×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Супергрипът вече е у нас
  • Руската армия напредва към Запорожие, Путин обсъди ситуацията на фронтовата линия
  • Днес пускат движението по пътя за кв. Сарафово
  • Дежурен детски кабинет ще работи в медицинския център на УМБАЛ Бургас по празниците
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Мария АРНАУДОВА Фалшиви евробанкноти заливат мрежата Фалшиви евробанкноти заливат мрежата 30/12/2025, Вторник 14:26 0
Светлозария КИДЕРОВА Внасят у нас работници от ислямския свят тихомълком Внасят у нас работници от ислямския свят тихомълком 30/12/2025, Вторник 13:20 4
Флагман.БГ Какви са последните думи на Бриджит Бардо Какви са последните думи на Бриджит Бардо 30/12/2025, Вторник 13:11 2
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Жестът на Никола Пелц, който задълбочи разрива в семейството Бекъм Жестът на Никола Пелц, който задълбочи разрива в семейството Бекъм Коледните празници минаха без Бруклин, а един цитат в социалните мрежи отприщи нова вълна от спекулации Без ток по празниците: Недоволни блокираха пътя Враца - Монтана Без ток по празниците: Недоволни блокираха пътя Враца - Монтана След дни без електричество хората излязоха на пътя, настоявайки за отговорност и трайни решения Фалшиви евробанкноти заливат мрежата Фалшиви евробанкноти заливат мрежата Киберексперти предупреждават за нови схеми, които се възползват от напрежението около въвеждането на еврото   Флагман.бг започва прием на номинации за "Личност на годината 2025" Флагман.бг започва прием на номинации за "Личност на годината 2025" Престижният конкурс и официалната церемония по награждаването се провеждат под патронажа на областния управител Владимир Крумов Вълчата луна в Рак ще преобърне живота на тези зодии Вълчата луна в Рак ще преобърне живота на тези зодии Пълнолунието активира емоциите, семейството и важни житейски решения Желязков:  Всички ангажименти за 2025 година бяха изпълнени Желязков: Всички ангажименти за 2025 година бяха изпълнени Премиерът в оставка отчете резултатите от последното за годината заседание на Министерския съвет Държавата създава Координационен център за контрол при въвеждането на еврото Държавата създава Координационен център за контрол при въвеждането на еврото Звеното ще координира проверки, ще приема сигнали от граждани и ще реагира при злоупотреби В новогодишната нощ плащаме в кеш в такситата, внимавайте с апаратите В новогодишната нощ плащаме в кеш в такситата, внимавайте с апаратите След 21:00 ч. картите отпадат, а част от таксиметровите апарати може да покажат цена в грешна валута Внасят у нас работници от ислямския свят тихомълком Внасят у нас работници от ислямския свят тихомълком Алчността и арогантността на работодатели и правителствени чиновници залагат бомба със закъснител под социалния мир в България 2026 година носи емоции и финансов просперитет за тези зодии 2026 година носи емоции и финансов просперитет за тези зодии Какво очаква всяка зодия?
Травмите на Джошуа от катастрофата може да се окажат доста по-сериозни Травмите на Джошуа от катастрофата може да се окажат доста по-сериозни Потенциални вътрешни наранявания и психологическа травма от смъртта на близки Перуански шамани виждат край на войната в Украйна през 2026 г. Перуански шамани виждат край на войната в Украйна през 2026 г. По време на традиционен новогодишен ритуал духовните водачи направиха прогнози за войни, лидери и глобални сътресения Тръмп гневен на Зеленски: Путин ми се оплака, че е бил нападнат, спрях ракетите "Томахоук" Видео Тръмп гневен на Зеленски: Путин ми се оплака, че е бил нападнат, спрях ракетите "Томахоук" Видео Какви са последните думи на Бриджит Бардо Какви са последните думи на Бриджит Бардо Актрисата от "И Бог създаде жената" почина на 91-годишна възраст в неделя сутринта в прочутата си резиденция "Ла Мадраг" в Сен Тропе САЩ удариха пристанище във Венецуела САЩ удариха пристанище във Венецуела Потвърждението идва на фона на засилващия се натиск на Вашингтон срещу левия президент на Венецуела Николас Мадуро Бургас посреща 2026 година с Криско, Вениамин и празнична програма до зори Бургас посреща 2026 година с Криско, Вениамин и празнична програма до зори Градът ни се подготвя да изпрати старата година с впечатляваща програма 29-годишен британец е застрелян на испанския бряг, близо до Торевиеха 29-годишен британец е застрелян на испанския бряг, близо до Торевиеха Поредно тежко престъпление разтърси популярния испански курортен регион Коста Бланка Гърция тръгва на „лов за съкровище“ под морето Южната ни съседка започва сондажи за газ в Йонийско море и край Крит, където енергийните гиганти търсят огромни залежи на 4000 метра дълбочина Знамение в Русия: Падат коледни елхи, астролог вижда край на войната в Украйна Знамение в Русия: Падат коледни елхи, астролог вижда край на войната в Украйна След като те мистериозно се срутиха в няколко града, Влад Рос определи това като символ на наближаващия край на войната и настъпването на мирен период Тръмп приема Нетаняху във Флорида на фона на ескалиращото напрежение в Близкия изток Тръмп приема Нетаняху във Флорида на фона на ескалиращото напрежение в Близкия изток САЩ остават най-силният военен и политически съюзник на Израел през двете години на войната в Газа
Дмитрий Медведев Дмитрий Медведев Миризливият киевски негодник Зеленски се опитва да саботира разрешаването на конфликта Виц на деня Виц на деня Жена към детето:
- Иванчо, донеси ми мамо десет чинии, че искам да питам нещо баща ти!
Виц на деня Виц на деня - Добър ден. Имате ли цветни телевизори?
- Имаме, да.
- Чудесно! Дайте ми един червен, моля!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Какво е двойна опасност на пътя?
- Жена учи друга жена да шофира...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори