Свински врат-менте лъже клиентите в хипермаркет в Бургас
Варено-пушен свински врат, който се продава в търговска верига в Бургас за 10 лева без една стотинка килограма, стресна читатели на "Флагман", които поискаха да разберем какво всъщност са си купили. На снимката на деликатеса, закупен от клиенти в "Кауфланд" се вижда някакво шунковидно произведение, в което сигурно има и месо и в което се намират видими дупки, сякаш е инжектирано с нещо. При внимателно вглеждане колбасът няма нищо общо със свинския врат, защото всеки, който си е купувал вратни пържоли знае, че те са шарени, тоест имат ивици сланина.
|
|
В съответното произведение на колбасарското изкуство няма грам следи от ивици сланина, а по-скоро прилича на месо от бут. Дори и да е от бут, той не може да бъде с такава правилна форма, в която се предлага в опаковките. На етикета пък четем, че "нещото" съдържа: свинско месо /врат/, вода, сол, стабилизатори, дифосфати, трифосфати, полифосфати, сгъстители, карагенан, гума ксантан, динешестен андипат, соев изолат, животински протеин, оцветител-кармин, консервант, може да има следи от синап, глутен и лактоза. Да се чди и мае човек за какво са му притрябвали на един хубав автентичен свински врат полифосфати, сгъстители, оцветители, та и соев изолат. А вкусът му пак наподобява на кренвирш или шунка от три лева килото..
При справка с три известни фирми за производство на колбаси стана ясно, че варено-пушен свински врат си е точно варено-пушен свински врат. В случая с описания колбас ставало дума за парчета месо, които се обработват, слепват се, към тях се прибавя нишесте, понякога картофено пюре, желатин, много вода, правят се на калъпи и наподобяват истинския продукт. Всъщност истинското му наименование трябва да е варено-пушен салам от свинско месо, или варено-пушен продукт. И че етикетът е заблуждаващ. А цената трябва да е по-ниска.
Производителят "Макро-Кор" ЕООД - София отказа коментар какво съдържа произведението, а думите буквално бяха "Няма да участваме в статията". Но щом участвате в пазара, щом слагате заблуждаващи етикети, щом участвате на щандовете, няма да е зле да кажете какво ни продавате и защото го наричате пушен свински врат, контрирахме ние, но отговор нямаше.
Оказва се и че има пропуск в номенклатурната листа и този тип произведения на кулинарното изкуство нямат точни задължителни наименования и могат да бъдат кръщавани както решат производителите. Стига да са защитили рецептата.
А потребителите трябва да четат внимателно етикетите, за да не се окаже, че ядат соя, картофено пюре и животински протеин и да мислят, че е деликатес от прясно контрафиле.
15
Коментара по темата
15.
х
06.05.2014 00:22:11
цялата вина е при производителите да търсят тях веригите продават боклуци защото хората търсят все по- евтино и по -евтино еми ще ядът тогава боклуци за малко пари толкова търсенето определя предлагането
14.
х
06.05.2014 00:22:10
цялата вина е при производителите да търсят тях веригите продават боклуци защото хората търсят все по- евтино и по -евтино еми ще ядът тогава боклуци за малко пари толкова търсенето определя предлагането
13.
Дедо Поп
30.03.2014 19:36:19
ПУШЕНИ ПИЛЕШКИ ГЪРДИ
Състав: обезкостени пилешки гърди (96%), вода, сол, картофено нишесте, стабилизатори: дифосфати, трифосфати, полифосфати; аромати, червен пипер, антиоксидант: натриев ериторбат; сгъстител: гума ксантан; консерванти: натриев нитрит, натриеви ацетати.
БАХТИ ОПУШВАНЕТО!!!!!
Състав: обезкостени пилешки гърди (96%), вода, сол, картофено нишесте, стабилизатори: дифосфати, трифосфати, полифосфати; аромати, червен пипер, антиоксидант: натриев ериторбат; сгъстител: гума ксантан; консерванти: натриев нитрит, натриеви ацетати.
БАХТИ ОПУШВАНЕТО!!!!!
12.
Д.Маркова
30.03.2014 12:26:57
На олигофрените вече е ясно, че Кауфланд и Карфур купуват евтино от наши "производители" и продават скъпо боклуците. Тях ги интересува единствено има ли сертификат продукта, а не какво съдържа. Само забележете каймата в Кауфланд на щанда за прясно уж месо. Е, аз такова червено месо никога не съм виждала! Там пък кой проверява какви боклуци слагат на място, никой не знае. Доколкото знам веригите не ги и проверават, само ако някой се оплаче.
11.
ДО БАБХ
30.03.2014 11:29:57
МОЛЛОВ, ЗАЩО СЕ КРИЕШ КАТО МИШКА? ИЗЛЕЗ ПРЕД ОБЩЕСТВОТО И ОБЯСНИ КОЙ Е "СЪТВОРИЛ" ТОЗИ "ПРОДУКТ", КОЙ ГО ДОПУСНА ДО ПАЗАРА, КОЙ НАПИСА ТЕХНИЧЕСКАТА ДОКУМЕНТАЦИЯ, КОЙ ТЪРГУВА И ДИСТРИБУТИРА БОКЛУЦИТЕ В ХРАНИТЕ, КОЙ КОНСУЛТИРА ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ ДА ПРОИЗВЕЖДАТ МЕСНИ ПРОДУКТИ ОТ БОКЛУЦИ, А НЕ ОТ МЕСО ЗА СМЕТКА НА ЗДРАВЕТО НА ХОРАТА? МОЛЛОВ, КОЙ, КОЙ, КОЙ???
10.
Жени
29.03.2014 22:42:46
Това е ужасен боклук на снимката! Какви са тези дупки в свински врат, какви са тези растящи обратно мускули на прасето, ако изобщо са мускули, каква е тази лъскава слуз? Тази фирма трябва да бъде спукана от проверки и закрита. А собствениците в затвора!
9.
@12
29.03.2014 21:03:39
На тази фирма всичките продукти са такива! Имат и едно подобие на пастърма ама не е. Поздрави на собствениците! Искам да ги питам всичкото това за пари ли го правят или имат за цел да тровят хората - или и двете?
8.
d
29.03.2014 20:58:07
аз салами ,шунки и квити и да е млени боклуци и на каквато и да е цена не копувам въопще, и в наи съпите на кило луканки и в тех положението е също, затова само което е на кокал макар че и в тех има хормони и тн. с грдския начин на живот нямаме друг избор
7.
жител
29.03.2014 20:29:14
Линч за такива!
6.
valentin
29.03.2014 20:27:26
na men mi se padna sashtoto ot LIDL NA AVTOGARA ZAPAD SAMO 4E ISKAHA DA MI NABUTAT SVINSKI REBRA INA4E SACHTIA 4ARSHAV IMASHE V OPAKOVKATA
5.
gb
29.03.2014 20:01:38
Много добре сте постъпили .. да звъннете на производителя и да го попитате:
" Не ви ли е срам да произвеждате подобен боклук?"
Ако всеки потребител го прави, а потребителските организации следят за качеството ще се "радваме" на все по-малко подобни гадости.
" Не ви ли е срам да произвеждате подобен боклук?"
Ако всеки потребител го прави, а потребителските организации следят за качеството ще се "радваме" на все по-малко подобни гадости.
4.
Гущеров
29.03.2014 19:43:13
В тази гнусотия на снимката има ли изобщо месо? Втрещих се, като прочетох какво съдържа официално, а неофициално кой знае колко боклук има.
3.
AAAA
29.03.2014 19:24:20
do nomer 2-На снимката на деликатеса, закупен от клиенти в "Кауфланд"
2.
Пак Мишкарите
29.03.2014 18:35:17
Е кой е тоя магазин и на коя фирма е въпросния палав врат???
1.
jjjj
29.03.2014 17:03:10
КАКЪВ ,ВРАТ,КАКВИ ПЪРЖОЛИ,ДРАГИ КЛИЕНТИ,ТОВА АКО ГО ИЗКАРАТ В ЩАНДА В ГЕРМАНИЯ,ЩЕ ОТНЕСАТ ТАКАВА ГЛОБА ,ЧЕ И ЩЕ ЗАТВОРЯТ ОБЕКТА.ТОВА МИЛИ ХОРА СА СМЛЕНИ ,УШИ,БУЗИ,ВИМЕТА,КОПИТА .А ВИЕ СЕ РЕДИТЕ ЗА ТОЗИ "ДЕЛИКАТЕС"