×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Вижте актуалната пътна обстановка
  • Гръцкият финансов министър Кириакос Пиеракакис беше избран за председател на Еврогрупата
  • Парламентът трябва да гласува оставката на правителството
  • Земетресение с магнитуд 6,7 удари североизточната част на Япония
  • Нов прокурор, който да разследва главния прокурор и заместниците му, ще бъде избран днес
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Баба с 200 лв. пенсия успява да припечели хиляди левове, вижте как


09 Ноември 2019, Събота, 19:40 ч.
Автор: Флагман.бг

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й

200 лева пенсия, но допълнителен доход от стотици левове. Така се справя една 70-годишна родопчанка.

Баба Селвер „изнася“ за цяла Европа… трахана. И печели пари към скромната си пенсийка. Нейни клиенти са основно гурбетчии. Купуват килограми, а траханата й чрез тях достига до топ икономиките в Европейския съюз, съобщава 24.blogspot.com.

Един на пръв поглед обикновен пазарен ден в Момчилград. Изложено е всичко, което предлага този сезон от годината – традиционните плодове и зеленчуци и още нещо… трахана. В найлонови торбички от по килограм.

„Домашна – сама си я правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед.

А в това „много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

„Млади и стари, на когото му трябва взема. От района на Джебел и тука в Момчилград“, казва жената. На въпрос, купуват ли зад граница от автентичната за кърджалийска област трахана, отговаря: Много. От Германия, Австрия, Англия, Холандия, Белгия, навсякъде. От август месец досега съм продала над 300 килограма. Килото давам по пет лева. А вътре слагам много неща: моркови, чушки, червен пипер, домати. Произвежда я от години." Парите от този продукт са допълнителен доход, нужен, предвид скромната й пенсия от 200 лв.

Превърнала се е в майстор на траханата, обяснява и здравословните ползи от консумацията й. Само на метри от Селвер, се намира друг търговец, производител на тикви. Не пожелава да каже името си, но пък рекламира стоката си доста оживено: Хубави тикви, сухи, чернобели и много корави…“.

Ето такава е атмосферата на пазара в Момчилград – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

 


В категории: Животът


5
Коментара
Мария АРНАУДОВА Ритуали за душата в навечерието на Коледа Ритуали за душата в навечерието на Коледа 12/12/2025, Петък 13:55 0
Тервел ИЛИЕВ Блогър нарече Бенидорм ад на земята Блогър нарече Бенидорм ад на земята 12/12/2025, Петък 12:31 0
5
Коментара по темата
5.
слагат се и зеленчуци
10.11.2019 08:30:18
0
4
Траханата се замесва с квас, а не с мая. Ферментацията, която се поддържа 4 – 5 дни преди да се изсуши, ѝ придава специфичния аромат и леко кисел вкус и я прави подходяща храна за хора със стомашно-чревни заболявания.

По начина на приготвяне може да се оприличи с италианската „паста“, доколкото изходната суровина на заливката се приготвя като тесто от брашно и зеленчуци, което след неколкократно омесване и втасване се изсушава и стрива. Така консервираният и гранулиран продукт може да се използва целогодишно за варене на сос, с който се накисва препечен надробен хляб, овкусен със сирене и масло. В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски)
4.
Да внимава с приказките
10.11.2019 08:27:11
0
6
Да е жива и здрава, но да не се хвали с продажбите, че Горанов не спи и сигурно всеки ден чете Флагман, за да намери на кой да направи ревизия и да наложи глоба. Баце на него разчита
3.
Христина Илиева
10.11.2019 00:32:53
8
8
Какви са тези глупости.Вие знаете ли какво е трахана? В траханата не се слагат моркови и думати.
2.
Еди си кой
09.11.2019 22:25:14
2
10
Ей говедо тъпо за теб специално ще ти приготвя една торбичка с лайна с повече домати. Дано да ти се ослади
1.
Били говедото
09.11.2019 22:07:40
16
7
Как пък да не си поръчам кой знае колко хигиенично е прави сигурно сере и плюе вътре да им е сладко на балъците!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Бъдещи студенти от Царево посетиха Бургаския държавен университет Бъдещи студенти от Царево посетиха Бургаския държавен университет Десетокласници и единадесетокласници разгледаха специалностите, лабораториите и иновациите във висшето училище Отлага се операцията по изтеглянето на танкера "Кайрос“ Отлага се операцията по изтеглянето на танкера "Кайрос“ Морска администрация в Бургас е напълно готова да проведе операцията по изтеглянето на танкера "Кайрос“ и провлачването му до бургаския залив Коледари ще върнат духа на българската Коледа в двора на Етнографския музей на 17 декември Коледари ще върнат духа на българската Коледа в двора на Етнографския музей на 17 декември С песни, благословии и живи обичаи Габаритът на ключова улица в ж.к. "Зорница" се запазва, но отпада паркирането отстрани Габаритът на ключова улица в ж.к. "Зорница" се запазва, но отпада паркирането отстрани Зам.-кметът по строителство Чанка Коралска увери, че няма да има стесняване на пътя Кино, което променя – защо „Един грам живот“ вече седмици е хит в салоните Кино, което променя – защо „Един грам живот“ вече седмици е хит в салоните На 14 декември създателите на „Един грам живот“ ще се срещнат с обществеността в конферентната зала на хотел „Бургас“ Арестуваха шефа на Пето РУ Пламен Максимов, покровителствал наркоразпространители Арестуваха шефа на Пето РУ Пламен Максимов, покровителствал наркоразпространители При акцията са арестувани няколко служители, занимаващи се с борба срещу наркопрестъпността Денков: Очаквам, ако Румен Радев стане лице на партия, да се провали грандиозно Денков: Очаквам, ако Румен Радев стане лице на партия, да се провали грандиозно Според него оставката на кабинета „Желязков“ е резултат от натиска на протестите, а Борисов и Пеевски са основен източник на политическа нестабилност в България. Парламентът прие оставката на кабинета "Желязков", предизборната кампания реално започна Парламентът прие оставката на кабинета "Желязков", предизборната кампания реално започна ПП-ДБ поиска Пеевски да бъде изваден от кабинета на Тодор Живков и да му се свали охраната  БСП и ИТН май са чао, но не отписвайте Борисов и Пеевски БСП и ИТН май са чао, но не отписвайте Борисов и Пеевски Ако социолозите не грешат и на следващите избори гласуват над 3 млн. човека, България ще влезе в онези редки моменти, в които политическата система се презарежда, а някои играчи губят почва под собствените си крака По предложение на съветниците от ГЕРБ: Ремонтират два ключови подлеза в Бургас По предложение на съветниците от ГЕРБ: Ремонтират два ключови подлеза в Бургас Обновяват съоръжението на бул. "Никола Петков" и това, което свързва ж.к. "Славейков" с кв. "Тракия"
Скандал с банка за сперма: Генетично рисков донор е засегнал близо 200 деца в Европа Скандал с банка за сперма: Генетично рисков донор е засегнал близо 200 деца в Европа Родители научават със закъснение, че децата им носят мутация с висок риск от рак, докато експерти настояват за спешни реформи и международен контрол Тръмп централизира контрола върху изкуствения интелект с нов президентски указ Тръмп централизира контрола върху изкуствения интелект с нов президентски указ Белият дом иска единен национален стандарт за ИИ, докато щатите настояват за собствени правила и защита на гражданите Камерунският Гонзо сътвори чудовищна издънка-страната да има два национални отбора Камерунският Гонзо сътвори чудовищна издънка-страната да има два национални отбора Президентът на федерацията - Самуел Ето’  обърка подготовката за Купата на Африка, назначи нов селекционер и хвърли камерунския футбол в хаос Хитър ход на Борисов! Zетки, употребиха ви Хитър ход на Борисов! Zетки, употребиха ви Само защото сте неграмотни, допуснахте виновниците за промените на Конституцията, които затлачиха още повече съдебната система, да ви яхнат Блогър нарече Бенидорм ад на земята Блогър нарече Бенидорм ад на земята Макар градът между Валенсия и Аликанте да привлича хиляди туристи годишно, преживяването на Deano се оказва коренно различно от популярния образ на дестинацията Истанбул е най-натовареният с трафик в света Истанбул е най-натовареният с трафик в света Според проучването, което анализира трафика в повече от 900 града в 36 държави, през 2025 г. шофьорите в Истанбул са прекарали 118 часа годишно в задръствания Британски медии виждат в оставката на Желязков "хроничната политическа нестабилност" Британски медии виждат в оставката на Желязков "хроничната политическа нестабилност" Масови протести, корупционни обвинения и страхове около еврото, по този начин чуждите издания правят мрачен портрет на България след политическия срив Земетресение 6,7 по Рихтер разтърси Япония – тревога за цунами Земетресение 6,7 по Рихтер разтърси Япония – тревога за цунами Само дни след трус от 7,5 по Рихтер, североизточна Япония отново е разлюляна от земетресение. Метеорологичните служби предупреждават за опасност от нови вторични трусове и вълни цунами Мерц разкри: План за украински териториални отстъпки е изпратен на Тръмп за обсъждане Мерц разкри: План за украински териториални отстъпки е изпратен на Тръмп за обсъждане Европа, Вашингтон и Киев търсят формула за край на войната, но въпросът за териториалните компромиси остава изцяло в ръцете на украинския народ Австрия прие закон, забраняващ носенето на забрадки в училище Австрия прие закон, забраняващ носенето на забрадки в училище Законът забранява на момичета под 14-годишна възраст да носят забрадки, които „покриват главата в съответствие с ислямските традиции“
Мартин Димитров, депутат от ДБ Мартин Димитров, депутат от ДБ Шенген и еврозоната са като Шампионската лига: пускат те да играеш там, но, като имаш слабо правителство, нищо не постигаш. Виц на деня Виц на деня - Кога разбираш, че си пораснал?
- Когато "Марш вкъщи" вече не ти вика майка ти, а жена ти.
Виц на деня Виц на деня - Киро, в едната ръка зад гърба си държа бутилка с ракия. Ако познаеш в коя е, ще я изпием.
- В лявата!
- Мисли, Кире, мисли... концентрирай се!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато жена казва, че няма какво да облече - означава, че няма нови дрехи. Когато мъж казва, че няма какво да облече - означава, че няма чисти дрехи.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори