Внимание! Купешките руска салата и Снежанка са букет от менделеевата таблица, Е-тата им са като за торта
Продаваната по магазините салата Снежанка няма нищо общо с домашната, а само в 3 от изследваните 14 има малко съдържание на мляко
29 Декември 2017, Събота, 00:05 ч.
Автор: Флагман.бг"Активни потребители" разкри нови шокиращи факти за фабричните храни у нас
В истинската "снежанка" има цедено кисело мляко, краставици, копър, орехи. В промишлените опаковки киселото мляко липсва, но пък има изобилие от химикали. Какво откриха "Активни потребители" - вижте пълния анализ тук. Българите купуват в магазина руска салата и "снежанка" и дори не подозират, че дават парите си за странни и дори вредни смеси, пълни с нишесте, захар, соя, със сгъстители, консерванти, оцветители и други химикали. Това разкрива поредното проучване на Асоциация "Активни потребители". Експертите са напазарували опаковки от различни марки в четири от големите търговски вериги и установили, че фабричните салати нямат нищо общо с оригиналните рецепти.
Истинската "снежанка" е гениално проста - прави се от цедено кисело мляко и краставици, като се подправя с копър, орехи, чесън и сол на вкус.
В изследваните от "Активни потребители" 14 вида "снежанки" обаче кисело мляко се намира само в три.
Затова пък има много други съставки изненади - майонеза, царевично нишесте, захар, соев и свински протеин, желатин, палмово масло, пектин. Повечето марки съдържат също оцет, лимонена и сорбинова киселина плюс гума гуар, ксантан, карагенан. Киселините се слагат, за да компенсират липсата на кисело мляко, а различните видове "гуми" и скорбялата - за да докарат обем, гъстота и тежина на стоката, обясняват авторите на проучването. С други думи, "снежанката", която купуваме в магазина, няма нищо общо с домашната, а е някакъв коктейл от химикали, чиято консумация е нежелана, коментират от "Активни потребители".
Купешките руски салати донякъде се доближават до истинските, защото поне съдържат основните съставки - майонеза, зеленчуци и някакъв колбас. Във всичките 13 изследвани марки обаче отсъства четвъртият елемент - варените яйца, които са заменени от "термостабилен жълтък" и други подобни.
Нататък следват много неочаквани и нетипични за оригинала комбинации от менделеевата таблица - бензоати, полифосфати, глутамати, ериторбати, нитрити, метабисулфити и прочее.
Оказва се, че също както при "снежанките", производителите щедро добавят нишесте, захар и различни гуми (сгъстители), както и лактоза, декстроза, свински, соеви и млечни протеини. Не са забравени и оцветителите - основно кармин и каротен.
От 13 марки само в една не се открива боичка. А в две от руските салати е добавен и силиций. "Бяхме много учудени от наличието му, защото по същество това е фин пясък или пепел. Няма разумно обяснение, освен може би евтина компенсация за тегло и обем", посочват авторите на проучването.
"Активни потребители" алармират, че добавянето на нетрадиционни въглехидрати превръща "снежанките" и руските салати от зеленчукови или млечни продукти в сладкарски изделия. Най-лошото е, че големите дози подсладители и нишесте в ментетата натоварват организма и повишават риска от развитие на редица хронични заболявания. Влаганите хидрогенирани мазнини също са вредни и причиняват сърдечно-съдови заболявания.
За разлика от предишни подобни изследвания този път неправителствената организация дори не е подлагала съдържанието на стоките на лабораторен анализ. Разборът е направен по най-лесния метод - "чети етикета" - тоест самите производители са описали каква богата химия влагат в изделията си. Възможно е при лабораторно изследване да бъдат открити и други необичайни съставки, неотбелязани на опаковките.
ОЛИГОПОЛ
"Активни потребители" правят изненадващо откритие покрай тестването на "снежанките" и руските салати - малко на брой фирми командват пазара. "Купувачът уж има голям избор между различни марки, но 27-те различни опаковки всъщност са само на пет фирми производителки. На практика конкуренцията е минимална. Този търговски олигопол се прехвърля и върху рецептите. С малки различия всички производители използват сходни суровини, заместители, добавки и технология. Очевидно, веднъж въведена от една-две фирми, порочната рецепта за готови салати се налага върху целия български пазар, превръщайки хората в пасивни потребители без избор", посочват авторите на проучването.
Представителката на Минесота е била нападната с инжекция с неизвестно вещество по време на събитие
20 години по-късно: Нов българин в „Хари Потър“
Секс за 150 лв. на час: Шокиращи разкрития по делото за клуба „Силикон“
Веско Маринов вдигна цената, вече струва 12 хил. лева
Граничен полицай простреля човек
Испания легализира половин милион мигранти, за да попълни недостига на работна ръка
Това е най-евтината туристическа дестинация в Европа, нощувката е максимум 40 евро, а бирата - 2 евро
Петима са задържани след акцията в дома на Ицо Папата в Костинброд
По 6 часа и 39 минути на ден прекарваме в интернет показват последни данни
Външното министерство на РСМ към България: Бъдете партньор, не рецензент в европейския диалог
Не наркотиците, не алкохолът – мълчанието: защо едно дете се обеси преди бала си
Премиера на късометражния филм „Нас, които ни няма“ на 1 февруари в НХК
Когато видите клиенти там елате ми кажете гаража ми е малко по надолу
Стари претоплени манджи които са до изчерпване,понякога 2-3 дни следейки менюто им.
Има медицински изследвания, според които честото ядене на притоплени храни може да навреди на черния дроб, да предизвиква гастрит, колит, а в някои случаи да доведе до отключването на канцерогенни процеси в организма.
Няколко пъти опитахме целия офис ,но след фискомфорт и стомашни проблеми спряхме да се храним от там.
Всеки си прави своя избор , но докато здравната инспекция позволява със занижения контрол това да се случва нещата ще са си същите както в статията по-горе.
Весели празници!
Прав е №1. Всеки идиот може да си направи сам салата Снежанка с истинско цедено кисело мляко и краставица. Руската е по-сложна, но при добро желание и майонеза може човек да си направи сам, защото купешката е всичко друго, но не и майонеза. Е, с колбаса пак ще поемем известно количество Е-та, но нищо в сравнение с чудото, което присъства в тези ерзац продукти, които продават: най-долнопробно качество, дъното на кулинар... простете, химическата промишленост.