Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Бабината лятна манджа

Ключови думи: лятна манджа, баба, гореща

"Летните манджи по рецепта на баба са чудесна идея за предстоящите горещи дни"

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

лук - 1 кг

домати - 1 кг

червени чушки - 1 кг

патладжани - 2 бр.

люти чушки - 2

олио - 200 мл за пържене

магданоз - 4 стръка

захар - 1 ч.л.

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Може да се ползват и не печени чушки, а може да си изпечем чушките и да ги обелим, за да ги приготвим за вкусната лятна манджа.

Обелваме доматите и ги нарязваме на ситно.

В малко олио запържваме доматите заедно със захарта, докато изври част от течността.

През това време си нарязваме лука на ситно и го запържваме до златисто.

Към него прибавяме нарязаните печени чушки и нарязания патладжани и оставяме да се пържи за кратко.

Добавяме позапържените домати и оставяме да се задушава още 5 мин.

Накрая посоляваме и поръсваме с наситнен пресен магданоз бабината лятна манджа.

Поднасяме, докато е още гореща.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Как един 33-годишен идва в София и става директор? Много лесно - назначен е от ППДБ Цялата образователна система се е наводнила от назначения на лгбт-активисти Община Царево получи авансово плащане за многофункционална спортна зала за 8 млн. лв. Проектът е част от Инвестиционната програма за общински обекти и цели развитие на спорта и целогодишен спортен туризъм
Голям празник с куп традиции е в събота, спазват се строги забрани Празникът е свързан с много поверия и традиции, които трябва да спазвате, за да не си патите  Дядо Коледа донесе подаръци и усмивки на най-малките пациенти на УМБАЛ Бургас и държа бебе за първи път в живота си В навечерието на празниците белобрадият старец посети двете детски отделения, в които се лекуват бебета и деца от 0 до 18-годишна възраст
Празничен концерт ви очаква днес в Етно кафене и музей в Бургас Входът за събитието е свободен Липсва опростена процедура за поставяне на фотоволтаик на балкона Увеличаването на капацитета за съхранение е свързано с по-ниски цени на електроенергията във вечерните часове
Защо мъжете харесват ниски жени Проучването, в което участват хора от няколко държави, дава нови идеи защо мъжете често предпочитат по-ниски жени, особено в определени контексти на връзките, и защо жените като цяло се ориентират към по-високи мъже Не давайте пари назаем днес и в не изхвърляйте храна Преди години хората вярвали, че днес бродят зли духове и поради тази причина е било забранено да се оставят ножове на видни места
По тези признаци разберете дали сте урочасани Според народните вярвания има някои характерни признака, по които да разберем дали има наличие на негативна енергия Алекс Сърчаджиева: Богаташ поиска да му стана любовница, предложи ми къща Никита Михалков щеше да ме прави звезда, но аз му отказах
Знаете ли, че вашият умен телевизор има вградена камера и може би ви наблюдават Експерти предупреждават как Smart TV устройствата могат да събират повече информация, отколкото подозираме. Как да се предпазим Revolut премахна лева Какво ще се случи с парите ви