефри К. избрал оживена пешеходна улица, за да причини максимален брой жертви, твърди прокуратурата. Защитата свързва действията му със семеен конфликт Жена остави кучето си само в колата за час, арестуваха я и я глобиха с 1000 евро Жена остави кучето си само в колата за час, арестуваха я и я глобиха с 1000 евро Случаен минувач забелязал животното в паркирания автомобил и подал сигнал в полицията. Срещу 40-годишната собственичка е образувано досъдебно производство ЕС въведе още 2 евро такса за Temu и Shein, очаква 6 млрд. евро годишно от евтините пратки ЕС въведе още 2 евро такса за Temu и Shein, очаква 6 млрд. евро годишно от евтините пратки От 1 ноември новата такса се добавя към митото от 3 евро, действащо от юли. Платформите пренасочват доставките към европейски складове, за да ограничат поскъпването Десет мигранти избягаха от лагер до българската граница, трима още са в неизвестност Десет мигранти избягаха от лагер до българската граница, трима още са в неизвестност Бегълците преминали през повредена ограда край Кулата. Гръцките полицаи настояват за закриване на центъра, откъдето през август избягаха още 40 души Полша пред политическа буря: Президентът и правителството в открита война Полша пред политическа буря: Президентът и правителството в открита война Държавен преврат под прикритието на демокрацията или съдебна реформа? Битката за Конституционния съд разпали остър конфликт между властите и изкара протестиращи на улицата. Нова атака в Ормузкия проток! Неизвестен снаряд удари кораб, нападнат е и катарски газовоз Нова атака в Ормузкия проток! Неизвестен снаряд удари кораб, нападнат е и катарски газовоз Сигнал за бедствие вдигна на крак морските служби, а Катар потвърди удар срещу танкер за втечнен газ
Мирослав НЕНКОВ Мирослав НЕНКОВ Ниската избирателна активност е срам за всеки от нас Виц на деня Виц на деня Двама младежи си говорят:
- Ти какво тренираш?
- На нашите нервите!
Виц на деня Виц на деня Баща и син се разхождат в зоопарка:
- Тате, ако мечката излезне и те изде, с кой автобус да се прибера?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Скъпи, излизам с приятелки, докато гледаш мача. Кога да се прибера?
- Другата седмица.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори