Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за запеканка с броколи и бешамел под хрупкава коричка

Ключови думи: запеканка, броколи, бешамел, рецепта

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

броколи - 150 г

карфиол - 150 г

моркови - 1 бр.

моцарела - 60 г

твърдо сирене - 30 г

галета - 2 с.л.

ЗА СОСА

краве масло - 25 г

брашно - 25 г

прясно мляко - 250 мл

индийско орехче - 1/2 ч.л. на прах

сол

черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разделяме броколите и карфиола на цветчета, а морковите нарязваме на кръгчета. Бланшираме зеленчуците в подсолена вода за 3-5 минути, отцеждаме много добре и ги прехвърляме във форма за печене. В малка тенджера или тиган загряваме маслото, добавяме брашното и след минута - млякото. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче и готвим до сгъстяване.

Махваме бешамела от котлона и добавяме накъсаната моцарела. Заливаме със соса зеленчуците, отгоре поръсваме с галетата и настърганото твърдо сирене. Запеканката с броколи се пече в предварително загрята на 190°С фурна за около 20 минути. Запеканката с броколи и сос бешамел под хрупкава коричка е много вкусна.

1
Коментара по темата
1.
Баба кръшна домакиня
14.01.2024 04:53:54
У наше село му виками зелник с броколи и крема сирене от дядото
  Добави Коментар
Нова такса удря пратките от Shein, Temu и AliExpress от 1 ноември ЕС въвежда отделна такса за обработка на малките пратки от страни извън съюза, но размерът й още не е окончателно фиксиран от Европейската комисия Ferrari на Майк Тайсън се продаде за над 12 млн. долара, към колата вървят и подписани боксови ръкавици Редкият F50 е произведен в едва 349 бройки, има 4,7-литров V12 с технологии от Формула 1 и по-малко от 10 000 км пробег
Никога в човешката история не се е случвало нещо подобно Силното Ел Ниньо блокира образуването на атлантически урагани, а необичайно движение на циклон ще държи България под влияние няколко дни Какво да очакваме от новия сезон на Под Прикритие - говори Слави Ангелов Сериалът се завръща на 10 октомври след 10-годишна пауза и ще покаже как престъпният свят се е преместил от уличните групировки към икономическо и институционално влияние
Следващия път направо във входа: Това паркиране ядоса и разсмя стотици Автомобил е оставен почти залепен до входната врата на жилищен блок на ул. Витоша, а местни питат как би минала носилка при спешен случай ТИР самокатастрофира след зрелищна каскада Към момента няма данни за пострадали, а причината тежкотоварният автомобил да напусне платното остава неизвестна
Камион с таен резервоар натъпкан с кокаин и марихуана за 2,2 млн. евро беше спипан на „Лесово“ ГДБОП следила предполагаемия канал няколко дни, а митничарите чакали тежкотоварния автомобил на границата с Турция Черната Златка се ядоса - всичко било много скъпо Бургазлийката Златка Димитрова реагира остро на телевизионен репортаж и постави въпроса защо България се сравнява с по-богати държави, без да се сравняват заплатите
Тежкотоварен камион пламна край Предел, черен дим се издигна над пътя На кадъра се вижда натоварен с дървесина камион, обхванат от огън, а движението в участъка е затруднено Хакери удариха Мис Силикон точно след кастинга, Мариана Маринова остана без профилите на конкурса Организаторката изгубила достъп до електронната поща, Instagram и Facebook, а кандидатките трябва да изпращат данните си отново
Бабите не са това, което бяха: Пенсионерка яхна червен McLaren и взриви TikTok Видеото беше представяно като заснето по българските пътища, но проверка на Флагман.бг показа, че кадрите са от Италия Някой във Великобритания спечели 111 млн. паунда Рекордът за най-голям джакпот, спечелен с билет от Великобритания, остава 195 млн. паунда