Средиземноморски ресторант "Салини" изкушава с изключително суши меню
04 Април 2018, Сряда, 21:13 ч.
Вкусете Япония в класна обстановка на крачка от морето
Знаете ли, че Средиземноморски ресторант "Салини" в Гранд Хотел и СПА Приморец предлага изключително богато суши меню? Вкусовете на Япония са представени в отделна карта, предназначена специално за любителите на тази традиция.Рецептите са елегантни, вкусни, полезни, а приготвянето им изисква сериозни умения и качествени продукти. В Средиземноморски ресторант „Салини“ за това се грижи екипът начело с шеф-готвач Ивелин Кръстев, изучавал фюжън суши кухнята при суши майстор. „Обичам да импровизирам и съчетавам основните суши предложения – нигири, футомаки и урамаки в нова комбинация; маринована и сурова риба, морски деликатеси. Продуктите се внасят директно от Тайланд. Използва се специален ориз, предназначен специално за приготвяне на суши – харука“ – разказва шеф-готвач Кръстев.
Суши менюто на Средиземноморски ресторант "Салини" започва с предложения за четири японски салати - салата уакаме, джинджър с уакаме (хрупкави водорасли със сусамов дресинг и джинджър), чука ика сансай (традиционна японска салата от калмари със сусам и водорасли) и салата хиджики (салата от черни водорасли с корени от лотус). Освен че са вкусни, тези салати са богати на важни минерали, витамини и други полезности.
Предложенията насочени към любителите на този тип кухня, продължават с различни видове нигири - със змиорка, октопод, сьомга, лаврак, скарида, тон, пушена сьомга, тилапия, хамачи, гункан от сьомга хайвер и ростигири пикантен тон. Предлагат се и различни комбиниращи сетове.
Следват предложения за маки суши. В Средиземноморски ресторант „Салини“ ще откриете футомаки суши пикантен тон, тон, сьомга с авокадо, змиорка. Следва хосомаки – сьомга, змиорка, тон, авокадо, краставица, пушена сьомга. В менюто присъства и широка гама урамаки – сушито, което се отличава от останалите по поредност на приготовление - тук плънката е увита в нори, а нори - в ориз. Средиземноморски ресторант „Салини“ предлага и осем вида калифорния суши.
В менюто на ресторанта, насочено специално към любителите на кухнята на страната на изгряващото слънце, ще откриете и ичибан, темпура, вулкан в различни разновидности. Сашими в Средиземноморски ресторант „Салини“ е от лаврак, сьомга или риба тон.
Храната на японците носи не само удоволствие на небцето, но и здраве за тялото. Открийте традицията суши в Средиземноморски ресторант „Салини“ – приготвена майсторски, с богато разнообразие продукти.
Европейските социалисти със силна подкрепа за Зарков и БСП за изборите
328 кг. пилешко месо и колбаси са открити без документи на Дунав мост при Русе
Бивша приятелка на Григор Димитров влезе в руски политически скандал след видео към Путин
Сигнал за бомба прекъсна работата на Съдебната палата в София
Сахарски прах над страната до петък
Силвия Христова: За прозрачно правосъдие, справедливост и ясни правила
Катаджии спасиха млада жена преди да скочи от 120 метра на "Хемус"
Първите румънски домати излязоха на пазара на цени от 20 евро за килограм
Гърция обсъжда връщането на помощ между 22 и 100 евро месечно според дохода
Спешно търсят кръводарители за жената, подпалена в Ситово
Трайчо Трайков: Силното участие на български компании в проекта за 7 и 8 блок на АЕЦ "Козлодуй" е много важно
Роналдо се приближи до нова титла
