Всички вкъщи обожават тези мекици с кисело мляко, стават за нула време и са божествено вкусни
Няма нищо по-вкусно от ароматни мекици рано сутрин в комбинация със сирене или с любимото домашно сладко. Това е популярна българска закуска, която заслужава да присъства на вашата трапеза. Може би сте свикнали баба да ги приготвя, но щом разберете колко е лесна рецептата – ще може да си ги приготвите и сами още днес. Само си набавете необходимите продукти и следвайте стъпките.
Мекици с кисело мляко
Необходими продукти:
1/2 кг брашно
400 г кисело мляко
1 ч.л. сода
1 с.л. захар
1/2 с.л. сол
200 мл. олио
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното и да направите кладенче в него. В кладенчето се изсипват киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Добавят се също захарта и солта. Смесвате внимателно тесто за мекиците.
Оставете тестото да почине за около 30 минути, след което се разточва и нарязва правоъгълници. Сгорещявате олио и пържите мекиците в него до готовност.
Приятен апетит!