×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
10 души в ареста заради предполагаемо източване на НЗОК, акцията удари клиники в Пловдив 10 души в ареста заради предполагаемо източване на НЗОК, акцията удари клиники в Пловдив Разследването е за фиктивни хоспитализации, извършени са 40 претърсвания в Пловдив, Кричим и Карлово, иззети са медицински документи и компютри Почина лорд Джефри Арчър, авторът на Каин и Авел си отиде на 86 години Почина лорд Джефри Арчър, авторът на Каин и Авел си отиде на 86 години Той продаде над 300 млн. книги по света, а последният му роман "Адам и Ева" излиза ден след смъртта му Времето днес: Температури до 26 градуса, но край морето ще е по-хладно Времето днес: Температури до 26 градуса, но край морето ще е по-хладно Слънцето ще доминира в по-голямата част от страната Тежка катастрофа между Маринка и Крайморие, има сериозно пострадали Тежка катастрофа между Маринка и Крайморие, има сериозно пострадали Такси с бургаска регистрация помете друг автомобил, който след сблъсъка е излетял в канавката Тити Папазов пое българския баскетбол: Спечели драматичен балотаж с 93 гласа Тити Папазов пое българския баскетбол: Спечели драматичен балотаж с 93 гласа Президентът на Левски наследява Георги Глушков след 15 години начело на федерацията и обяви треньорите за свой основен приоритет Когато синът тръгне по стъпките на баща си: Историята на Антон Кадиев, която Спарта няма да забрави Когато синът тръгне по стъпките на баща си: Историята на Антон Кадиев, която Спарта няма да забрави 30-годишният ултрамаратонец държеше темпо за финал под 24 часа, а въпреки дъжда, разранените ходила и тежката битка със себе си записа 15-о място и второто най-силно българско време на Спартатлона в Гърция Борисов отсече: Димитър Николов остава в ГЕРБ, ако го вадя от Бургас - ще е за премиер Борисов отсече: Димитър Николов остава в ГЕРБ, ако го вадя от Бургас - ще е за премиер Лидерът на ГЕРБ сложи край на спекулациите около Николов и Живко Тодоров Безумие на пътя: Шофьор превърна предпазния колан в юзди и кара без ръце Безумие на пътя: Шофьор превърна предпазния колан в юзди и кара без ръце Младият мъж управлява автомобила, като е преметнал колана през волана, а Николай Попов - бащата на Сияна, реагира само с една дума: Безумие Бургас се отвори към морето. Сега е ред и на езерата Бургас се отвори към морето. Сега е ред и на езерата Морска гара промени центъра на града, а Вая и останалите водни територии могат да бъдат следващият голям обществен ресурс Музикалната академия откри с водосвет за здраве учебната година в своя нов филиал в Бургас Музикалната академия откри с водосвет за здраве учебната година в своя нов филиал в Бургас Първият филиал на НМА извън София отвори в TriA Space Central Park, капацитетът му е до 120 студенти, а подготовката включва пеене, китара, народни инструменти, хореография и балетна педагогика
Тръмп: Изтеглихме бомбардировачите от Феърфорд заради заплахи Тръмп: Изтеглихме бомбардировачите от Феърфорд заради заплахи Той заяви, чезнае кои са хората зад тях Бомбена заплаха във въздуха: Евакуираха 136 пътници от самолет в Турция Бомбена заплаха във въздуха: Евакуираха 136 пътници от самолет в Турция Бележка за взривно устройство била открита на борда на полет на AJet от Анкара за Шанлъурфа, проверката не откри нищо подозрително Франция в пламъци: 15-годишен остана без ръка, подпалиха училище със 100 души вътре Франция в пламъци: 15-годишен остана без ръка, подпалиха училище със 100 души вътре Над 5000 души са задържани от началото на ученическите протести, а стотици гимназии не отвориха врати заради опасения от ново насилие Мелони иска да защити гласа си от AI: Подаде заявка за звукова марка в ЕС Мелони иска да защити гласа си от AI: Подаде заявка за звукова марка в ЕС Италианският премиер депозира четирисекунден запис с думите Аз съм Джорджа Мелони, след серия фалшиви изображения и дийпфейк материали с нейния образ Пропофол открит в организма на Мазонакис - същият анестетик уби Майкъл Джексън през 2009 г. Пропофол открит в организма на Мазонакис - същият анестетик уби Майкъл Джексън през 2009 г. Лабораторията поиска нова проба, за да установи количеството на веществото, а резултатът може да се окаже ключов за разследването на фаталната плазмафереза „Генерал Армагедон“ се върна в Москва, Кремъл обмисля нова роля за Сергей Суровикин „Генерал Армагедон“ се върна в Москва, Кремъл обмисля нова роля за Сергей Суровикин Един от най-твърдите руски командири отново е в центъра на вниманието след години извън фронтовото командване, но Москва още не е потвърдила нито завръщането му, нито ново назначение в Украйна Разбиха канал за кражба на котки, предназначени за ядене Разбиха канал за кражба на котки, предназначени за ядене 12 мъже са задържани, след като с месеци обикаляли кварталите нощем, залавяли домашни любимци и ги предавали за клане Силвия Кацарова с тежко признание: След концерт ми е идвало да се самоубия Силвия Кацарова с тежко признание: След концерт ми е идвало да се самоубия На 72 години певицата разкри колко жестока е била към себе си заради всяка фалшива нота и защо едва сега е започнала да приема несъвършенството Паника в училища и институции: Авторът на бомбените заплахи изпрати зловещ мотив Паника в училища и институции: Авторът на бомбените заплахи изпрати зловещ мотив Писмото е озаглавено „Омраза“ и твърди, че атаката е отмъщение за престъпления срещу мъжете Горивата може да поевтинеят с 25%, но до пролетта Горивата може да поевтинеят с 25%, но до пролетта Бисер Манолов очаква охлаждане на петрола през 2027 г., но предупреждава, че цените по бензиностанциите ще слизат по-бавно
Златан към Роналдо Златан към Роналдо Дори лъвовете знаят кога ловът е приключил Виц на деня Виц на деня - Муцка, как е семейния живот, след като се ожени?
- Като в детството - не стой навън до късно, с чужди чичковци не разговаряй...
Виц на деня Виц на деня Бургазлия влиза в спортен магазин и пита:
- Имате ли анцузи?
Продавачката го пита:
- За сватба, или за спорт?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук В детството е лесно - падне ти зъб и феята ти донесе нов...
А сега - 700 евро...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори