×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Извънредно! Жена скочи от моста в Бургас и се удави Извънредно! Жена скочи от моста в Бургас и се удави Трагедията се е разиграла преди минути пред погледа на минувачи Облечете това в новогодишната нощ и всички ще онемеят Облечете това в новогодишната нощ и всички ще онемеят Топ стилистка разкри шест новогодишни визии, които обещават истински уау ефект Прокуратурата поиска постоянен арест за 7-те обвинени около "Исторически парк" Прокуратурата поиска постоянен арест за 7-те обвинени около "Исторически парк" Софийската градска прокуратура поиска постоянен арест на седемте задържани след акцията около „Исторически парк” преди дни Съвети за завладяващ и разтърсващ оргазъм Съвети за завладяващ и разтърсващ оргазъм Ако сложите възглавница под бедрата си, това може да промени ъгъла на проникване и удоволствието Кои зодиакални знаци не се интересуват от новите тенденции Кои зодиакални знаци не се интересуват от новите тенденции Мони Бонбони от "Хелс Китчън" с покъртителна изповед Мони Бонбони от "Хелс Китчън" с покъртителна изповед Младата и щедро тунингована кулинарка продължава да приковава вниманието и извън формата Най-ефективните храни срещу подуване на стомаха Най-ефективните храни срещу подуване на стомаха Нови проучвания показват, че подуването засяга всяка четвърта жена седмично. Специалисти препоръчват храни, които облекчават симптомите бързо и безопасно До вторник стават ясни промените в Бюджет 2026 До вторник стават ясни промените в Бюджет 2026 Опозицията обаче иска не частични промени в разчетите, а цялостно изтегляне на бюджета Започват проверки за безопасност на коледни играчки, украса и пиротехника Започват проверки за безопасност на коледни играчки, украса и пиротехника Целта на кампанията е осигуряване безопасността на потребителите Предлагат нотариалните заверки при прехвърляне на МПС да отпаднат Предлагат нотариалните заверки при прехвърляне на МПС да отпаднат Предвижда се МВР и КАТ да поемат изцяло контрола върху удостоверяването на данните
Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО Неизбежно ще трябва да бъдат направени териториални отстъпки на Русия, заяви унгарският президент Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера Чичото и Снайпера от Лом дрогирали жените, изнасяли момичетата на Ботуша, вкарвали коли у нас 23-годишен мъж спечели състезание по мързел 23-годишен мъж спечели състезание по мързел Лежа на матрак над 33 часа Два танкера горят до Босфора Два танкера горят до Босфора Има подозрения, че единият се е взривил след удар в мина Висш политик хвърли оставка в Румъния Висш политик хвърли оставка в Румъния Йонуц Мощяну призна, че в автобиографията си е посочил неверни данни за образованието си Русия атакува Украйна с ракети "Кинжал" Русия атакува Украйна с ракети "Кинжал" Оръжието е страшно Ермак подаде оставка след корупционния скандал, а икономист коментира, че остават 40 разбойници в Киев Ермак подаде оставка след корупционния скандал, а икономист коментира, че остават 40 разбойници в Киев Преди да се оттегли, шефът на кабинета на Володимир Зеленски обяви, че Украйна няма да се откаже от своите територии съгласно плана на Тръмп и веднага бил поет от спецслужбите  Глупак ли брои 288 001 евро за стоманен Ролекс на половин век Глупак ли брои 288 001 евро за стоманен Ролекс на половин век Редкият Rolex Daytona „Paul Newman“ Ref. 6262, произведен само една година, се издирва от колекционери с десетилетия Как притиснаха бедните България, Румъния и Молдова да участват на „Евровизия“ Как притиснаха бедните България, Румъния и Молдова да участват на „Евровизия“ Трите страни са били почти насила вкарани във фестивала, за да го спасят след масовите бойкоти заради Израел, твърди източник Историческо завръщане на Клоп във футбола? Историческо завръщане на Клоп във футбола? Ливърпул може да се обърне за помощ към специалиста
Благомир Коцев Благомир Коцев Докато гражданите писаха история по площадите, аз можех само да гледам от килията Виц на деня Виц на деня - Докторе, притеснявам се за умствените си способности.
- Какви са симптомите?
- Всичко, което каже жена ми, ми изглежда разумно.
Виц на деня Виц на деня Леля поучава на племеницата си:
- И запомни - да закове рафтче може да помогне и съседът, но за хубав скандал си трябва съпруг!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Човек прекарва 1/3 от живота си в леглото. Останалите 2/3 минават в опити да вкара още някой там.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори