Учени: Спрете яйцата за закуска
Технолог за домашни птици каза дали любимите храни на много хора всъщност водят до бърза смърт
Една от най-често срещаните храни за закуска във всяка кухня по света са яйцата. Вариантите им за приготвяне са безброй - варени, пържени, забулени т.н.
Според учени от САЩ обаче яденето на яйца за закуска може да има лош ефект. Оказва се, че тази така популярна храна може да има негативни последици за здравето ни и да ни докара страшна болест. Според експертите яйцата за закуска влияят върху сърдечно-съдовата система и освен това могат да предизвикат диабет. Биолози и лекари провели два експеримента. По време на първия участниците са се хранели нормално и приготвяли яйца та за закуската си по своя преценка. Оказало се, че вредността на продукта зависи от метода на неговото приготвяне. Например, ако хората пържели яйцата в масло и добавяли бекон, ястието ставало по-малко полезно от просто варените яйца (което обаче не е особено изненадващо).
Вторият опит показал: ако по време на готвене добавите към продукта различни добавки и подправки, нивото на глюкоза в кръвта на човека после се променяло. Главният технолог на голяма птицеферма обаче само се смее и смята твърденията на тези учени за измислици: "Невероятно е, че сериозните експерти прекарват време в проверка на достатъчно очевидни неща. Разбира се, ако ядете сутрин яйца с щедра добавка на месо и още повече мазнини, това няма да се хареса на тялото ви. И то ще се разбунтува. Но същото се случва, ако ядете, да речем, сирене, извара и дори представите си каша.
Между другото, колкото по-малко е яйцето, толкова по-полезно е. Кокошката в птицефермата започва да снася на 17-18-та седмица от живота си и дава по едно яйце на ден, което е наситено с хранителни вещества, но в същото време е малко. Така например с възрастта кокошката започва да снася по-големи яйца, но хранителните им стойности намаляват. Между другото, най-големите яйца в птицефермите обикновено се изхвърлят. Освен това яйца с два жълтъка са обикновено снесени от много стари кокошки носачки. В края на „кариерата“ на кокошето тяло му става все по-трудно да прави черупки, затова понякога се получава „две в едно“./ zdrave.to
Аптеките предупреждават: поскъпването на лекарствата ще продължи и през началото на годината
Риба тон е продадена за рекордните $3,2 млн. на новогодишен търг в Токио
Млад мъж загина, четирима са ранени при тежка катастрофа във Велико Търново
Малки общини започват поетапно да въвеждат принципа „замърсителят плаща“
Всички жертви от смъртоносния пожар в Кран Монтана са идентифицирани - половината са непълнолетни
Актьорът Руси Чанев дари 60 адаптирани за деца издания на „Под игото“ на бургаски училища
Тези три зодии ще плуват в пари през 2026 - звездите вещаят истинско финансово чудо
Британската хазна си върна едва 2 млн. от 53 млн. паунда, източени от българи
Дете предизвика пожар в къщата на дядо си, целият дом изгоря
Професор Кантарджиев: Ваксинирайте се
30–35% от клиентите на голяма търговска верига вече избират еврото
Зловещ сблъсък между три коли в страната, има загинал
