Учени: Спрете яйцата за закуска
Технолог за домашни птици каза дали любимите храни на много хора всъщност водят до бърза смърт
Една от най-често срещаните храни за закуска във всяка кухня по света са яйцата. Вариантите им за приготвяне са безброй - варени, пържени, забулени т.н.
Според учени от САЩ обаче яденето на яйца за закуска може да има лош ефект. Оказва се, че тази така популярна храна може да има негативни последици за здравето ни и да ни докара страшна болест. Според експертите яйцата за закуска влияят върху сърдечно-съдовата система и освен това могат да предизвикат диабет. Биолози и лекари провели два експеримента. По време на първия участниците са се хранели нормално и приготвяли яйца та за закуската си по своя преценка. Оказало се, че вредността на продукта зависи от метода на неговото приготвяне. Например, ако хората пържели яйцата в масло и добавяли бекон, ястието ставало по-малко полезно от просто варените яйца (което обаче не е особено изненадващо).
Вторият опит показал: ако по време на готвене добавите към продукта различни добавки и подправки, нивото на глюкоза в кръвта на човека после се променяло. Главният технолог на голяма птицеферма обаче само се смее и смята твърденията на тези учени за измислици: "Невероятно е, че сериозните експерти прекарват време в проверка на достатъчно очевидни неща. Разбира се, ако ядете сутрин яйца с щедра добавка на месо и още повече мазнини, това няма да се хареса на тялото ви. И то ще се разбунтува. Но същото се случва, ако ядете, да речем, сирене, извара и дори представите си каша.
Между другото, колкото по-малко е яйцето, толкова по-полезно е. Кокошката в птицефермата започва да снася на 17-18-та седмица от живота си и дава по едно яйце на ден, което е наситено с хранителни вещества, но в същото време е малко. Така например с възрастта кокошката започва да снася по-големи яйца, но хранителните им стойности намаляват. Между другото, най-големите яйца в птицефермите обикновено се изхвърлят. Освен това яйца с два жълтъка са обикновено снесени от много стари кокошки носачки. В края на „кариерата“ на кокошето тяло му става все по-трудно да прави черупки, затова понякога се получава „две в едно“./ zdrave.to
„Кетаминовата кралица“ Джасвин Санга осъдена на 15 години за смъртта на Матю Пери
Геро нищи мистериозно убийство в нов криминален сериал
74% от потребителите на efbet изразяват задоволство от новия им сайт като по-удобен, функционален и интересен
Министърът на образованието в Бургас подкрепи амбициозната програма на БДУ и разширяването към филиала в Добрич
Домашният социален патронаж ще зарадва 1500 потребители с козунаци, великденски яйца и подарък
Разширяват неонаталния скрининг за всички новородени в България
До Часовника в Бургас на Велики четвъртък ще се демонстрира автентично боядисване на великденски яйца
Масов бой между непълнолетни в училище заради любовен триъгълник
Министерство на финансите публикува всички обществени поръчки в България (ВИДЕО)
Парижкия маратон превръща столицата на Франция в арена на спорта
Министър Христанов: Към БАБХ са отправяни заплахи, след разкрития за опасни храни, а някои са свързани с лица с имунитет
