Кулинарно ноу-хау от Бургас – хотдог с бахур

Класическата рецепта за хотдог, превърнала го в най-популярния фастфуд на планетата, включва хлебче с кренвирш и сосове.

В Бургас обаче са на път да разчупят стереотипите и да покажат, че традициите не са това, което бяха.

Тазгодишният хит на коледните къщички на площад „Тройката“ е хотдог с бахур.

Специалитетът включва препечен праз и барбекю сос, а цената му е 9,90 лева.

Коледните къщички в центъра на Бургас отвориха, скочиха ли цените?

Кулинарното чудо се радва на небивал интерес, но мненията на клиентите са разнопосочни – за едни е твърде „селяндурско“, подходящо за „пришълците от Странджа“, а за други е в пъти по-здравословно от обикновения кренвирш.

„Не пречи да се смени името на хот-бахур“, смятат бургазлии.

Те се шегуват, че следващият местен деликатес трябва да е „хамбургер със сланина“.

А какво е вашето мнение, бихте ли си поръчали хотдог с бахур?