×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
22-годишна с трето висше разбуни „Стани богат“: Зрители скочиха и срещу Ники Кънчев 22-годишна с трето висше разбуни „Стани богат“: Зрители скочиха и срещу Ники Кънчев Дженифър Иванова се затрудни още в началото на играта, а част от публиката обвини водещия, че прекалено активно я насочва към верните отговори Край на часовете чакане на Калотина? България и Сърбия готвят втори граничен пункт Край на часовете чакане на Калотина? България и Сърбия готвят втори граничен пункт „Калотина 2 - Градина 2“ трябва да поеме част от потока от леки автомобили и да улесни хората от пограничните райони Държава, местна власт и бизнес се събраха в Царево, за да обсъдят успешната формула за по-дълъг сезон Държава, местна власт и бизнес се събраха в Царево, за да обсъдят успешната формула за по-дълъг сезон Над 7,3 млн. туристически регистрации са отчетени от началото на годината до средата на септември, а приходите от нощувки за май - юли растат с 13% Лятото си тръгва с 32 градуса, във вторник температурите рухват Лятото си тръгва с 32 градуса, във вторник температурите рухват Неделя остава подходяща за плаж по Черноморието, но след топлия понеделник северозападен вятър ще отвори пътя на студен въздух Турски медии алармират: Улични търговци притискат българи в Одрин, искат им по 10 евро Турски медии алармират: Улични търговци притискат българи в Одрин, искат им по 10 евро Сигнали за настойчиви продавачи и просяци има по „Сарачлар“ и около джамията „Селимие“, местният бизнес настоява за по-сериозен контрол Пет банкови сметки, BMW и имоти: Какво декларира Андрей Гюров след премиерския пост Пет банкови сметки, BMW и имоти: Какво декларира Андрей Гюров след премиерския пост Документите показват над 106 хил. евро в три негови сметки и семейна собственост в София и Благоевград, но четирите реда за апартаменти не са четири различни жилища Бургас влиза в режим „Евровизия“: Проектът за сцената в Арената тръгна, концепцията на България вече е одобрена Бургас влиза в режим „Евровизия“: Проектът за сцената в Арената тръгна, концепцията на България вече е одобрена Милена Милотинова обяви, че Референтната група е приела с аплодисменти идеите на БНТ и ключовия екип, а морският град вече е в сърцето на подготовката Денем пред олтара, после на мотора: Необикновеният живот на отец Петър Денем пред олтара, после на мотора: Необикновеният живот на отец Петър Вярата, рокът, семейството и готвенето се срещат в ежедневието на свещеника от Свети Влас Първата голяма промяна на Северния плаж: Primo изчезва от пясъка за Лято 2027 Първата голяма промяна на Северния плаж: Primo изчезва от пясъка за Лято 2027 На негово място ще се появи ново кафене - с модерна визия Росен Йорданов с нови разкрития за „Петрохан“: Снимки на голи младежи, „червена стая“ и психоактивни вещества Росен Йорданов с нови разкрития за „Петрохан“: Снимки на голи младежи, „червена стая“ и психоактивни вещества Криминалният психолог разказа как е изграден профилът на Ивайло Калушев, как според експертизата той е овладявал уязвимостите на хората около себе си и защо е определен като преференциален сексуален насилник с интерес към подрастващи
Пари за дизела: Унгария дава по 5000 форинта месечно на близо 1 млн. шофьори Пари за дизела: Унгария дава по 5000 форинта месечно на близо 1 млн. шофьори Помощта е за автомобили до 150 конски сили, идва автоматично и ще се изплаща на четири транша до края на годината Ударна акция в Турция: 201 арестувани, замразени са милиони от инвестиционна схема Ударна акция в Турция: 201 арестувани, замразени са милиони от инвестиционна схема Разследването стигна до 25 фирми и 40 кол центъра, а властите иззеха имущество за 1,5 млрд. турски лири и десетки автомобили Мислите, че горивата в България са скъпи? В Нидерландия дизелът удари 2,824 евро Мислите, че горивата в България са скъпи? В Нидерландия дизелът удари 2,824 евро У нас нафтата вече струва средно 1,95 евро, но в Северна и Западна Европа шофьорите плащат над 2,40 - 2,50 евро за литър Политик поиска 27 тона българско злато от Лондон: Казусът с Венецуела отвори стария спор Политик поиска 27 тона българско злато от Лондон: Казусът с Венецуела отвори стария спор Лидерът на Възраждане постави въпроса дали резервът ще бъде върнат при поискване, но едно от твърденията му е неточно - Bank of England не е частна банка Бабиш предлага Нефтохим Бургас да преработва повече петрол за Европа Бабиш предлага Нефтохим Бургас да преработва повече петрол за Европа Андрей Бабиш предложи рафинерията край Бургас да увеличи преработката на петрол за европейския пазар на фона на недостига на горива и мощности Черният дим над Рияд: Пламъци край летището след първата въздушна тревога Черният дим над Рияд: Пламъци край летището след първата въздушна тревога Полети от „Крал Халид“ бяха отменени и забавени, след като жителите чуха експлозии, а пожар избухна в района на горивните резервоари Медицинска загадка от Индия: 31-годишен мъж остана с тяло на малко дете Медицинска загадка от Индия: 31-годишен мъж остана с тяло на малко дете Манприт Сингх спрял да расте още като бебе, лекарите не открили точна диагноза, а днес хора пътуват отдалеч, за да получат благословията му Красив британски курорт обяви война на тийнейджърските банди: Мачете, грабежи и бой по крайбрежието Красив британски курорт обяви война на тийнейджърските банди: Мачете, грабежи и бой по крайбрежието Саутенд привлича милиони туристи с най-дългия кей за развлечения в света, но местните търговци вече заключват вратите заради младежи, които крадат, нападат и организират събирания през социалните мрежи Последните думи на Йоргос Мазонакис преди смъртта му са разтърсващи Последните думи на Йоргос Мазонакис преди смъртта му са разтърсващи Последното му голямо интервю разкрива болезнения му разрив със семейството, престоя в „Дромокайтео“ и битката му да разкаже своята истина Дронове затвориха летището в Люксембург, властите крият откъде са дошли Дронове затвориха летището в Люксембург, властите крият откъде са дошли Аерогарата беше спряна за излитащи и пристигащи полети, сутринта работата беше възстановена
Бойко Борисов Бойко Борисов Всяка муха, която иска да кацне другаде - да си ходи Виц на деня Виц на деня - Вие близнаци ли сте?
- Не, защо питате?
- Еми майка ви така ви е облякла, много сте сладки...
- Госпожо, дайте си документите и излезте от автомобила...
Виц на деня Виц на деня Учиталката:
- Иванчо, каква е дилемата на Хамлет от съвременна гледна точка?
- Да се ожени или да се омъжи!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Никога не се срамувай от това, което си. Това е работа на родителите ти.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори