Средиземноморски ресторант "Салини" изкушава с изключително суши меню
04 Април 2018, Сряда, 21:13 ч.
Вкусете Япония в класна обстановка на крачка от морето
Знаете ли, че Средиземноморски ресторант "Салини" в Гранд Хотел и СПА Приморец предлага изключително богато суши меню? Вкусовете на Япония са представени в отделна карта, предназначена специално за любителите на тази традиция.Рецептите са елегантни, вкусни, полезни, а приготвянето им изисква сериозни умения и качествени продукти. В Средиземноморски ресторант „Салини“ за това се грижи екипът начело с шеф-готвач Ивелин Кръстев, изучавал фюжън суши кухнята при суши майстор. „Обичам да импровизирам и съчетавам основните суши предложения – нигири, футомаки и урамаки в нова комбинация; маринована и сурова риба, морски деликатеси. Продуктите се внасят директно от Тайланд. Използва се специален ориз, предназначен специално за приготвяне на суши – харука“ – разказва шеф-готвач Кръстев.
Суши менюто на Средиземноморски ресторант "Салини" започва с предложения за четири японски салати - салата уакаме, джинджър с уакаме (хрупкави водорасли със сусамов дресинг и джинджър), чука ика сансай (традиционна японска салата от калмари със сусам и водорасли) и салата хиджики (салата от черни водорасли с корени от лотус). Освен че са вкусни, тези салати са богати на важни минерали, витамини и други полезности.
Предложенията насочени към любителите на този тип кухня, продължават с различни видове нигири - със змиорка, октопод, сьомга, лаврак, скарида, тон, пушена сьомга, тилапия, хамачи, гункан от сьомга хайвер и ростигири пикантен тон. Предлагат се и различни комбиниращи сетове.
Следват предложения за маки суши. В Средиземноморски ресторант „Салини“ ще откриете футомаки суши пикантен тон, тон, сьомга с авокадо, змиорка. Следва хосомаки – сьомга, змиорка, тон, авокадо, краставица, пушена сьомга. В менюто присъства и широка гама урамаки – сушито, което се отличава от останалите по поредност на приготовление - тук плънката е увита в нори, а нори - в ориз. Средиземноморски ресторант „Салини“ предлага и осем вида калифорния суши.
В менюто на ресторанта, насочено специално към любителите на кухнята на страната на изгряващото слънце, ще откриете и ичибан, темпура, вулкан в различни разновидности. Сашими в Средиземноморски ресторант „Салини“ е от лаврак, сьомга или риба тон.
Храната на японците носи не само удоволствие на небцето, но и здраве за тялото. Открийте традицията суши в Средиземноморски ресторант „Салини“ – приготвена майсторски, с богато разнообразие продукти.
Времето на евтиния "all inclusive" в България отминава
Мултимилионер открит мъртъв след скандал с жена си
100 хил. бачкат като луди на две места
Отнемат правомощия на ВСС с изтекъл мандат
Жена роди близнаци от двама различни мъже
Транспортният министър разпореди незабавна проверка след тежката катастрофа на АМ „Хемус“
Наско Сираков взима 6 млн. евро за акциите на Левски?
Българин вилня с брадва и резачка - потроши кола, заплаши майка си и дъщерите си
Американска кметица се призна за агент на Китай
Без отпадащи преди финала на "Като две капки вода"
Щастието намига на две зодии днес, съдбата им носи приятни изненади
Фатална катастрофа на входа на София - екзотична ваканция се превърна в кошмар (ОБНОВЕНА)
