Шеф-готвач: Храна, която е престояла повече от 2 часа на бюфет - трябва да бъде бракувана, не е безопасна
По стандарт храната, която е престояла 2 часа в бюфет, трябва да бъде бракувана, каза шеф Жоро Иванов
21 Юни 2018, Четвъртък, 13:31 ч.
Ако храната не е качествена, всичко друго, което ще видят чужденците, е без значение, каза той
Събират се хора откъде ли не и в рамките на два месеца просто се стремим да закърпим сезона, но когато туристите дойдат, са тотално разочаровани и не може да си представите какви искове има към туроператори, които са ги изпратили на „наказателна“ почивка. Това каза пред камерата на Нова телевизия шеф Жоро Иванов.
Ако храната не е качествена, всичко друго, което ще видят чужденците, е без значение, добави той.
По стандарт храната, която е престояла 2 часа в бюфет, трябва да бъде бракувана, подчерта експертът.
За 5 лева дори и най-големият вълшебник да влезе в кухнята, не може да се справи, коментира той.
Водещият на рубриката „На твоя страна“ Георги Георгиев направи експеримент в Свети Влас. Той се опита за 5 лева да купи продукти за ястие. Успя да вземе само два килограма картофи, един кг домати и две краставици.
Екипът на Нова провери заедно с контролните органи дали вчерашната вечеря се превръща в днешен обяд и сервират ли ни остатъци от предишни дни в менюто.
Гостите са ни много скъпи и затова не можем да си позволим да ги храним с храна от предния ден, уверява главният готвач Георги Господинов.
Главният инспектор Д-р Денка Нгуен от БАБХ-Бургас не откри нарушения.
Температурата на съхранение, която е посочена на етикетите, съответства на тази, която установихме, каза тя пред камерата на Нова телевизия.
В категории:
Несебър
Челен сблъсък между два влака в Дания рани най-малко 17 души
17-годишният Бисер се застреля пред очите на приятелите си в Италия
Турция забрани използването на социални мрежи от деца под 15 години
Пазарът на краткосрочни наеми в Гърция забавя темпото на фона на ръст на цените
Кремъл предлага на Китай до 30% по-ниска цена за руския газ до края на десетилетието
"Котешки скандал" провокира реститутки да се барикадират в дома си в Пловдив
Традиционна баница със сирене - лесна рецепта
Две огнища на антракс са открити и изолирани в България
Героят Ивелин Арабаджиев разказа за ужаса с автобуса-убиец
Спортната звезда Кирил Милов: Тези шест минути ми се сториха цял век
Хиляди българи имат имен ден на 23 април
Слънцето си проправя път по Черноморието

алхимик не може мене да замести.
Кучешко от вчера, котешко от днеска-
вие вЕрвайте в реклми хуморески.
Ако знаехте до днес какво месо сте яли,
сто пъти да сте ми кожата одрали.