×
Президентски избори 2026 Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Радев обеща по-сигурно Черно море, БДЖ влиза в плановете за износ на българско зърно Радев обеща по-сигурно Черно море, БДЖ влиза в плановете за износ на българско зърно Ниското ниво на Дунав оскъпява превоза на продукцията, а държавата обсъжда железопътна алтернатива до пристанищата във Варна и Бургас Отиваме ли на балотаж? Бургазлии споделят очакванията си за президентския вот (ВИДЕО) Отиваме ли на балотаж? Бургазлии споделят очакванията си за президентския вот (ВИДЕО) Екипът на развлекателната рубрика на Флагман.бг - „Въй, Бургас“, се разходи по главната улица на морския град, за да провери какво е настроението сред гражданите часове преди изборите По-високи заплати за 462 000 българи от 1 януари: Ето колко ще стане минималното възнаграждение По-високи заплати за 462 000 българи от 1 януари: Ето колко ще стане минималното възнаграждение Правителството предлага 660 евро месечно и 3,98 евро на час, работодателите подкрепят размера, но синдикатите не го приемат Нов данък върху ваучерите за храна от 2027 г.: Вижте кои суми ще се облагат със 7% Нов данък върху ваучерите за храна от 2027 г.: Вижте кои суми ще се облагат със 7% Правителството предлага месечният лимит да достигне 200 евро, а синдикатите се противопоставят на облагането на социалната придобивка Учителка залепи с тиксо устата на 4-годишно, било бъбриво Учителка залепи с тиксо устата на 4-годишно, било бъбриво Родителите алармираха Флагман.бг, след което случаят е разплетен по най-бързия начин „Ще го преживея“: Крисия с загадъчно послание след снимките на Никола Цолов с блондинката Лина „Ще го преживея“: Крисия с загадъчно послание след снимките на Никола Цолов с блондинката Лина Певицата сподели песен за отминала любов, а любопитното е, че с предполагаемата нова половинка на пилота се познават и си харесват снимките в социалните мрежи Общинските съветници прегърнаха идеята за „Рали Никулден“ Общинските съветници прегърнаха идеята за „Рали Никулден“ Предстои да стане ясно какъв точно ще е форматът на надпреварата, локацията е ясна – ул. „Крайезерна“ Черноморец прекърсна страхотната серия! Живко Петков спаси „акулите“ от загуба в 91-вата минута Черноморец прекърсна страхотната серия! Живко Петков спаси „акулите“ от загуба в 91-вата минута След равенството акулите остават на трето място  Кой ще вземе огромния магазин на „Краснодар“? Голяма хранителна верига може да се изправи срещу „Болеро“ Кой ще вземе огромния магазин на „Краснодар“? Голяма хранителна верига може да се изправи срещу „Болеро“ Над 2100 кв.м в сърцето на Бургас излизат на търг за 10 години при начален наем от 4050 евро месечно Ивайло Симеонов: Когато властта започне да бие, страшното е, че може да свикне! Днес е журналист, утре може да си ти Ивайло Симеонов: Когато властта започне да бие, страшното е, че може да свикне! Днес е журналист, утре може да си ти Кандидатът за президент с остър коментар след инцидента със Соня Колтуклиева: „Държавата не принадлежи на този с юмрука, нито на този, който временно държи властта“
Меган Маркъл превърна прочутото си сладко в играчка за кучета, продава я за 20 долара Меган Маркъл превърна прочутото си сладко в играчка за кучета, продава я за 20 долара Семейният лабрадор Пула първи изпробва плюшеното бурканче, а херцогинята на Съсекс разширява празничната колекция на марката си As ever Мелания Тръмп договори примирие между Русия и Украйна! Спират боевете край окупирания Олешки Мелания Тръмп договори примирие между Русия и Украйна! Спират боевете край окупирания Олешки Белият дом обяви временно прекратяване на военните действия от 29 октомври, за да бъдат доставени храна и лекарства и да започне евакуация на цивилни Гърция забрани социалните мрежи за деца под 15 години! Новите правила влизат в сила от 1 януари Гърция забрани социалните мрежи за деца под 15 години! Новите правила влизат в сила от 1 януари Парламентът прие закона след разгорещени дебати, технологичните компании ще трябва да проверяват възрастта на потребителите, без да нарушават личните им данни Путин постави Донбас като условие за мир: „Това са исторически руски земи“ Путин постави Донбас като условие за мир: „Това са исторически руски земи“ Москва е готова да възобнови преговорите със САЩ и Украйна през ноември, но настоява за окончателно споразумение и нови гаранции за сигурността в Европа Изкуственият интелект откри пробойни в основите на интернет: Кой е застрашен и защитени ли сме вече? Изкуственият интелект откри пробойни в основите на интернет: Кой е застрашен и защитени ли сме вече? Критични уязвимости в PHP застрашиха интернет услуги по целия свят, включително държавни портали и Wikipedia. Защитните актуализации вече са публикувани, но опасността не е напълно отминала Край на чистенето след почивка! Airbnb забрани на хазяите да карат гостите да мият чинии и да сменят чаршафи Край на чистенето след почивка! Airbnb забрани на хазяите да карат гостите да мият чинии и да сменят чаршафи Новите правила влизат в сила за резервации от 20 ноември, собствениците няма да имат право да налагат допълнителни задължения и произволни глоби Китай държи коз срещу Илън Мъск: Мегасливането на Tesla и SpaceX застрашава бизнеса му в Шанхай Китай държи коз срещу Илън Мъск: Мегасливането на Tesla и SpaceX застрашава бизнеса му в Шанхай Пекин има силни позиции в преговорите заради зависимостта на Tesla от китайските заводи, докато SpaceX изпълнява чувствителни военни поръчки за Пентагона 54 години на „Биг Мак“! Американец изяде близо 36 000 бургера и твърди, че е в отлично здраве 54 години на „Биг Мак“! Американец изяде близо 36 000 бургера и твърди, че е в отлично здраве Дон Горски започнал с девет бургера на ден, днес се ограничава до два. Пази касовите бележки от 1972 г., не посяга към пържените картофки и няма намерение да сменя менюто Отиде да погребе убитата си приятелка, но я застигна същата съдба Отиде да погребе убитата си приятелка, но я застигна същата съдба 34-годишната Синди Лискано пътувала с мотоциклет до катафалката, когато нападател открил огън Преоблече се като жена, за да влезе в женската баня! Преоблече се като жена, за да влезе в женската баня! 36-годишен мъж се промъкна в женското отделение на термален комплекс, но една от посетителките го разпозна и извика персонала. Пред полицията той призна, че искал да гледа голи жени
Бойко Борисов Бойко Борисов Но да си призная, аз понеже обичам много да се храня, обичам всички български ястия - и чушки, и домати Виц на деня Виц на деня Момче заговаря момиче:
- Изглеждаш много добре. Как го правиш?
- Занимавам се с народни танци.
- Интересно, а какви?
- Стриптийз...
- Ама, стриптийза народен танц ли е?
- Не знам. На народа му харесва...
Виц на деня Виц на деня Иванчо се прибира от училище и радостно казва:
- Днес ми провървя в училище.
- Как?
- Учителката искаше да ме сложи в ъгъла, но вече всички ъгли бяха заети.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Към съседите с дупченето в неделя сутрин: Разбрахме, че имате перфоратор. Сега може ли да разберем дали имате и съвест?
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори