×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Пламена Бенова с нова песен и клип към нея Пламена Бенова с нова песен и клип към нея 19/01/2026, Понеделник 11:30 0
Мария АРНАУДОВА Заловиха близо 700 кг марихуана в товарен влак от Турция Заловиха близо 700 кг марихуана в товарен влак от Турция 19/01/2026, Понеделник 11:15 0
Мария АРНАУДОВА Кралицата на кънтри музиката на 80 години Кралицата на кънтри музиката на 80 години 19/01/2026, Понеделник 11:00 0
Светлозария КИДЕРОВА Пиян шофьор обърна по таван Опела си в руенското село Череша Пиян шофьор обърна по таван Опела си в руенското село Череша 19/01/2026, Понеделник 10:53 1
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Заловиха близо 700 кг марихуана в товарен влак от Турция Заловиха близо 700 кг марихуана в товарен влак от Турция Наркотикът е бил скрит в специално изграден тайник във вагон на композицията Red Lion - новото място за истинските фенове на футбола и крафт бирата в Бургас! Red Lion - новото място за истинските фенове на футбола и крафт бирата в Бургас! Тук всяка глътка бира и спортна емоция се сливат в перфектна хармония Кралицата на кънтри музиката на 80 години Кралицата на кънтри музиката на 80 години Доли Партън казва, че възрастта не променя начина, по който се чувства и работи Пиян шофьор обърна по таван Опела си в руенското село Череша Пиян шофьор обърна по таван Опела си в руенското село Череша 46-годишен мъж е дал положителна проба за алкохол, дрегерът отчел 2,31 промила Нормално ли е? Лекари получават заплати от по 600 евро Нормално ли е? Лекари получават заплати от по 600 евро Работим 24/7. Върнахме родилка при трите ѝ деца след тежко кървене, казаха парамедици  Грипната ситуация в Бургас се влошава, областният управител свиква щаба извънредно Грипната ситуация в Бургас се влошава, областният управител свиква щаба извънредно Първоначалните прогнози бяха, че няма основания за грипна епидемия, но тази сутрин класните стаи са били стряскащо празни Ако си осигурен във втория пенсионен стълб, темата те засяга пряко Ако си осигурен във втория пенсионен стълб, темата те засяга пряко Тристранният съвет обсъжда нови правила за втората пенсия Знаковите думи за изминалата година и как те повлияха на "ъндерграунд" музикалната сцена Знаковите думи за изминалата година и как те повлияха на "ъндерграунд" музикалната сцена 2025 година остана в обществената памет не само като година на еврото, а като година на безобразието Снежен апокалипсис в Русия: Падна 146-годишен рекорд, дори в Москва е страшно Снежен апокалипсис в Русия: Падна 146-годишен рекорд, дори в Москва е страшно Службите за спешна помощ издават предупреждения към гражданите Дневен хороскоп за 19 януари: Близнаците намират ключа към успеха Дневен хороскоп за 19 януари: Близнаците намират ключа към успеха Денят носи важни уроци, съдбовни срещи и моменти, в които спокойствието и разумът ще са по-силни от прибързаните решения
Кошмар в Турция заради студа, отмениха над 100 полета Кошмар в Турция заради студа, отмениха над 100 полета Капацитетът на летище „Сабиха Гьокчен“ е намален до 15 процента В Китай се оплакват - миналата година се родиха "само" 7,92 млн. бебета В Китай се оплакват - миналата година се родиха "само" 7,92 млн. бебета Раждаемостта в страната бележи траен спад през последното десетилетие, въпреки отмяната на т.нар. „политика на едно дете“ Броят на жертвите при тежката жп катастрофа в Испания нарасна до 24 Броят на жертвите при тежката жп катастрофа в Испания нарасна до 24 Два високоскоростни влака се сблъскаха край Кордоба, издирването на оцелели продължава Революционен пробив: Създадоха ИИ технология, която може да предупреди за инфаркт или инсулт 12 години по-рано Революционен пробив: Създадоха ИИ технология, която може да предупреди за инфаркт или инсулт 12 години по-рано Пациентите ще могат да се изследват и ако са уязвими - да вземат мерки, за да променят начина си на живот Мадам Мулти си смени лицето в Тайланд Мадам Мулти си смени лицето в Тайланд Дарина Павлова прекара дълго време в Банкок – дестинация, която от години е смятана за световна столица на луксозния разкрасителен туризъм и място, достъпно само за много богати клиенти През 2026 г.: Китайци чакат Огнен кон, славяните – Вълк! През 2026 г.: Китайци чакат Огнен кон, славяните – Вълк! Ключовото събитие е преходът на Нептун в Овен в края на месеца, отбелязвайки началото на нова ера, в която мечтите се оформят, а интуицията се превръща в инструмент за действие Веско Маринов мина на диета Веско Маринов мина на диета Мъж ограби къщата на съсед, за да купи мляко за детето си Мъж ограби къщата на съсед, за да купи мляко за детето си В дома на извършителя са намерени и наркотици Дебел и стар ли е? Даниела от Ергенът показа гаджето си Дебел и стар ли е? Даниела от Ергенът показа гаджето си Красавицата е на екзотична почивка в Танзания, а компанията й не остава незабелязана Мъж почина от грип в Северна Македония Мъж почина от грип в Северна Македония Това е вторият смъртен случай от грип в Северна Македония от началото на сезона
Михаил Константинов Михаил Константинов Те нашите пенсионери банкомат не са виждали, вие искате да гласуват на машини Виц на деня Виц на деня - Кой е най-прекият път към сърцето на една жена?
- Отслабнала си!
Виц на деня Виц на деня - Какво е шведска маса по нашенски?
- Запой в гараж, върху щайги.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Баба ми казваше:
"Под 12 см, нито е токче, нито е сняг, нито е мъж!"
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори