×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Първи голям удар на фаворита в Джирото Първи голям удар на фаворита в Джирото 15/05/2026, Петък 20:00 0
Тервел ИЛИЕВ Готварство за начинаещи - препоръки Готварство за начинаещи - препоръки 15/05/2026, Петък 19:40 0
Тервел ИЛИЕВ Зеленски гневен след мащабна руска атака Зеленски гневен след мащабна руска атака 15/05/2026, Петък 19:20 0
Тервел ИЛИЕВ Край на поскъпването на имотите Край на поскъпването на имотите 15/05/2026, Петък 17:21 0
Тервел ИЛИЕВ Шефът на полицията в Белград е арестуван Шефът на полицията в Белград е арестуван 15/05/2026, Петък 16:46 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Търсят купувач на Нова ТВ, има вариант за български инвеститор Търсят купувач на Нова ТВ, има вариант за български инвеститор Виваком също се продава, интерес имало от страна на гръцкия ОТЕ Над 1000 мотористи протестират в Бургас срещу поскъпналата Гражданска отговорност, затвориха изхода на града Над 1000 мотористи протестират в Бургас срещу поскъпналата Гражданска отговорност, затвориха изхода на града До 19:30 часа те ще блокират пътя за АМ "Тракия" Петър Витанов бие тревога: Влизаме в дългова спирала, неразплатени фактури са натикани в чекмеджетата Петър Витанов бие тревога: Влизаме в дългова спирала, неразплатени фактури са натикани в чекмеджетата Давам си сметка, че много скоро и срещу нас ще има протести, но това не е повод за отлагане на едно или друго решение, каза той Ратко Младич поиска да излезе предсрочно на свобода, защото е твърде стар Ратко Младич поиска да излезе предсрочно на свобода, защото е твърде стар Той вече е на 84 години Край на поскъпването на имотите Край на поскъпването на имотите Aнaлизът пoĸaзвa, чe пaзapът пpeминaвa oт eyфopия ĸъм нopмaлизaция, пpи ĸoятo вpъзĸaтa мeждy цeнa и peaлнa cтoйнocт пocтeпeннo ce възcтaнoвявa Над 1000 зрелостници от Випуск 2026 дефилират по центъра в Бургас (СНИМКИ) Над 1000 зрелостници от Випуск 2026 дефилират по центъра в Бургас (СНИМКИ) Абитуриентите се насочват към Морското казино, където с духова музика и червен килим ще отбележат важния момент Назначиха нов зам.-министър на туризма Назначиха нов зам.-министър на туризма Новоназначеният зам.-министър на туризма Георги Тодоров е с дългогодишен експертен и управленски опит, както в сферата на транспорта, така и в областта на информационните технологии и съобщенията Доматите вече са лукс, който само богатите могат да си позволят Доматите вече са лукс, който само богатите могат да си позволят 5 евро струва килограм български розов домат, купувачи няма Педиатър от Нигерия оглави детското отделение в Каварна Педиатър от Нигерия оглави детското отделение в Каварна Д-р Моде казва, че на последната си месторабота е преглеждал средно по 30-40 деца дневно Вижте видеото от инцидента с Ивайло Мирчев Вижте видеото от инцидента с Ивайло Мирчев Само замахна, но не успя да ме удари, твърди Мирчев, но според СДВР е отнесъл няколко удара 
Гръцкият Сървайвър завърши с ампутация, спряха сезона Гръцкият Сървайвър завърши с ампутация, спряха сезона 22-годишен участник в риалитито загуби половината си крак при нелеп инцидент Венци Стефанов: България трябва да издигне паметник на Тодор Живков Венци Стефанов: България трябва да издигне паметник на Тодор Живков Радев е голямо попадение, категоричен е той  България не подкрепи трибунал в Хага срещу Путин България не подкрепи трибунал в Хага срещу Путин Нашата страна е сред четирите членки на ЕС, които не са подкрепили инициативата Шефът на полицията в Белград е арестуван Шефът на полицията в Белград е арестуван Акцията е проведена от Службата за борба с престъпността и Службата за борба с организираната престъпност към Министерството на вътрешните работи на Сърбия Лавров: Русия не иска преговори с Европа Лавров: Русия не иска преговори с Европа Лавров отбеляза, че "европейците имат напълно негативен опит по отношение на способността си да постигат споразумения". Пак арестуваха бившата на Еминем Пак арестуваха бившата на Еминем Този път Ким Скот ударила паркирана кола Асен Василев ще отговаря лично за фалита на бившата му фирма Асен Василев ще отговаря лично за фалита на бившата му фирма Съдът определи окончателно за начална дата период, в който той е бил едноличен собственик Милка призна, че мами с шоколад Милка призна, че мами с шоколад В конкретния случай производителят Mondelez е намалил през миналата година грамажа на някои шоколадови блокчета "Milka“ от 100 на 90 грама Кърлежи разболяха 500 българи Кърлежи разболяха 500 българи Топлото време още през март активизира кърлежите и те започнаха да атакуват по парковете Разсейването е най-голямата заплаха за ума, предупреди Нобелов лауреат Разсейването е най-голямата заплаха за ума, предупреди Нобелов лауреат Ученият обяснява, че за последните двадесет-тридесет години начинът на живот на хората се е променил напълно
Венци СТЕФАНОВ Венци СТЕФАНОВ Радев е най-голямото попадение, ако си генерал от авиацията, значи че си нещо много повече от другите Виц на деня Виц на деня - Муцка, аз съм спала с моя мъж 2 пъти, преди да се оженим. А ти?
- Аз към 20-тина, ама не знаех, че ще се ожените!
Виц на деня Виц на деня - Бабо, какво би предпочела - с*кс с млад мъж или локум?
- Ох, чедо, от къде зъби за локум на тази възраст!?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Страхувай се по-малко, надявай се повече. Яж по-малко, дъвчѝ повече. Говорѝ по-малко, казвай повече. Мразѝ по-малко, обичай повече
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори