×
Избори 2021 Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
  • Ковид наля $4 млрд. в джоба на собственика на Бионтек
  • Проф.Чорбанов благодари на своите и отправи закана още в първия ден, откакто е депутат, четете повече във ФБ профила му
  • От днес отварят училища и нехранителни магазини, а от четвъртък - молове и казина
  • Вижте дневния си хороскоп тук
  • 462 са новите заразени с COVID-19, 67 починали
НА ЖИВО

Внимание! Купешките руска салата и Снежанка са букет от менделеевата таблица, Е-тата им са като за торта


Внимание! Купешките руска салата и Снежанка са букет от менделеевата таблица, Е-тата им са като за торта
Продаваната по магазините салата Снежанка няма нищо общо с домашната, а само в 3 от изследваните 14 има малко съдържание на мляко
29 Декември 2017, Събота, 00:05 ч.
Автор: Флагман.бг

"Активни потребители" разкри нови шокиращи факти за фабричните храни у нас

В истинската "снежанка" има цедено кисело мляко, краставици, копър, орехи. В промишлените опаковки киселото мляко липсва, но пък има изобилие от химикали. Какво откриха "Активни потребители" - вижте пълния анализ тук. 

Българите купуват в магазина руска салата и "снежанка" и дори не подозират, че дават парите си за странни и дори вредни смеси, пълни с нишесте, захар, соя, със сгъстители, консерванти, оцветители и други химикали. Това разкрива поредното проучване на Асоциация "Активни потребители". Експертите са напазарували опаковки от различни марки в четири от големите търговски вериги и установили, че фабричните салати нямат нищо общо с оригиналните рецепти.

Истинската "снежанка" е гениално проста - прави се от цедено кисело мляко и краставици, като се подправя с копър, орехи, чесън и сол на вкус.

В изследваните от "Активни потребители" 14 вида "снежанки" обаче кисело мляко се намира само в три.

Затова пък има много други съставки изненади - майонеза, царевично нишесте, захар, соев и свински протеин, желатин, палмово масло, пектин. Повечето марки съдържат също оцет, лимонена и сорбинова киселина плюс гума гуар, ксантан, карагенан. Киселините се слагат, за да компенсират липсата на кисело мляко, а различните видове "гуми" и скорбялата - за да докарат обем, гъстота и тежина на стоката, обясняват авторите на проучването. С други думи, "снежанката", която купуваме в магазина, няма нищо общо с домашната, а е някакъв коктейл от химикали, чиято консумация е нежелана, коментират от "Активни потребители".

Купешките руски салати донякъде се доближават до истинските, защото поне съдържат основните съставки - майонеза, зеленчуци и някакъв колбас. Във всичките 13 изследвани марки обаче отсъства четвъртият елемент - варените яйца, които са заменени от "термостабилен жълтък" и други подобни.

Нататък следват много неочаквани и нетипични за оригинала комбинации от менделеевата таблица - бензоати, полифосфати, глутамати, ериторбати, нитрити, метабисулфити и прочее.

Оказва се, че също както при "снежанките", производителите щедро добавят нишесте, захар и различни гуми (сгъстители), както и лактоза, декстроза, свински, соеви и млечни протеини. Не са забравени и оцветителите - основно кармин и каротен.

От 13 марки само в една не се открива боичка. А в две от руските салати е добавен и силиций. "Бяхме много учудени от наличието му, защото по същество това е фин пясък или пепел. Няма разумно обяснение, освен може би евтина компенсация за тегло и обем", посочват авторите на проучването.

"Активни потребители" алармират, че добавянето на нетрадиционни въглехидрати превръща "снежанките" и руските салати от зеленчукови или млечни продукти в сладкарски изделия. Най-лошото е, че големите дози подсладители и нишесте в ментетата натоварват организма и повишават риска от развитие на редица хронични заболявания. Влаганите хидрогенирани мазнини също са вредни и причиняват сърдечно-съдови заболявания.

За разлика от предишни подобни изследвания този път неправителствената организация дори не е подлагала съдържанието на стоките на лабораторен анализ. Разборът е направен по най-лесния метод - "чети етикета" - тоест самите производители са описали каква богата химия влагат в изделията си. Възможно е при лабораторно изследване да бъдат открити и други необичайни съставки, неотбелязани на опаковките.

ОЛИГОПОЛ

"Активни потребители" правят изненадващо откритие покрай тестването на "снежанките" и руските салати - малко на брой фирми командват пазара. "Купувачът уж има голям избор между различни марки, но 27-те различни опаковки всъщност са само на пет фирми производителки. На практика конкуренцията е минимална. Този търговски олигопол се прехвърля и върху рецептите. С малки различия всички производители използват сходни суровини, заместители, добавки и технология. Очевидно, веднъж въведена от една-две фирми, порочната рецепта за готови салати се налага върху целия български пазар, превръщайки хората в пасивни потребители без избор", посочват авторите на проучването.



8
Коментара
Рецепта за вкусно телешко с грах
Рецепта за вкусно телешко с грах 12/04/2021, Понеделник 21:00 0
8
Коментара по темата
8.
*********
30.12.2017 18:17:35
1
1
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
7.
Бай Ставри
30.12.2017 17:13:20
0
2
Ако говорите за оня стол в сградата на кока кола на Одрин...там не бактерии , червеи ще завъдите едва ли някой се храни в околността от тях.
Когато видите клиенти там елате ми кажете гаража ми е малко по надолу
6.
Георги
30.12.2017 14:52:58
1
2
Честото претопляне води до образуване на бактерии. Не е хубаво. Като влезе в хладилника, най-добре е всеки да си топли поотделно, а не няколко пъти цялата тенджера или тава да се загрява и изстудява.
5.
*********
30.12.2017 10:56:26
0
0
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото не беше по темата на материала, за който се отнася.
4.
Пламена
30.12.2017 10:04:59
1
5
А от остилница уоrk някой поръчвал ли си е?
Стари претоплени манджи които са до изчерпване,понякога 2-3 дни следейки менюто им.
Има медицински изследвания, според които честото ядене на притоплени храни може да навреди на черния дроб, да предизвиква гастрит, колит, а в някои случаи да доведе до отключването на канцерогенни процеси в организма.
Няколко пъти опитахме целия офис ,но след фискомфорт и стомашни проблеми спряхме да се храним от там.
Всеки си прави своя избор , но докато здравната инспекция позволява със занижения контрол това да се случва нещата ще са си същите както в статията по-горе.
Весели празници!
3.
Георги
30.12.2017 09:53:11
1
10
Това е „новина“ отпреди една седмица. Трябваше да изчакате още няколко месеца преди да я пуснете.

Прав е №1. Всеки идиот може да си направи сам салата Снежанка с истинско цедено кисело мляко и краставица. Руската е по-сложна, но при добро желание и майонеза може човек да си направи сам, защото купешката е всичко друго, но не и майонеза. Е, с колбаса пак ще поемем известно количество Е-та, но нищо в сравнение с чудото, което присъства в тези ерзац продукти, които продават: най-долнопробно качество, дъното на кулинар... простете, химическата промишленост.
2.
Бай .й
30.12.2017 09:24:18
1
7
Къде е държавата да ги контролира
1.
Истината
30.12.2017 08:41:01
1
11
Не ги купувайте бе, хора! Правете си ги сами. Разликата е огромна! Пусти мързел...
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Приятна изненада за Лъва, да разчита на собствените си сили! Приятна изненада за Лъва, да разчита на собствените си сили! Хороскоп за деня – 13 април 2021, вторник Димитър Стаматов отива зад решетките за шофиране с 2.08 промила Димитър Стаматов отива зад решетките за шофиране с 2.08 промила 64-годишният мъж е хванат на пътя т квартал Крайморие към пътен възел „Юг“ Баба и дядо разкриха тайните на дългия и щастлив брак Баба и дядо разкриха тайните на дългия и щастлив брак Днес хората отказват да сключат брак или пък много бързо избират да се разведат, сякаш семейството не е никаква ценност Топ 5 на грешките, които жените допускат във връзките си Топ 5 на грешките, които жените допускат във връзките си Никога не опитвайте да промените мъжа до себе си Зодиакалните двойки, които ще имат най-щастлив брак Зодиакалните двойки, които ще имат най-щастлив брак Телците ще ви обещаят щастие и ангажираност за цял живот Рецепта за вкусно телешко с грах Рецепта за вкусно телешко с грах Ще зарадвате семейството и ще превърнете вечерят в специалена Динко от Ямбол: Ако бях станал баничар, нямаше да стана милионер Динко от Ямбол: Ако бях станал баничар, нямаше да стана милионер Вълев обяви, че знаел 4 езика, ама само говоримо Дъщерята на Фатик показва стройните си крака в Картахена (СНИМКА) Дъщерята на Фатик показва стройните си крака в Картахена (СНИМКА) Александра Тюркмен е на почивка в слънчева Колумбия Силвия Кацарова стопи 10 кг с диета с кълнове Силвия Кацарова стопи 10 кг с диета с кълнове Според диетолозите кълновете са нискокалорична храна, която се смила лесно от стомаха и e източник на огромно количество енергия   Ваня Джаферович свалил Жени на люта чалга Ваня Джаферович свалил Жени на люта чалга Спомням си усмивката и, когато се видяхме след мача, в една култова дискотека в центъра на София, където празнувахме победата с отбора  
Принц Хари се върна във Великобритания сам за погребението на принц Филип Принц Хари се върна във Великобритания сам за погребението на принц Филип Принц Хари е пристигнал на летище Хийтроу с полет от Лос Анджелис и веднага се е изолирал в карантина 13 държави от ЕС се споразумяха за ваксинационните сертификати 13 държави от ЕС се споразумяха за ваксинационните сертификати Планът е сертификатите за ваксинация да бъдат приложени до юни 2021 г. Полски ясновидец: Очаквайте страшно събитие през юли! Полски ясновидец: Очаквайте страшно събитие през юли! Феноменът заявява, чe пpeз лятoтo тpябвa дa ce oчaĸвa иĸoнoмичecĸa ĸpизa   Мария Бакалова  не успя да вземе БАФТА Мария Бакалова не успя да вземе БАФТА Юн Юх-джунг, която стана победител в категорията за поддържаща роля За какво служи чекмеджето на печката? За какво служи чекмеджето на печката? Няма как да не сте видели, че под всяка готварска печка има чекмедже   Отказът от алкохол удължава живота с 28 години Отказът от алкохол удължава живота с 28 години Учените са наблюдавали продължителността на живот при алкохолици в Дания, Финландия и Швеция в продължение на 20 години   Киркоров и Алла Пугачова се събраха Киркоров и Алла Пугачова се събраха На шармантен купон по случай 30-ия си рожден ден руската тв водеща Анастасия Ивлеева успя да събере двете звезди   Арестуваха 88 души при мащабна операции срещу трафик на хора Арестуваха 88 души при мащабна операции срещу трафик на хора Отрити са 500 жертви Колко струва животът на невинен мъж, прекарал 44 г. в затвора Колко струва животът на невинен мъж, прекарал 44 г. в затвора Северна Каролина иска да му даде само 750 хил. долара обезщетение Един загинал и 26 ранени при автобусна катастрофа в Турция Един загинал и 26 ранени при автобусна катастрофа в Турция Загиналият е руски турист
Мартин Димитров, депутат от ДБ Мартин Димитров, депутат от ДБ Без съдебна реформа няма да мръднем - няма да има инвеститори Виц на деня Виц на деня Двама приятеля си говорят:
- Жена ми страда от алкохолизъм.
- Че тя пие ли?
- Не. Аз пия. А тя страда...
Виц на деня Виц на деня - Помня как веднъж шефът ме попита, кой от нас е дебил? Той или аз?
- И ти кво?
- Ми, казах, че всички знаят, че той на работа дебили не взема!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Да обичаш, значи да се съгласиш да бъдеш мамен
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори