×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Мним борсов посредник отмъкна над 5000 евро от наивна жена, обеща й голяма печалба Мним борсов посредник отмъкна над 5000 евро от наивна жена, обеща й голяма печалба Жената превеждала парите на части от август до 23 септември, полицията образува досъдебно производство Кой плаща защитата на Омар Аднан? Известна столична адвокатка влиза в делото пред ВКС Кой плаща защитата на Омар Аднан? Известна столична адвокатка влиза в делото пред ВКС Силвия Петкова потвърди пред Флагман.бг, че е упълномощен, а не служебен защитник на сириеца, но не разкри кой я е ангажирал и кой поема разноските ЦРУ: Русия готви атака с дронове срещу Испания, Франция и Италия. Търси най-слабото място в Европа ЦРУ: Русия готви атака с дронове срещу Испания, Франция и Италия. Търси най-слабото място в Европа Според испанското издание "Ел Мундо" възможният сценарий включва апарати Гербера, изстреляни от търговски кораби в Средиземно море 10 неща, които правят пътуването с кола много по-приятно 10 неща, които правят пътуването с кола много по-приятно Практични съвети за подредба, комфорт и безопасност на пътя Безводието вече е национален проблем: Жалбите до омбудсмана скочиха с 35 на сто Безводието вече е национален проблем: Жалбите до омбудсмана скочиха с 35 на сто Хората се оплакват все повече от ВиК Грузинец натъпка 24 афганистанци в товарен автомобил край Ясна поляна, оставиха го в ареста Грузинец натъпка 24 афганистанци в товарен автомобил край Ясна поляна, оставиха го в ареста Сред превозваните чужденци е имало и четирима непълнолетни, обвиняемият Р.С. може да обжалва мярката пред Окръжния съд в Бургас Бургазлийка пред Флагман.бг: Станах жертва на имотна измама, опитват се да ми вземат къщата (ВИДЕО) Бургазлийка пред Флагман.бг: Станах жертва на имотна измама, опитват се да ми вземат къщата (ВИДЕО) Калинка потърси Флагман.бг, за да разкаже за казуса, с който се занимава от няколко години Ивелин Михайлов опита, но не успя да бие по оригиналност бившия ямболски кмет Ивелин Михайлов опита, но не успя да бие по оригиналност бившия ямболски кмет След лидера на "Величие" като Нео, сега очаквам с любопитство какво друго ще ни предложи президентската кампания Сарафов сезира Радев за политическа корупция: Обвини Найденов в кастинг за новия ВСС Сарафов сезира Радев за политическа корупция: Обвини Найденов в кастинг за новия ВСС Бившият и.ф. главен прокурор твърди, че правосъдният министър е провеждал срещи с кандидати и извън ведомството, иска институциите да проверят случая MAX FIGHT 67 оглавява Бургас с интернационален сблъсък на световно ниво! MAX FIGHT 67 оглавява Бургас с интернационален сблъсък на световно ниво! Бурак Пойраз и Денис Цапу се изправят един срещу друг на 28 ноември в зала „Младост“, а залогът е повече от победа
Над 20 взрива разтърсиха Киев: Двама загинаха при руски ракетни удари Над 20 взрива разтърсиха Киев: Двама загинаха при руски ракетни удари Сред ранените има медици, повредени са родилен дом, жилищни сгради и инфраструктура, удари има и в Одеса Тръмп и Си Дзинпин започват преговори, удължиха търговското примирие Тръмп и Си Дзинпин започват преговори, удължиха търговското примирие Сред ключовите теми са търговията, Тайван, изкуственият интелект и Иран Зеленски към ООН: Ограничете парите към Русия, търговията удължава войната Зеленски към ООН: Ограничете парите към Русия, търговията удължава войната Той предложи взаимно спиране на ударите по енергийната инфраструктура преди зимата Тръмп и Пезешкиян пред среща в Ню Йорк - започва голямото дипломатическо надлъгване Тръмп и Пезешкиян пред среща в Ню Йорк - започва голямото дипломатическо надлъгване Вашингтон и Техеран вече разговарят пряко чрез Арагчи, Уиткоф и Къшнър, а зад евентуалната среща на президентите стоят войната, Ормуз, санкциите и една сделка, за която Тръмп говори още от трибуната на ООН Казахстан пак поиска Херо, бургазлията отказа и чака по-голямо предизвикателство Казахстан пак поиска Херо, бургазлията отказа и чака по-голямо предизвикателство Димитър Димитров не прие предложението на „Улитау“, където вече играе бивш защитник на „Монтана“ Лавров и Рубио очи в очи в Ню Йорк: Вашингтон отвори директния канал към Москва след срещата Тръмп - Зеленски Лавров и Рубио очи в очи в Ню Йорк: Вашингтон отвори директния канал към Москва след срещата Тръмп - Зеленски Двамата първи дипломати се ръкуваха в кулоарите на ООН, докато Тръмп обещава бърз край на войната, Киев предлага енергийно примирие, а Кремъл твърди, че условия за мир още няма Гърция купи Щита на Ахил за над 3 млрд. евро Гърция купи Щита на Ахил за над 3 млрд. евро Системата ще пази от самолети, балистични ракети и дронове, а 19 гръцки компании получават работа за около 750 млн. евро Скандалът с полетите не стихва: Посланикът ни в ОАЕ спешно привикан в МВнР, а Радев обясни как го е назначил Скандалът с полетите не стихва: Посланикът ни в ОАЕ спешно привикан в МВнР, а Радев обясни как го е назначил Иван Йорданов отрича връзка с пътуванията на Делян Пеевски, докато властта решава дали да започне процедура по отзоваването му Само България пълнеше залата: Евроволей 2026 не оправда прогнозите за публика Само България пълнеше залата: Евроволей 2026 не оправда прогнозите за публика За 15-те срещи без националите средната посещаемост падна до едва 1301 зрители Хлебарите искат спешно 0% ДДС: Част от производителите няма да издържат и месец Хлебарите искат спешно 0% ДДС: Част от производителите няма да издържат и месец Браншът сочи скъпите горива, тока и логистиката като основен натиск върху хляба, а добрата реколта от пшеница засега задържа суровината
Костадин КОСТАДИНОВ, лидер на Възраждане Костадин КОСТАДИНОВ, лидер на Възраждане Ако някой си мисли, че аз съм спасителят, горчиво се лъже Виц на деня Виц на деня Семейство пътува с кола и жената кара. Настига бавно движещ се камион и пита:
- Какво да правя?
- Не знаеш, а? А аз като карам винаги знаеш!
Виц на деня Виц на деня - Добър ден, идвам да Ви настроя пианото.
- Но аз не съм Ви викал.
- Вие не сте, но съседите Ви се обадиха.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Какво е това нещо, което укрепва здраво и стабилно едно семейство.
- Ипотечен кредит за 25 години!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори