×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Властта дава 120 лв. коледни добавки на над 530 000 пенсионери
  • Северният подход към тунела под Шипка получи разрешение за строеж
  • Украйна: Досега Европа не се подготвяше сериозно за война на своя територия
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Винисиус със сензационен трансфер Винисиус със сензационен трансфер 20/11/2025, Четвъртък 20:00 0
Флагман.БГ Мъж нападна екип на телевизия Мъж нападна екип на телевизия 20/11/2025, Четвъртък 19:18 0
Флагман.БГ Фатален инцидент до Пловдив Фатален инцидент до Пловдив 20/11/2025, Четвъртък 18:53 0
Флагман.БГ Лют екшън в Стара Загора Лют екшън в Стара Загора 20/11/2025, Четвъртък 18:35 0
Флагман.БГ Голямо признание за Гришо Голямо признание за Гришо 20/11/2025, Четвъртък 18:28 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Асен Василев: Мафията краде бъдещето ви, за да си захранва бухалките, да я спрем! Асен Василев: Мафията краде бъдещето ви, за да си захранва бухалките, да я спрем! Няма да се откажат тези хора, докато не ни пробутат германски данъци с български заплати, каза той Central Park Burgas предоставя възможност да се докоснете до най-великите български футболни екипи Central Park Burgas предоставя възможност да се докоснете до най-великите български футболни екипи Най-модерният комплекс на Балканите, в партньорство с Bulgarian Football Shirts, привлича посетители от цялата страна с уникална историческа изложба Мафия, крещят хиляди на протест в защита на Благо Коцев (НА ЖИВО) Мафия, крещят хиляди на протест в защита на Благо Коцев (НА ЖИВО) Варненският кмет и Никола Барбутов са зад решетките 130 дни, а (НЕ)издирваният прокурорски син се излежаваше на плажа в Черноморец, каза Лена Бориславова Чужденец предизвика тежка катастрофа в Бургаско Чужденец предизвика тежка катастрофа в Бургаско Колата на украинец се озова на тротоара Голямо признание за Гришо Голямо признание за Гришо Може да защити титлата си за спортсмен номер 1 в Тура Стресиран родител - стресирано дете: Експерти обясниха в Бургас как да бъдем по-добри родители Стресиран родител - стресирано дете: Експерти обясниха в Бургас как да бъдем по-добри родители Питали ли сте се някога отчитате ли сигналите на собствените си тела Ако има завод за рециклиране на батерии в Дебелт - много лошо за затворниците, местните и природата Ако има завод за рециклиране на батерии в Дебелт - много лошо за затворниците, местните и природата Дейностите му са свързани с освобождаване на прахови частици, токсични газове и потенциално опасни химикали, които лесно могат да попадат във въздуха, почвата и водата Спряха опит за отравяне на руски офицер с британска бира Спряха опит за отравяне на руски офицер с британска бира Обикновената бутилка бира се превръща в алегория на съвременната война: на пръв поглед банална, отвътре смъртоносна Бургас превръща Никулден в най-големия морски фест на зимата Бургас превръща Никулден в най-големия морски фест на зимата Ето каква е програмата за деня, в който всички край морето празнуват Вицепремиерът Атанас Зафиров ще открие дискусия за устойчивото развитие на Черноморския регион Вицепремиерът Атанас Зафиров ще открие дискусия за устойчивото развитие на Черноморския регион Събитието ще се състои на 21 ноември 2025 г. от 16:00 до 18:00 часа в зала „Форос“ на Международния конгресен център в Бургас
Зеленски потвърди: Тръмп ми връчи мирен план с Русия Зеленски потвърди: Тръмп ми връчи мирен план с Русия Не е ясно дали Киев ще приеме Тръмп ще се срещне с новоизбрания кмет на Ню Йорк Тръмп ще се срещне с новоизбрания кмет на Ню Йорк Двамата ще обсъдят публичната сигурност, икономическата сигурност и дневния ред за достъпни жилища, за които над 1 млн. нюйоркчани гласуваха пред по-малко от две седмици, каза тя. Как дезинформацията в Telegram превърна украински тийнейджъри в инструмент за атаки Как дезинформацията в Telegram превърна украински тийнейджъри в инструмент за атаки Изключително трудно да се установи кой стои зад тези настъпления   Желанията ще се сбъднат на 4 зодии днес Желанията ще се сбъднат на 4 зодии днес Този ден ще отвори врати, които досега са изглеждали затворени или непроходими Тръмп ще позволи публикуването на досиетата "Епстийн" Тръмп ще позволи публикуването на досиетата "Епстийн" Двете камари на Конгреса на САЩ вече го одобриха Министърът на енергетиката в Украйна избяга от страната, поради корупционният скандал  Министърът на енергетиката в Украйна избяга от страната, поради корупционният скандал  След като на пленарното заседание парламентът гласуваха уволнението и заедно с това на министъра на правосъдието Герман Галушченко Киев губи редица градове, САЩ подготвя капитулацията на Украйна Киев губи редица градове, САЩ подготвя капитулацията на Украйна Агония за украинските защитници на Покровск и Мирноград „Лукойл“: Стремим се да завършим сделката за рафинерията в Бургас, Спецов да не пречи! „Лукойл“: Стремим се да завършим сделката за рафинерията в Бургас, Спецов да не пречи! Запазваме си правото да потърсим съдебна защита на своите права и законни интереси в случай на тяхното нарушаване, предупредиха от руската компания Шок в Тернопол, десетки загинаха Шок в Тернопол, десетки загинаха Сред жертвите има 3 деца Отварят досиетата "Епстийн", тайните на финансиста-педофил ще бъдат огласени Отварят досиетата "Епстийн", тайните на финансиста-педофил ще бъдат огласени Остава Доналд Тръмп да сложи подписа си, за да станат детайлите по скандала обществено достояние
Асен ВАСИЛЕВ Асен ВАСИЛЕВ Да спрат парите за касички и бухалки, вместо да вдигат данъци и осигуровки Виц на деня Виц на деня - Скъпи, преди сватбата каза, че си ходил в Азия, Африка, Америка. А сега къде ще отидем с теб?
- Защо трябва да ходим някъде? Аз ще ти разкажа всичко!
Виц на деня Виц на деня - Скъпа, от това деколте сутиенът ти се вижда!
- Ми, нека се вижда, двеста лева струва!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Ако мъж е на колене пред жена, значи и прави предложение. Ако жената е на колене пред мъжа, значи е приела предложението.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори