×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Рускиня се разплака в "Ергенът" Рускиня се разплака в "Ергенът" 22/02/2026, Неделя 08:49 2
Тервел ИЛИЕВ Сирни заговезни - денят на прошката Сирни заговезни - денят на прошката 22/02/2026, Неделя 08:25 2
Михаил ДИМИТРОВ Кукери гониха злото с гайди и чанове в Бродилово Кукери гониха злото с гайди и чанове в Бродилово 21/02/2026, Събота 21:32 6
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Нови кметове на частичен вот избират в осем населени места Нови кметове на частичен вот избират в осем населени места Избори се провеждат заради оставки, смърт на действащи кметове и предсрочно прекратени пълномощия Филм с българско участие грабна "Сребърна мечка" в Берлин Филм с българско участие грабна "Сребърна мечка" в Берлин Копродукцията  "Нина Роза" триумфира на 76-ото издание на Берлинале, а Златната мечка отиде при германската драма Yellow Letters Излязоха подробности за фаталния кемпер на Калушев Излязоха подробности за фаталния кемпер на Калушев Експерт твърди, че превозното средство без проблем може да достигне до Околчица Възстановяват велоалеята към Сарафово с 400 пилота срещу морската абразия Възстановяват велоалеята към Сарафово с 400 пилота срещу морската абразия 1,3 километра от трасето ще бъдат укрепени със скална бронировка и ново ниво на алеята Каракачанов: Въвличат България във война и я превръщат в мишена Каракачанов: Въвличат България във война и я превръщат в мишена Нарушаваме правилата на ООН, които забраняват държавите да предоставят територията си за военни удари срещу трета страна, защото няма дори решение от конгреса на САЩ, коментира той Кукери гониха злото с гайди и чанове в Бродилово Кукери гониха злото с гайди и чанове в Бродилово Празникът събра млади и възрастни, обредите Паликош и Заораване оживяха в Странджа Втори ден от голямото плувно състезание в Парк Арена ОЗК, залата беше препълнена Втори ден от голямото плувно състезание в Парк Арена ОЗК, залата беше препълнена SHARKS SWIMMING CUP събира най-добрите млади таланти по плуване от цялата страна в оспорвана надпревара Вежди Рашидов: Служебното правителство трябва да провери кадрите си, не се прави политика на инат Вежди Рашидов: Служебното правителство трябва да провери кадрите си, не се прави политика на инат Бившият председател на парламента коментира оставката на Стоил Цицелков, съдебната реформа и очакванията си за честни избори Емануил Йорданов: МВР допусна грешки по „Петрохан“, смяната на главния секретар не е трагедия Емануил Йорданов: МВР допусна грешки по „Петрохан“, смяната на главния секретар не е трагедия Бившият вътрешен министър коментира кадровата политика, служебния кабинет и отговорността на ръководството на МВР Пропаднала почва и компрометирана алея около строежа на църква „Филаделфия“ в този бургаски парк Пропаднала почва и компрометирана алея около строежа на църква „Филаделфия“ в този бургаски парк Жители в района призовават за спешни мерки
Драма на индонезийски остров, турист е отвлечен, похитители искат 10 млн. долара Драма на индонезийски остров, турист е отвлечен, похитители искат 10 млн. долара Според публикации нападението е станало след конфликт, информацията не е официално потвърдена Сняг и поледици в Северна България, валежите продължават и през нощта Сняг и поледици в Северна България, валежите продължават и през нощта Температурите падат под нулата, вятърът създава условия за виелици и навявания, в неделя времето се стабилизира „Другая Украина“ с разкритие за грабежи и отвличания от бойци на „Азов“ при мобилизация „Другая Украина“ с разкритие за грабежи и отвличания от бойци на „Азов“ при мобилизация Вестникът оповести за страшни престъпления в Тернополска област, но украинските власти не са излезли с официална позиция CNN: Руски агенти подготвяли покушение срещу Зеленски от наети жилища до резиденцията му CNN: Руски агенти подготвяли покушение срещу Зеленски от наети жилища до резиденцията му Източник, близък до украинския президент, твърди за десетки опити за ликвидирането му в началото на войната Шестгодишно дете измъчвано от сатанисти либерали, Виктор Медведчук топи и Зеленски Шестгодишно дете измъчвано от сатанисти либерали, Виктор Медведчук топи и Зеленски Опозиционният украински лидер, който е собственик на 23 хектара земи край Бургас, говори за ужасни извращения в замъка Ротшилд до Париж, за кукли на бебета с отрязани крайници и оскубани коси Порасналият син на Томи Шелби заема неговото място във филма "Остри козирки" (ТРЕЙЛЪР) Порасналият син на Томи Шелби заема неговото място във филма "Остри козирки" (ТРЕЙЛЪР) Сериалът "Peaky Blinders" се завръща, но под формата на един последен филм Войник загина след неволен изстрел по време на пиянска вечер в казарма Войник загина след неволен изстрел по време на пиянска вечер в казарма Четирима военнослужещи са арестувани след инцидента край Париж Die Welt: Украйна може да даде на Русия територии, за да влезе бързо в ЕС Die Welt: Украйна може да даде на Русия територии, за да влезе бързо в ЕС В Брюксел не очакват присъединяване още през 2027 г. – по-реалистичният хоризонт остава 2028–2030 година Летище в щата Флорида ще носи името на Доналд Тръмп Летище в щата Флорида ще носи името на Доналд Тръмп Законодателният орган одобри преименуването на международното летище, очаква се подписът на губернатора Почина лекарят, извършил първата смяна на пола в България Почина лекарят, извършил първата смяна на пола в България През 1992г  той превърна вече бившият мъж Андрей Миронов в Андриана Миронова
Сергей Станишев Сергей Станишев Всички разбираме, че БСП е в смъртна заплаха Виц на деня Виц на деня Много е лошо да нямаш приятели, но е още по-лошо да си мислиш, че имаш такива. Виц на деня Виц на деня - Що е здраве?
- Когато всеки ден те боли на различно място.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Имате ли възможност да сторите добро, не я пропускайте!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори