Заменете кафето с чай, ако сутрин или вечер имате следните проблеми

Кафето дава бърз стимул, но при част от хората води до сърцебиене, тревожност и безсъние. Ако сутрин усещаш тремор или вечер не можеш да заспиш, помисли за замяна с чай.

Основната разлика между двете напитки е количеството кофеин. В 250 мл кафе има средно между 90 и 200 мг кофеин. В същото количество черен чай има между 14 и 60 мг, а в зеления още по-малко. Това означава, че една чаша кафе натоварва нервната система значително повече.

Кофеинът блокира аденозина - веществото, което се натрупва през деня и предизвиква усещане за умора. Така временно се чувстваш по-бодър. Проблемът идва няколко часа по-късно. Натрупаният аденозин започва да действа и може да усетиш внезапен спад в енергията.

Реакцията към кофеина зависи и от ензима CYP1A2 в черния дроб. Той разгражда над 90 процента от приетия кофеин. При повече от половината хора активността му е по-ниска. В такъв случай кофеинът остава в организма 8 до 10 часа или повече. Дори сутрешно кафе може да повлияе на съня вечер.

Ако след кафе усещаш тахикардия, вътрешно напрежение или проблеми със заспиването, премини към чай. Черният и зеленият чай съдържат L-теанин. Тази аминокиселина подпомага концентрацията и намалява свръхстимулацията на нервната система. Така получаваш по-равномерна енергия без рязък пик и спад.

Според FDA и European Food Safety Authority безопасната доза кофеин за възрастни е до 400 мг дневно. За бременни и кърмещи жени препоръката е до 200 мг. Това означава 2 до 3 чаши кафе дневно без допълнителни източници на кофеин.

Чаят рядко води до превишаване на тези граници. За да достигнеш 400 мг кофеин само с чай, трябва да изпиеш над три литра.

Избери кафе, ако ти трябва бързо събуждане и нямаш странични реакции. Избери чай, ако търсиш по-мек ефект, по-малко тревожност и по-спокоен сън.