×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • АПИ: 377 машини обработват републиканските пътища в районите със снеговалеж
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА МВР с ключови съвети за сигурна обмяна на левове в евро МВР с ключови съвети за сигурна обмяна на левове в евро 25/12/2025, Четвъртък 18:15 0
Флагман.БГ За тези 2 зодии 2026-а ще е трудна За тези 2 зодии 2026-а ще е трудна 25/12/2025, Четвъртък 18:00 0
Флагман.БГ 2025 година рекордна по магнитни бури 2025 година рекордна по магнитни бури 25/12/2025, Четвъртък 17:15 0
Флагман.БГ Ето как отбелязаха Коледа в Поморие Ето как отбелязаха Коледа в Поморие 25/12/2025, Четвъртък 16:48 0
Светлозария КИДЕРОВА Курсовете в чейндж бюрата удариха тавана Курсовете в чейндж бюрата удариха тавана 25/12/2025, Четвъртък 16:15 4
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
МВР с ключови съвети за сигурна обмяна на левове в евро МВР с ключови съвети за сигурна обмяна на левове в евро Използвайте само банки и пощи, има  рискове от измами, предупреждават от полицията Как Крайова се превърна в магнит за хиляди с коледното си градче – и какво липсва на Бургас Как Крайова се превърна в магнит за хиляди с коледното си градче – и какво липсва на Бургас Пространството в румънския град не е просто няколко сергии с греяно вино и кебапчета, а пълнокръвна туристическа атракция, за която хората пътуват стотици километри 2025 година рекордна по магнитни бури 2025 година рекордна по магнитни бури 2026-а най-вероятно ще е още по-бурна, предупреждава експерт То бива да си некадърен шофьор и да не можеш да паркираш, но този мина всякакви граници (СНИМКИ/ВИДЕО) То бива да си некадърен шофьор и да не можеш да паркираш, но този мина всякакви граници (СНИМКИ/ВИДЕО) Чист късмет е, че няма сериозни последици Ето как отбелязаха Коледа в Поморие Ето как отбелязаха Коледа в Поморие Съществува вярване, че в коледната нощ небето се отваря и за миг се озарява в светлина Пиян шофьор с 2,71 промила алкохол помете три коли Пиян шофьор с 2,71 промила алкохол помете три коли Инцидентът е станал във врачанското село Крушовица Курсовете в чейндж бюрата удариха тавана Курсовете в чейндж бюрата удариха тавана Една от причините е неработещи банкомати и опашки пред банките Бургазлия разочарован от коледното градче, гадната и силна музика убивала празничното настроение Бургазлия разочарован от коледното градче, гадната и силна музика убивала празничното настроение По думите му обстановката била покъртителна - гаражна банда, комбинирана с евтина озвучителна техника, надута до краен предел Мъже в черни роби нахлуха с пушки в казино и започнаха да стрелят, има ранен Мъже в черни роби нахлуха с пушки в казино и започнаха да стрелят, има ранен Смел клиент се хвърля самоотвержено срещу въоръжените, останалите също скачат и започват да ги гонят Това е най-подходящият месец за забременяване Това е най-подходящият месец за забременяване Фактори като хормонален баланс, сезон, излагане на слънце и начин на живот определят кога зачеването е най-благоприятно
Джейсън Стейтъм се снима с децата, а това е рядко събитие Джейсън Стейтъм се снима с децата, а това е рядко събитие Снимката е направена по време на посещение на семейството на коледен базар във Великобритания Как Крайова се превърна в магнит за хиляди с коледното си градче – и какво липсва на Бургас Как Крайова се превърна в магнит за хиляди с коледното си градче – и какво липсва на Бургас Пространството в румънския град не е просто няколко сергии с греяно вино и кебапчета, а пълнокръвна туристическа атракция, за която хората пътуват стотици километри Илюзия за победа: Русия е завзела по-малко от 1% от територията на Украйна за 1 година Илюзия за победа: Русия е завзела по-малко от 1% от територията на Украйна за 1 година Почти 100 000 руски войници са загинали по време на войната "Maмo, мeчeтo мe шпиoниpa": Зaщo АІ пoдapъцитe зa Koлeдa ca бoмбa cъc зaĸъcнитeл "Maмo, мeчeтo мe шпиoниpa": Зaщo АІ пoдapъцитe зa Koлeдa ca бoмбa cъc зaĸъcнитeл Apгyмeнтът нa бизнeca e пpивиднo лoгичeн - АІ вeчe e в тeлeфoнитe, в paбoтaтa и в eжeднeвиeтo ни, зaщo дa нe e и пoд eлxaтa Основателят на „Телеграм“ Павел Дуров забременява безплатно всяка неомъжена жена до 38 години Основателят на „Телеграм“ Павел Дуров забременява безплатно всяка неомъжена жена до 38 години Потвърдените биологични деца ще имат право да наследят част от състоянието на предприемача, оценено на около 17 милиарда долара Зеленски пожела смъртта на Путин за Коледа Зеленски пожела смъртта на Путин за Коледа Искаме мир за Украйна и се борим за страната, каза президентът Маколи Кълкин обмисля завръщане като Кевин Маккалистър в „Сам вкъщи“ Маколи Кълкин обмисля завръщане като Кевин Маккалистър в „Сам вкъщи“ Актьорът, който превърна малкото хлапе в световна звезда, споделя идеи за нов сюжет и разкрива как празниците отново събуждат носталгията по култовата поредица Щастливец се прибра вкъщи с $1.8 млн. - спечели ги от тотото Щастливец се прибра вкъщи с $1.8 млн. - спечели ги от тотото Билетът е купен в щата Арканзас Двама крадци отнесоха банкомат от магазин Двама крадци отнесоха банкомат от магазин Типичен американски обир Латвия тресна забрана на Русия, влиза в сила след Нова година Латвия тресна забрана на Русия, влиза в сила след Нова година 14 руски спортисти няма да могат да участват на Световната купа по шейни
Драгомир Стойнев, БСП Драгомир Стойнев, БСП Хаосът тепърва започва наново Виц на деня Виц на деня Реклама:
"Заповядайте в нашия нов спортен магазин! Всичко за спорта! Телевизори, дивани, бира, чипс!"
Виц на деня Виц на деня - Скъпи, какво да ти взема за Коледа?
- Ами ти, всичко ми взe! Какво още искаш?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовта не е в целувките, а в търпението, разбирането, подкрепата и доверието.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори