Кунчев: Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите (ВИДЕО)
Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика, каза д-р Кунчев
01 Май 2018, Вторник, 07:48 ч.
Ако се съберат доказателства за вредния характер на някои храни, те проста да бъдат забранени за употреба, каза той
Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите. Това каза в „Здравей, България“ по Нова телевизия главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев.
„Не можем да кажем, че трансмазнините са просто отрова, която някой влага нарочно в храните и ние се тровим с тях. Всичко е въпрос на доза. Да, те може да имат място в храната и са влезли в много технологии, особено в сладкарската промишленост, но когато започва да се прекалява и в чисто икономически причини влагаш по-евтината мазнина, за да замести другите растителни мазнини, тогава нещата отиват на зле“, заяви експертът.
„Затова е важен етикета, защото ние можем до известна степен да ограничим този прием с продукти, които са малко по-скъпи, но по-качествени”, добави той.
Българите трябва да ядат храна със същото качество, като гражданите в Западна Европа, категорично е българското правителство. Страната ни настоя държавите-членки да предприемат спешни мерки. Затова ЕК разработи законодателен пакет „Нова сделка с потребителите”, който предвижда по-сериозна защита за крайния потребител, който е по-слабата страна в сделката продавач-купувач.
„Ако се съберат достатъчно доказателства за изключително вредния характер на тези храни, нормалната стъпка е те проста да бъдат забранени за употреба. Но това изисква доста научни доказателства в каква степен и какво ниво на прием те започват да стават вредни”, каза главният държавен здравен инспектор.
Той изтъкна, че наредбите са забранили влагането на мазнини в детските храни.
„Не могат да бъдат пържени и обработвани по определена технология, както и използването на такъв тип мазнини. Маргарин не може да бъда използват на тези места. При най-ниските възрасти изисквания са доста по-сериозни”, добави Ангел Кунчев.
„Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика”, каза още той.
В категории:
Здраве
Има надежда! Лекарство на Pfizer срещу вид рак на белия дроб показва добри резултати
Откакто научих рецептата за тази сладоледена торта с бишкоти, друг десерт през лятото не правя! (ВИДЕО)
Чистачки лъскат апартамента за 500 лева
Шок и ужас! Младоженец откри на сватбата, че съпругата му е мъж
Жените от тези зодии привличат токсични мъже
Реал Мадрид триумфира в Шампионската лига за 15-и път
02/06/2024, Неделя 07:03
0
Жените от тези зодии привличат токсични мъже
01/06/2024, Събота 22:00
0
Признаци на мъжа, който ще ви донесе само проблеми и главоболия
01/06/2024, Събота 21:40
0
Пазете се! Тези 12 неща в къщата неусетно разрушават психиката ни
01/06/2024, Събота 21:20
0
Откакто научих рецептата за тази сладоледена торта с бишкоти, друг десерт през лятото не правя! (ВИДЕО)
01/06/2024, Събота 21:00
1
4 качества на хората, които умеят да избягват провалите
01/06/2024, Събота 20:40
1
Как да защитим парите и данните си, ако ни откраднат телефона
01/06/2024, Събота 20:20
0
Габровска с номинация „Порнозвезда на годината“
01/06/2024, Събота 20:00
8
Чистачки лъскат апартамента за 500 лева
01/06/2024, Събота 19:40
0
Вежди Рашидов вае Ламбо за 100 000 лева!
01/06/2024, Събота 19:20
4
Кой е бил най-големият страх на Мария Бакалова преди пробива в Холивуд
01/06/2024, Събота 19:00
6
Варненци пропищяха от змии
01/06/2024, Събота 18:40
1