Дюкан закарал „под ножа” стотици българки, включително и бургазлийки

Нашумялата диета сред млади и стари жени на френски диетолог д-р Пиер Дюкан е завела в операционната зала стотици жени, сред които и много суетни бургазлийки. В хранителния режим на френския гуру на белтъчините се изключва тотално консумацията на плодове и по този начин организмът се лишава от въглехидрати. Диетата на Дюкан предвижда "атакуващ етап", в който се предизвиква ударна протеинова консумация.

Според  диетолози у нас диетата повишава холестерола, причинява сърдечносъдови заболявания и дори докарва рак на белия дроб.

Един от  водещите диетолози в България -  проф. д-р Донка Байкова също  не е сред нейните привърженици. Тя обясни пред Бесове.бг, че „благодарение” на тази диета много жени са си докарали сериозни увреждания на черния дроб. Всеки месец  проф. д-р Донка Байкова дава консултации и в Бургас за справяне с проблемите с килограмите. Програмата на професора в Бургас е запълнена за месец напред. Никак не са малко жените от региона, които имат наднормено тегло.

По думите й експресното разделяне с килограмите е изключително вредно, тъй като то се явява истински стрес за организма. Главоломната бързина, с която се свалят килограми при консумацията само на трудносмилаеми белтъчини, не му позволява да запамети всяко ниво от новото си тегло.

След което при първо излизане от рамката на диетичния режим килограмите се връщат. Белтъчините в месните и млечните продукти, на които се набляга в диетата на Дюкан в продължителен период от време, натоварват всички системи и органи, а пръв започва да страда черният дроб.

Без соковете от плодове и зеленчуци в организма и фибрите в тях, отделените при разграждането на белтъчините ацетони, алдехиди и кетони стават истинска токсична бомба за организма, тъй като не успяват да се разградят и отделят с урината.

Според проф. Байкова, когато на втората-третата седмица се включат зеленчуците, както изисква диетата на Пиер Дюкан, за мнозина вече е късно. Освен това белтъчните храни в човешкия организъм се разграждат до урея, креатинин и пикочна киселина. Натъпкано с наситени мастни киселини меню в диетата на Дюкан повишава нивата на лошия холестерол, които пък довеждат до сърдечносъдови усложнения.

Според проф. Байкова гладът пък е агресия и нашият двигател с вътрешно горене зацикля. В покой имаме нужда от хранителна енергия от около 1500 калории. Това е основна обмяна. Като добавим още 500 калории за движенията на краката, поне 2000 калории са ни необходими. Ако ги няма, организмът от нищо нещо не може да направи. За да оцелее, той ги търси в себе си и взима от някой орган, за да спаси жизнените функции. Обикновено саможертвата я прави черният дроб, който е биохимичната лаборатория на човешкия организъм. Той се разгражда и рискът да направите някакъв проблем с черния дроб е 100%.