Сериозен интерес към Музея на солта в Поморие, посещават го по 5 хил.туристи (ВИДЕО)
Интересът към медицинските качества на солните продукти преживява истинско възраждане
Ключови думи:
луга, ставни заболявания, солници, Поморие, Елена Йорданова, музея на солта, Илия Кусев,
05 Юли 2018, Петък, 00:10 ч.
Автор: Михаил ДИМИТРОВЕдинственият музей на солта в Източна Европа в Поморие с хиляди посетители
Между 5 хиляди и 6 хиляди души преминават месечно през единствения в Източна Европа музей на солта край Поморие. Соленото езеро, на което е разположен, пази историята и технологиите за добив на сол отпреди 2500 години и дава възможност за извличане на лиманна кал и поморийска луга, съобщава БНТ.
Музеят има собствени открити солници и до ден днешен тук се добива сол по много древна и уникална - така наречената анхиалска, технология.
„Това, което е характерно за нашата технология, се отлагат вредните замърсители като калциевите соли или гипса, които биха придали един горчив вкус на солта, ако водата бъде директно изпарена. Солта излиза в сравнително чист вид и понякога няма нужда и от измиване“, каза пред камерата на националната телевизия уредникът на музея Елена Йорданова.
На вкус поморийската сол е мека, естественото ѝ съдържание на йод е нестабилно, затова се йодира допълнително. Това я прави по-полезна от хималайската, черната и други видове сол, толкова модни в съвременната кулинария. Лугата пък е остатъчен продукт от производството.
„Това е една жълтокафява течност, гъста като моторно масло, на пипане мазна. Става въпрос за така наречената магнезиева течност, защото чрез нея се лекуват и профилактират различни заболявания – ставни, мускулни, на вегетативната нервна система“, поясни уредникът в Музея на солта Илия Кусев.
Интересът към медицинските качества на солните продукти преживява истинско възраждане, затова и такава гледка – на плътно покрити със солена езерна кал хора, е обичайна край морето.
Специалистите обаче напомнят, че дори приложена външно, солта силно дехидратира организма и самолечението е опасно, особено за децата и за възрастните със сърдечни проблеми и високо кръвно налягане.
В категории:
Поморие
Феновете на "Денсинг старс" откачиха: Това е пълно безобразие!
Ето кои държавни шефове вземат по 1400 лева на работен ден
Такива пържени филийки не сте яли, рецептата е испанска
Само опитните домакини слагат това във водата за миене на прозорците
Преди 5 години те убиха и разфасоваха богато семейство, но още не са осъдени
Три зодии отварят нова страница в живота си, вижте кои са те
24/04/2024, Сряда 21:20
0
Такива пържени филийки не сте яли, рецептата е испанска
24/04/2024, Сряда 21:00
0
Само опитните домакини слагат това във водата за миене на прозорците
24/04/2024, Сряда 20:40
0
Феновете на "Денсинг старс" откачиха: Това е пълно безобразие!
24/04/2024, Сряда 20:20
1
Кои храни ни причиняват кариеси
24/04/2024, Сряда 20:00
0
Статистика показа: Друсаме се под евронормите, но пием като за световно
24/04/2024, Сряда 19:40
0
Опасно време утре: Обявиха жълт код за 12 области
24/04/2024, Сряда 19:20
0
Хората с увреждания с електромобили ще ползват безплатни винетки
24/04/2024, Сряда 19:00
1
Германия увеличава пенсиите от 1 юли
24/04/2024, Сряда 18:40
0
Стоичков пак ще става дядо, чака внук
24/04/2024, Сряда 18:20
2
ПП-ДБ се явява в стеснен формат за изборите на 9 юни, „Волт“ остава в коалицията
24/04/2024, Сряда 18:18
1
Помните ли как Черната Златка си проправи път към славата
24/04/2024, Сряда 18:00
4