×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Трима загинаха при челен сблъсък Трима загинаха при челен сблъсък 23/09/2026, Сряда 12:02 2
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Карбовски събарял заедно със Слави Трифонов паметната плоча на "Петрохан" Карбовски събарял заедно със Слави Трифонов паметната плоча на "Петрохан" Лидерът на ИТН заяви, че лично е премахнал спорния монумент, а журналистът призова и останалите присъствали да кажат, че са били там Делян Пеевски след сигнала до НАП от Демержиев: Не се притеснявам от проверки, това са лъжи Делян Пеевски след сигнала до НАП от Демержиев: Не се притеснявам от проверки, това са лъжи Лидерът на ДПС отрече той или семейството му да имат връзка с фирмите за мантинели и поиска приходната агенция бързо да оповести резултатите от проверката Скандал между баща и син е причината за челния удар на "пътя на смъртта" с 3 жертви Скандал между баща и син е причината за челния удар на "пътя на смъртта" с 3 жертви Според свидетели водачът изхвърлил баща си от автомобила, продължил с висока скорост и навлязъл в насрещното, където последвал фаталният сблъсък Лаборатория „ЛИНА“ изследва IGFBP-3 - ключов показател за оценка на растежния хормон Лаборатория „ЛИНА“ изследва IGFBP-3 - ключов показател за оценка на растежния хормон Изследването на IGFBP-3 се използва основно при оценката на нарушенията в растежа при деца и като допълващ показател при изследване на функцията на растежния хормон ФК Созопол прескочи Българово без игра и е на полуфинал за Купата на Аматьорската лига ФК Созопол прескочи Българово без игра и е на полуфинал за Купата на Аматьорската лига Небесносините получиха служебна победа с 3:0, а следващото им изпитание е срещу Секирово в първенството Ники Кънчев в „Стани богат“: Русия може да граничи, с когото си иска! Ники Кънчев в „Стани богат“: Русия може да граничи, с когото си иска! Географски въпрос затрудни Пенка Иванова, а една реплика на водещия се превърна в момента на вечерта Масовите кадрови промени в ОДМВР-Бургас продължават, на полицаите обаче им писна от слухове Масовите кадрови промени в ОДМВР-Бургас продължават, на полицаите обаче им писна от слухове Вече няколко месеца по коридорите на силовото ведомство се въртят имена, чиито постове ще бъдат сменени Веско Маринов проговори за жестоко предателство: Един от най-близките ми хора ме съсипа Веско Маринов проговори за жестоко предателство: Един от най-близките ми хора ме съсипа Певецът пази името на приятеля в тайна, но признава, че преживял удара изключително тежко Имотите в Бургас обърнаха посоката: Ето къде цените падат и кои жилища не мърдат Имотите в Бургас обърнаха посоката: Ето къде цените падат и кои жилища не мърдат Ж.к. Възраждане, ж.к. Изгрев и ж.к. Славейков отстъпват, докато ж.к. Лазур и ж.к. Зорница държат високи нива, а в ж.к. Меден рудник разликите между отделните зони стават все по-големи Принца на Пловдив с условна присъда след алкохол и кокаин Принца на Пловдив с условна присъда след алкохол и кокаин Бившият футболист получи 8 месеца лишаване от свобода условно и глоба от 500 евро след споразумение с прокуратурата
Диана Любенова слезе от БНТ, стара мълва за Кошлуков отново тръгна Диана Любенова слезе от БНТ, стара мълва за Кошлуков отново тръгна Водещата благодари специално на бившия генерален директор, но няма публични доказателства за слуховете около отношенията им Диана Димитрова към ухажорите: Не продавам романтика, а картини Диана Димитрова към ухажорите: Не продавам романтика, а картини Актрисата и художник се ядоса на мъжете, които приемат публикациите ѝ като покана за флирт, а според нея една от творбите била купена само два часа по-късно Трима загинаха при челен сблъсък Трима загинаха при челен сблъсък Две жени и мъж са загинали на място след жесток удар на прав участък, движението е спряно, съобщи журналистът от БНТ Иван Янев Любовният октомври разбърква зодиите: Бивши се връщат, тайни падат, идват съдбоносни решения Любовният октомври разбърква зодиите: Бивши се връщат, тайни падат, идват съдбоносни решения Ретроградните Венера и Меркурий отварят стари любовни истории, а Пълнолунието в Телец поставя отношенията пред тест за доверие От чистач на басейн до червения стол: Меди обърна съдбата си в „Гласът“ От чистач на басейн до червения стол: Меди обърна съдбата си в „Гласът“ Преди 13 години Мехмед Гогов чакаше треньор да повярва в него, днес сам избира талантите в най-гледаното музикално шоу Демерджиев сезира НАП за Пеевски: Проверяват 5 млн. евро за 36 самолетни полета Демерджиев сезира НАП за Пеевски: Проверяват 5 млн. евро за 36 самолетни полета МВР иска проверка на произхода на парите и декларираните доходи, лидерът на ДПС твърди, че той и семейството му са платили пътуванията Митнически нарушения влизат в Наказателния кодекс, обяви премиерът Митнически нарушения влизат в Наказателния кодекс, обяви премиерът Премиерът обяви удар и по служители, които съзнателно пропускат нарушения, кабинетът подготвя и нов контрол върху хазарта Голям български поет гасне в хоспис Голям български поет гасне в хоспис Преживял е два инсулта, станал е кожа и кости, тревожат се приятелите му Бившият собственик на Челси поиска да закупи европейските рафинерии на "Лукойл" Бившият собственик на Челси поиска да закупи европейските рафинерии на "Лукойл" Боули работи по офертата от месеци и се опитва да измести фонда Carlyle, който още през януари постигна предварително споразумение за бизнеса на „Лукойл“ извън Русия Франция храни студенти за 1 евро: Опашки пред столовете, търсенето надмина очакванията Франция храни студенти за 1 евро: Опашки пред столовете, търсенето надмина очакванията Мярката вече важи за всички учащи независимо от доходите им, а натискът върху университетските ресторанти принуди част от тях да отварят допълнителни каси
Иван Костов, бивш премиер Иван Костов, бивш премиер Концентрацията на власт е опасна, кабинетът няма дългосрочна стратегия
Виц на деня Виц на деня - Ало, болницата ли е?
- Не, моргата е.
- Ааа, рано ми е.
- Нищо, ще изчакаме.
Виц на деня Виц на деня - Поставих ултиматум на шефа си - или ми вдига заплатата, или напускам.
- Е, и какво?
- Ами, поспорихме и стигнахме до компромис. Той няма да ми вдигне заплатата, а аз няма да напускам.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Какво е кактус?
- Дълбоко разочарована от живота краставица!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори