×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Мария АРНАУДОВА Колко ни плащат за работа на 31 декември и 1 януари Колко ни плащат за работа на 31 декември и 1 януари 01/01/2026, Четвъртък 12:43 0
Стефан МИНЧЕВ Най-верният годишен хороскоп за всички зодии! Най-верният годишен хороскоп за всички зодии! 01/01/2026, Четвъртък 11:33 0
Мария АРНАУДОВА Над 500 пациенти в „Пирогов“ в последния ден на 2025 г. Над 500 пациенти в „Пирогов“ в последния ден на 2025 г. 01/01/2026, Четвъртък 10:47 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Шокиращо начало на 2026-та: срив на банковите карти, опашки в магазините и хаос в транспорта Шокиращо начало на 2026-та: срив на банковите карти, опашки в магазините и хаос в транспорта Неработещи ПОС терминали, затворени магазини и объркани правила в градския транспорт изнервиха хиляди българи в първия ден на годината Колко ни плащат за работа на 31 декември и 1 януари Колко ни плащат за работа на 31 декември и 1 януари Кога се плаща 75% и кога двойно Годината на Огнения Кон идва с тропот: кои зодии ще препускат напред и кои да стягат юздите Годината на Огнения Кон идва с тропот: кои зодии ще препускат напред и кои да стягат юздите В китайския хороскоп Конят символизира свободата, но не прощава колебанието - или си в движение, или си извън играта Най-верният годишен хороскоп за всички зодии! Най-верният годишен хороскоп за всички зодии! 2026-а идва с обичайния мистичен авторитет и с още по-обичайното човешко желание някой друг да носи отговорност Манол Генов излъга бургазлии Манол Генов излъга бургазлии Нека каже ясно дали обещаните широкоспектърни измервателни станции са доставени, инсталирани и въведени в експлатация в Бургас  Над 500 пациенти в „Пирогов“ в последния ден на 2025 г. Над 500 пациенти в „Пирогов“ в последния ден на 2025 г. Травматологията и неврохирургията поеха най-тежките случаи в празничната нощ Президентът се съгласи с неизбежността на еврото, но отново го употреби политически Президентът се съгласи с неизбежността на еврото, но отново го употреби политически Посланието беше по-скоро остро, аналитично и конфронтационно, отколкото обединяващо Край на войната? Мирът на 90 процента е вече готов според Зеленски Край на войната? Мирът на 90 процента е вече готов според Зеленски Той обаче заяви, че няма да подпише "уязвимо споразумение"   Геймърите скърбят: Скок на цените на платки, няма достатъчно чипове Геймърите скърбят: Скок на цените на платки, няма достатъчно чипове Умереният сценарий предвижда спад на продажбите на компютри с 4,9 на сто, докато по-песимистичната прогноза е за по-сериозно намаление - с 8,9 на сто Румен Радев: Народът наказа властта, България влиза в 2026 г. с протести, евро и надежда за промяна Румен Радев: Народът наказа властта, България влиза в 2026 г. с протести, евро и надежда за промяна Президентът с остро новогодишно обръщение за войната в Украйна, въвеждането на еврото без референдум и раждането на народен консенсус срещу корупцията
Шер на близо 80, е по-влюбена от всякога и планира трети брак Шер на близо 80, е по-влюбена от всякога и планира трети брак Промяна виждаме и в стила ѝ, като иконичните черни къдрици отстъпиха място на пепеляворуси кичури, а цветът, им е идентичен с този на партньора ѝ Кои държави в ЕС отказват еврото и защо Полша и Унгария бавят решението Кои държави в ЕС отказват еврото и защо Полша и Унгария бавят решението Обществената подкрепа расте, но политическите сметки задържат разширяването на еврозоната Зохран Мамдани встъпи като кмет на Ню Йорк с ръка на Корана и с обещание за социална промяна Зохран Мамдани встъпи като кмет на Ню Йорк с ръка на Корана и с обещание за социална промяна Първият мюсюлманин кмет на мегаполиса обещава радикален завой в политиките за жилища, транспорт и разходи за живот ЕЦБ ще освети сградата си във Франкфурт с "Добре дошла, България" ЕЦБ ще освети сградата си във Франкфурт с "Добре дошла, България" Урсула фон дер Лайен: Българи, гордейте се с постигнатото! Урсула фон дер Лайен: Българи, гордейте се с постигнатото! България се присъединява към еврозоната, едно от най-големите постижения на ЕС, подчерта председателят на ЕК Най-кървавата война след Втората световна: защо отново гинат руснаци и украинци Най-кървавата война след Втората световна: защо отново гинат руснаци и украинци Лично американският президент очерта историческата мащабност на конфликта между Москва и Киев   Стотинките се оказаха най-големият проблем на еврото Стотинките се оказаха най-големият проблем на еврото Близо 7700 тона монети трябва да бъдат изтеглени от населението Цър Пър махна големите джуки Цър Пър махна големите джуки Отношението на публиката към нея винаги е било крайно поляризирано Русия публикува видео със свален дрон - доказателство за украинска атака срещу Путин Русия публикува видео със свален дрон - доказателство за украинска атака срещу Путин Според руското военно ведомство, представените видеоматериали ясно показват безпилотен апарат, разбит от системите за противовъздушна отбрана Полша иска ЕС да разследва TikTok заради кампания с видеа, създадени от изкуствен интелект Полша иска ЕС да разследва TikTok заради кампания с видеа, създадени от изкуствен интелект В генерираните от ИИ видеоклипове млади жени правят изявления в подкрепа на излизането на Полша от ЕС или повтарят други крайнодесни послания
Венци Стефанов, президент на Славия Венци Стефанов, президент на Славия Повече няма да позволя да ми се качват на главата. Виц на деня Виц на деня Старшината:
- Редник Петров, защо ви нямаше вчера на ученията по маскировка?
- Кой ви каза, че ме е нямало?
Виц на деня Виц на деня Мъж през ноща се натиска в жена си и и шепне:
- Искам с*кс...
Жената в просъница:
- Виж в хладилника...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Под 12 см, нито е токче, нито е сняг, нито е мъж!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори