×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Израелската армия обяви, че атакува едновременно Техеран и Бейрут
  • Честит 3 март, българи!
  • Иран атакува Саудитска Арабия тази нощ: Посолството на САЩ в Рияд е в пламъци
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Емел МАХМУД Тръмп се закани на Испания Тръмп се закани на Испания 03/03/2026, Вторник 21:18 6
Емел МАХМУД Експлозии отекнаха в Доха, Абу Даби и Дубай Експлозии отекнаха в Доха, Абу Даби и Дубай 03/03/2026, Вторник 20:57 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Деси Радева: За протокола - мене ме нЕма в цЕлата схема Деси Радева: За протокола - мене ме нЕма в цЕлата схема Обръщайте се към онзи чието име не бива да се споменава, пише многозначително тя Това бяха най-успешните бизнеси в България след Освобождението Това бяха най-успешните бизнеси в България след Освобождението Текстилът и банковият сектор поставят основите на индустриалния растеж 12 партии и 10 коалиции са подали документи за изборите 12 партии и 10 коалиции са подали документи за изборите Срокът за регистрация изтича утре Платихме с над 106 млн евро повече данъци този януари спрямо миналата година Платихме с над 106 млн евро повече данъци този януари спрямо миналата година Януарските данъчни приходи бележат значителен ръст и оказват влияние върху фискалната стабилност Пиле във фурна с хрупкава коричка и сочна вътрешност - рецепта стъпка по стъпка Пиле във фурна с хрупкава коричка и сочна вътрешност - рецепта стъпка по стъпка Лесна домашна техника за перфектно изпечено месо с балансирани подправки и златиста кожа Датата на раждане и усещането за младост - какво показват популярните нумерологични тълкувания Датата на раждане и усещането за младост - какво показват популярните нумерологични тълкувания Според публикации в лайфстайл медии числата в рождената дата се свързват с енергия, излъчване и нагласа към живота Изпитани методи за по-нисък разход на гориво при автомобила Изпитани методи за по-нисък разход на гориво при автомобила Малки промени в шофирането могат да спестят значителни разходи и да удължат живота на двигателя Важно пояснение за електронните рецепти и достъп до информация за пациентите Важно пояснение за електронните рецепти и достъп до информация за пациентите Пациенти сигнализират за липса на видимост на електронните предписания в здравното досие Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Международен екип от учени свързва ранното развитие на човека с космически процеси и древни метеоритни сблъсъци Български учени откриват нови ползи от люляка и негови съставки Български учени откриват нови ползи от люляка и негови съставки Растението, познато с ароматните си цветове, може да има потенциални приложения в медицината и биотехнологиите
Великобритания изпраща разрушител и два хеликоптера в Кипър Великобритания изпраща разрушител и два хеликоптера в Кипър Новината идва на фона на ескалацията на напрежението в Близкия изток и атаките с дронове срещу британската база Акротири на остров Кипър Експлозии отекнаха в Доха, Абу Даби и Дубай Експлозии отекнаха в Доха, Абу Даби и Дубай Това стана в момент, когато Иран продължава ударите си в Персийския залив Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Ново изследване предлага различна хипотеза за произхода на живота на Земята Международен екип от учени свързва ранното развитие на човека с космически процеси и древни метеоритни сблъсъци Марк Рюте заяви, че ударите срещу Иран се ползват с "широка подкрепа" в Европа Марк Рюте заяви, че ударите срещу Иран се ползват с "широка подкрепа" в Европа Генералният секретар на НАТО подчерта, че алиансът няма директно участие, но солидарността с Европа е ясна Тити Папазов се прибра от Израел след трудна евакуация и разказа за преживяното Тити Папазов се прибра от Израел след трудна евакуация и разказа за преживяното Баскетболният треньор сподели, че ситуацията в региона е била изключително сериозна и е „била готов за нещо много тежко“ Доналд Тръмп с решаващо изказване за хода на войната Доналд Тръмп с решаващо изказване за хода на войната Иран иска да преговаря, но казах, че e твърде късно, каза американският президент Airbnb гпредлага нови услуги, които ще зарадват туристите Airbnb гпредлага нови услуги, които ще зарадват туристите Платформата планира частни превози от летищата, докато в Европа расте натискът за регулации Лавров: Не сме видели доказателства, че Иран разработва ядрено оръжие Лавров: Не сме видели доказателства, че Иран разработва ядрено оръжие Руският външен министър допълни, че МААЕ дори е твърдяла обратното Мелания Тръмп - първата дама, която оглави Съвета за сигурност на ООН Мелания Тръмп - първата дама, която оглави Съвета за сигурност на ООН САЩ застават до всички деца по света. Надявам се скоро мирът да бъде ваш“, заяви тя Руският президент се намеси във войната в Иран Руският президент се намеси във войната в Иран Той подчерта, че мащабната война между САЩ/Израел и Иран вече не е локален конфликт
Делян ДОБРЕВ, депутат от ГЕРБ Делян ДОБРЕВ, депутат от ГЕРБ Арабският свят спасен от американско ПВО, Русия е със сериозни загуби Виц на деня Виц на деня - Муцка, вярно ли е, че си се омъжила за депутат?
- Да!
- И как е?
- Не съм много доволна!
- Защо?
- Цяла вечер обикаля около леглото, маха с ръце и ми разправя, колко ще ни е хубаво в леглото!
Виц на деня Виц на деня - Иванчо, ти кого слушаш повече, мама или татко?
- Повече слушам мама!
- Защо?
- Ами тя повече говори!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Кавалерство - отношението на един мъж към жената на друг мъж!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори